Gin

金酒

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金酒不仅在英国和美国生产，而且在全球范围内都有生产。金酒主要分为三类：蒸馏金酒，由像制作威士忌一样的谷物制成；再蒸馏金酒，由中性谷物烈酒制成；复合金酒，这是最不常见的一种，但味道浓郁。尽管有许多植物用于给金酒调味，但杜松子是最重要的。 通过浸渍或悬浮在烈酒上方的茶袋状装置中，将植物的风味注入金酒中，从而使金酒充满香气。