拉菲罗斯柴尔德酒窖中的第二款同样珍贵的产品是这款久负盛名的下雅文邑,由70%的Baco和30%的Ugni Blanc酿制而成,原料的陈酿时间在30至42年之间。与 Tres Vieille Reserve 干邑一样,Vieille Reserve 雅马邑酒几十年来一直是罗斯柴尔德家族生活方式的一部分,为亲朋好友提供最好的烈酒是家族传统。最近,拉菲在家族成员的劝说下,开始向家族以外的人提供这些酒。
拉菲团队与少数葡萄种植者和蒸馏者合作,并听取阿马尼亚克酒专家的建议,挑选出产区内最优质的陈年 "作品"(阿马尼亚克酒的酒桶)。这样做的目的只是为了表达 "最好的拉菲"。风格、连续性和略有不同的愿望,造就了多次收获的混合酒。目前的成分来自 Darroze 家族的库存。达罗兹家族是 250 款阿马尼亚克酒的守护者,其中包括 50 多款跨越一个世纪的佳酿,大部分来自下阿马尼亚克地区的西部。这个家族在国内外都享有很高的声誉(著名酒评家罗伯特-帕克将弗朗索瓦-达罗兹尊称为 "阿马尼亚克教皇")。他们与儿子马克(Marc)一起,继续在最好的庄园和风土中漫游,寻找最独特的白兰地。这款酒带有拉菲的印记,装在精美的橡木盒和蜡封的古董酒瓶中,保证是用钱能买到的最令人印象深刻的酒之一。存量非常有限。酒精度/体积:43%。