VR Les Damaudes是由Domaine Fabrice Vigot在卢瓦尔河谷的Vouvray次区域生产的一款白葡萄酒。它是由100%的白诗南葡萄酿造的，这些葡萄是经过精心挑选和手工采摘的。该酒在不锈钢罐中发酵和陈酿，以保持水果的纯度和新鲜度。闻起来，VR Les Damaudes有一股花香和柑橘的香气，有白花、梨和柠檬的味道。从口感上看，这是一款清爽的葡萄酒，有青苹果、蜂蜜和一丝微妙的矿物味道。该酒酸度明亮，余味干净干爽，是海鲜、家禽和奶油面食的完美搭配。总的来说，VR Les Damaudes是一款美味且平衡的葡萄酒，展示了白诗南葡萄和武威风土的独特特征。它最好在10-12℃（50-54℉）左右的温度下冷藏饮用。

La Bota de Gin 81 "Bota NO "是一款复杂而优雅的杜松子酒，气味芬芳，具有微妙的雪莉特性。它起源于一种最好的蒸馏物，伦敦干金酒风格，具有明显的柑橘和杜松子的香气，后来在以前用于陈酿来自赫雷斯的菲诺酒的单一酒桶中陈酿了近四年，直到它以酒桶强度装瓶。其结果不仅是香气和味道的交响乐，而且还有细腻的口感，让人想起曼萨尼亚帕萨达而不是烈酒。一种特殊的杜松子酒。我们不知道任何其他类似的产品。为了熟化这种华丽的杜松子酒，在2014年初，我们选择了几个以前用于熟化雪利酒或白兰地超过40年的老酒桶。其中一个几乎被完全清空，用于这个版本的 "La Bota "系列。因此，这是一个独家产品，它将持续到卖完这一单桶的六百多瓶为止。

Mumm Grand Cordon Rosé体现了热情的个性，以野生红色和黑色浆果的丰富香气表达了其强烈的果味特征，这是Maison Mumm在法国香槟区的传奇葡萄园中种植的黑皮诺葡萄品种的典型特征。黑皮诺的力量和结构与霞多丽的优雅和莫尼耶的果香巧妙地平衡。一部分红葡萄酒为这一优雅的混合酒带来了浓郁的森林水果和香料的味道，创造出一种既轻盈、又强烈、又新鲜的无糖桃红香槟。唤起那些金色夜晚的光芒，Mumm Grand Cordon Rosé是一款值得品味的完美香槟。灵感和强度，它可以单独享用，也可以与一系列创意和现代菜肴搭配。

Dufouleur Les Creux - Fraîches Eaux Nuits-Saint-Georges是一款由100%的黑皮诺葡萄酿造的红葡萄酒，生长在勃艮第的Nuits-Saint-Georges分地区。该酒呈深红宝石色，具有黑樱桃、覆盆子和香料的香气，并带有泥土和橡木的微妙气息。在口感上，它的酒体饱满，有深色水果、浓缩咖啡的味道，还有淡淡的矿物味。单宁坚挺，结构良好，提供了一个长而优雅的结局。这款酒还没有被主要的葡萄酒评论家评价，但Dufouleur Père & Fils是一个备受尊敬的勃艮第生产商，在生产Nuits-Saint-Georges产区的高品质葡萄酒方面有着悠久的历史。

Pierre Thibert Beaune Premier Cru Les Teurons是由Pierre Thibert生产的高品质红葡萄酒，这是一家位于勃艮第Beaune Premier Cru产区的家族式酒厂。这款酒由Les Teurons葡萄园种植的黑皮诺葡萄制成，在橡木桶中陈酿14个月，形成了复杂而优雅的葡萄酒，在果味和橡木味之间有一个美丽的平衡。在嗅觉上，该酒显示出黑樱桃、覆盆子和香草的香气，并带有泥土和香料的味道。在口感上，酒体饱满而丰富，具有深色水果的味道和微妙的矿物质，单宁丝滑，余味悠长。Pierre Thibert Beaune Premier Cru Les Teurons 2017被《葡萄酒观察家》评为91分，表明该酒品质卓越。这款酒适合与烤肉、野味和丰盛的炖菜搭配。

评论家品评："中等黄绿色，银色反光；细腻、持久的慕斯。细腻的白色牛轧糖触感，一点黄色的热带水果，一丝奶油蛋糕的味道，谨慎的橙子皮。多汁、优雅、综合酸度、苹果味、微妙的坚果味，余味持久；用途广泛。" - 94/100, Falstaff

Carte Blanche反映了19世纪香槟区优质葡萄酒的传统风格。它是一款柔软的奶油香槟，释放出纯净的果香，使其具有可爱的活力。经过几年的窖藏，它已经达到了完美的成熟度，由于路易王妃的调和艺术，它显示出惊人的新鲜感和微妙性。在酒窖中陈酿3至4年后，白葡萄酒表现出丰富的奶油质地，与它的新鲜度形成鲜明对比。它释放出一连串美味的熟果、烤苹果、白花、杏仁和法式甜点的气息。这款可爱的、平衡的史诗级香槟酒立即受到欢迎。

这个位于香槟区南部的庄园向70多个国家出口其葡萄酒，自20世纪80年代初以来，它一直在独自飞行。Brut Sélection由四到五个收获年的葡萄酒混合而成，其中包括20%的保留酒，享有20个月的最低陈酿期。花香和盐味、杏仁、白垩和酵母构成了活泼和直率的口感。

为了向几个世纪以来用橡木桶运输和储存杜松子酒的做法致敬，我们将杜松子酒放在原始的美国白橡木中，使其具有烟熏和木质的品质。一定要与你的杜松子酒和威士忌爱好者分享这种美味的体验。

来自本州最凉爽的地方，因为天气从南大洋滚滚而来。这是最近运到酒厂的一个区块，这是一款优雅的葡萄酒，具有独特的香气和单宁结构。最近的葡萄来源是希望森林旁边的一个葡萄园，这是一个我们很晚才收获的地方，允许成熟度和单宁的缓慢发展。南方海洋的调节作用与该地的海拔高度相结合，提供了更精细的红色水果特征。这款酒是以迈克尔的女儿哈里特命名的，她最喜欢的颜色是粉红色。

来自 Asinone 葡萄园的 Vino Nobile di Montepulciano 是 宝丽酒庄 的标志性葡萄酒。经过多年的不断试验，这个特殊的葡萄园被确定为具有最佳质量潜力的葡萄园。 Asinone 通风良好，土壤贫瘠，为桑娇维塞提供了恰到好处的活力。虽然 Vino Nobile 只需要 70% 的桑娇维塞混合，但这款酒使用 95% 来展示来自该葡萄园的 Prugnolo Gentile（桑娇维塞）的卓越品质。

Benriach12年单一麦芽苏格兰威士忌，是在雪莉桶、波本桶与波特桶等三种橡木桶中熟成至少12年酿制而成。 将在不同橡木桶中熟成的威士忌巧妙地调合，创造出口感滑顺、富含雪莉酒风味的单一麦芽威士忌，并具备烘烤水果、枫糖与可可等多种层次，完美平衡地引领出金黄葡萄干与辛香料摩卡的绵长尾韵。

香气：丰富的枫糖蜂蜜、可可，和烘焙过的浆果香气。

口感：酒渍樱桃、烘烤柑橘与榛果，引领出金黄葡萄干及辛香料摩卡的绵长尾韵。

奖项

2021 旧金山世界烈酒竞赛 双金牌奖。

酿酒师阐述："所有不同的葡萄园都是单独酿造和陈酿的，过程略有不同，以强调每个地块和风土的独特特征。发酵在不锈钢中进行，每天浸泡酒帽以提取味道和颜色。与丰盛的炖菜、野味、烤红肉和奶酪搭配。"

Evade 系列威士忌在法国陈酿和蒸馏。 Evade 未经冷冻过滤且不含人工添加剂和色素，完全由法国原材料制成。

这款酒散发着芬芳的黑李子果香，有着美妙的果酱风味，同时也带来清新的口感。这款干型美酒和果香味以及丰富的单宁相平衡。建议陈年至2030 年，所有这些都将汇集在一款非常精致平衡的葡萄酒中。酒窖之选。

评分: 98分 (Roger Voss, Wine Enthusiast, Dec. 31, 2019)

薄荷，黑莓和黑醋栗香气。在口感上，这款中等酒体的葡萄酒清新而成熟，具有悠长，干净，矿物和草本的余韵。是一款很百搭的葡萄酒 

这款来自西班牙杜罗河畔的经典佳酿在木桶中陈酿 16 个月，是由丹魄酿造的优质葡萄酒。优雅而精致，这款酒具备继续陈年的潜力——很容易再陈年 15 年。

酿酒师品酒笔记：

颜色：非常浓郁 ,背景非常暗，边缘呈深红色。

香气：当您靠近时在鼻子上，许多层次似乎叠加在一起。黑色水果与完全成熟的李子和黑莓的记忆脱颖而出。它含有大量的矿物质成分，赋予葡萄酒深度，让人联想到中国墨水的气味。潮湿泥土的气味和松树荫下的芳香草本气息出现了。远处的橡木带来了巨大的平衡。精致、悠长、暗示和强烈同时带有黑可可的薄荷味。

味道：丰满而饱满。带有黑色水果和可可的味道，也很清新。它让人想起拉奥拉 (La Horra) 松树林的风景，雨后清新。单宁质量上乘，同时营造出一种力量和优雅的感觉，集水果、矿物质、饱满、余味长度和新鲜度于一体，形成了一款有骨架的葡萄酒。

非常适合搭配肉类菜肴。

摩卡、蓝花、薄荷和森林浆果的香气从酒杯中飘出。酒体结构紧实但不失优雅，口感线性，呈现出石榴、野草莓、八角和白胡椒的香味，并伴有细腻的单宁和强劲的酸度。2029-2044 年饮用。凯琳-奥基夫

这款威士忌呈明亮的淡金色，芳香浓郁！柑橘皮、花朵、太妃糖、香草和香草的复杂前调吸引着人们的感官。利口酒般的口感从蜂蜜和香草的甜味开始，辅以草本植物的细微差别。余味悠长而温暖，令人回味无穷！

黄石美国单一麦芽威士忌体现了七代人的酿酒技艺，就像以其命名的公园一样，是美国独一无二的标志。酒香以谷物麦芽和蜂蜜为主，并带有一丝桃花的香气。酒体甜度适中，带有蜂蜜、梨、核果和椰枣的香味。余味中带有橡木、肉桂和英国核桃的微妙气息。

温暖的生长季节带来了醉人的波森莓和黑樱桃香气，与茉莉花和新鲜草本植物的香气相得益彰，保持了活泼清新的口感。作为俄勒冈州的标志性葡萄酒，这款酒巧妙地在细腻和俏皮之间取得了完美的平衡，给人带来真正难忘的品尝体验。

阿尔伯塔特级桶强威士忌在艾伯塔省卡尔加里市蒸馏，采用 100% 加拿大草原黑麦谷物和落基山脉的冰川泉水。这款酒混合了锅蒸馏和柱蒸馏，在吉姆-比姆（Jim Beam）的重度烧焦（4 号）一级装前波本酒桶以及原生橡木桶和二级装波本酒桶中陈酿。酒香中带有橡木的甜味和突出的香草味。口感丰富，融合了香草太妃糖、牛奶巧克力和黑麦辛辣味，还有一丝核果的香味。余味悠长，将复杂的风味进行到底。

这款普拉蒂诺龙舌兰酒由单一品种的龙舌兰酿制而成，经过 12 年的陈酿，并在橡木桶中静置 26 天。它散发出甜瓜、青苹果和甜香草的诱人香气和味道，并带有一丝龙舌兰蜜的味道。口感清新甜美，最后略带干涩和胡椒味。非常适合纯饮或加入您最喜欢的鸡尾酒中！

Neil Ellis 是我们最喜爱的南非葡萄酒生产商之一，他酿造的这款长相思葡萄酒可与卢瓦尔河谷的普依-富美（Pouilly-Fume）葡萄酒相媲美。Amica 这个名字源自拉丁语 Amicus，意为朋友聚会，在餐桌上分享美食和美酒。经过橡木桶发酵后，这款长相思的口感更加复杂，可以陈年数年。这是一款杰出的葡萄酒。

~MJH

Named after five towering stone pine trees overlooking the Five Soldiers vineyards, this Chardonnay represents the pinnacle of Rustenberg's winemaking. The Five Soldiers Chardonnay is celebrated for its measured power and complexity, crafted to pair beautifully with food and improve with a few years of careful cellaring. This wine captures the essence of each vintage, showcasing a barrel selection of the finest Chardonnay batches each year.

与加拿大奥肯那根山谷的许多历史悠久的酒庄一样，人们越来越关注“风土”——即某些地块更适合特定葡萄品种的想法。黑皮诺喜欢凉爽的气候，在北奥肯纳根气候和冰川土壤中生长茂盛。 “朝向”是指葡萄园面向的方向，为葡萄藤提供所需的额外阳光时间。这使得这些单块葡萄酒与众不同：充满活力、芳香且充满活力。这款皮诺来自 22 年树龄的葡萄藤，在法国橡木桶中陈酿了 14 个月（其中 23% 是新橡木桶）。这款酒浓郁而结构严密，但带有典型的红李子、蓝莓以及蘑菇和森林地面的细微差别。一款专为陈酿而设计的加拿大葡萄酒。

酒香辛辣，略带香草和甘草的味道，清新而浓郁。口感上，清新的香草味占主导地位，随后是微妙的白杏果香。余味略带木香，但精致而协调，展现出葡萄酒的稠密感。

2016 年份的科斯-拉博利酒庄葡萄酒呈漂亮的石榴红色。酒香浓郁，带有黑莓、鲜花和奶油蛋糕的香气。入口绵密圆润，单宁细腻柔顺，释放出红色水果、荆棘和草莓的芳香。

气味： 龙舌兰、柑橘、草本气息
口感甜龙舌兰、胡椒和香草的味道
口感平滑，酒体适中，余味平衡

在法国橡木桶中陈酿 8 个月，然后用木炭过滤以去除任何颜色和杂质 易于饮用，非常平易近人的温和龙舌兰风味 由酿酒大师吉尔达多·帕蒂达 (Gildardo Partida) 创建 80 度/40% 酒精度

柠檬带来的清新与荞麦蜂蜜的甜美相得益彰。它的美味和甜味会吸引很多人，尤其是那些不喜欢烈性酒的人。

评论家品酒笔记：（2019 年份）“这款强劲、酒体浓郁且柔滑的葡萄酒拥有复杂的芳香、强劲的单宁和深沉、超级成熟的水果风味。该酒富含肉桂、雪松和香草的香气，随后是黑醋栗、口感上带有蓝莓和黑巧克力的味道，细腻的单宁将使其成为 2027 年至 2037 年的最佳饮用品。” - 94/100，葡萄酒爱好者

“每个露台两排，甘草土，单臂形成的藤蔓和非常低产的砧木，构成了我的风景和我的生活。 Mas d’en Perí 是一座建于 20 世纪 90 年代中期的农舍。 XIX 前任主人在农场酿造葡萄酒，Mas 还保留着一些旧酒窖的遗迹。我的家人在 50 年代末购买了这片土地，我是在这片土地上耕种的第三代，但也是第一代冒险从事葡萄酒酿造的人。 农场占地 17 公顷，但目前只种植了 4 公顷。 15年前，我父亲决定种植歌海娜和佳丽酿。现在，随着项目的进展，我决定再种植 3 公顷白色品种和一点歌海娜。 我遵循可持续发展的路线，并致力于以最少的干预来酿造葡萄酒。”- Mas d’en Perí