Edradour 位于风景如画的小镇皮特洛赫里（Pitlochry）以东的一个小山谷中，是一家以 Edradour 为名生产果味浓郁的非纯酿蒸馏酒的小企业，同时还生产一种泥炭味浓郁的 Ballechin。Equilibrium 公司（又名 Whisky Sponge）推出的这款酒是两款酒各一桶的混合酒，均在前雪利酒桶中熟成。

当 007 准备庆祝时，他会拿起一瓶 Bollinger 香槟。作为詹姆斯-邦德自1979年以来的指定香槟，堡林爵香槟准备以特别限量版的发布来纪念双方合作40周年。这款限量版香槟向邦德与 Bollinger 开始合作的电影《垦月者》（Moonraker）致敬。气泡酒包装在一个以垦月者为灵感的太空梭盒子中，盒子由锡器和木皮制成，里面装着一个圣路易斯水晶冰桶和一大桶2007年份宝翎香槟。这款香槟仅生产 407 瓶，每瓶都有编号，由手工制作完成。

在橡木桶中轻度陈酿两个月，它提供了新鲜龙舌兰、橡木、柑橘和蜂蜜的微妙复杂性，带有淡淡的琥珀色。口感顺滑、甜美、平衡，余味突出，有花香和香草的味道。

这是最高品质的顶级伏特加，得益于由最优秀的专业人士编制的独特配料系统，它非常精致。它仅由来自大波兰的波兰谷物制成，这些谷物具有无麸质证书。

泰瑟隆 53号干邑白兰地混合了大香槟区干邑中最顶级的生命之水，由两个品种的葡萄组成：Colombarde 和 Ugni Blanc，赋予它立体感和个性。恰如其名，由于不可否认的技巧，它在完美上犯了错误。对于如此高品质的 Premier Cru Cognac，这是意料之中的事情。对于这种品质的干邑白兰地，它物超所值。这是一款非常复杂但令人耳目一新的干邑白兰地，获得了广泛的好评。作为特级陈年干邑，Tesseron Lot 53 XO 在利木赞橡木桶中陈酿了两代以上。无花果、巧克力和李子的香气浓郁而颓废，你一定会爱上它。

奖项：

Wine Enthusiast: 96 -100 分 2006 年度烈酒

国际葡萄酒与烈酒大赛：银奖 2009

泰瑟隆 29号干邑白兰地 是一款陈年佳酿，名副其实。一款独特的 XO，由大香槟区的生命之水组成——这款干邑白兰地的成熟过程至少经历了 Tesseron 家族的三代人，他们通过家族企业将对干邑白兰地的热情和热爱奉献给了他们。 Lot No 29 散发着清新的花香，散发出天鹅绒般的摩卡巧克力香气以及干果和淡淡的蜂蜜气息。其盛行的 rancio 的特分是在旧橡木桶中陈酿了几十年 - 大香槟区的一颗真正的宝石。

品酒笔记：

颜色：有光泽的黄玉

香气：令人陶醉、层层叠叠的蜂蜜、无花果、李子和异国情调的水果与橡木交织在一起。这款干邑白兰地奢华而丝滑，保持清新和活力。
口感：极其优雅，干果与摩卡咖啡和可可的味道相结合，花香清新。极其平衡和复杂，果酱味在持久的余韵中浮现。

一款非常特别的Mortlach，作为Diageo Special Releases 2022的一部分发布。与大多数其他Mortlach威士忌（传统上是在雪利酒桶中陈酿）相比，这款酒采取了左转的方式，并着眼于其他酒。它在红麝香木桶和黄褐色砵酒桶中陈酿，还混合了一分原生橡木桶陈酿的威士忌。这给这瓶酒带来了十分丰富和辛辣的口感，伴随着层层递接的暗红色水果的果香，让人久久不能自拔。

日本在威士忌酿造方面取得了长足进步，许多酿酒大师在苏格兰接受培训，并进口苏格兰石南花用于泥炭酿造。日本威士忌的品质很高，爸爸无疑会对收到这款威士忌感到惊讶和高兴，在雪利酒桶中陈酿，赋予它坚果、烤面包的香气和味道。

Templeton4年黑麦威士忌

Rc Lemaire Cuvee Select 香槟散发着令人愉悦的新鲜柑橘果香，并带有青苹果和梨子的味道。入口后，酸度清爽活泼，柠檬皮、白桃和轻微的烘烤面包的味道相得益彰。细腻的气泡营造出奶油般的口感，余味悠长优雅，并带有微妙的矿物气息。

Piper-Heidsieck Essentiel Cuvee Extra Brut 酒香诱人，散发着白花、柑橘和新鲜青苹果的细腻香气。口感清爽活泼，带有柠檬、葡萄柚和烤杏仁的味道。这款酒的特级风格展现了其干爽的本质，同时保持了非凡的平衡和悠长清爽的余味。

Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Demi-Sec是一款令人愉悦的香槟酒，其淡淡的甜味与Piper-Heidsieck标志性的细腻和优雅相得益彰。这款半气泡香槟呈现出淡淡的金黄色，慕斯细腻而持久。它散发出成熟果园水果的香气，如桃子和梨子，还有花香、蜂蜜和奶油蛋糕的味道。入口后，口感丰富细腻，柑橘蜜饯、杏子和淡淡的香草味在清爽的酸度中得到升华。余味绵长而令人满意，甜美的口感与葡萄酒的酸度和复杂性达到了完美的平衡。Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Demi-Sec 是与甜点搭配的绝佳选择，也可作为奢华的开胃酒单独享用，充分展示了 Piper-Heidsieck 香槟厂的工艺和传统。

Charles Mignon Comte de Marne Grand Cru Brut Rosé 酒香诱人，充满了新鲜草莓、覆盆子和红樱桃的芳香。入口后，酒体生动活泼，慕斯细腻，酸度清爽。红色水果的风味依然占主导地位，并伴有柑橘的果香和微妙的矿物质味。余味悠长而优雅，红色浆果和淡淡的奶油味让人回味无穷。

嗅觉：Bertrand Senecourt Beau Joie Special Cuvee Brut 的香气优雅诱人，散发着新鲜青苹果、柑橘和烤面包的细腻芳香。

口感这款香槟口感活泼清爽，带有成熟梨、柠檬凝乳和淡淡蜂蜜的味道。微妙的矿物气息很好地平衡了果香，增加了整体口感的复杂度和深度。

口感Beau Joie Special Cuvee Brut 的口感清爽而充满活力，细腻的慕斯在舌尖上翩翩起舞。最后，酸度和杏仁的淡淡清香萦绕在口中，给人一种清新爽口的感觉。

嗅觉：新鲜草莓、覆盆子和玫瑰花瓣的芳香。
口感明亮活泼，带有红色浆果、柑橘和一丝奶油面包的味道。
口感清脆爽口，慕斯细腻，余味悠长优雅。

Valentin Leflaive Blanc de Blancs Extra Brut 是一款精致优雅的香槟，展现了霞多丽葡萄的纯净和细腻。作为一款特级香槟，它的用量极低，突出了葡萄酒清爽、自然的酸度和干净的矿物质特征。它通常呈现出淡金色的细腻慕斯，散发出青苹果、柑橘和白色花朵的芳香，并伴有酒糟陈酿所产生的杏仁和奶油蛋糕的微妙气息。口感精准而充满活力，酸度清爽，带有柠檬、梨和一丝盐矿的味道，余味悠长而干净。这款香槟充分体现了 Valentin Leflaive 细致入微的酿酒工艺，是庆祝活动或搭配精致海鲜菜肴的不二之选，展现了它的多功能性和复杂性。

Charles Mignon Comte de Marne Grand Cru Brut 酒香诱人，散发着成熟苹果、柑橘和烤面包的香气。口感清爽，带有青苹果、柠檬凝乳和杏仁的味道。细腻的气泡营造出奶油般的口感，余味悠长优雅，并带有淡淡的矿物质味。

Ployez-Jacquemart Extra Brut Rosé 酒香诱人，充满了新鲜草莓、覆盆子和红醋栗的芳香。口感清爽而富有活力，活泼的酸度完美地平衡了果香。红色浆果的风味持续闪耀，并伴有柑橘的果香和淡淡的矿物质味。余味悠长清爽，夏日水果的愉悦印象在口中挥之不去。

Ployez-Jacquemart Passion Extra Brut 酒香诱人，充满了成熟柑橘、青苹果和细腻花香。入口后，酸度鲜活，口感清爽。柠檬皮、梨子的风味和一丝丝奶油蛋糕的香气在舌尖上翩翩起舞，余味绵长，矿物味十足。这款香槟在果香和优雅之间达到了完美的平衡，对于那些喜欢干型但又富有表现力和复杂风格的人来说，它是一个令人愉快的选择。

Collard-Picard Cuvee Prestige Brut 是一款优雅精致的香槟，展现了 Collard-Picard 家族的艺术魅力。这款香槟混合了黑比诺、霞多丽和莫尼耶比诺，分别来自顶级和特级葡萄园，在丰富和细腻之间取得了完美的平衡。酒体呈明亮的金黄色，气泡活泼，散发着青苹果、柑橘类水果和花香的芬芳，并伴有微妙的面包味。口感清新而富有活力，质地细腻，带有成熟水果、柠檬皮和淡淡矿物质的味道。余味绵长清爽，令人愉悦。这款香槟非常适合在特殊场合饮用或作为开胃酒，可与海鲜、清淡的开胃菜搭配，也可单独作为庆祝饮品。

这款香槟产自兰斯山脉的顶级葡萄园，由黑比诺混合酿制而成。酒体干爽，富含苹果和柑橘类水果，充满青春活力。从 2021 年底开始饮用。罗杰-沃斯

金黄色。成熟的白色水果--梨和苹果--是最主要的香味，并带有稻草的气息。酒体丰满，酒香浓郁，口感柔和，与淡淡的清爽感相得益彰。这是一款富有表现力、结构严谨的干型香槟。

嗅觉：细腻的红色浆果、草莓和覆盆子香气。

口感清新活泼，带有野草莓、樱桃和柑橘的味道。

口感清脆均衡，口感细腻，余味悠长，令人神清气爽。

嗅觉：清新的青苹果、柑橘皮和白色花朵的香气。

口感清脆活泼，带有柠檬、梨和一丝烤面包的味道。

口感口感均衡，质地细腻，酸度充满活力，余味悠长清爽。

这款柔和细腻的香槟酒带有成熟苹果和猕猴桃的味道，以及微妙的矿物质气息。酒体以莫尼耶皮诺为主，果香浓郁，口感清新。现在饮用。罗杰-沃斯

这款 100% 的黑皮诺在出厂前至少经过五年的陈酿。此款黑皮诺酒体丰满，摩丝细腻，酸度强劲，散发着榅桲、烤腰果、派皮和香草奶油的怡人芳香。

深金黄色。酒香浓郁，清新的稻草和薄荷的微妙香气增强了其矿物特性。口感结构严谨而又清新，层次分明而又持久。回味无穷，香气萦绕。

嗅觉：浓郁的红色水果香气，尤其是樱桃和覆盆子的香气，伴有花香和淡淡的香料味。

口感口感丰富而充满活力，有成熟草莓、黑莓和李子的味道。香草和烘烤橡木的微妙气息让口感更加复杂。

口感口感丝滑柔顺，单宁完美融合。葡萄酒酸度平衡，口感清新，余味悠长。

嗅觉： 细腻的红色浆果、玫瑰花瓣和柑橘的香气。

口感草莓、覆盆子和樱桃的活力风味，以及淡淡的柠檬香。

口感活泼清爽，质地细腻，余味悠长优雅。

这家位于酒吧坡莱斯赖斯（Les Riceys）的香槟生产商的最新年份酒质地细腻，在果香和成熟度之间取得了很好的平衡。香槟酒的柔和果香中略带烤面包的味道。这款酒即开即饮。罗杰-沃斯

酒香中夹杂着大量的柠檬、柑橘和烤面包的味道。这款酒清爽可口，余味悠长。

这款酒口感清脆，带着坚硬的边缘。这款酒来自单一葡萄园，是以霞多丽为主的混合酒，酒体紧实，质地表明它需要在瓶中陈年。果香浓郁，但还需要进一步软化。罗杰-沃斯

嗅觉：红色浆果、樱桃和覆盆子的香气，伴有花香和淡淡的香料味。

口感口感明亮活泼，带有成熟草莓、小红莓和红醋栗的风味。香草和烘烤橡木的微妙气息让口感更加复杂。

口感酒体适中，单宁丝滑，口感平衡。果香与清爽的酸度相得益彰，余味悠长而优雅。

气味：清新的柑橘、青苹果和花香。
口感清脆活泼，带有柠檬、梨和白桃的香味。
口感奶油质地，略带面包屑，余味悠长而优雅。

气味：清新的柑橘、青苹果和花香。
口感清爽的酸度、柠檬皮、梨和矿物气息。
口感细腻的气泡，充满活力的酸度，回味悠长，令人神清气爽。

嗅觉：野草莓、玫瑰花瓣和红醋栗的细腻香气。

口感活泼清爽，带有成熟覆盆子、小红莓和淡淡的柑橘香味。

口感口感爽脆，充满活力，慕斯细腻，余味悠长，带有夏季浆果和花香。

嗅觉：成熟苹果、柑橘和面包的香气。

口感清脆爽口，带有青苹果、柠檬和烤杏仁的味道。

口感活泼的酸度，奶油般的口感，余味悠长而优雅。

气味： 新鲜的红色浆果、柑橘和花香。

口感充满活力的酸度、红醋栗、覆盆子和淡淡的面包屑。

口感清脆活泼，质地细腻，气泡细腻，余味悠长，矿物质味浓郁。

嗅觉：清新的柑橘、青苹果和梨子香气，伴有白花和奶油蛋糕的味道。

口感口感爽脆、活泼，带有柠檬皮、成熟苹果和淡淡蜂蜜的味道。

口感酸度均衡，口感细腻，余味悠长优雅。

气味：清新的柑橘、青苹果和花香。

口感清脆活泼，带有柠檬皮、梨和白色花朵的香味。

口感干爽清爽，慕斯细腻，余味悠长，带有矿物气息。