93/100 Tim Atkin

这款酒展现了优雅和力量的完美结合：苹果、梨、木瓜、橙子和橙皮，还有香草、面包皮和牛奶咖啡的味道。所有这一切都被海洋气息、干牡蛎壳和海藻的味道所主导。口感开阔，充满清新多汁的水果风味，与细腻的酸度完美地融入了果香之中。这是一款高品质的夏布利酒。

创建于1825年的Bourgognes Faiveley已经传承了175年。作为第六代接手人，François Faiveley用激情和能力管理着勃艮第最大的家族领地。通过有条不紊地重建由法国继承法律分割的葡萄园，Bourgognes Faiveley如今拥有勃艮第任何其他领地都没有的完整产区（monopoles）。

成熟的青色水果，黄色的苹果、白桃、石果、黄李子和杏子。成熟的柠檬皮和一点点青柠的味道。有一点点热带水果的气息。轻微的矿物质泥灰石和纯净的盐味。来自木桶的平衡黄油和集成烤面包香气。极佳的浓度、酸度和强度。悠长的余味。美丽的一级园白葡萄酒Meursault Les Charmes，平衡、优雅和带有轻微的香草味。物超所值！

"这个A.O.C.位于山脚下，在从默尔索北部到夏萨涅南部的棕色土壤上。土壤是粘土质石灰岩，有很多石头。根据地方的不同，风格也有些不同，但往往结合了优雅和丰富。我们很幸运地拥有A.O.C.所有气候的代表，这些气候有二十多个。土壤：钙质粘土"。

一款诱人的葡萄酒，是霞多丽葡萄的完美表现！颜色是金黄色的，泛些许绿色。在花香和果香中，杏仁和成熟葡萄的香气占主导地位。口感清爽宜人，轻盈飘逸。回味悠长而清爽。

搭配开胃小菜、风味精致的熟食、牡蛎、贻贝和任何其他贝类

作为整个Cote-d'Or地区的一个传奇，Henri de Villamont可以从几英里外轻易地看到，因为它有著名的Guettes塔和美丽的庄园，几十年来一直吸引着葡萄酒爱好者到勃艮第来朝拜。维拉蒙庄园位于该地区最漂亮的村庄之一萨维尼-勒-伯恩的中心，是一个神奇的地方，被高墙和几十个顶级葡萄园所包围。该庄园由一家大型瑞士家族公司拥有，他们从事葡萄酒业务已超过20年。一个害羞的鼻子，非常缓慢地释放出精确的红色浆果。最终，它在口中变得圆润，也有一丝盐味。这款酒有适当的低调的浓度和真正的Grand Cru的复杂性。低调，有时微妙，但非常好。

97/100 Decanter 醇鉴：

"这款红酒富有黑醋栗的果香，带有矿物和泥土的气息。果味纯净，口感丝滑丰腴。Hudelot-No‘llat酒庄一直是我最喜爱的来自Clos园区的葡萄酒之一。酒庄在Chioures和La Garenne的山坡顶部拥有0.70公顷的绝佳葡萄园。Charles van Canneyt非常注重不要过度提取酒液：“我们不想再重蹈2005年的覆辙，”他说。今年，他成功地实现了这一点。饮用窗口期2025-2060年。"

94-96/100 Vinous 《葡萄酒》杂志：

"2020年Clos de Vougeot特级庄园红酒有非常清晰的芳香，相当以矿物为主调，混合了碎石和压碎的鸢尾花与黑樱桃水果的味道。口感中等酒体，单宁柔顺，酸度细腻，非常专注，而且有着相当严格和咸味的余韵。这里有一种优雅感，并具有在瓶中陈放的实力。(NM)"

拉斐特勃艮第从种植到酒瓶都是手工制作的，其节奏和方法在四代以上都没有改变。庄园的黑皮诺葡萄树平均年龄很大，很多都超过了100年。拉斐特葡萄酒是勃艮第爱好者。虽然酒在杯中的颜色是细腻的红宝石色，但香气和味道却以其强烈的强度令人惊讶。这种反差常常让不了解情况的人措手不及，但这也是这些有限的、备受追捧的葡萄酒的魅力所在。

紫罗兰花在芳香的鼻子上与温和的香草巧妙地结合在一起。轻微的燧石还原对它们没有影响。口感极其优雅、通透，微妙到每一个红色水果的细节都得到了体现。这是优雅的平方。美丽、沉着、精致且持久。

90/100 葡萄酒爱好者

“2007年种植的年轻葡萄树酿造的酒，味道新鲜果味浓郁，带有迷人的柑橘和清新的橙子味道。成熟度适宜，香气怡人，微带矿物和咸味。建议在2019年饮用。”

Tollot-Beaut Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières（托洛-贝奥Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières）采用以酿制优雅复杂的红葡萄酒而闻名的黑皮诺葡萄品种酿制而成。这款酒来自Les Fournières葡萄园，被列为勃艮第Aloxe-Corton产区的一级葡萄园。这款酒通常融合了樱桃、覆盆子和黑莓等红色和深色水果的风味，同时还带有泥土、香料和花香。Aloxe-Corton（阿洛克斯-科尔东）产区的顶级葡萄酒通常具有出色的结构、精致的单宁和良好的陈年潜力。

成熟的黑樱桃、Amarena和烟雾结合在一起，形成一个诱人的、美味的鼻子。口感为其增添了生动的强度：口中真正的密度，超细的单宁，丰富的、成熟的、辉煌的、有层次的水果。但也有优雅的一面。这是一个被低估的地方，来自一个优秀的庄园。

90-92/100 Vinous

"2020年的Gevrey-Chambertin Les SeuvrŽes有三分之一的全束葡萄酒，没有使用新的橡木桶，有另一种清脆和精确的香味，随着通气，枯萎的玫瑰花瓣的主题会出现。口感是中等酒体，有清脆的蔓越莓和草莓味。余味中有恰到好处的苦味，让人唾液横流。给这瓶酒三四年的时间，就可以把它的棱角削掉。(NM) "

这是一款来自法国勃艮第产区的红葡萄酒，由多尔修庄园酿制。该庄园不仅拥有得天独厚的优质葡萄园，更有纯熟的酿酒工艺，酿制出的葡萄酒非常出色。这款酒由热夫雷-香贝丹一级园出产的优质黑皮诺酿制而成，个性独特，带有黑莓、黑加仑子和香料的风味，伴随着玫瑰花和桂竹香的芬芳，口感丰富，酒体饱满，单宁紧实，具有较强的陈年潜力。

这款酒的颜色非常漂亮，香味非常复杂。在口感上，它是芳香的和慷慨的。

由大艾普诺和小艾普诺混合而成，一半是整枝，一半是新木。鲜艳的深紫色，带有浓郁的花香，充满了魅力。强烈、坚定、有分量，有轻微的薄荷味，覆盆子/草莓的边缘，有一点酸度，单宁非常谨慎，长度很好。优秀！

Clos Blanc是一个占地4公顷的顶级葡萄园，尽管它的名字是完全种植黑皮诺。用白园种植的葡萄酿制的葡萄酒密度大，结构好，酒体饱满，具有辛辣的水果特征。 这并不令人惊讶，因为庞马德代表了勃艮第所有皮诺中最深、最黑、最坚固的一些。Albert Grivault是典型的Pommard，具有独特的辛辣和泥土气息。它很圆润，但又很柔软。与深色肉质的野味搭配，如鸭和鹅。

一款精致的葡萄酒，非常微妙，由辛辣和核果味组成的和谐的芳香表达。醇厚而美味的口感，精细而柔顺的单宁，使这款顶级的葡萄酒充满诱惑力和魅力。

40%为整枝，约50%为新木。非常古老的葡萄树，仍然保持着良好的状态。焕发出帝国般的深紫色。这款酒有一种华丽的和谐感，与我们迄今为止品尝过的该系列的酒完全不同。果实的成熟度非常好，单宁的颗粒很细，只是保持了其谨慎的位置，酸度感觉更像是矿物线。这是一款可以长期保存的好酒。

Les Charmots是位于Pommard村北部的一个村庄。这里的土壤是以粘土和石灰石为基础的，为这种更大胆的勃艮第红葡萄酒增加了结构。葡萄树的平均树龄为100年。

100%整束，50%的新木料（两个桶），这在鼻子上显示出一点，或者说在样品中可能有一点牛。Coulis de framboise，几乎是一种利口的覆盆子。这款酒需要很多年才能成熟，因为它确实具有葡萄园低层的特殊风味深度，更多的单宁和有用的酸度线。

酿酒师评价

“勃艮第具有种植黑皮诺葡萄的理想条件。在勃艮第，这种葡萄体现了种植地的微小变化，因此在其他地方无法表现。在它的头几年，这种黑皮诺葡萄散发出各种香气，充满新鲜的红色水果，如黑醋栗或樱桃。在味觉上，它相当圆润，有着坚定而精细的单宁。”

普利尼-蒙哈榭的葡萄酒以青苹果和柠檬的香气和味道为特色，与邻近村庄的葡萄酒相比，口感更紧绷，更结实。在一小部分新的法国橡木桶中陈酿，带来了烤面包和香草的味道。普利尼-蒙哈榭是结构化的白葡萄酒，具有较高的酸度和抓地力，注定要长期存放。

浓郁的果香和花香与细腻的矿物味相结合。丰富而细腻的葡萄酒具有良好的清脆感，这使得它非常平衡。具有良好的陈年潜力。

在橡木桶中陈酿（30%新桶）约15-18个月。在乳酸发酵结束后，将其装瓶。为了保留香气，过滤很轻，甚至不过滤。这款酒浓郁而坚实，在瓶中存放几年后味道会更好。

精致是这款沃尔奈葡萄酒的定义，它就像花边一样。它的香气是紫罗兰、樱桃，以及--随着时间的推移--香料、野味和熟透的西梅。它有一种直接的吸引力，再加上轻微的自然早熟，意味着它可以在相对年轻的时候就完全打开。攻击是新鲜的，结束是温暖的。饮用此酒时，人们似乎在咬着新鲜的水果，呼吸着它令人陶醉的香气。