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Coil Signal Ridge Vineyard Pinot Noir 是门多西诺山脊法定产区赋予这种高贵葡萄优雅和复杂口感的典范。这款酒可能会展现出黑比诺特有的明亮酸度和红色水果风味，樱桃、覆盆子和一丝蔓越莓的风味层层递进，并辅以细微的泥土、香料和微妙的花香（可能是紫罗兰或玫瑰）。在橡木桶中陈酿，可能会有微妙的香草和烤面包的味道，丰富了葡萄酒的口感，但又不会掩盖精致的果香。信号山葡萄园海拔较高，这使得葡萄酒具有明显的矿物质和细腻的口感，余味悠长而精致。
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