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法国 波尔多 玛歌
红葡萄酒
2016 年的 Paveil de Luze 非常出色。从酒杯中飘出的是黑醋栗奶油、黄土、雪茄包皮、铅笔屑、黑巧克力和玫瑰花瓣的香气,酒体中等至饱满,层次丰富,口感集中,核心部分细腻深邃,与2019年份相比更内敛、更紧致。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
这款酒散发着黑莓、黑醋栗、黑李子、雪松、泥土和甜香料的香气,酒香美妙芬芳。在口感方面,这款酒展现出坚实的结构与浓郁的果味,单宁丝滑。 93分 - 詹姆斯·萨克林/James Suckling
93分 - 《葡萄酒爱好者》
90-92分 - 罗伯特·帕克 /Robert Parker
法国 波尔多 苏玳
甜葡萄酒
酿酒师品酒笔记:“旭金堡贵腐甜白葡萄酒 呈金黄色,闪烁琥珀色光泽。浓郁的香气散发出榛子等坚果、石南花蜂蜜和蜜饯柑橘的香气。口感浓郁而清淡,融合了油腻感、水果味和清新。余韵始终如一,以矿物质、薄荷和水果味结尾。”
法国 波尔多 佩萨克-雷奥良
佩萨克-雷奥良 (Pessac-Leognan) 的葡萄酒非常好地体现了波尔多红酒的特点。此外,由于添加了小维多 (Petit Verdot),这增加了这款酒的复杂性,它当然可以陈年,但现在就可以打开和享用了。这款酒里可以找到一系列黑色水果果味;黑莓、黑醋栗、黑樱桃以及雪松、林地和烟草,它柔滑如丝——完美平衡。
酿酒师笔记:
2019 年的 Alter Ego 凭借其深红色的香气,立即以其爆炸性的芳香给人留下深刻印象。红色水果的微妙香气让人联想到覆盆子和红醋栗,与春天田野的花香和谐地融合在一起。最初的口感令人耳目一新,随后发展成为一种非常柔软和悠长的质地。这是最好的 Alter Ego——一款完全忠于其身份的葡萄酒。 混酿:51% 梅洛、40% 赤霞珠、9% 小维多
法国 波尔多
花香、黑覆盆子和咖啡豆香气扑鼻,酒体适中,口感开阔易饮,柔和甜美。该酒每公顷产量为 25 百升,由 80% 的梅洛和 20% 的品丽珠混合酿制而成。酒精度达到 13%,在 50% 的新橡木桶中陈酿。
法国 波尔多 圣埃美隆
这款 12 岁的 “青春期前 ”葡萄酒已经做好了享用的准备!以美乐为主的波尔多葡萄酒往往更加平易近人,更容易被年轻的酒客们所喜爱。这款以美乐为主的葡萄酒口感柔和顺滑,充满了黑莓、李子、青椒、烟熏和香草的香气和味道。
法国 波尔多 波亚克
这款酒带有成熟黑醋栗的果香,以及雪松和香草的香气,单宁丰富而有支撑度。结构良好,余味持久。 92 分 - 《葡萄酒爱好者》
法国 波尔多 圣朱利安
酒评家品鉴:“坚实而干爽的单宁,这款酒成熟的果味发展得很好。这种组合具有巨大的潜力。黑加仑和浆果都带有清脆多汁的酸度。回味提醒人们,这款酒具有任重而道远。从 2024 年开始饮用。” - 94/100,葡萄酒爱好者
小劳伦斯城堡红葡萄酒 PETITE LAURENCE 2013 由 100% 梅洛 葡萄酿制而成,在出厂前在罐和桶中陈酿 14 个月。这款酒柔软、光滑、温和,带有咸味和辛辣味。经过陈年而展现出一种咸鲜的肉味,非常适合各种秋冬菜肴。
100%的梅洛, 深红色,香气浓郁,清新果香,口感浓郁,带有辛辣味,单宁柔和,口感平衡圆润。
"这款酒蓄势待发,在纯净的黑加仑果实中蕴含着清新的口感和良好的酸度。该酒的赤霞珠含量高达 97%,具有古典主义风格:果香浓郁,结构严谨。2024 年以后饮用。罗杰-沃斯" - 97/100,葡萄酒爱好者
法国 波尔多 圣埃斯泰夫
"中等深度的红宝石色,细腻的烘烤香气中夹杂着摩卡、新橡木、烟草和红色浆果。口感清新而充满活力,萃取物丰富,果香柔和,口感圆润,余味悠长"。- 90/100, Andreas Larsson
97分-詹姆斯-萨克林
酿酒师笔记 混酿:85% 梅洛、14% 品丽珠和 1% 赤霞珠
产品描述: “Château Pavie Macquin 得名于现任所有者 Albert Macquin(1852-1911 年)的祖父,他使用植物嫁接来拯救被根瘤蚜摧毁的 Saint-Emilion 葡萄园。Pavie Macquin 的葡萄园,十五公顷的家族财产,位于圣埃米利永高原的顶部。 粘土和石灰石土壤位于白垩/星化石灰岩基岩上,可实现自然排水和异常连续的供水。坚硬的粘土会酿造出丰满、浓郁和强劲的葡萄酒。酿酒师必须驯服风土的自然力量,才能酿造出这款非凡优雅的葡萄酒。”
酒庄 品酒笔记:
香气:紫罗兰、玫瑰、松露、泥土、咖啡、皮革、烟草、西兰花、浆果、花、醋栗、黑莓、樱桃、雪松和雪茄盒
口味:醋栗、黑樱桃、李子、灯笼椒、橄榄、橡木、烟熏、吐司、焦油、烟草、覆盆子、黑醋栗、紫罗兰、胡椒、绿豆、黑莓、樱桃、芦笋、香料、生姜和香草
评论家的品酒笔记:"深宝石红色。散发着新鲜李子和黑浆果的清香,并带有干香料和淡淡的橡木味。酒体适中,质地年轻,但单宁成熟,黑浆果风味迷人,余味悠长"。- 88/100, Andreas Larsson - 已品尝
"这款酒的香气中仍带有一丝新木的气息。但在口感上,它却有着这个伟大庄园所特有的丰富和奔放。单宁显示出结构和强度,将大胆的黑色水果带入口中。这款酒既有清新的口感,又有良好的结构,陈年能力极强。2024 年以后饮用。罗杰-沃斯" - 95/100,葡萄酒爱好者
"李子、大豆、黑醋栗和矮灌木丛构成了这款迷人、优雅、中等重量的 2007 年葡萄酒。在未来 6-7 年内饮用"。- 小罗伯特-帕克,葡萄酒倡导家
55% 赤霞珠 ,30% 梅洛,10% 品丽珠 ,5% 小维多
这款酒呈深石榴红色。
它是充满浓郁的香气,带有黑莓和杏仁巧克力的香气。慢慢地从果味开始变得更加辛辣和黑巧克力味。口感强劲,带有轻微的胡椒和薄荷香气。可以感受到优雅而深沉的单宁,带有烘焙咖啡豆和甘草的味道。余韵悠长圆润,是一款非常和谐的酒。
这是一款来自法国波尔多产区玛歌村的红葡萄酒,是梅多克(Medoc)二级庄——杜霍酒庄的正牌酒。几代酒庄的主人一直在不断提高葡萄酒的品质,扩大酒庄的声誉
杜霍酒庄干红葡萄酒2014 的香气以樱桃和黑莓等黑色水果的清澈香气开头,演变为更微妙的松露香气。酒香在口中流露,丝滑优雅。这绝对是一款带有著名玛歌产区色彩的葡萄酒。
拉菲古堡干红(波亚克)——不可否认,无论什么年份,罗斯柴尔德的名字本身就是最好的广告了,更不用说得分很高了。黑醋栗、覆盆子酱和黑莓在口感上占主导地位,单宁清脆,结构丰富,浓度高。喝拉菲需要耐心等待其陈年,时间会让葡萄酒慢慢成熟,成为最好的它自己。适饮期从 2027 年到 2045 年。
浓郁而富有层次的红葡萄酒,带有浆果和烟草的特色,酒体饱满,回味无穷。这里应有尽有。2016 年的格洛丽亚葡萄酒呈深石榴红色,只需轻轻摇晃酒杯,黑加仑果汁、基尔希酒和炖红茶的香味便会从杯中溢出,随之而来的还有烧烤和木头烟熏的味道。
赛美蓉 97%,长相思 1%,密斯卡岱 2%。 萊斯古堡(Château Rieussec)的副牌酒与正牌酒的选择基础相同。美丽的芳香和品尝时占主导的柑橘类味道一直是这款酒的最大特征。 Carmes de Rieussec 这个名字是指在 18 世纪拥有 莱斯庄园的 Carmes de Langon 僧侣。
高柏丽酒庄干红(佩萨克雷奥良),高柏丽酒庄总是提供令人惊叹的葡萄酒,这个年份也不例外。 66% 的赤霞珠和 34% 的梅洛带有樱桃和黑醋栗的芳香和浓郁的黑色水果味,带有泥土矿物质和烟草的细微差别,味道鲜美宜人。耐心等待其陈年,您将获得极其美味的葡萄酒作为回报。不过,您不必等待太久,因为 2024 年将是装瓶 10 年,葡萄酒将开始表现良好。适饮期 2024到2035年。
卡农嘉芙丽酒庄于2012年新晋为圣埃美隆一级B等酒庄,由来自德国的尼庞尔格家族(Von Neipperg Family)掌管。该酒庄出产的葡萄酒拥有完美的结构、一贯优雅的品质以及回味无穷的口感。2014年的这款酒由梅洛、品丽珠和赤霞珠调配而成,果香浓郁,带有覆盆子、樱桃、桑葚和淡淡的蜂蜜香气。其口感纯净而诱人,充满红李子和酸樱桃果味,结构精致,回味悠长。
95分-葡萄酒鉴赏家 这切开了一大片,以令人垂涎的烟草和温暖的甘纳许味道为首,随后是一波无花果、黑莓和黑加仑蜜饯。已经显示出非凡的清晰度,尽管结构很刺耳。现在很诱人,但只是把它放在地窖的后面。最好从 2020 年到 2035 年。
95 分-葡萄酒爱好者 超级成熟的水果在这款酒中占主导地位。口感丰满饱满,单宁和结构隐藏在丰富的果味中。回味显示出充足的新鲜感。桶样品:93-95
93 分 - 詹姆斯萨克林 (James Suckling )这是一款大而丰富的葡萄酒,带有大量成熟的黑色水果香气和大量柔软干爽的单宁,非常好地支撑着整个酒体。 2020 年饮用,但现在饮用也十分美味。
另一个著名的来自玛歌子产区的酒庄,这个受欢迎的 1855 年第三级酒庄提供了来自玛歌的巨大价值/品质。混合了 70% 的赤霞珠、10% 的小维多和 20% 的梅洛,这是一款“漂亮”的葡萄酒,带有花香和红茶的味道,与李子、红樱桃、黑醋栗、雪松和石墨交织在一起。这是一瓶现在就可以享用的上乘品质的葡萄酒。
该酒呈深红色调的石榴红色。优雅而精致,鼻子散发着花香,随着风干发展出黑加仑和甘草根的香气。饱满顺滑的入口展现出一系列诱人而复杂的风味,其中成熟的水果与烤谷物和紫罗兰的香气相得益彰。中段由高品质紧密结合的奶油单宁支撑,带来咸味和略带薄荷的余味,并带有一丝巧克力味。 混酿:72% 赤霞珠、22% 梅洛、4% 品丽珠、2% 小维多
布朗康田酒庄干红(玛歌)——这是一款可爱、芬芳和优雅的红葡萄酒,这款经典的葡萄酒带有黑莓、雪松和烟草的香气,口感结构良好,浓度高,酸度适中,这款酒拥有玛歌产区的经典的天鹅绒般的质地。适饮期2025 年到 2035 年。
旭金堡酒庄(Chateau Suduiraut)坐落于法国波尔多苏玳(Sauternes)产区,该产区以出产馥郁甜美的贵腐葡萄酒而闻名。在1855年苏玳及巴萨克(Barsac)酒庄分级中,滴金酒庄(Chateau d'Yquem)被列为唯一的一座超一级庄。此外,该分级内如今还有11家酒庄被列为一级庄,旭金堡占据其中一席之位。旭金堡酒庄 采用产自该庄园最好风土的葡萄酿制而成。这款酒在其精心制作的每个阶段都是手工酿造的,展现出非凡的技巧和复杂性,以及让人联想到太阳的金色,随着瓶中陈年,明亮的金色逐渐变成深琥珀色。它具有较长的保质期,有力而和谐地融合了水果和花香以及烘烤和蜜饯的香气。
酒体呈红色,带有浓烈的红宝石光泽。酒香浓郁而平衡,除了黑加仑、黑莓和蓝莓的香气外,还有淡淡的烟草味,并伴有香料、香草、白胡椒和烤坚果的味道。口感优雅而丰富,带有浓郁的黑色水果香,轻微的摩卡和橡木香,单宁如丝般柔滑,酒体圆润而有层次,酒香浓郁,余味悠长。
纯净诱人的果香和清新的口感。深色浆果和李子以及黑醋栗和山莓的香气,勾勒出酒香和口感的特征。单宁饱含成熟的黑浆果和李子的香气,余味清新、闪亮、充满黑色果香。2016 年这里的葡萄酒令人惊艳。
纯正的黑醋栗、铅笔屑、薄荷碎屑、石墨和岩石碎屑等令人惊叹的气息从这款深沉、强劲而又优雅的波亚克葡萄酒中散发出来。这款酒的风格越来越细腻纯净,但浓度和长度却丝毫不减。
白葡萄酒
这种由 70% 的长相思和 30% 的赛美蓉混合而成的波尔多白葡萄酒具有最佳的性价比和卓越的品质。经典而优雅,酸度充满活力,令人咂舌的矿物质感,还有青苹果、茴香和淡淡的茉莉花香。
酿酒师笔记:
混酿:60% 赤霞珠、32% 梅洛、8% 小维多
93 分—— 詹姆斯萨克林(James Suckling)“黑醋栗、干蔓越莓和草药的香气具有真正的复杂性。口感非常富有表现力,清脆的酸度、单宁和活泼的水果达到了完美的平衡。一款令人愉悦的酒!”
91 分——罗伯特派克 (Robert Parker )的葡萄酒倡导者
靓茨伯庄园红葡萄酒 2019年的葡萄酒与该酒庄以往的葡萄酒一致,以赤霞珠为主导的混合酒。这款伟大的波尔多葡萄酒提供了一种特有的果香,带有新鲜和辛辣的气息,以及精细的木香。平滑和平衡的口感得到了美丽的密集和强大的单宁结构的支持,提供了大量的精度和水果。
葡萄品种:70%赤霞珠,24%梅洛,3%品丽珠,3%小维多
100分-Jeb Dunnuck "2019年的靓茨伯庄园红葡萄酒令人惊叹,在未来的几十年里,将其与2018年的酒进行比较会非常有趣。基于70%的赤霞珠,24%的梅洛,以及其余的品丽珠和小维多,在75%的新法国橡木桶中长大,其浓郁的紫色色调之后是令人难以置信的纯黑醋栗、新鲜削尖的雪松铅笔、春花、烟雾和石墨的花束,以及几乎是利口酒的岩石般的矿物。这款拥有令人难以置信的集中度,Jean-Charles在这个年份做得实在成功,它富有完美的单宁,同时细腻度、平衡度和深度又能完美结合。是一款值得珍藏的葡萄酒!2029年后最佳。"
混合:65%赤霞珠,30%梅洛,5%小维多
法国 波尔多 上梅多克
"黑莓和醋栗的香气以及香料的味道。酒体中等,紧实而有嚼劲的单宁,清爽而干净的余味。彰显出该法定产区葡萄酒的集中度和特征. 2022年后饮用更佳。" (2/2019) -詹姆斯·萨克林 94 分 - 詹姆斯·萨克林/James Suckling 92-94分 - 罗伯特·帕克 /Robert Parker
"这款令人印象深刻的葡萄酒结构严谨,果香诱人,与单宁和木质陈酿的烟熏味相得益彰。清新的酸度与浓郁的口感相得益彰。2024 年饮用。罗杰-沃斯" - 95/100,葡萄酒爱好者
这款酒的关键词是风格。单宁突出了果香。这种丰富的结构不失浆果的风味和黑醋栗的清脆口感,呈现出该年份葡萄酒成熟度和新鲜度之间的平衡。这款酒可在 2024 年以后饮用。罗杰-沃斯
Les Griffons de Pichon Baron 2018 呈现出深邃、近乎黑色的色泽。酒香细腻,带有黑色水果的香气和一丝微妙的木香。口感宽广饱满,单宁强劲有力。平衡丰富,和谐而富有张力。