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意大利 皮埃蒙特 巴罗洛
红葡萄酒
来自皮埃蒙特葡萄酒产区的吉利巴尔迪 2014 年是一款浓郁而酒体丰满的巴罗洛,口感上带有深色水果、灌木丛和泥土的味道,如果在酒窖中再陈年几年会更好。该酒在橡木桶中陈酿 30 个月,单宁仍然相当坚实
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
西班牙 里奥哈
酒的颜色浓郁而强烈,背景为红樱桃色,边缘为红色。初始时酒香细腻,但随着酒逐渐敞开,芳香从底部升起,充满整个玻璃杯。许多黑色水果,以黑李子为主,樱桃也有。在这些水果芳香之下是泥土、巧克力、芳香植物和甜香料(如肉桂和丁香)的味道。橡木在背景中略微留下印记。口感上,这款酒优雅精致,品质出色,柔滑而活跃。李子和樱桃的味道突出,回味清新,余味悠长。
法国 干邑
干邑
Meukow XO 是在橡木桶中长期陈酿所带来的单宁的力量、大香槟和小香槟酒的细腻以及芬斯和双木桶酒的甜美的混合果实。
法国 波尔多 圣朱利安
这是一款来自法国波尔多产区圣朱利安村的红葡萄酒,是法国1855四级庄——班尼杜克酒庄的正牌酒。相信葡萄酒爱好者们还知道它有另外一个中文名字叫周伯通,这是金庸先生在一次慈善拍卖晚宴上为它特别题写的名字。从2000年开始,出自这个酒庄的葡萄酒一直是圣朱利安地区优秀葡萄酒的代表。
94分-葡萄酒爱好者 ”辛辣、丰富且充满成熟的水果味,这款酒具有巨大的潜力。它具有结构感和致密性,同时散发出时尚的优雅气息。黑莓果味在单宁中占主导地位,造就了一款兼具浓度和细腻果味的葡萄酒。从 2022 年开始饮用。”
93 分-葡萄酒观察家 “非常纯净和富有表现力,散发出可爱的紫罗兰和黑醋栗香气和风味,并带有淡淡的茴香和石墨味。通过余味保持清新的感觉,淡淡的矿物质与水果相得益彰。 2019 年至 2028 年最佳。”
法国 香槟
起泡酒
一款精致的粉红色长袍,闪闪发光的野生玫瑰。精致,活泼的气泡是衰老36个月的结果。白色和红色的储备葡萄酒中有20%的基础使这种玫瑰混合物融合了微妙而又复杂的鼻子。 5-6%优雅的红酒的最初香气是鲜艳的草莓果酱,并混合了血桃的果味。精心挑选的精品为Charles Heidsieck Rose提供了丰富的姜饼和肉桂味。深度强大的口感是千年前的酒窖衰老的结果,提供了草莓,覆盆子和黑莓的味道坐落在天鹅绒般的鲜奶油中。
白马香槟是查尔斯-海德赛克酒庄的全新酒款:一种浓郁的矿物质酒款。 这款香槟酒十分多汁,由80%的当年酒和20%的5年保留酒组成。经过4年的酒糟培养,这款100%的霞多丽酒在鼻腔中散发着桃子和柑橘的香气。在口感上,清新和紧张相结合,是典型的查尔斯-海德赛克风格。对于白葡萄酒来说,几乎有一种非典型的柔和性,通常被描述为更有棱角而不是奶油。平衡的余味以其矿物质和咸味的特点而令人惊讶。这款香槟提供了Charles Heidsieck著名的芳香复杂性。它可以在7年内享用。
巴顿城堡干红(圣朱利安)——这款酒浓郁而强劲,其中大部分来自赤霞珠83% 、15% 的梅洛和 2% 的品丽珠。它以黑醋栗、蓝莓蜜饯、甜橡木和李子风味为核心果味,包裹着甘草和铅笔芯的风味,是一款雄性十足又不失优雅的红酒。适饮期从 2025 年到 2035 年。
法国 勃艮第