歌丽雅酒庄
歌丽雅酒庄(Chateau Gloria)是法国波尔多圣朱利安(Saint-Julien)产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。
歌丽雅酒庄的创始人亨利•马丁(Henry Martin)原本是一名箍桶匠。1939年,他决定扔掉锤子成为一名葡萄种植者。他一生的作品就是歌丽雅酒庄,一行行的葡萄树,一块块的葡萄园,都是他耐心耕耘的结晶。之后,他又决定与圣朱利安的庄主朋友们谈判购买这些来自于列级酒庄的土地。实际上,这项工作十分艰难,因为圣朱利安总共只有900公顷的葡萄园,几乎已全部被其他11个列级酒庄分摊。20世纪70年代,歌丽雅酒庄终于成功圈成了占地50公顷的葡萄园。所以,与波尔多其他具有悠久历史的名庄相比,歌丽雅酒庄是新时代酿酒人的创举,是具有创新进取精神的人们用激情创造的逐年进步的精品。
歌丽雅酒庄目前的葡萄园面积为50公顷,其中有65%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),有25%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有5%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc),还有5%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会通过传统方式进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会再在40%新的法国橡木桶中熟成14个月,最后在酒庄内装瓶。歌丽雅酒庄共出产两款干红葡萄酒,即正、副(Chateau Peymartin)牌的干红葡萄酒,目前的年平均产量为25万瓶。