强大的黑莓是温哥华岛果园的顽强入侵者，但在苹果酒中加入一丝它在阳光下的甜味，就会成为一种罪恶的美味，让人脸红心跳的半干起泡苹果酒。举起Sea Cider的Bramble Bubbly酒杯，庆祝温哥华岛的水果达到最佳状态！Bramble Bubbly与三文鱼、夏季沙拉、浆果、户外烧烤、温和或尖锐的奶酪、腌制的肉类和家禽类菜肴相配。品尝说明： 外观： 起泡的桃红葡萄酒 芳香，味道： 青苹果，果园树叶，黑莓，糖果味 酸度/甜度： 酸度和平衡的残余甜味。口感： 锐利而光滑，单宁极少，余味悠长而粘稠。

帕拉玛维迪卡萨兰托白葡萄酒  – 来自普利亚大区，意大利靴子的“鞋跟”，这款酒清新活泼，充满了酸橙柑橘和新鲜意大利香草的味道，非常适合这个季节的露台小酌或搭配您最喜欢的咸味小吃。

评论家的品酒笔记："非常强烈的山核桃烟熏香气和坚实的胡椒香料给这瓶酒的黑莓水果的背景带来了咸味。这种烟味带入口中，烤木头、篝火和熏肉的味道与黑醋栗和焦糖相遇。Matt Kettmann" - 89/100，《葡萄酒爱好者》杂志

100%卡里尼亚诺。Santadi Carignano del Sulcis "Grotta Rossa "DOC呈浓烈的深红色，可爱的果香和甘草的余味，优雅的口感，良好的深度、结构和纹理。"将创新精神与对当地传统的尊重相结合是我们的葡萄种植者和酿酒师的指导原则。他们的持续承诺既是对我们酒厂的尊重，也是对传统、文化、品味、风格和历史的真正遗产的维护，这些都是我们农业现实的重要本质。"

93/100，《葡萄酒爱好者》评论家品评："这款值得期待的葡萄酒充满了果香，同时也很有张力和质感。来自这个成熟的年份，它提供了黄色水果、成熟的酸度、木材陈酿的暗示和成熟、丰富的质地。矿物质被丰富的果实所缓冲，让人沉浸其中。从2021年开始饮用这款优质葡萄酒"。

94分 - Vinous NV Extra Brut Blanc de Blancs Latitude 1er Cru的酒力强劲，酒体饱满，结构严谨，具有真正的深度感。烟雾、柠檬皮、碎石、石墨、薄荷、干梨和洋甘菊的细微差别注入了这款阳刚的香槟酒。正在寻找一款适合在餐桌上饮用的香槟的读者会很喜欢Latitude。这是一个特别好的版本。不要错过它。目前的版本是基于2014年的年份，有40%的储备酒。像往常一样，纬度出现在Vertus的南部，这个地区在历史上一直种植着黑皮诺，因为富含粘土的土壤，被认为比霞多丽更适合。解禁了。2017年4月。剂量为每升4克。

89/100，《葡萄酒爱好者》 这款酒是由53%的赤霞珠、18%的梅洛、18%的小维多和11%的品丽珠混合而成。香气开始时是还原性的，有放克、火柴和焦油的味道。随后是醋栗、青椒和焦土的味道。口感显示出轻盈的烟熏味，光滑的味道，比岩石区通常所知道的更多的新鲜感。煤烟味在余味中萦绕。Sean P. Sullivan"

Vermentino Colli di Luni是意大利最著名的葡萄酒之一，在国外也很有名。它是用100%的维门蒂诺葡萄生产的，并获得DOC Colli di Luni认证。该酒的生产始于位于拉斯佩齐亚省Colli di Luna小村庄的Ortonovo的一个独特葡萄园。在这个地方，有一个完美的风，给葡萄酒带来了矿物和汁液的味道。它的土壤是鹅卵石的，含有丰富的石头。栽培方法是Guyot。葡萄采摘在9月进行，人工采摘的葡萄放在20公斤的木箱中。60%的产品在不锈钢罐中发酵，其余40%在桶中发酵。陈酿在钢铁中进行，直到六月。

成熟的桑葚和新鲜的覆盆子的味道在前面，接着是无缝的柔软橡木香气。果味在口感上有很好的延续性，辅以柔和的单宁和长而平滑的余味。

88/100 葡萄酒爱好者

“白色春季花卉和白色石果的香气引领鼻子。在爽口，清新的口感中，明亮的酸度伴随着青苹果、白桃和一丝柠檬糖果味，在榛子的余韵中收尾。”

颜色：玫瑰花瓣

香气：草莓、覆盆子、薄荷味

通过嗅觉，我们可以辨认出朗加朗城堡玫瑰葡萄酒的标志性香气，这是它一直保持的特点。口感：口感柔顺，口腔中有桃子和黑醋栗的味道，加入了切碎的薄荷和柑橘味以唤醒味蕾，既饱满又清新，回味爽口且持久。

黑加仑和浆果的香气中带有肉桂酵母的味道，酒体厚重肥厚，口感果酱般的沉重。发酵味和野味的黑色水果味道辛辣，整体口感带有肉桂的余韵。迈克尔·沙赫纳（Michael Schachner）

我们特意种植了植株排列成架子和灌木形式的品丽珠和赤霞珠葡萄，以生产高品质的玫瑰酒。通过补充灌溉，种植在风化页岩土壤上的良好排水葡萄园每公顷产量达到12吨。这款玫瑰酒呈淡淡的玫瑰金色，散发着西瓜、覆盆子酱和百香果的明显香气。口感干爽，中等酸度，充满红浆果风味、花香和清新的柑橘尾韵。 De Grendel Rosé是夏季清淡食品的理想搭配，如辣虾、葡萄牙沙丁鱼和以西瓜、覆盆子、草莓和石榴等红色水果制作的沙拉。这款年轻、充满活力的酒最好趁新鲜脆爽时饮用。

来自著名的 Valdicava 酒庄，这种单一葡萄园的葡萄酒只在最优秀的年份生产。2007 年是桑娇维塞葡萄成熟的绝佳年份。这款酒的结构非常完美，具有深沉而浓郁的蓝莓、黑莓、皮革和烟草味。质地深厚，单宁柔顺，风味层层递进。毫无疑问，这款酒在瓶中会越陈越香。如果现在饮用，需要醒酒后饮用，或保存到 2030-2035 年。

87/100，葡萄酒爱好者

“超级成熟，集中且几乎甜美，这种浓郁的葡萄酒散发出蓝莓和煮熟的草莓，月桂叶和西红柿，散发出宽阔的味觉。吉姆·戈登（Jim Gordon）”

来自本州最凉爽的地方，因为天气从南大洋滚滚而来。这是最近运到酒厂的一个区块，这是一款优雅的葡萄酒，具有独特的香气和单宁结构。最近的葡萄来源是希望森林旁边的一个葡萄园，这是一个我们很晚才收获的地方，允许成熟度和单宁的缓慢发展。南方海洋的调节作用与该地的海拔高度相结合，提供了更精细的红色水果特征。这款酒是以迈克尔的女儿哈里特命名的，她最喜欢的颜色是粉红色。

88/100 《葡萄酒爱好者》杂志

"葡萄柚和粉碎的番茄藤的香气引领着鼻子。成熟圆润的口感提供了蜜瓜、柠檬汁和碾碎的莳萝味，还有新鲜的酸度"。

真正特殊的2018年份的维-多-查德威克葡萄酒显示出强烈的红宝石色，带有紫色的光泽。嗅觉上优雅、新鲜和线性，有樱桃、黑醋栗、覆盆子和蓝莓馅饼的精致香味。口感显示出红色水果和黑莓，所有这些都被柔和的苦巧克力和一些雪松的色调所包围，被非常精细和丝滑的单宁巧妙地填充。极其优雅、强烈和独特的深度，这也许是维埃多-查德威克有史以来最平衡的年份，有很大的陈年潜力。

清晰的矿物味、香料、干花、薄荷和石墨都贯穿了这款强劲而超级精炼的巴贝拉，它呼唤着寒冷的天气和餐桌上大胆而淫荡的食物。当我想到阿斯蒂巴贝拉应该是什么样的时候，我经常会想到比昂佐"。

罗伯特-帕克葡萄酒倡导者：

"一开始就带着大胆的黑醋栗、蓝莓馅饼和黑樱桃蜜饯的味道，加上熏肉、芳香的泥土和焦油的暗示，以及紫罗兰和普罗旺斯草药的芬芳。酒体饱满，口中充满了肌肉发达的黑色水果，在坚实的谷物状单宁和引人注目的新鲜度的支持下，以诱人的草药味结束了漫长的旅程"。

这款强劲的意大利红葡萄酒采用Appassimento方法烘干葡萄，味道非常集中，有摩卡和黑巧克力的味道。与烤肉搭配。Amarone Della Valpolicella Classico的食物搭配：番茄酱意大利面，烤鹿肉，牛肉和蔬菜炖肉，羊腿。

索夫林邓达斯港混合苏格兰威士忌是使用已关闭的邓达斯港酒厂和苏格兰其他酒厂的单一麦芽威士忌组合而成。混合酒的确切成分没有披露，但众所周知，它具有清淡和花香的特点，带有一丝甜味，口味平稳而均衡。