白马香槟是查尔斯-海德赛克酒庄的全新酒款：一种浓郁的矿物质酒款。 这款香槟酒十分多汁，由80%的当年酒和20%的5年保留酒组成。经过4年的酒糟培养，这款100%的霞多丽酒在鼻腔中散发着桃子和柑橘的香气。在口感上，清新和紧张相结合，是典型的查尔斯-海德赛克风格。对于白葡萄酒来说，几乎有一种非典型的柔和性，通常被描述为更有棱角而不是奶油。平衡的余味以其矿物质和咸味的特点而令人惊讶。这款香槟提供了Charles Heidsieck著名的芳香复杂性。它可以在7年内享用。

一款精致的粉红色长袍，闪闪发光的野生玫瑰。精致，活泼的气泡是衰老36个月的结果。白色和红色的储备葡萄酒中有20％的基础使这种玫瑰混合物融合了微妙而又复杂的鼻子。 5-6％优雅的红酒的最初香气是鲜艳的草莓果酱，并混合了血桃的果味。精心挑选的精品为Charles Heidsieck Rose提供了丰富的姜饼和肉桂味。深度强大的口感是千年前的酒窖衰老的结果，提供了草莓，覆盆子和黑莓的味道坐落在天鹅绒般的鲜奶油中。

外观：稻草黄色，带有金色亮分，色调非常明亮。

闻香：强烈而复杂。成熟的白色水果：桃子、金苹果、榅桲。柑橘类水果，如柠檬皮。闪烁的香草和白色花朵，如月桂树和柠檬皮。陈酿的味道无穷无尽：酥皮、奶油蛋卷、坚果（如烤榛子和杏仁）、英式奶油、果仁糖、香草……

入口：入口强劲，带有巨大的细微差别。成熟度和新鲜度之间的平衡。细腻的气泡、流动性、乳脂状，给人一种饱满的感觉，抚慰上颚。富有表现力的鼻后方式证实了水果的记忆及其长期陈酿。矿物记忆的微妙结束。

来自摩尔多瓦Valul lui Traian葡萄酒产区的光滑的玫瑰酒让你感到愉悦。它的特点是色泽优雅，带有浆果的细腻香气。在口感上，有成熟的草莓的味道。

 酒评：“柠檬花和白色核果的精致香气从玻璃杯中散发出来。半干的口感散发出黄苹果和油桃的味道，伴随着清脆的酸度和丝滑的气泡。Kerin O’Keefe”- 88/100  Wine Enthusiast