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波兰
利口酒
传统、丝滑的鸡蛋利口酒,采用 Polmos Bielsko-Biała 的高贵配方,由内部奶油大师制作。它以新鲜鸡蛋黄、马达加斯加香草、芳香白兰地和大波兰谷物酿制的优质烈酒为基础酿制而成。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
中国 山东
白兰地
Koya 是一系列中国白兰地,由位于山东省烟台港附近的一家最先进的酿酒厂生产。这款 VSOP 白兰地经过六年陈酿,花香浓郁,果香浓郁,口感如糖浆般细腻。它具有蜜饯杏、榅桲、牛轧糖、葡萄干、香草、橙子皮和热带水果的香味。
法国 波尔多 上梅多克
红葡萄酒
2019年份的拉图嘉利城堡(La Tour Carnet)散发着浓郁的黑醋栗和黑莓果香,混合着燃烧的余烬、黄土和雪茄茄衣的味道,酒体中等至饱满,如天鹅绒般柔顺而富有包覆性,口感宽广,果香浓郁,以成熟、粉状的单宁和活泼的酸度为框架。这是一款天衣无缝、口感丰富的梅多克佳酿。2023 年后最佳
中国 宁夏
扑鼻而来的是香草和阵阵甜美的成熟黑醋栗。这是张裕在宁夏贺兰山地区酿造的一款顶级葡萄酒。酒体丰满,口感醇厚,极具个性--这款酒的力量让人为之一振。从多汁的牛排、煨鸭到浓郁的成熟奶酪,它能让人联想到无数的美食搭配。这款酒以其美丽、强劲的果香、单宁、口感、风格和悠长的余味成为该地区的代表。然而,它也包含了优雅和细腻的元素。
法国 波尔多 波亚克
2020 Pontet-Canet的混合物为60% 赤霞珠, 32% 梅洛, 4% 品丽珠 和4%的小维多特(Verdot),在50%的新法国橡木桶中衰老,35%的混凝土两栖动物和15%的一岁桶。收获于9月14日开始 梅洛,最后是 赤霞珠 于9月30日收获。不透明的紫色色彩,它需要大量充气和旋转,以哄骗黑樱桃蜜饯,覆盆子派,黑色灌木丛和潮湿的土壤的令人回味的味道豆蔻,有一丝压碎的岩石。
日本 冲绳
金酒
"配方 2 "呈现出独特的草本特征,与 "配方 01 "截然不同。这种区别非常适合制作金汤力酒或金利奇酒,让杜松子酒的芳香和提神功效大放异彩。品尝说明:闻起来,您会感受到甜烟熏和干果的混合香气,并伴有诱人的细微芳香。火红的橘子皮为酒增添了灿烂的光彩,而焦糖太妃糖的诱人香味则为酒增添了浓郁的口感。入口后,各种风味交织在一起,令人心旷神怡--辛辣的橙子香气与烟熏的甜味相得益彰,天鹅绒般的太妃糖香气则将两者完美地融合在一起。这趟旅程带来了迷人的泥土气息和淡淡的黑色水果香,增加了体验的深度。随着口感的展开,余味悠长而顺滑,留下了夏威夷坚果的余香和一丝诱人的香料味。这种和谐的混合口味为品尝体验画上了一个令人满意和难忘的句号。
法国
Maison Ferrand 是世界上首屈一指的精品烈酒生产商之一。公司由亚历山大-加布里埃尔(Alexandre Gabriel)于 1989 年创立,他的使命是传承古老的烈酒酿造方法,保持每种烈酒的经典香气和风味,并进行先进的创新。其产品组合包括 Plantation Rum、Citadelle Gin、Ferrand Cognac、Mathilde 系列果味利口酒和 Curacao。以柚子为原料,将整个柚子放入白兰地中浸泡一周。然后在铜制蒸馏器中蒸馏出醉人的柚子。下一步是使用其数百年的古老配方,注入更多的柚子和其他香料。最后酿造出的库拉索酒浓郁圆润,散发出辛辣的柚子、橘子、香草、杏仁蛋白糖的香气,以及一丝微妙的鲜花、胡椒、薄荷和香草的味道。口感则是柑橘蜜饯、热带水果、杏仁、肉豆蔻和茶,当然还有更多的柚子!这款酒可以调制出令人惊艳的迈泰鸡尾酒。
西班牙 杜罗河岸
平古斯酒庄成立于 1995 年,是杜罗河畔 Ribera del Duero 的经典名庄。其旗舰产品 Pingus 是西班牙最受欢迎、最昂贵、最具收藏价值的葡萄酒之一。丹麦酿酒师彼得-西塞克(Peter Sisseck)是该酒庄的创始人和酿酒师,他将继续在这个顶级的杜罗河畔酒庄酿造美酒。在小橡木桶中陈酿 14 个月后,酿造出的葡萄酒酒体饱满、口感大胆、结构严谨,并带有香草和雪松的香料味。这是西班牙的标志性葡萄酒之一。
意大利 撒丁岛
一个多世纪前,两位皮埃蒙特人--律师(莫斯卡)和工程师(塞拉)--爱上了这片土地,并开始耕耘和种植葡萄树。卡诺娜(又名加尔纳恰)是撒丁岛种植最多的红葡萄品种。它浓烈而温暖,散发着紫罗兰和玫瑰的花香、红樱桃、红醋栗和优雅的香料味。口感平衡、清新,单宁柔滑,余味悠长。
法国 波尔多
桃红葡萄酒
Philippe和Valerie Bassereau(第四代传人)自1990年起开始管理位于波尔多不为人知的产区之一的格拉夫酒庄: 酒庄位于波尔多最不为人知的产区之一:布尔丘(Cotes de Bourg)(在玛歌的右岸对面)。这款玫瑰由100%的梅洛酿制而成,带有优雅的白花、白桃、白覆盆子和樱桃的香气。这款酒非常适合与朋友在露台上分享。令人愉悦!
英国 苏格兰
威士忌
这款手工吹制的龙形玻璃杯将成为任何苏格兰威士忌收藏家收藏的珍品。里面装的是与单桶苏格兰威士忌相同风格的小批量威士忌。
意大利 坎帕尼亚
马斯特巴迪洛绝对是坎帕尼亚葡萄酒酿造业的奠基人之一,他将菲亚诺和阿利亚尼科等葡萄推上了世界葡萄酒的版图。Taurasi是Aglianico葡萄的DOCG产区,代表了Irpinia葡萄栽培的历史和文化。该酒具有复杂、浓郁和丰富的樱桃、紫罗兰和香料的味道。酒体饱满优雅,樱桃和李子的浓郁香气与焦油的细微差别相得益彰。这些葡萄酒可以陈酿40年以上。如果您喜欢巴罗洛,那就试试 "南方的巴罗洛"- Aglianico。您不会失望的。
意大利 皮埃蒙特
加强葡萄酒
Cocchi Storico Vermouth di Torino是一种优质的意大利苦艾酒,采用传统方法和优质原料制成。它是由Giulio Cocchi Spumanti生产的,这是一家自1891年以来一直在制作苦艾酒的家族企业。这种苦艾酒是用Moscato d'Asti葡萄酒、一种秘密混合的草药和香料以及糖混合而成的。然后,它在橡木桶中至少陈酿一年,以形成其复杂的风味。Cocchi Storico Vermouth di Torino具有丰富、浓郁的味道,带有柑橘、草药和香料的气息。它是一种多功能的饮料,可以单独享用,也可以作为经典鸡尾酒的主要成分,如内格罗尼或曼哈顿。
意大利 普利亚
白葡萄酒
菲亚诺的真正故乡是坎帕尼亚,但它在意大利的靴跟(普利亚)也生长得非常好。里维拉酿造的葡萄酒捕捉到了普利亚的热情。这个例子是高度芳香的白花、黄果和烟熏的味道,多层次的口感和平衡所有成分的酸度。
在CLS,我们并不经常看到内比奥罗以桃红的形式出现,但洛雷拉(此酒以其名字命名)的安东尼奥罗的兄弟姐妹团队和阿尔贝托创造了这一华丽的桃红酒,浓郁而芬芳的多汁红树莓和紫罗兰。最初的口感很柔和,但酸度很高,有一种微妙的辣味。轻微的单宁和适中的酒精都被卷进了一个完美的平衡酒。全省只剩下50多瓶,而且就在CLS,所以一定要买上一瓶。
美国 俄罗斯河谷
Merry Edwards长相思2020是一款清爽而充满活力的葡萄酒,展示了加州俄罗斯河谷的精华。这款酒由100%的长相思葡萄制成,这些葡萄经过精心挑选和手工采摘,以确保最高质量。闻起来充满了柑橘、热带水果和一丝青草的香气。在口感上,该酒清脆活泼,有葡萄柚、青柠和西番莲的味道。余味悠长而清爽,留下了柑橘和矿物质的愉快回味。这款酒非常适合与海鲜、沙拉和清淡的面食搭配,或者仅仅作为夏季的清爽饮品单独享用。
意大利 托斯卡纳 蒙塔尔奇诺
Padelletti Brunello di Montalcino Reserva 经过至少五年的陈酿,是一款优质红葡萄酒,100% 由意大利托斯卡纳蒙塔尔奇诺地区种植的桑娇维塞葡萄酿制而成。这款酒的特点是呈深红宝石色,散发着浓郁的黑色水果、皮革和香料的芳香,酒体饱满,风味复杂,带有黑樱桃、烟草和香草的味道。这款酒在橡木桶中陈酿三年,再在瓶中陈酿两年,因此口感柔滑如天鹅绒,余味悠长。这款酒是丰盛肉类菜肴、陈年奶酪和浓郁面食的完美搭配。
颜色:淡稻草黄色,带绿色光泽。 香气:典型、清淡、细腻、清新,带有野花香味。 口感:干爽,天鹅绒般柔滑,和谐。
法国 勃艮第 博恩丘
如果你通常喜欢强劲、年轻的纳帕赤霞珠,但对尝试勃艮第葡萄酒感到好奇,2018年博纳一级酒庄是开始你的旅程的好地方。这款酒保持了2018年的品质,展示了成熟的深色浆果风味,带有黑莓和深色覆盆子的气息,在余味中传递出强度和力量。这款酒得益于相当一部分老藤,这有助于其在口感上的集中和结构化质量。总的来说,这款葡萄酒提供了2018年典型的果味特征,使其成为这个阵容中最优质的选择。
意大利 西西里岛
Passopisciaro是埃特纳火山北面的一个小区域(也是一个镇子的名字),位于已故的Andrea Franchetti的庄园内。来自这座活火山的土壤为葡萄酒提供了矿物质的脉络,说明了这个著名地区的风土。在西西里语中,"sciara nuova "的意思是 "新的熔岩流",来自16世纪相对较新的熔岩流的沉积物,已经变成了厚厚的碎石。这个地方出产的葡萄酒明亮、芳香,具有丰富的发酵干草的味道和尘土飞扬的草药品质。 这款酒结构严谨,但又很新鲜,具有年轻的浓度。
日本 大阪
三得利威士忌Ao是由日本最著名的酿酒厂之一三得利公司生产的日本混合威士忌。"Ao "在日语中是 "蓝色 "的意思,意在唤起人们对日本原始水域的印象。这款威士忌由麦芽和谷物威士忌组合而成,由三得利的调酒大师精心挑选,并在不同类型的酒桶中陈酿,包括美国橡木、西班牙橡木和雪利酒桶。其结果是一种光滑而平衡的威士忌,具有蜂蜜、香草和橡木的细腻香气,辅以肉桂、肉豆蔻和生姜的甜辣味。三得利威士忌Ao是一种优质的威士忌,最好是纯饮或加冰饮用,其优雅和简约的瓶身设计反映了对细节的关注和生产中的工艺。
法兰吉纳是意大利最古老的白葡萄品种之一,它的家乡在坎帕尼亚。这款法朗基纳酒轻盈而新鲜,有大量的热带水果、柑橘味和鼠尾草和百里香的味道。在即将到来的夏季,这是一款完美的庭院葡萄酒,可以与你的朋友们分享!
Gavi地区是Cortese葡萄的故乡。农场的理念是确保在不使用任何化学品的情况下对葡萄树进行耕种。只有健康和精心挑选的葡萄才会被轻轻地压榨。这款酒提供了一种特别精细的矿物感,以及水果和白花的气息。在口感上,该酒活泼、和谐,具有新鲜的酸度,这增加了它的持久性和可饮用性。这将是蔬菜菜肴和新鲜沙拉的一个很好的选择。
加拿大 不列颠哥伦比亚省 奥卡纳根
自1956年以来,斯图尔特家族一直是奥卡纳根谷的 "原住民 "之一。酒厂建于1989年,葡萄园离奥肯纳根湖只有几步之遥。这款珍藏版霞多丽是他们的旗舰白葡萄酒,生长在Boucherie山的火山土壤中。这款白葡萄酒成熟而优雅,酒体饱满,具有香草豆、黄油饼干和烤榛子的香气;入口时,核果、奶油蛋糕和香草酸奶的奶油感进一步增强。
比利时
啤酒
这款啤酒呈金黄色,有奶油色的泡沫头。它有香料和水果的香气,味道既甜又苦。味道包括水果、麦芽和啤酒花的味道,最后是干而微苦的回味。这款啤酒比奇美蓝帽啤酒更清淡,经常与鱼和沙拉等清淡的菜肴搭配。
这款啤酒的特点是深棕色的颜色和奶油色的泡沫头,有焦糖、太妃糖和干果的香气。它的味道浓郁,具有甜美的麦芽味,最后会有轻微的苦味。它经常与奶酪搭配,特别是奇美品牌的奶酪,它也是由斯库尔蒙特修道院的僧侣生产的。
意大利 卡拉布里亚
位于卡拉布里亚,意大利的靴尖,Cirò是该地区唯一的红葡萄酒DOC,它是由100%的Gaglioppo制成。多汁而充满活力,散发着小红浆果、柑橘皮和泥土底层灌木的香气,并带有一丝矿物质的味道。这个夏天,你可以和你的烤肉汉堡一起喝了!
比利时 沃伦尼亚 海纳特
意大利 皮埃蒙特 巴罗洛
这个历史悠久的葡萄园就位于巴罗洛村,通常被认为是最好的葡萄园之一,如果不是最有名的话。它的颜色很浅,香气浓郁,有水果和花香,还有强烈的温暖的香料香味。这款100%的内比奥罗葡萄酒轻盈、优雅、有女人味、天鹅绒般柔软,可以陈放很多年。这是一款优雅和天鹅绒般的葡萄酒,它的特点是结构和平衡。绚丽多彩。
意大利 特伦蒂诺-上阿迪杰
Roeno Enantio Valdadige 2019是由位于意大利Trentino-Alto Adige的Valdadige DOC地区的Roeno酒庄生产的一款红葡萄酒。这款酒由Enantio葡萄品种酿制而成,该品种种植在酒庄的庄园葡萄园中,经过约12天的带皮浸渍过程。闻起来,这款葡萄酒有强烈的红色浆果的香气,并带有香料和甘草的味道。在口感上,它的酒体饱满,酸度和单宁的平衡良好。红醋栗、黑樱桃和一丝烟草的味道,余味悠长持久。
意大利 阿布鲁佐
Ilauri Chiola Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021是一款产自意大利阿布鲁佐Cerasuolo d'Abruzzo子产区的桃红葡萄酒。该酒由100%的Montepulciano葡萄酿制而成,手工采摘,采用短暂的浸渍过程进行酿造,以获得其美丽的粉红色。该酒具有果香和花香,带有樱桃、覆盆子和玫瑰花瓣的味道。在口感上,它清新、活泼、平衡,具有令人愉快的酸度和悠长的回味。这款酒是海鲜、烤蔬菜和清淡面食的完美搭配。
意大利 皮埃蒙特 卡卢索
Antoniolo Erbaluce di Caluso 2021是一款白葡萄酒,呈淡黄色。它具有细腻的香气,带有白花和柑橘类水果的气息。在口感上,它是新鲜、活泼和清脆的,良好的酸度平衡了酒的新鲜度。该酒有柑橘类水果的味道,如柠檬和葡萄柚,有一丝矿物质的味道,余味悠长,令人愉悦。它是鱼类、贝类和白肉的完美搭配。
德国 法尔茨
这款来自Weingut Bergdolt-Reif & Nett的Auslese(晚收)葡萄酒是普法尔茨地区Grauburgunder品种的一个经典范例。它的颜色是深金色的,带有成熟的桃子、杏子和蜂蜜的香气。在口感上,它丰富而饱满,有烤苹果、梨和淡淡的香料的味道。这款酒的酸度很平衡,使其具有活泼的新鲜感,回味悠长,令人满意。
尼加拉瓜
朗姆酒
尼加拉瓜朗姆酒1999 Sansibar 17年是由一个未公开的酒厂在尼加拉瓜生产的优质陈年朗姆酒,由德国独立装瓶商Sansibar装瓶。这款朗姆酒于1999年蒸馏,在橡木桶中陈酿了17年,形成了丰富而复杂的酒,带有香草、焦糖、烤橡木和香料的味道。它以木桶强度装瓶,没有任何人工色素或味道添加剂。尼加拉瓜朗姆酒1999 Sansibar 17年是一个限量版,只生产了几千瓶。
法国 香槟
起泡酒
酩悦香槟为其Brut Impérial香槟提供了一个可定制的版本,允许客户用自己的信息或设计来个性化瓶子。这款酒本身也是由黑皮诺、莫尼耶皮诺和霞多丽葡萄混合而成,在酒窖中至少陈酿24个月,以形成其复杂而优雅的风味。在嗅觉上,它提供了成熟水果和香料的香气,并带有奶油蛋糕和蜂蜜的味道。在口感上,它的酒体饱满而丰富,有核果和一丝柑橘的味道,余味悠长而顺滑。这款酒具有平衡的酸度,这使它成为一个多功能的食物搭配选择,适合与各种菜肴搭配,从海鲜到家禽或清淡的面食。
意大利 弗留利-威尼斯-朱利亚
Jermann Vintage Tunina IGT 2020是一款由霞多丽、长相思、黄色里博拉、Malvasia Istriana和Picolit葡萄混合而成的优质白葡萄酒。这款酒由意大利著名的酿酒师Jermann生产,位于意大利东北部的Friuli-Venezia Giulia地区。闻起来,该酒有强烈的成熟热带水果的香气,包括芒果、菠萝和木瓜,还有一丝蜂蜜和香草的味道。在口感上,该酒酒体饱满,口感丰富,有成熟的桃子、杏子和梨子的味道,还有微妙的矿物质,回味悠长,顺滑。Jermann Vintage Tunina IGT是一款均衡的葡萄酒,可与各种菜肴搭配,包括海鲜、家禽和带有奶油酱的面食。它是那些欣赏意大利优质白葡萄酒混合的独特个性和复杂性的葡萄酒爱好者的热门选择。
Seguin-Manuel Beaune Clos des Mouches Blanc是由100%的霞多丽葡萄制成的,它来自Clos des Mouches葡萄园,是勃艮第Beaune次区域的一个顶级产区。该酒在橡木桶中陈酿,其中30%为新橡木,时间长达18个月。它有白花、蜂蜜和成熟的热带水果的香气,如菠萝和芒果,并带有微妙的矿物味。在口感上,它丰富而饱满,有梨子、柑橘和榛子的味道。这款酒回味悠长,奶油味十足,酸度和橡木的平衡很好。Seguin-Manuel Beaune Clos des Mouches Blanc是勃艮第白葡萄酒的经典表达,以其优雅、复杂和陈年潜力而闻名。它是海鲜、家禽和奶油酱的最佳搭配。这款酒赢得了各种酒评家的高分,包括《葡萄酒观察家》和《罗伯特-帕克葡萄酒倡导者》。
这绝对是干型的,但它仍然保留了维尔马特的饱满、丰富的风格。它的特点是清脆、矿物质驱动和紧绷,具有苹果、柑橘、轻度香料和强烈的柑橘的精细混合。它的质地表明它至少需要再陈放三年。
Gardet Millesime Extra Brut 2013是Gardet香槟公司生产的一款年份香槟。它是由黑皮诺和霞多丽葡萄混合酿造的,从酒厂最好的葡萄园里精心挑选。这款酒被归类为 "特级Brut",意味着它的用量很低,因此是干型的,只有一丝残留的糖分。闻起来,它具有复杂的香气,有柑橘、苹果和奶油蛋糕的味道,还有一丝矿物和烤面包的味道。在口感上,它清脆爽口,具有活泼的酸度和柠檬、青苹果的味道,以及微妙的坚果味。余味长而干,有持久的矿物质味。Gardet Millesime Extra Brut 2013是一款多功能的葡萄酒,可以单独作为开胃酒享用,也可以与各种海鲜、家禽或奶酪菜肴相配。