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在谈论葡萄酒世界时,我们中的许多人倾向于将卓越的品质与意大利、西班牙和法国等国家联系起来。虽然这些欧洲国家确实拥有悠久的葡萄栽培历史,但值得注意的是,他们并不是唯一擅长这种工艺的地方。美国已成为全球葡萄酒行业的重要参与者,加州成为世界第四大葡萄酒产区。该州享有类似于地中海的气候,非常适合葡萄种植,其营养丰富的土壤为生产优质葡萄提供了完美的条件。难怪加利福尼亚已成为来自世界各地的葡萄酒爱好者的聚集中心,他们前来体验该产区各种风味的葡萄酒。
美国 加州 纳帕谷
红葡萄酒
Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 Cab 2018是一款酒体饱满而复杂的葡萄酒,提供黑莓和黑樱桃等深色水果的味道,以及香草、浓缩咖啡和巧克力的味道。单宁坚挺,结构良好,提供了一个长而优雅的尾调。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
白葡萄酒
徳科伊相思是一种单一品种的葡萄酒,完全由来自加州索诺玛县优质葡萄园的长相思葡萄制成。该酒在不锈钢罐中发酵和陈酿,以保持其新鲜和充满活力的特点。迪科伊长相思有淡淡的稻草色,带有柑橘、甜瓜和热带水果的香气。在口感上,它清脆爽口,有葡萄柚、青柠和百香果的味道。这款酒有明亮的酸度和干净、爽朗的余味。这款酒非常适合与海鲜、沙拉和清淡的开胃菜相配。
"发音清晰的李子、黑莓、咖啡、香料,单宁柔和,余味悠长 花香浓郁,酸度不错,独一无二"。荣获日落国际烈酒大赛金奖荣誉。
美国 加州
威士忌
在美国橡木桶中陈酿 9 年后,这款烈酒在法国橡木桶中进一步熟成,法国橡木桶之前曾盛放纳帕谷波尔多品种红葡萄酒,添加了芬芳的芳香并完善了口感。
闻起来有明亮的红樱桃、小红莓和石榴等红色水果的香气,还有丁香和黑巧克力的味道。在口感上,这些香气通过良好的平衡和整合的单宁结构得以延续。与您最喜欢的牛排、羊肉或烤肉搭配。
非常美味的加州金粉黛,拥有您在该州寻找的此品种的所有经典特征。香气让人联想到山核桃,烟熏、黑樱桃、香草和香料。一款浓郁的果味十足的葡萄酒,非常适合牛排或肉类面食。
评论家品酒笔记:(2019 年份)“这款强劲、酒体浓郁且柔滑的葡萄酒拥有复杂的芳香、强劲的单宁和深沉、超级成熟的水果风味。该酒富含肉桂、雪松和香草的香气,随后是黑醋栗、口感上带有蓝莓和黑巧克力的味道,细腻的单宁将使其成为 2027 年至 2037 年的最佳饮用品。” - 94/100,葡萄酒爱好者
Robert Mondavi Napa Fumé Blanc是一款清爽的白葡萄酒,由生长在Napa Valley的Sauvignon Blanc葡萄制成。该酒在橡木桶中发酵,这使它具有独特的烟熏味,使其与其他长相思白葡萄酒不同。闻起来,柠檬、葡萄柚和白桃的香气占主导地位,而口感则明亮活泼,有柑橘和青苹果的味道。这款酒有一个干净的矿物质的结尾,有一丝烤橡木的味道。总的来说,这是一款优雅而复杂的葡萄酒,适合与各种海鲜和清淡的菜肴搭配。
美国 洛迪
"Another beautiful Zinfandel in the style that the Lamborns have become known for. Bing cherry, raspberry and blackberry compote, stewed plum, roses, and chocolate meet the quintessential Lamborn pepper on the nose. Quick to open and equally quick to please, flavorful notes of cherry, raspberry, lavender, clove and spice intermingle with the vanilla and maple of the medium toast American oak, offering each sip luxurious fruit, feel, and elegance found only in this Zin." - Heidi Barrett, winemaker
霞多丽散发出一系列诱人的香气,包括烤木头、棕色香料和茂盛的杏干。味道明亮,果香浓郁,带有白桃的味道。余味圆润而充满活力,酸度活泼,清新,口感紧实,带有烘烤的味道。
酒体中等,平易近人,质地丝滑,余韵悠长,层次分明。口感中呈现出浓郁而优雅的樱桃和覆盆子风味,鼻中带有淡淡的香草、橡木香料和玫瑰花瓣的味道。
这种类型的红葡萄酒很少有如此耀眼的光芒。这款由梅洛、小西拉和马尔贝克调配而成的红葡萄酒口感极为浓郁柔顺,呈墨黑色泽,散发着蓝莓、黑醋栗和薄荷的奢华芳香,随后是橡木香料和黑巧克力的口感。口感如奶油般细腻,单宁饱满而融化。
布塞拉赤霞珠葡萄酒由纳帕谷精心培育的小型葡萄园酿制而成,主要位于奥克维尔、扬特维尔和库姆斯维尔。低产量和优良的克隆血统,再加上在各种凉爽产区的精心耕作,是酿造赤霞珠的关键。我们相信,正是这种浓缩成熟果实的混合,造就了我们葡萄酒独特的个性、复杂性、深度和平衡性。
山脊酒庄是索诺玛县最大的有机认证葡萄种植者。他们对单一葡萄园的理念是相信世界上最伟大的葡萄酒来自于特定的地块。六十多年来,他们一直在创造世界一流的葡萄酒,质量年年稳定。Lytton Springs是由79%的仙粉黛、11%的小西拉和10%的佳丽酿混合而成,酒体饱满、浓郁、圆润,带有黑莓、李子和茴香味。由于这是一个大罐,它将在未来5年内发展。
Stag's Leap Wine Cellars SLV Cab 2018是一款优雅而复杂的葡萄酒,展示了黑莓和黑醋栗等深色水果的味道,以及可可、香草和淡淡的香料的暗示。单宁结构良好且精致,提供了一个平滑和持久的余味。
罗伯特-蒙大维纳帕黑皮诺是一款由加州纳帕谷地区种植的黑皮诺葡萄酿造的红葡萄酒。它的颜色是红宝石色的,闻起来有红色浆果、樱桃和香草的香气。在口感上,该酒有成熟的草莓、黑樱桃和一丝香料的味道。它的酒体适中,单宁柔和,回味顺畅。这款黑皮诺与烤鲑鱼、烤鸡或蘑菇烩饭搭配得很好。
美国 加州 帕索罗伯斯
评论家的品酒笔记:"非常强烈的山核桃烟熏香气和坚实的胡椒香料给这瓶酒的黑莓水果的背景带来了咸味。这种烟味带入口中,烤木头、篝火和熏肉的味道与黑醋栗和焦糖相遇。Matt Kettmann" - 89/100,《葡萄酒爱好者》杂志
87/100,葡萄酒爱好者“超级成熟,集中且几乎甜美,这种浓郁的葡萄酒散发出蓝莓和煮熟的草莓,月桂叶和西红柿,散发出宽阔的味觉。吉姆·戈登(Jim Gordon)”
美国 加州 索诺玛县
罗伯特-帕克葡萄酒倡导者:"一开始就带着大胆的黑醋栗、蓝莓馅饼和黑樱桃蜜饯的味道,加上熏肉、芳香的泥土和焦油的暗示,以及紫罗兰和普罗旺斯草药的芬芳。酒体饱满,口中充满了肌肉发达的黑色水果,在坚实的谷物状单宁和引人注目的新鲜度的支持下,以诱人的草药味结束了漫长的旅程"。
KUNDE昆德庄园种植的仙粉黛散发着蓝莓、紫罗兰和覆盆子蜜饯的香气,以及黑莓和李子的成熟风味,并带有辛辣的白胡椒味。多汁且果香浓郁,这个年份的特分是其具有丰富而悠长的余味。
这款葡萄酒是经典波尔多品种梅洛酿造出坚实、美味且适合陈年的葡萄酒的绝佳典范,且始终保持高水准。主要的香气和味道是黑樱桃、李子、还有些许黑甘草和香草。新橡木桶带来一丝香草、红糖、可可粉和吐司的味道。口感柔软而饱满,对于一支新葡萄酒来说,酸度和单宁平衡得很好。余味悠长而柔和,带有成熟单宁支撑的回甘。
美国加州
啤酒
优雅、创新、复杂:黑色星期二提供与众不同的独特啤酒饮用体验。在波本酒桶中陈酿的浓郁复杂风味与焦糖布丁、水煮无花果和牛奶巧克力的独特味道完美融合。酒精度为 19.5%,口感出奇地顺滑,这是一款您不会很快忘记的啤酒!
2018年份的皮姆-雷呈现出深石榴紫色,酒香略显沉静,慢慢散发出新鲜的黑醋栗、成熟的黑莓和野生蓝莓的香气,还伴有嘎里格、红醋栗果冻、苔藓树皮和松露的味道,以及花束香和四川胡椒的味道。
成熟的黑樱桃和黑莓散发出诱人的香气,与异国情调的香料、烟草、浓咖啡、花香、砾石和美味的细微差别交织在一起,在杯中逐渐成形。
作为一款令人惊叹的葡萄酒,2019年份的酒拥有无与伦比的丰富度和巨大的深度,并随着在酒杯中时间的推移而不断增加。深色水果、李子、香料、甘草、薄荷和碎浆果饱含口中。
加拿大 不列颠哥伦比亚
在地表之下,这款霞多丽的故事历经数十年。它的根扎得又深又广,在干旱、雨水和偶尔的寒流中顽强生长。在这干旱和阳光普照的山谷中,葡萄树虬曲的树干和扭曲的枝条年复一年地忠实地结出稳定而优质的果实。
SLV具有丰富的黑醋栗、李子、无花果蜜饯和可可粉等深色水果的香气。口感稠密,但单宁与黑果、无花果和紫罗兰的层次相融合。这款酒的结构和单宁表明了它的耐陈性。这款酒可以放置几年,在2026-2039年饮用。这款酒也得到了很高的分数--《葡萄酒爱好者》的99分。因为我们还销售2018年的葡萄酒,这是一个创造小型垂直品鉴的好机会。
23号桶葡萄酒结合了法伊葡萄园葡萄的标志性香味和SLV的结构化和深色水果。这款酒以红醋栗和黑醋栗、红茶、八角和肉豆蔻的芬芳和清新的香气打开。充满活力的咸味,黑莓和黑加仑的味道。单宁如天鹅绒般细腻,橡木的味道也很好地融合在一起。这款酒的得分几乎是完美的--99分。因为我们还销售2018年的酒,这是一个创造一个小型垂直品鉴的好机会。
19Crimes与传奇的烹饪和生活方式大师玛莎-斯图尔特合作,生产了一款多用途的葡萄酒。就像玛莎接触到的所有东西都是金色的一样,这款风味浓郁的霞多丽葡萄酒的倒酒也是如此。柑橘、橡木和焦糖的色调,余味悠长。与龙虾卷搭配或作为开胃酒享用。
美国 加州 春山区
93/100 安东尼奥-加洛尼 " Keenan's 2018 Merlot Reserve Mailbox Vineyard是该系列中另一款有吸引力的葡萄酒。它提供了更深色调的水果,以配合其中等重量的个性。在这款来自Keenan的非常吸引人的、柔软的梅洛中,一丝橡木的甜味得到了很好的判断。薰衣草、摩卡和香料的味道使整个酒的口感更加丰富。
迈克尔-基南收集的葡萄园,在春山的高海拔地区,提供了一个力量的杰作。这款珍藏级的葡萄酒由90%的赤霞珠和10%的品丽珠组成。它带有深沉的黑色水果味道,既刺耳又精确,持续时间长,多层次的完成。这是一款绝对的野兽型葡萄酒,只显示出纯粹的等级。现在就可以享用,或者在你的酒窖里藏上很多年! 饮用时间为:2024-2039
92/100 詹姆斯-萨克林 黑醋栗、黑莓果酱、核桃、泥土和干草药的香味。还有盐渍橄榄。酒体中等至饱满,单宁结实而细腻,具有丰富的咸味特征。2022年后饮用。
这款富丽堂皇的葡萄酒具有宽广而平衡的中段口感,有香草和蓝莓的气息,有干花的特点,有白垩质的单宁。茴香和樱桃的味道让人回味无穷,回味悠长。无论是香气还是口感,这都是一个值得窖藏多年的优雅年份。
这个令人印象深刻的大酒瓶(1.5L)是一个令人震惊的人 赤霞珠,由葡萄酒大师詹姆斯·克卢尔(James Cluer)制作。一种年轻的深紫色葡萄酒,是葡萄园灵魂的真实表达。它显示了纳帕谷(Napa Valley)的商标能力,具有强烈成熟的黑色水果,黑巧克力的细微差别,甘草和黑色橄榄和尘土飞扬的暗示,这都是这种精致的风土的标志。也许最吸引人的是密度,深度,层和复杂性使您回来更多。享受!
这瓶令人印象深刻的Magnum(1.5L)是由葡萄酒大师James Cluer生产的赤霞珠的绝妙之作。这是一款年轻的、深紫色的葡萄酒,它是葡萄园灵魂的真正表达。它显示了纳帕谷标志性的力量,有强烈成熟的黑色水果,黑巧克力的细微差别,甘草,以及黑橄榄和尘土飞扬的石头的暗示,这些都是这片精致风土的标志。也许最吸引人的是它的密度、深度、层次和复杂性,让你不断回味。尽情享受吧!
这款绝妙的赤霞珠是由葡萄酒大师 James Cluer 参与酿造的。酒体颜色呈现出年轻的深紫色,是葡萄园灵魂的真实表达。它展示了纳帕谷的标志性力量,带有强烈成熟的黑色水果、黑巧克力的细微差别、甘草和淡淡的黑橄榄和石子的味道,这些都是这片精致风土的标志。此款赤霞珠同时还呈现了耐人寻味的深度、层次和复杂性,让您流连忘返。