欧颂酒庄的第二款葡萄酒来自葡萄园的特定地块。酒中 60% 的品丽珠与梅洛混酿，结构紧实，芳香浓郁。这款酒的陈年能力很强，可在 2026 年以后饮用。- 罗杰-沃斯

美丽的石榴石色。香气浓郁，带有复杂的香料气息。在紫罗兰的花香中夹杂着一些红色水果的香气，如黑加仑或樱桃。口感清新，矿物味浓郁，果香均衡。葡萄酒充满活力。

在伯恩丘（Côte de Beaune）以北，科尔东山（Montagne de Corton）将阿洛克斯-科尔东（Aloxe-Corton）、佩南-弗吉莱斯（Pernand-Vergelesses）和拉多瓦-塞里尼（Ladoix-Serrigny）等村庄连成一片。葡萄园位于海拔 250 米至 330 米之间，形成了一个与科尔登山谷不同的露天剧场。科尔东特级葡萄园主要出产红葡萄酒，占地 90 公顷，可根据其气候条件命名，共有 25 个气候条件，如 Les Perrieres、Les Combes、Clos des Meix、Les Bressandes、Le Rognet、Les Renardes、Le Clos du Roi 等。

沃讷-罗曼尼（Vosne-Romanée）葡萄园占地约 240 公顷，位于沃讷-罗曼尼（Vosne-Romanée）和弗拉吉-埃切索（Flagey-Echezeaux）地区。沃讷-罗曼尼村位于夜丘（Côte de Nuits）的中心地带，由罗曼尼-康帝（Romanée-Conti）、塔什（Tâche）、里奇堡（Richebourg）等六大特级葡萄园组成，而其邻近的弗拉吉-爱雪兹（Flagey-Echezeaux）则拥有爱雪兹（Echezeaux）和特级爱雪兹（Grands-Echezeaux）葡萄园。特级葡萄园的产量占整个葡萄园的1/4。Les Echezeaux（爱舍佐）本身仅占地34.8公顷，海拔高度在230米至300米之间，土壤混合相当复杂：石灰岩、红淤泥、泥灰岩......

Clos de Vougeot 位于 Chambolle-Musigny 和 Vosne-Romanée 之间的夜丘中心地带。它占地 49.86 公顷，海拔在 240 米至 255 米之间。Clos de Vougeot 于 1110 年由 Citeaux 修道院创建，是勃艮第的理想代表，其丰富的风土堪称艺术品。武歌村还拥有 4 个一级酒庄，占地 12.5 公顷，其中白葡萄酒占地 3 公顷： Les Cras、La Vigne Blanche、Les Petits Vougeot 和 Clos de la Perrière。

酒体明亮，呈美丽的深石榴红色，并带有几分紫色。香气浓郁，细腻清新。紫罗兰和红色浆果的香气扑鼻而来，是典型的香气表现。口感细腻，圆润，高度浓缩。单宁柔和，回味悠长。

2020年份的奥比昂使命由48.6%的梅洛、43.2%的赤霞珠和8.2%的品丽珠酿制而成，采收期为9月7日至29日，酒精度为14.7%。这款酒需要大量的摇晃和诱导，才能慢慢散发出新鲜的黑醋栗、莫雷洛樱桃、野生蓝莓和林地的芬芳，并伴有紫罗兰、面包师巧克力和小豆蔻的香气，以及尘土和乌龙茶的气息。中度至酒体饱满的口感迸发出极具冲击力的新鲜红色、黑色和蓝色水果层次，辅以令人印象深刻的清新口感和成熟细腻的单宁，回味悠长而芬芳。该年份葡萄酒的表现令人惊叹！

2020 年的 Haut-Bailly 由 52% 的赤霞珠、42% 的梅洛、3% 的品丽珠和 3% 的小味而多（Petit Verdot）混合酿制而成，采收期为 9 月 9 日至 25 日。酒精度为 14.3%。酒体呈深紫黑色，从酒杯中跃出时，自然而然地散发出新鲜黑樱桃、紫罗兰、桑葚和波森莓的美丽气息，并伴有红醋栗果冻、八角、耕地和薄荷的味道。酒体中等至饱满，口感细腻，单宁如天鹅绒般细腻，清爽宜人，红黑浆果的芳香层层叠加，最后散发出挥之不去的泥土芬芳。

2020 年的爱士图尔干红葡萄酒由 62% 的赤霞珠和 38% 的梅洛组成。葡萄采摘于 9 月 10 日至 24 日，每公顷产量为 39 百升。酒精度为 13.46%，pH 值为 3.9，IPT（总酚指数）为 80。酒在法国橡木桶中陈酿，其中 55% 为新桶。酒体呈深紫黑色，散发出成熟的红醋栗和黑醋栗、黑樱桃蜜饯和黑覆盆子的爆炸性香气，随后是紫罗兰、野生鼠尾草、铅笔芯和丁香油的火花，以及新出现的铁矿石和潮湿土壤的气息。中等酒体的口感令人惊叹的优雅和高贵与令人瞠目结舌的活力形成鲜明对比，单宁颗粒饱满，新鲜度恰到好处。

2020 L'Eglise Clinet 由 90% 的梅洛和 10% 的品丽珠混合酿制而成。梅洛于 9 月 11 日至 14 日采摘，品丽珠于 9 月 16 日采摘。酒精度为 14.4%，在法国橡木桶中陈酿，其中 80% 为新桶。酒体呈不透明的紫黑色，需要稍加摇晃才能显现出迷人的泥土气息--黑松露、木炭、长满青苔的树皮和落叶--在腌制李子、黑莓蜜饯和紫罗兰的深邃内核之上，还飘散着小橄榄酱的香气。酒体中等至饱满，单宁细腻成熟，口感清爽，为成熟诱人的黑色水果层次提供了支撑，最后还萦绕着芬芳的泥土气息。

2020年份的Pichon-Longueville Baron由76%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和24%的梅洛（Merlot）混合酿制而成，在法国橡木桶中陈酿约18个月，其中70%为新桶。特级酒的产量占今年收成的 48%。酒体呈不透明的紫黑色，从酒杯中跃出时，黑莓派、梅子、黑醋栗、五香粉、薄荷巧克力、石墨、雪松以及淡淡的紫罗兰的香气扑面而来。中等酒体的口感就像一座砖房，单宁结实、成熟、颗粒饱满，清新的口感衬托出紧绷的黑色水果，余味悠长而辛辣。

花朵、碎石、黑色、红色和蓝色水果、浓咖啡和百里香的绚丽展示吸引着你的注意力。虽然需要一点耐心，但这款酒的深度、纯度、细腻度和活力都达到了令人难以置信的水平，盐渍、黑色和深红色水果层层叠叠，轻柔地包裹着你的味蕾。深邃无缝的余味在 60 秒后结束，继续展示着新鲜浆果的矿物质精华。这可能是该年份最长寿的葡萄酒。

鲜花、绿叶香草、薄荷、浓咖啡、樱桃、李子和一丝蓝莓的芳香扑面而来。但最精彩的还在后头，矿物质、岩石、石头和盐渍红黑水果的味道在口中交织，绵长、提升、精准、纯净，质地柔软光滑。很难相信这是他们的第二款葡萄酒。

黑莓和黑醋栗的香气、口感和特性决定了这款高贵的波亚克葡萄酒的品质。酒体充满活力，质地细腻，带有薄荷、烟草叶、雪松、胡椒香料和烟草包皮的细微差别。这款酒经典、优雅、精致，甜美、茂盛的深色水果层次丰富，单宁适于陈年。

2020 年柏菲酒庄葡萄酒由 50% 的梅洛、34% 的品丽珠和 16% 的赤霞珠酿制而成，酒精度为 14.82%，pH 值为 3.61。酒在法国橡木桶中陈酿，其中 75% 为新桶。酒体呈不透明的紫黑色，李子布丁、蓝莓派和黑巧克力樱桃的香气扑面而来，紧随其后的是桉树、八角、未熏雪茄和肥沃的壤土以及一丝雪松的气息。酒体饱满的口感就像砖砌的房子，单宁非常结实，但又非常成熟，如天鹅绒般细腻，清新的口感完美地烘托出浓郁的黑色和蓝色水果，余味悠长，并带有大量矿物质的层次。今年的这款酒既有享乐性，又有理性，是一个美丽的悖论。

100/100 Robert Parker's Wine Advocate（罗伯特-帕克葡萄酒倡导者） "2016年份白马庄葡萄酒由59.5%的梅洛、37.2%的品丽珠和3.3%的赤霞珠调配而成。酒体呈深石榴紫色，散发出令人难以置信的年轻气息，但又不像其他一些处于这个阶段的2016年份酒那样羞涩，散发出红醋栗、黑樱桃、野生蓝莓和紫罗兰的浓郁香气，并伴有八角、肉桂棒、玫瑰果茶、雪茄盒、木头烟熏以及淡淡的牛肉渣的细微味道。酒体中等至饱满，口感优雅深邃，令人瞠目结舌，散发着一层又一层芬芳的红色和黑色水果香，以及一系列非凡的矿物质火花，辅以坚如磐石的颗粒质感，余味悠长，香气怡人。这款酒的风格与浓郁华美的 2015 年葡萄酒截然不同，但这款香气馥郁、姿态优美、充满智慧的 2016 年葡萄酒同样非同凡响。

"超级芳香、诱人的紫罗兰、清新的蓝莓、黑醋栗、黑莓和黑李子，给人非常诱人的印象。成熟度极佳。单宁完美成熟，层次相互交融，将深沉、优雅、丰满、天鹅绒般的黑色水果带入充满活力和诱惑的巧克力余味中。潜力巨大。"詹姆斯-萨克林（2019年2月）

100分--杰布-邓纳克

99分--詹姆斯-萨克林

Clos Vougeot 是勃艮第最著名的葡萄园之一，拥有勃艮第葡萄酒最高质量等级的特级酒庄称号。Château de la Tour 是该地区著名的葡萄酒生产商之一，主要生产黑比诺葡萄品种的优质葡萄酒。Chateau de la Tour Clos Vougeot 特级葡萄园葡萄酒以优雅、复杂和细腻著称。这种酒通常带有樱桃和黑莓等红色和黑色水果的风味，并带有香料、泥土的气息，有时还带有花香。酒体通常中等至饱满，单宁融合度高，余味悠长。

位于Gevry- Chambertin村庄南部的Clos Prieur葡萄园。这里出产的黑皮诺葡萄酒风格轻盈，带有丝滑的红色果香，平衡性极佳。带有红色水果、丁香和甘草的香气，不仅平衡，而且强劲。

米歇尔-马拉德（Michel Mallard）的葡萄园位于博恩丘（Cotes de Beaune）科尔顿山（Corton Hill）脚下的拉多克斯-塞里尼（Ladoix-Serrigny），涵盖了所有级别的葡萄园： 村庄、特级葡萄园和列级葡萄园。Marechaude特级葡萄园出产的葡萄酒通常酒体饱满，口感强劲，这得益于科顿沼泽地带厚重的粘土（Maresche在古法语中是沼泽的意思）。马拉德葡萄酒散发着黑莓、甘草和丁香的香气，单宁酸含量高，口感优雅。与Le Rognet一样，这款酒可以陈酿多年。

米歇尔-马拉德（Michel Mallard）的葡萄园位于博恩丘（Cotes de Beaune）科尔顿山（Corton Hill）脚下的拉多瓦-塞里尼（Ladoix-Serrigny），涵盖了所有级别的葡萄园： 葡萄园的等级包括：村庄级、特级葡萄园和列级葡萄园。酒名的字面意思是 "狐狸精"（Renardes），这个名字很贴切，因为这个特级葡萄园的土壤富含铁质，据说赋予了这些黑皮诺丰富的野味特征。除了动物的微妙味道外，蓝莓、红醋栗、甘草和黑胡椒的味道也会让人回味无穷。

Olivier Leflaive Santenay由100%的黑皮诺葡萄制成，这些葡萄来自勃艮第Cote de Beaune次区域的Santenay产区。该酒在橡木桶中陈酿，其中20%为新橡木，时间长达12个月。它具有红色浆果的香气，如樱桃和覆盆子，并带有香料、泥土和一丝微妙的香草味。在口感上，它是中等酒体和优雅的，有深色水果、草药和淡淡的矿物质的味道。这款酒的余味悠长而丝滑，酸度和单宁的平衡很好。Olivier Leflaive Santenay是Santenay Pinot Noir的经典表达，以其细腻、清新和易饮而闻名。它是一款多功能的葡萄酒，可以与各种菜肴搭配，如烤家禽、烤鲑鱼和蘑菇烩饭。这款酒得到了各种酒评家和出版物的积极评价，如《葡萄酒观察家》和《迪肯特》，它被认为是一款质量上乘的葡萄酒。

Grand Vin de Bourgogne OL Pommard Charmots Premier Cru Olivier Leflaive 2016是一款由Olivier Leflaive生产的优质红葡萄酒，这是一家位于勃艮第Pommard Premier Cru产区的家族酒庄。这款酒由Charmots Premier Cru葡萄园种植的黑皮诺葡萄制成，在橡木桶中陈酿16个月，从而使这款酒复杂而优雅，在水果和橡木味之间有一个美丽的平衡。在嗅觉上，该酒显示出黑樱桃、黑加仑和紫罗兰的香气，并带有香草和烟熏的味道。在口感上，酒体饱满而丰富，具有深色水果的味道和微妙的泥土气息，单宁丝滑，余味悠长。Grand Vin de Bourgogne OL Pommard Charmots Premier Cru Olivier Leflaive 2016是一款备受追捧的葡萄酒，可与烤肉、野味和丰盛的炖菜搭配。

Lucien Muzard Pommard Les Cras VV是一款完全由勃艮第Pommard产区Les Cras葡萄园种植的黑皮诺葡萄酿造的红葡萄酒。它有着深红宝石的颜色，有着黑樱桃、覆盆子和黑醋栗的复杂香气，以及在法国橡木桶中陈酿的香草和香料的味道。在口感上，它的酒体饱满而丰富，单宁结实，酸度明亮，提供了结构和平衡。这款酒现在就可以享用，但也可以陈放几年，让它发展出更多的复杂性和细微差别。它与烤肉、野味和丰富的酱汁搭配得很好。

路易拉图沃尔奈En Chevret 2020是一款由En Chevret葡萄园种植的100%黑皮诺葡萄酿制的红葡萄酒，该葡萄园位于法国勃艮第Cote de Beaune的沃尔奈产区。它具有明亮的红宝石色泽和红色水果的香气，如樱桃和覆盆子，以及花香和香料味。在口感上，它的酒体适中，结构良好，有成熟的水果、泥土和微妙的橡木味道。路易拉图伏尔纳2020年有一个漫长而复杂的回味，精细的单宁使其成为搭配各种菜肴的好酒，从烤家禽到烤鲑鱼。它是路易拉图风格的经典表达，强调优雅、纯洁和风土主导的葡萄酒。

Raphet Clos de Vougeot是由位于法国勃艮第地区的一个家族式酒庄生产的备受瞩目的红葡萄酒。该酒由100%的黑皮诺葡萄酿造，这些葡萄都是从Clos de Vougeot Grand Cru葡萄园中精心挑选出来的。该酒呈深红宝石色，具有红色和黑色水果的香气，如黑樱桃、覆盆子和黑莓，同时还有泥土、皮革和香料的味道。在口感上，这款葡萄酒酒体饱满，口感复杂，有丰富的果味，单宁坚挺，余味悠长，顺滑。这款酒通常在橡木桶中陈酿18-24个月，这为酒的外形增添了香草和烤面包的微妙气息。这款酒与烤肉、野味或浓郁的奶酪是绝佳的搭配。

哈贝酒庄MSD 1er Les Millandes是一款红葡萄酒，由位于法国勃艮第Morey-Saint-Denis次区域的家族酒庄生产。该酒由100%的黑皮诺葡萄酿制而成，这些葡萄是从Les Millandes Premier Cru葡萄园中精心挑选的。该酒呈深红宝石色，具有红色和黑色水果的香气，如樱桃、覆盆子和黑莓，同时还有泥土、皮革和香料的味道。在口感上，酒体饱满而复杂，有丰富的果味，坚实的单宁，以及长而光滑的余味。这款酒通常在橡木桶中陈酿12-18个月，这为酒的外形增添了香草和烤面包的微妙气息。它与烤肉、野味或浓郁的奶酪是绝佳的搭配。

Seguin-Manuel Beaune Champimonts是由100%的黑皮诺葡萄制成的，这些葡萄来自Champimonts葡萄园，是勃艮第Beaune次区域的一个顶级产区。该酒在橡木桶中陈酿，其中30%为新橡木，时间长达18个月。它具有红色浆果的香气，如覆盆子和樱桃，并带有香草、泥土和香料的味道。在口感上，它是中等酒体和优雅的，有黑色水果、烟草和淡淡的矿物质的味道。这款酒的余味悠长而丝滑，酸度和单宁的平衡很好。Seguin-Manuel Beaune Champimonts是Beaune Pinot Noir的经典表达，以其细腻、复杂和陈年潜力而闻名。它是烤肉、野味和陈年奶酪的最佳搭配。这款酒赢得了各种酒评家的高分，包括《葡萄酒观察家》和《罗伯特-帕克葡萄酒倡导者》。

Seguin-Manuel Pommard Les Petits Epenots由100%的黑皮诺葡萄制成，这些葡萄来自Pommard的Les Petits Epenots葡萄园，这是勃艮第Cote de Beaune次区域的一个顶级产区。该酒在橡木桶中陈酿，其中30%为新橡木，时间长达18个月。它提供了红色水果的香气，如覆盆子和樱桃，还有一些泥土和香料的味道。在口感上，它的酒体饱满而复杂，有深色水果、烟草和淡淡的皮革的味道。这款酒的余味悠长而有条理，单宁结实，酸度平衡。Seguin-Manuel Pommard Les Petits Epenots是Pommard Pinot Noir的经典表达，以其力量、强度和陈年潜力而闻名。它是丰富和美味菜肴的最佳搭配，如烤肉、野味和浓郁的奶酪。这款酒赢得了各种酒评家的高分，包括《葡萄酒观察家》和《罗伯特-帕克葡萄酒倡导者》。

Jadot Meursault是一种优质白葡萄酒，在法国勃艮第地区酿造。这款酒由100%的霞多丽葡萄制成，在装瓶前在法国橡木桶中陈酿长达12个月。闻起来，该酒有柑橘、青苹果和一丝橡木的香气。在口感上，该酒有柠檬、桃子和微妙的矿物质的味道，质地细腻，回味悠长。这款酒平衡性好，酸度清爽，适合搭配各种食物，包括海鲜、家禽和清淡的面食。Jadot Meursault是那些欣赏勃艮第优质白葡萄酒的优雅和复杂性的葡萄酒爱好者的热门选择。

Domaine Elodie Roy Santenay 1er Cru 'Les Gravières' 2020是一款由法国勃艮第Cote de Beaune的Santenay 1er Cru分区种植的100%黑皮诺葡萄酿造的红葡萄酒。该酒呈深红宝石色，具有红色和黑色浆果、香料和一丝橡木的香气。在口感上，它的酒体适中，有黑樱桃、黑莓和淡淡的泥土味，单宁丝滑，余味悠长，口感复杂。这款酒还没有被主要的葡萄酒评论家评价，但Domaine Elodie Roy是一个小型的家族式酒厂，以生产优雅和富有表现力的勃艮第葡萄酒而闻名，并注重葡萄园和酒厂的可持续发展做法。

精致是这款沃尔奈葡萄酒的定义，它就像花边一样。它的香气是紫罗兰、樱桃，以及--随着时间的推移--香料、野味和熟透的西梅。它有一种直接的吸引力，再加上轻微的自然早熟，意味着它可以在相对年轻的时候就完全打开。攻击是新鲜的，结束是温暖的。饮用此酒时，人们似乎在咬着新鲜的水果，呼吸着它令人陶醉的香气。

在橡木桶中陈酿（30%新桶）约15-18个月。在乳酸发酵结束后，将其装瓶。为了保留香气，过滤很轻，甚至不过滤。这款酒浓郁而坚实，在瓶中存放几年后味道会更好。

不透明的黑/红色和紫色边缘。香气完美地融合了覆盆子、黑醋栗、可可脂、香草和橡木的味道。优雅的柔滑单宁，口感丰腴。清新的酸度提升了水果的味道，酒精浓度平衡。以黑醋栗和覆盆子的味道结束。

Clos Blanc是一个占地4公顷的顶级葡萄园，尽管它的名字是完全种植黑皮诺。用白园种植的葡萄酿制的葡萄酒密度大，结构好，酒体饱满，具有辛辣的水果特征。 这并不令人惊讶，因为庞马德代表了勃艮第所有皮诺中最深、最黑、最坚固的一些。Albert Grivault是典型的Pommard，具有独特的辛辣和泥土气息。它很圆润，但又很柔软。与深色肉质的野味搭配，如鸭和鹅。

Tollot-Beaut Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières（托洛-贝奥Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières）采用以酿制优雅复杂的红葡萄酒而闻名的黑皮诺葡萄品种酿制而成。这款酒来自Les Fournières葡萄园，被列为勃艮第Aloxe-Corton产区的一级葡萄园。这款酒通常融合了樱桃、覆盆子和黑莓等红色和深色水果的风味，同时还带有泥土、香料和花香。Aloxe-Corton（阿洛克斯-科尔东）产区的顶级葡萄酒通常具有出色的结构、精致的单宁和良好的陈年潜力。

"深沉的紫色/红色，不甚透明。香气主要是新橡木、巧克力和香草，并带有黑水果的味道。这款酒显示出新鲜的酸度，黑樱桃的果实带有可可和雪松的味道。单宁精细而有力，使果味略微收敛。平衡的酒精使果味和紧握的单宁在后味中持续良好。与该酒庄几个年份的产品相比，它更像是一款平衡的葡萄酒，而不是一款强劲的葡萄酒，是一款可爱的和谐的努力。"

40%为整枝，约50%为新木。非常古老的葡萄树，仍然保持着良好的状态。焕发出帝国般的深紫色。这款酒有一种华丽的和谐感，与我们迄今为止品尝过的该系列的酒完全不同。果实的成熟度非常好，单宁的颗粒很细，只是保持了其谨慎的位置，酸度感觉更像是矿物线。这是一款可以长期保存的好酒。