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加拿大
威士忌
熊脸威士忌首先选用的是在前波旁美国橡木桶中陈酿 7 年的加拿大威士忌。然后将其放入用过的法国橡木酒桶中,最后在新匈牙利橡木桶中完成。您可以品尝到香草、干果和香料的复杂香味;可单独饮用,也可用于调制经典威士忌鸡尾酒。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
美国 加州
红葡萄酒
这款葡萄酒以矿物质为主导,充满神秘色彩,带有明显的碎石和清脆的红色水果味。这款酒产于生产商自己的葡萄园,其质地带有灰尘的质感,不受约束,本质崇高,与它的咸味边缘相得益彰。维吉妮-布恩
意大利 伦巴第
起泡酒
这款清新的气泡酒散发着香料苹果、野生薄荷、百合和生姜的芬芳。口感则是烘烤过的果园水果、烤坚果、奶油和明亮的酸度。
法国
桃红葡萄酒
在法国,这种葡萄酒风格传统上被称为“oeil-de-perdrix”,翻译过来就是“鹧鸪之眼”,因为它呈淡粉色。约瑟夫·瓦格纳 (Joseph Wagner) 和 Belle Glos 的黑皮诺专家精心培育葡萄,旨在酿造出这款活泼、新鲜的桃红葡萄酒。它充满了明亮的柑橘、浓郁的水果和草本香料的味道,是早午餐或三文鱼晚餐的理想伴侣。
意大利 托斯卡纳 蒙塔尔奇诺
波兰
伏特加酒
Belvedere 伏特加开创了超级特级伏特加的先河,树立了卓越的标准。贝尔维迪尔伏特加由波兰一家拥有百年伏特加酿造传统的酒厂酿造,其标志性的波兰黑麦酒口味独特,深受全球伏特加鉴赏家的喜爱。这款限量版酒瓶以精致的白色饰面、浮雕和箔片元素装饰,象征着 Janelle Monáe 的多面风格以及她与 Belvedere 共同的雄心壮志,即揭示世界上意想不到的美。
这款伏特加的香气以独特的颗粒香气为特征,从苦甜到半甜不等。品尝时,口感立即被浓郁的果核和豆子的味道所吸引,始终保持着苦甜的特征。接近中味时,会出现一丝焦油或火油的味道,为整个口感体验增色不少。余味是一种原始而强烈的感觉,给人留下持久的印象。
英国 苏格兰
意大利 西西里岛
白葡萄酒
气味: 新鲜的红色浆果、柑橘和花香。
口感充满活力的酸度、红醋栗、覆盆子和淡淡的面包屑。
口感清脆活泼,质地细腻,气泡细腻,余味悠长,矿物质味浓郁。
Non Alcoholic Wine Cooler 250ml cans.
法国 勃艮第
中度金黄色,银色反光。有黄苹果、细腻的菠萝、柑橘的细微香气,带有矿物气息。复杂度适中,白色水果味,酸度结构良好,余味中略带提取物的甜味,口感均衡,成熟易饮,回味中略带花香蜂蜜味。
意大利 弗留利-威尼斯-朱利亚 卡索
意大利有许多以 "malvasia "命名的葡萄,其中一些品质较高。Istriana是最好的马尔瓦西亚葡萄之一,生长在弗留利地区以及邻近的斯洛文尼亚。本杰明-齐达利奇采用生物动力葡萄栽培法,根据月相采摘葡萄并装瓶。他会告诉你,葡萄是太阳和地球种出来的,而葡萄酒则是月亮种出来的。 酒香中带有白桃、东方混合香料、矿物和石质的气息。果皮上的浸渍会给葡萄酒带来轻微的单宁,而这些单宁又会叠加在松脆的核果、咸味香草和碎石矿物质之上。
本杰明-齐达利奇(Benjamin Zidarich)出生并成长于弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli Venezia-Giulia)的卡尔索地区。土地是他的血液,他对家乡的巨大热情转化为酿造反映风土的葡萄酒。Prulke 是一款白葡萄酒,由 60% 的长相思、20% 的维托夫斯卡和 20% 的 Malvasia Istriana(该地区最后两种本地葡萄)混合酿制而成。Prulke 这个名字指的是葡萄生长的地方,也就是齐达利奇出生的小镇 Prepotto 的正下方,也是酒厂的所在地。 这款酒酒体中等,呈浅橙色,带有咸味和矿物质味,但也有一点油润、丝滑的口感,柑橘和草药的香气更加明显。
Terrano 是 Carso 地区为数不多的红葡萄之一,比同类的 Tazzelenghe 或 Schioppettino 要稀有得多。然而,由于这种葡萄能很好地表达当地的风土,其品质是无可挑剔的。事实上,葡萄名称的意思就是 "红土",这与它生长的土壤有关。酒中的红果脆脆的,带着泥土的气息,酸度明亮,有种巴贝拉的特质,但更多的是细腻和纯净。口感中的新鲜草药和红色甘草增加了葡萄酒的复杂性,由于酒精度通常不超过 12.5%,其浓度之高令人惊讶。这是一款独特的葡萄酒,但非常适合北美人的口味。
Benjamin Zidarich Vitovska 2019是一款来自意大利Friuli-Venezia Giulia的Carso次区域的白葡萄酒。该酒由100%的Vitovska葡萄制成,在橡木桶中发酵并陈酿数月,从而产生了复杂而优雅的风味。它的颜色为稻草黄色,具有独特的香气,有白花、柑橘和一丝矿物的味道。在口感上,它是干的,酒体饱满,有苹果、梨的味道,并有微妙的杏仁味。这款酒的余味悠长持久,酸度清爽。它与海鲜、贝类和新鲜奶酪搭配良好。
Benriach12年单一麦芽苏格兰威士忌,是在雪莉桶、波本桶与波特桶等三种橡木桶中熟成至少12年酿制而成。 将在不同橡木桶中熟成的威士忌巧妙地调合,创造出口感滑顺、富含雪莉酒风味的单一麦芽威士忌,并具备烘烤水果、枫糖与可可等多种层次,完美平衡地引领出金黄葡萄干与辛香料摩卡的绵长尾韵。
香气:丰富的枫糖蜂蜜、可可,和烘焙过的浆果香气。
口感:酒渍樱桃、烘烤柑橘与榛果,引领出金黄葡萄干及辛香料摩卡的绵长尾韵。
奖项
2021 旧金山世界烈酒竞赛 双金牌奖。
英国
Benromach 的标准 10 年单一麦芽威士忌在 2020 年进行了更新设计,保留了这家斯佩塞德小型酿酒厂的特色精髓。这款麦芽威士忌除了森林水果、奶油麦芽和雪利酒的味道外,还带有一丝微妙的烟熏味。装瓶时酒精含量为 43%,平衡而美味地展现了 Benromach 的精湛工艺。
英国 苏格兰 汝拉
英国 苏格兰 斯佩塞
2022 年发布的 Benromach 40 年威士忌在雪利酒桶中经过精心熟成,产生了一系列复杂的香气。肉桂、生姜、塞维利亚橙子、烤榛子和炖红浆果的香气令人着迷。口感中,莫雷洛樱桃、烤苹果、甘草、黑巧克力、水果蛋糕和黑胡椒的味道展现出来,余味中残留着深色浆果和浓郁橡木的味道。
第二批 2022 年发布的 Benromach 40 年威士忌在雪利酒桶中经过精心熟成,产生了一系列迷人的香气。肉桂、生姜、塞维利亚橙子、烤榛子和炖红浆果的香气诱惑着感官。口感中,莫雷洛樱桃、烤苹果、甘草、黑巧克力、水果蛋糕和黑胡椒的味道扑面而来,余味中残留着深色浆果和浓郁橡木的味道。
意大利
利口酒
This noble blend of selected Friulian red grapes is aged in French oak barriques within the traditional cellars of the Tosolini Family. The oak casks are toasted with "Kentucky" tobacco leaves, creating a deep and intense smoked Grappa. The result is a peated taste reminiscent of a single malt-aged whiskey, featuring harmonious spicy notes and a light smoke finish.
美国 俄勒冈州
这款葡萄园特产具有独特的松针口感。酒体紧凑,重点突出,混合了蔓越莓和酸酸的覆盆子果味,还带有淡淡的松露鲜味。其平衡性和复杂性值得在瓶中继续陈酿。最后,成熟的单宁增添了黑橄榄和红茶的味道。保罗-格雷古特
美国 加州 纳帕谷
Beringer Private Reserve代表了该系列葡萄酒的巅峰之作。前首席酿酒师Myron Nightingale和Ed Sbragia于1977年创建了私人珍藏项目,目标是打造纳帕最好的赤霞珠。
法国 普罗旺斯 普罗旺斯
这是一款由西拉、歌海娜和神索混合制成的清脆、果味浓郁而又干爽的葡萄酒。它有明亮的酸度和轻盈的质地。现在饮用。
这款酒具有丰富的橡木桶特色,带有烤橘子、明显的肉豆蔻气息、肉豆蔻、花椒和石灰香。一开始的深橙色和糖浆焦糖味,转眼间就变成了胡椒、姜根、五香粉和辛辣的丁香。尽管表面上看,这款酒并没有雪利酒主导的果香,但余味悠长,干果香料味十足。
法国 博若莱
If you're looking for Beaujolais Cru, look no further. Of the 10 Cru, CLS has wines from seven. Rather than sourcing the grapes from all across the Beaujolais region, each individual Cru has their own terroir and soil structure; all made with 100% Gamay with the resulting wines unique and set-apart from each other. Ths Saint-Amour Esprit de Séduction (the most northern Cru) displays an intriguing deep-ruby colour. The palate is round and balanced with seductive and aromatic black berries. A beautiful bouquet of fruit with complimentary spices.
法国 香槟
嗅觉:Bertrand Senecourt Beau Joie Special Cuvee Brut 的香气优雅诱人,散发着新鲜青苹果、柑橘和烤面包的细腻芳香。
口感这款香槟口感活泼清爽,带有成熟梨、柠檬凝乳和淡淡蜂蜜的味道。微妙的矿物气息很好地平衡了果香,增加了整体口感的复杂度和深度。
口感Beau Joie Special Cuvee Brut 的口感清爽而充满活力,细腻的慕斯在舌尖上翩翩起舞。最后,酸度和杏仁的淡淡清香萦绕在口中,给人一种清新爽口的感觉。
保加利亚
这种葡萄酒的香气充满了多汁的深色浆果,李子和浅绿色,诱人地伴随着肉桂,丁香和香草的更深味。在味觉上,它展示了一个强大而浓郁的角色,牢固而光滑的单宁会导致漫长而令人满意的饰面,并带有一些伍德斯莫克和甜味香料的提示。
法国 勃艮第 夏布利
93/100,《葡萄酒爱好者》评论家品评:"这款值得期待的葡萄酒充满了果香,同时也很有张力和质感。来自这个成熟的年份,它提供了黄色水果、成熟的酸度、木材陈酿的暗示和成熟、丰富的质地。矿物质被丰富的果实所缓冲,让人沉浸其中。从2021年开始饮用这款优质葡萄酒"。