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法国 罗纳河谷 教皇新堡
红葡萄酒
酒香中夹杂着紫李子、蓝莓、大黄和玫瑰的香气,以及野生百里香的味道。口感以黑莓、黑樱桃、淡淡的血橙、大黄和浓郁的紫罗兰为核心。年轻持久的单宁与轻快的酸度相得益彰,将浓郁的果香衬托得淋漓尽致。酒窖陈酿期长达 2040 年以上。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
美国 加州
带着浓郁的花香,葡萄酒很快进入香料、基尔希酒和绿叶的味道。樱桃、可可和辛辣的口感细腻、圆润、清新、甜美,回味无穷。这款酒混合了 65% 的歌海娜、20% 的西拉和 5% 的神索。
意大利 威尼托 基安蒂
酒香浓郁,层次丰富,呈现出黑梅子、黑莓、热沥青、天竺葵、芫荽、檀香和小茴香的气息。酒体中等至饱满,结构线性多汁,后味物质丰富,余味优雅,但略带苦涩。2025 年以后会更好。
法国 勃艮第
这款酒结构严谨,酒体饱满,单宁扎实,果味浓郁。它充满了红莓的风味、成熟的单宁和木质陈酿的香料味。这款酒还需要时间的沉淀。
法国 波尔多
意大利 皮埃蒙特
外观:石榴红色,浓淡不一,视年份而定。香气:葡萄来自不同的葡萄园,因此香气丰富多样,既有诱人的辛辣味,也有甜美的花果香。风味:口感多样,酒体饱满,结构经典,陈年能力强,完美体现了我们这片土地的重要特征。最佳饮用温度为 18-20°C 之间。与红肉(尤其是野味)和松露佐餐时,它的口感更佳。此外,与新鲜鸡蛋面、肉酱、意大利调味饭以及中等成熟度的牛奶和山羊奶奶酪搭配也是极好的。
意大利 托斯卡纳 基安蒂
这款酒完全由桑娇维塞酿制而成,开瓶即散发出诱人的鸢尾花、黑皮浆果和地中海香草的芳香。单宁细腻,口感层次分明,野樱桃、八角和黑胡椒味浓郁多汁。可饮用至 2025 年。凯琳-奥基夫
法国 波尔多 佩萨克-雷奥良
烟草、雪茄包皮、湿润的泥土和红色水果是这款酒的主要特征。口感柔和,酒体适中,回味悠长,以烟熏果香和单宁中的一丝灰尘收尾。这款优雅的葡萄酒既可以年轻时饮用,也可以陈年。90 分
美国 加州 纳帕谷
在这款天衣无缝、平衡得当的葡萄酒中,美味成熟的黑色水果散发着轻盈的质感。细腻的单宁与黑李子、留兰香、可可和黑樱桃交织在一起。虽然这款酒诱人且适饮,但其未来的生命应该会更长、更复杂。
意大利 托斯卡纳
浸渍樱桃、浆果和黑巧克力的香气中夹杂着泥土的芬芳,以及燧石般的金属质感,入口后樱桃和巧克力的香气依然浓郁,但白垩般紧绷的单宁和酸度平衡了口感,为悠闲的余味带来了活力。
意大利 威尼托
南非
澳大利亚
法国 波尔多 玛歌
意大利
利口酒
Dolce Vita from Bepi Tosolini is a herbal, citrus-forward aperitivo crafted with a blend of botanicals, including hand-picked herbs, bitter orange, and sweet spices. Use in place of typical Aperol for an elevated Spritz
This noble blend of selected Friulian red grapes is aged in French oak barriques within the traditional cellars of the Tosolini Family. The oak casks are toasted with "Kentucky" tobacco leaves, creating a deep and intense smoked Grappa. The result is a peated taste reminiscent of a single malt-aged whiskey, featuring harmonious spicy notes and a light smoke finish.
Bepi Tosolini’s new range of traditional Italian liquors is SPEZIERIA. Following the high quality of Bepi Tosolini distillates, SPEZIERIA is completely natural without artificial aromas, colourings nor additives to meet the international demanding and cutting-edge palates. EXPRÈ coffee liquor is obtained with the best Arabic quality raw material to recall the Italian “espresso” famous worldwide. The distillation and infusion of the coffee beans give Exprè a typical taste of our coffee break.
柠檬酒由柠檬皮浸入酒精中制成,是意大利最著名的利口酒之一,享誉全球。它植根于古老的传统,精致地捕捉了意大利柠檬的自然精华和充满活力的风味,带来清爽和活力的体验。
德国
这种坚果棕色的利口酒是大学里最有名的烈酒,但它也有精致的一面。闻起来有根茎的香味,隐隐约约有菝葜的味道,口感辛辣温暖,有肉桂、姜饼、糖浆和丁香的味道。
意大利 托斯卡纳 蒙塔尔奇诺
与传统的阿玛罗尼一样,葡萄在 1 月 1 日后按规定晾干后再进行压榨。阿莱格里尼酒体饱满,结构严谨,具有典型的樱桃干、无花果、香脂、甘草、浓咖啡和泥土的香气和风味,是瓦尔波里切拉地区较为著名的家族之一。如果您喜欢阿玛罗尼,但又觉得一整瓶太贵,这款 375 毫升的阿玛罗尼虽然价格不菲,但也物有所值。
45% Corvina Veronese、45% Corvinone、5% Rondinella 和 5% Oseleta
浓郁的红宝石色。浓郁的黑醋栗果香和成熟樱桃的香气辛辣、生动而诱人,并伴有地中海香草的气息。口感细腻多汁,果香清晰,余味悠长。
意大利 皮埃蒙特 阿斯蒂
酒体呈浓烈的红宝石色,带紫色光泽,香气优雅持久,带有樱桃香味。口感干爽、饱满、和谐。
意大利 弗留利-威尼斯-朱利亚
深石榴色,带有紫色微带。酒香浓郁,回味悠长,带有黑莓、樱桃、林地、白胡椒和轻微的草本气息。单宁强劲有力,充满野性和泥土气息,酸度明显。
"Potazzine "指的是托斯卡纳乡间栖息的色彩斑斓、生机勃勃的鸟类。酒庄的所有者是 Gigliola Giannetti,她在 1993 年大女儿出生后创建了酒庄,三年后二女儿出生,酒庄又扩大了 2 公顷。 Potazzine 也是父母和祖父母对孩子的爱称,Gigliola 的母亲亲切地给两个女儿取了这个昵称。 这些久负盛名的葡萄酒采用本土酵母自然发酵,长时间浸渍,并在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿 40 个月,最终酿造出单宁柔顺的葡萄酒。酒香中夹杂着红樱桃和紫罗兰的果香和花香,并带有番茄叶、香醋和香料的味道,是一款平衡性极佳的葡萄酒。现在饮用或窖藏至 2040 年。
虽然酒庄所在的托斯卡纳上瓦尔达诺历史悠久,但年轻的庄主梅卡和罗科是一对兄妹,年龄加起来才 40 多岁。他们来自卡拉布里亚,在那里学会了如何耕种土地,但在意大利的靴尖上从事农业很难,因此他们一家决定到托斯卡纳寻找机会。他们生产橄榄油、蔬菜和葡萄酒,全部采用有机耕作方式。Vertigine 采用 100% 的卡奈奥罗葡萄酿制,卡奈奥罗通常是基安蒂和基安蒂经典葡萄酒的调配葡萄。这种葡萄来自他们最年轻的葡萄园,经过手工采摘和精选,酿造出的葡萄酒多汁、新鲜,带有大量樱桃和覆盆子等漂亮的红色水果。这是一款独特而可爱的葡萄酒。
意大利 马凯 马特里卡
Bisci 葡萄园于 1972 年购入,占地 25 公顷,其中 18 公顷种植马尔凯的标志性葡萄品种 Verdicchio。酒厂建于 1980 年,并于 2016 年获得有机认证。酿造这款酒的葡萄同样来自 Vegneto Foglia 葡萄园,然后再进行筛选,但只在最好的年份生产。酿造出的葡萄酒浓郁醇厚,带有黄色水果、茴香和杏仁的香气和风味。适合陈年。