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法国 香槟
起泡酒
Marguet Shaman Blanc NV Zero Dosage是由Benoit Marguet采用有机和生物动力耕作法酿造的香槟。它由霞多丽和黑皮诺葡萄混合而成,并在酒糟中陈酿至少18个月。这款酒没有添加任何糖分,因此是一款零剂量的香槟酒,具有骨干、清脆的口感。它的香气细腻,有柑橘、青苹果和奶油蛋糕的味道,酸度活泼、清爽。这款香槟适合与海鲜、贝类和清淡的开胃菜搭配。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
意大利 威尼托
白葡萄酒
Maculan Vespaiolo是一种白葡萄酒,由生长在意大利威尼托地区的Vespaiolo葡萄品种制成。该酒呈稻草黄色,有白花、桃子和杏子的香气。在口感上,它具有良好的酸度,中等酒体,以及成熟水果和蜂蜜的味道。这款酒最好冰镇饮用,与海鲜、沙拉和清淡的面食搭配。
Louis Roederer Brut Blanc de Blancs是一款完全由霞多丽葡萄酿造的香槟,这些葡萄来自香槟区最好的葡萄园。它是一种干型香槟,颜色为淡金色,气泡细腻。闻起来有柑橘、白花和烤面包的香气,口感清爽,有柠檬、梨和淡淡的矿物味。Louis Roederer Brut Blanc de Blancs的余味悠长而优雅,是一款适合单独饮用或搭配各种食物的葡萄酒,从牡蛎到烤鱼。它是路易王妃风格的经典表达,强调纯洁、细腻和优雅。
意大利 伦巴第
金酒
里沃金酒是一种在意大利伦巴第蒸馏的优质意大利金酒。它是由包括杜松子、芫荽籽、当归根、桔梗、柠檬和酸橙皮、小豆蔻和立方体胡椒在内的各种植物成分混合而成。这些植物是经过精心挑选和手工采摘的,以确保最高质量的味道和香气。蒸馏过程包括使用传统的壶式蒸馏器,这产生了一个光滑和美味的金酒。里沃金酒有一种干净和新鲜的香味,带有一丝柑橘的味道和微妙的辣味。它非常适合用于经典的金酒鸡尾酒,如金汤力或马提尼,也适合用于创造性的混合。瓶子的设计时尚而优雅,反映了里面产品的质量。
巴拿马
朗姆酒
这款酒的独特之处是:大卫杜夫公司在以前装过波旁酒的美国橡木桶中发酵和陈酿其雪茄叶,然后这些木桶被用来陈酿库纳-戴维杜夫朗姆酒,陈酿 8 年。以巴拿马最古老的社区之一库纳部落命名,它复杂而奢华,带有独特的烟草香气和风味,以及松脆的太妃糖、橙皮和烘焙咖啡。这款朗姆酒一定会取悦任何喜欢优质朗姆酒的爱好者。
法国 勃艮第 博恩丘
红葡萄酒
Seguin-Manuel Pommard Les Petits Epenots由100%的黑皮诺葡萄制成,这些葡萄来自Pommard的Les Petits Epenots葡萄园,这是勃艮第Cote de Beaune次区域的一个顶级产区。该酒在橡木桶中陈酿,其中30%为新橡木,时间长达18个月。它提供了红色水果的香气,如覆盆子和樱桃,还有一些泥土和香料的味道。在口感上,它的酒体饱满而复杂,有深色水果、烟草和淡淡的皮革的味道。这款酒的余味悠长而有条理,单宁结实,酸度平衡。Seguin-Manuel Pommard Les Petits Epenots是Pommard Pinot Noir的经典表达,以其力量、强度和陈年潜力而闻名。它是丰富和美味菜肴的最佳搭配,如烤肉、野味和浓郁的奶酪。这款酒赢得了各种酒评家的高分,包括《葡萄酒观察家》和《罗伯特-帕克葡萄酒倡导者》。
Taittinger Prestige Rosé是由霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺葡萄混合而成,并添加了一小部分静止的红葡萄酒,使其呈现细腻的粉红色。该酒在酒糟中陈酿三年,以发展其复杂的香气和味道。它提供了一个红色水果的香味,如草莓和覆盆子,并带有奶油蛋糕和香草的味道。在口感上,它是奶油色的,酒体饱满,酸度活泼,余味悠长,持久。Taittinger Prestige Rosé是一款豪华而优雅的香槟,非常适合在特殊场合饮用,也适合与海鲜、寿司或清淡的甜点搭配。
法国 卢瓦尔谷
Terres Blanches Pouilly Fumé由100%的长相思葡萄制成,这些葡萄生长在Pouilly-sur-Loire镇周围的山坡上。该酒呈淡黄色,具有柑橘、青苹果和白花的香气。在口感上,它是新鲜和清脆的,有葡萄柚、柠檬和微妙的矿物质的味道。这款酒回味悠长而明亮,酸度清爽。Terres Blanches Pouilly Fumé是卢瓦尔河谷长相思的经典表达,以其优雅和细腻著称。它是一种多功能的葡萄酒,与各种海鲜菜肴以及沙拉、蔬菜和山羊奶酪都很搭配。
意大利 西西里岛
桃红葡萄酒
来自埃特纳火山的马斯卡斯奈莱洛Nerello Mascalese 不仅酿造出令人难忘的红葡萄酒,而且这种葡萄酿造的桃红葡萄酒也令人惊叹。这家酒庄是一颗冉冉升起的新星,也是该地区最好的酒庄之一。由马斯卡斯奈莱洛制成的桃红酒展示出多汁的覆盆子、樱桃和橙皮以及活泼的酸度。
意大利 皮埃蒙特
维涅蒂玛莎德尔索纳经典白葡萄酒–德尔索纳是古老的葡萄品种蒂莫拉索生长的地区(原始拉丁语)。沃尔特·马萨 (Walter Massa) 是将这种葡萄从濒临灭绝的状态中拯救出来的幕后策划者。葡萄酒酸度高,带有强烈的矿物花香和柑橘味,有时甚至带有一丝蜂蜜味。随着陈年,它们会让人想起雷司令。
这是一款有机的淡鲑鱼色的玫瑰,明亮而有花香,有甜浆果和香水香料的香气。口中有甜樱桃、奶油的味道和蜜饯的柑橘皮的味道,并有一个令人垂涎欲滴的结尾。
柠檬皮、杏干、橙皮、新鲜榛子的香气,加上薄荷、奶油蛋糕和白胡椒的香料。口感丰富,核心深邃,奶油慕斯,酸味浓郁,最后有新鲜坚果的味道。令人惊讶的是,它仍在继续发展。
南非
英沃罗切金琥珀酒是南非制造的一种优质杜松子酒。它是由独特的植物混合制成的,包括fynbos,这是南非西开普地区的一种本土植物群。这款杜松子酒注入了fynbos花和草药,包括buchu、kapokbos和野生迷迭香,使其具有独特的花香和草药味特征。Inverroche Gin Amber还在橡木桶中陈酿,这使它具有温暖和醇厚的特点,并赋予杜松子酒以金色。在口感上,杜松子酒有杜松子、柑橘和蜂蜜的味道,质地柔滑。Inverroche Gin Amber是一种独特的、味道鲜美的杜松子酒,可以纯饮或在各种鸡尾酒中享用。它是杜松子酒鉴赏家的热门选择,他们欣赏独特的口味和制作优质杜松子酒的手工工艺。
德国
由火山土壤中栽培的土豆蒸馏而成。将杜松、柠檬和香菜与一丝肉桂混合在一起,变成感官上的一阵烟火。品尝说明: 浓郁、芳香的杜松子气息与精细的马铃薯酒精相遇。这款非常特别的杜松子酒在花香四溢的柑橘味、肉桂、小豆蔻和薰衣草的衬托下显得更加完美。
法国 阿尔萨斯
"在这款酒年轻的香味中,在苹果和柠檬之前,先是燧石烟的还原。口感集中,多汁,有天生的活力和动力。在中腭,有捆绑的柠檬的新鲜感,质地坚硬,浓度大,肌肉发达。这款酒相当有力量,也很匀称。余味是骨干的,其浓度保证了它将会发展几十年。在2045年之前饮用。Anne Krebiehl MW" - 97/100, Wine Enthusiast
英国 苏格兰
Hendrick's Gin Lunar是Hendrick's Gin产品组合中的一款限量版金酒。它采用与Hendrick's Gin相同的蒸馏过程,但加入了独特的植物成分,其灵感来自于只有在月光下才会绽放的夜间植物成分。这些植物药材包括罕见的花朵、水果和草药,如夜来香、月季花和香草。由此产生的杜松子酒具有独特的平滑和醇厚的味道,带有柑橘、花香和一丝微妙的香料。Hendrick's Gin Lunar通常与汤力水和一片黄瓜一起饮用,这与金酒的独特风味相得益彰。它是杜松子酒爱好者的热门选择,对于那些喜欢尝试新的和独特的杜松子酒的人来说是完美的。
美国 华盛顿
巷贩小酒杜松子酒是一种独特而有味道的杜松子酒,它在橡木桶中陈酿,产生了丰富而复杂的味道。这款杜松子酒具有美丽的琥珀色,闻起来有令人愉悦的杜松子、柑橘和香料的香气,并带有橡木桶陈酿带来的微妙的木质气息。在口感上,它顺滑而全面,有杜松、香菜的味道,还有一丝香草的甜味,接着是长而温暖的余味,有一丝橡木的味道。Peddlers Barrel Aged Gin可以不加糖,加冰,或在经典的金酒鸡尾酒中饮用,如Negroni或金汤力。这是一款多功能的杜松子酒,将吸引那些寻找独特和不同的杜松子酒爱好者。
澳大利亚 南澳大利亚
杰卡斯酒庄双桶霞多丽是由南澳大利亚的雅各布溪酒庄生产的白葡萄酒。它是由100%的霞多丽葡萄制成的,这些葡萄是经过精心挑选和手工采摘的。该酒采用独特的 "双桶 "技术进行陈酿,即先在法国橡木桶中熟化,然后在特别挑选的烤过的美国橡木桶中完成。这个过程给葡萄酒带来了复杂的味道和香气,包括香草、焦糖和香料的味道。闻起来,Jacob's Creek双桶霞多丽有一股柑橘和核果的香气,还有一些烤过的橡木和香草的味道。在口感上,它是一款酒体饱满的葡萄酒,具有成熟的桃子、柠檬和蜂蜜的味道,同时还有微妙的黄油烤面包的味道。这款酒具有奶油般的质地,余味悠长而顺滑。总的来说,Jacob's Creek双桶霞多丽是一款平衡性好、味道鲜美的葡萄酒,展示了霞多丽葡萄的独特特性和酒厂的创新陈酿技术。它可以与各种菜肴搭配,包括海鲜、烤鸡和奶油面食。它最好在8-10℃(46-50℉)左右的温度下冰镇饮用。
Genot-Boulanger Volnay Vieilles Vignes由勃艮第Volnay产区的老葡萄树酿造。这款酒呈明亮的红宝石色,具有红色水果、樱桃和紫罗兰的复杂香气,并带有一丝橡木的味道。在口感上,它是优雅和丝滑的,具有红色浆果、黑樱桃和淡淡的香料的味道。它的单宁和酸度都很平衡,余味悠长,令人满意。这款酒最适合与烤肉、野味或奶酪拼盘相配。
法国 勃艮第 夜丘
Dufouleur Les Creux - Fraîches Eaux Nuits-Saint-Georges是一款由100%的黑皮诺葡萄酿造的红葡萄酒,生长在勃艮第的Nuits-Saint-Georges分地区。该酒呈深红宝石色,具有黑樱桃、覆盆子和香料的香气,并带有泥土和橡木的微妙气息。在口感上,它的酒体饱满,有深色水果、浓缩咖啡的味道,还有淡淡的矿物味。单宁坚挺,结构良好,提供了一个长而优雅的结局。这款酒还没有被主要的葡萄酒评论家评价,但Dufouleur Père & Fils是一个备受尊敬的勃艮第生产商,在生产Nuits-Saint-Georges产区的高品质葡萄酒方面有着悠久的历史。
Duchesse de Magenta Puligny-Montrachet 1er Cru Garenne 2018是一款来自法国勃艮第Cote de Beaune次区域的白葡萄酒。这款酒完全由Garenne葡萄园种植的霞多丽葡萄酿制而成,该葡萄园以生产水果和酸度的微妙平衡的葡萄酒而闻名。闻起来,该酒有白花、柑橘和一丝香草的香气。在口感上,酒体饱满,带有柠檬、青苹果和微妙的矿物质的味道。酸度清晰而清爽,提供了一个长而优雅的结局。这款酒可以现在享用,也可以窖藏十年,让其味道进一步发展。
Pierre Thibert Beaune Premier Cru Les Teurons是由Pierre Thibert生产的高品质红葡萄酒,这是一家位于勃艮第Beaune Premier Cru产区的家族式酒厂。这款酒由Les Teurons葡萄园种植的黑皮诺葡萄制成,在橡木桶中陈酿14个月,形成了复杂而优雅的葡萄酒,在果味和橡木味之间有一个美丽的平衡。在嗅觉上,该酒显示出黑樱桃、覆盆子和香草的香气,并带有泥土和香料的味道。在口感上,酒体饱满而丰富,具有深色水果的味道和微妙的矿物质,单宁丝滑,余味悠长。Pierre Thibert Beaune Premier Cru Les Teurons 2017被《葡萄酒观察家》评为91分,表明该酒品质卓越。这款酒适合与烤肉、野味和丰盛的炖菜搭配。
法国 普罗旺斯
成熟的红色浆果香气,带有烤面包和榛子的味道。酒体饱满而优雅。成熟的菠萝和生姜的味道,带有黑色甘草的味道,使其口感丰富而有异国情调。
法国 香槟 奥布谷
这个位于香槟区南部的庄园向70多个国家出口其葡萄酒,自20世纪80年代初以来,它一直在独自飞行。Brut Sélection由四到五个收获年的葡萄酒混合而成,其中包括20%的保留酒,享有20个月的最低陈酿期。花香和盐味、杏仁、白垩和酵母构成了活泼和直率的口感。
这款酒有多种颜色,带有强烈的粉红色调和细小的气泡。气味清新而直接,让人联想到樱桃、黑莓、石榴和红醋栗的香气。在口感上,该酒显示出美味的饱满酒体,完美地继承了鼻子的味道。它的味道让人想起新鲜的草莓和覆盆子。余味有一种令人愉快的酸度,增加了这一浪漫和平衡的葡萄酒给人的精细印象。
美国 康涅狄格州
这款琥珀色的美酒由最优质的储备酒制成,至少要经过两年的陈酿。闻起来有甜美的深色水果、微妙的香料和糖蜜的香味;中等酒体,口感丰富,有柔和的香料和蜜饯的味道,接着是温暖而令人满意的回味。非常适合加冰饮用。
英国 英格兰 剑桥郡
传统的杜松与新鲜的罗勒、迷迭香、玫瑰花瓣、当归籽、黑加仑叶和柠檬马鞭草的泡腾柑橘味相结合。其结果是向我们的传统和盛夏时节的英国草地的芳香和感官愉悦致敬。
来自Bruno Paillard的Nec Plus Ultra系列的2008年份香槟,该系列的香槟只来自最好的年份。由50%的霞多丽和50%的黑皮诺葡萄混合而成,来自特级葡萄园,红醋栗、野草莓、覆盆子、樱桃、生姜、金银花和榅桲的香气出现在鼻子上,并在整个口感中得到呼应。可以尝试将这款香槟作为开胃酒,或者与小龙虾、藏红花烩饭或鹌鹑一起享用。
法国 勃艮第 普里尼-蒙哈榭
普利尼-蒙哈榭的葡萄酒以青苹果和柠檬的香气和味道为特色,与邻近村庄的葡萄酒相比,口感更紧绷,更结实。在一小部分新的法国橡木桶中陈酿,带来了烤面包和香草的味道。普利尼-蒙哈榭是结构化的白葡萄酒,具有较高的酸度和抓地力,注定要长期存放。
西班牙 里奥哈
品尝说明 这是一款非常复杂和集中的添普兰尼洛葡萄酒,辅以15%的梅洛。葡萄来自于坎塔布里亚山脉脚下海拔700米的单一葡萄园。自发的发酵在不锈钢中进行,浸泡20天。随后,在法国橡木桶中陈酿14个月。这款酒的颜色是诱人的亮红色,带有一丝紫色。香气中充满了成熟的水果,并带有一丝杏仁皮和香草的芳香。口感优美,单宁柔和,复杂而顺滑,并有一丝整合良好的橡木陈酿的感觉。活泼的酸度提供了平衡,导致了和谐、悠长的余味。
美国 俄勒冈州 威拉米特谷
"黑樱桃、黑莓和红李子的茂盛果实。丰富的新土气息,木兰花和甜美的白巧克力的点缀。年轻圆润的丝状单宁提供了一个长长的尾声。这些土壤系列诞生于1500万年前蓝山的火山爆发,它创造了玄武岩岛,至今仍在威拉米特山谷北部的山顶上。这些火山土壤系列的代表是专门来自于Eola-Amity Hills AVA。Ken Wright从80年代末就开始在Eola-Amity Hills的庄园葡萄园工作,现在他们已经牢牢地挖掘出了火山玄武岩母体材料。这块母岩赋予了葡萄酒真正的特性和这个火山型AVA的可识别的区域复杂性。" - 肯-怀特酒窖
利口酒
坎帕里酒是一种流行的意大利苦味开胃酒。这种颜色艳丽的酒是由一种专有的草药和香料混合而成。它有一种非常强烈的苦味,突出的是橙色,这是一种后天的味道,但也是一种启蒙的味道。
墨西哥 哈利斯科 洛斯阿尔托斯
龙舌兰
美国 洛迪
法国 干邑
干邑
英国 爱尔兰 伦斯特
以Glendalough的经典野生金酒为基础,这种小批量的变体经过重新蒸馏,加入了额外的水果、鲜花和香料--还包括芳香的玫瑰花瓣。Glendalough使用三个品种的玫瑰来创造复杂的花卉特征,包括野生爱尔兰玫瑰、传统玫瑰和大马士革玫瑰,这些玫瑰也给这款金酒带来了精致的粉红色。
2021年旧金山世界烈酒大赛双金奖。这是一款劳动密集型的、经过深思熟虑的、小批量的烈酒,捕捉到了格兰达罗的真正精髓。使用来自酒厂周围山脉的野生原料,每一口都会把你带到威克洛山脉的格兰达罗的家。
意大利 马凯
100%威尔迪基奥葡萄酒。深秸秆黄色。令人愉悦的果香和持久的芳香,带有金色美味苹果和杏仁的香气。口感丰富,平衡良好,优雅,口感细腻丝滑,具有独特的精致感。
法国 郎格多克露喜龙
这是来自传奇酿酒师米歇尔·夏布提耶的葡萄酒,它一直受到高度评价,以其强烈而优雅的风味稳定地表现出色。它具有浓烈的红色和黑色水果风味,还带有土壤和香料的气息。非常适合搭配汉堡、烤肋骨或羊肉食用。
97/100 Decanter 醇鉴:"这款红酒富有黑醋栗的果香,带有矿物和泥土的气息。果味纯净,口感丝滑丰腴。Hudelot-No‘llat酒庄一直是我最喜爱的来自Clos园区的葡萄酒之一。酒庄在Chioures和La Garenne的山坡顶部拥有0.70公顷的绝佳葡萄园。Charles van Canneyt非常注重不要过度提取酒液:“我们不想再重蹈2005年的覆辙,”他说。今年,他成功地实现了这一点。饮用窗口期2025-2060年。"
94-96/100 Vinous 《葡萄酒》杂志:"2020年Clos de Vougeot特级庄园红酒有非常清晰的芳香,相当以矿物为主调,混合了碎石和压碎的鸢尾花与黑樱桃水果的味道。口感中等酒体,单宁柔顺,酸度细腻,非常专注,而且有着相当严格和咸味的余韵。这里有一种优雅感,并具有在瓶中陈放的实力。(NM)"