来自皮埃蒙特葡萄酒产区的吉利巴尔迪 2014 年是一款浓郁而酒体丰满的巴罗洛，口感上带有深色水果、灌木丛和泥土的味道，如果在酒窖中再陈年几年会更好。该酒在橡木桶中陈酿 30 个月，单宁仍然相当坚实

这款酒明亮而集中，余味持久。其黑色水果的香气和风味，以及精准的矿物质感，与迷迭香味的羊肉串搭配，可谓相得益彰。

烤面包的意大利风格，配以一杯起泡的马提尼酒，新鲜的桃子和甜野鼠的香气，发展成新鲜的梨和菠萝口味。柔软的夏季水果的细腻味道使马提尼河Asti成为美妙的餐后零食，伴随着甜美，放纵的甜点，无论是奶油Zabaglione，酥脆的水果蛋t，还是一碗简单的完美成熟的桃子和杏子。

这款酒呈深宝石红色，并伴有浓郁成熟的黑莓和李子果酱的香气，密集且集中，非常迷人。这款酒的口感也是出色的表现，入口顺滑饱满，适合搭配烤肉和野味进行深层次的品鉴。

深宝石红，玫瑰，樱桃干，甘草，巧克力，烟草和甜香料的芳香。口感丝滑，饱满的酒体，中到高的单宁与浓郁的花香、果香以及香料的味道融为一体。 - 90 分， 詹姆斯·萨克林

Antoniolo Erbaluce di Caluso 2021是一款白葡萄酒，呈淡黄色。它具有细腻的香气，带有白花和柑橘类水果的气息。在口感上，它是新鲜、活泼和清脆的，良好的酸度平衡了酒的新鲜度。该酒有柑橘类水果的味道，如柠檬和葡萄柚，有一丝矿物质的味道，余味悠长，令人愉悦。它是鱼类、贝类和白肉的完美搭配。

明亮的黄色。香气扑鼻，优雅而有力。淡淡的干果和蜂蜜的味道。细小的、持久的气泡和迷人的干爽、咸味的口感。柑橘味的余韵悠长。

Serralunga是11个被允许在标签上有 "巴罗洛 "名字的村庄之一。位于Serravalian的土壤上，这种厚实的粘土质地使这些葡萄酒可以陈放35年或更久。Tenuta Cucco是一个家族式的酒厂，这种酒的葡萄来自两个十字路口：Bricco Voghera和Cerrati。经典的玫瑰花、灌木丛、甘草和香料的香气。酸樱桃和香料在口中占主导地位，结构良好，强度大，余味温暖。一个美丽的内比奥罗的表达方式，价格非常优惠

Gavi地区是Cortese葡萄的故乡。农场的理念是确保在不使用任何化学品的情况下对葡萄树进行耕种。只有健康和精心挑选的葡萄才会被轻轻地压榨。这款酒提供了一种特别精细的矿物感，以及水果和白花的气息。在口感上，该酒活泼、和谐，具有新鲜的酸度，这增加了它的持久性和可饮用性。这将是蔬菜菜肴和新鲜沙拉的一个很好的选择。

2018 Giacomo Fenocchio Barolo是一款酒体饱满、优雅的红葡萄酒，由意大利皮埃蒙特的巴罗洛子产区种植的100%内比奥罗葡萄酿造。它提供了一个深红宝石的颜色和黑樱桃、玫瑰花瓣、甘草和烟草的香气。在口感上，它丰富而复杂，有红色水果、皮革和香料的味道，有坚实的单宁和明亮的酸度来平衡。余味悠长而持久。这款酒获得了《葡萄酒观察家》的93分，它赞扬了它的 "强度和和谐"，称其为 "现代风格的巴罗洛，但仍然保持其完整性和典型性"。它是与丰盛的肉类菜肴、陈年奶酪的理想搭配，或者仅仅是单独享用。

Enrico Rivetto 是皮埃蒙特大区 Serralunga 地区的一位农民。人们期待已久的传统方法酿造的内比奥罗 Spumante 终于来到了艾伯塔省。这款酒只选用从葡萄串顶端摘下的葡萄酿造。60 个月的酒糟陈酿让这款酒散发出饼干、面包和奶油的香味，同时还有樱桃、玫瑰、紫罗兰和意大利香草的味道。卡斯卡尔 “这个名字的意思是 ”通往国王之路"--一条探索高贵葡萄树（内比奥罗）潜力的道路。

Nebbiolo is not known for making sparkling wine, but it has all the characteristics to make it into a great sparkling. This is 100% Nebbiolo in a delicate shade of pink with a nose of strawberries, and small red berries with cream on a brioche bun. Delicate perlage and bright acidity on the palate along with juicy red berries and hints of orange zest make this a pleasant bubbly.

在杯中，这款酒呈现出和谐、易饮的特质，口感清新浓郁，并伴有花香。苹果和柠檬的香气增添了它的芳香。口感持久，带有显着的矿物质味，增强了整体的愉悦感。

Rinaldi Barbaresco 2018是一款优质的意大利红葡萄酒，由生长在意大利皮埃蒙特地区的内比奥罗葡萄品种制成。这款酒以其强烈的红色水果、玫瑰和香料的香气而闻名，味道复杂而优雅，包括樱桃、甘草和烟草的味道。单宁坚挺，结构良好，提供了一个长而持久的回味。这款酒在橡木桶中至少陈酿两年，增加了其味道的深度和复杂性。Rinaldi Barbaresco 2018是一款完美的葡萄酒，可以与丰富和美味的菜肴搭配，如烤肉、野味和陈年奶酪。

维斯波利纳葡萄通常不被视为单一品种的葡萄酒，通常在皮埃蒙特北部与内比奥罗、克罗蒂纳和乌瓦拉混合。这款漂亮的小酒酒体轻盈，具有黑胡椒的香气和味道，是典型的葡萄品种。期待还能找到樱桃和小浆果的红色水果，与烤肉盘搭配。

在CLS，我们并不经常看到内比奥罗以桃红的形式出现，但洛雷拉（此酒以其名字命名）的安东尼奥罗的兄弟姐妹团队和阿尔贝托创造了这一华丽的桃红酒，浓郁而芬芳的多汁红树莓和紫罗兰。最初的口感很柔和，但酸度很高，有一种微妙的辣味。轻微的单宁和适中的酒精都被卷进了一个完美的平衡酒。全省只剩下50多瓶，而且就在CLS，所以一定要买上一瓶。

这种100%的Timorasso原产于皮埃蒙特的Tortona地区。古代的名字是Derthona，经常在标签上看到。在接近灭绝之前，这种葡萄被Walter Massa带回了生活，他知道有很大的潜力。这种葡萄的老化程度非常好，五年或更长时间后将类似于干型雷司令。Costa del Vento的这个单一葡萄园显示出白色花朵、核果和明亮的柑橘的香气和味道。它总是有很高的酸度，而且很丰满。这些葡萄酒有时会有 "酒精 "的感觉，所以要冷却到合适的温度，并滗清以获得最佳品尝体验。

在La Morra社区，Sergio Molino用仅有的2.5公顷内比奥罗葡萄树酿造葡萄酒。莫利诺家族的葡萄园，以埃内斯托-莫利诺的标签装瓶，是对塞尔吉奥父亲的致敬。像许多微型酒庄一样，这是一种 "放手 "的做法，让风土自己说话。蔓越莓、紫罗兰、香草的暗示，甚至还有铁的味道，把这个酒收起来一段时间，让那些朴素的单宁沉淀下来。2027年后最佳。

这个历史悠久的葡萄园就位于巴罗洛村，通常被认为是最好的葡萄园之一，如果不是最有名的话。它的颜色很浅，香气浓郁，有水果和花香，还有强烈的温暖的香料香味。这款100%的内比奥罗葡萄酒轻盈、优雅、有女人味、天鹅绒般柔软，可以陈放很多年。这是一款优雅和天鹅绒般的葡萄酒，它的特点是结构和平衡。绚丽多彩。

丰富的红色和蓝色花朵让人在薰衣草、西番莲、木兰花和栀子花的气息中感到愉悦。很多柑橘类的暗示描述了次要的场景。中等至饱满的酒体，极轻柔的单宁，颗粒非常细小，和谐、平衡的结尾，平滑、渐进的结束。从2025年开始品鉴最好。

嗅觉：浓郁的红樱桃、覆盆子和紫罗兰香气，略带烟草和泥土气息。

口感丰富而柔滑，带有成熟红色水果、黑莓和李子的味道。细微的香草和香料味让口感更加复杂。

口感结构合理，单宁强劲，酸度平衡。余味悠长而持久，带有淡淡的矿物质味。

“这款酒在玻璃杯中多待一点时间会受益匪浅。它会散发出烤苹果、柠檬皮和砾石的香气。这款酒是用钢酿造的，所以口感上充满活力的果味与前调的蜜脆苹果一起表现得淋漓尽致，迈耶柠檬和白花的酒体中等，余味明亮而充满活力。” - 92/100，葡萄酒爱好者

尽管这是一个非常干燥的年份，但这个年份仍然保持了令人印象深刻的优雅。这款酒的开头带有野樱桃、新鲜和干玫瑰、熏香、野草和咸味香料的诱人香气。口感是深思熟虑和工艺的典范，以浓郁的野生浆果、红茶和碎石为核心，并辅以柔软的单宁和提升的酸度。畅饮 2025–2045。” - 97/100，葡萄酒爱好者

这种起泡酒来自泥灰岩和粘土沙质土壤，位于“阿尔塔兰加”的一个珍贵地区，Azienda Agricola Giribaldi 于 2013 年成为该地区的一部分。一个多世纪以来，这个地区一直种植黑皮诺和霞多丽。生产起泡酒（Spumante），根据皮埃蒙特传统，严格使用香槟方法在瓶中进行二次发酵。

松露、灌木丛、新皮革和切碎的草本植物的香气在杯中慢慢浮现。口感明亮，结构优雅，酸樱桃、甘草和烟草味与充满活力的酸度和紧致高贵的单宁相得益彰。这款酒还很年轻，所以还需要时间来发展

这款酒不仅仅是巴罗洛，而是单一葡萄园的巴罗洛，这使得这些葡萄酒更加特别。玫瑰和干樱桃的典型风味在这款强劲的内比奥罗中显而易见，这些葡萄酒具备长时间陈年的潜力，陈酿数十年会发展出复杂的香气，最佳适饮期一直到 2040 年。

气味上，该酒表现出丰富而强烈的红色水果的香气，如樱桃和覆盆子，同时还有甘草、烟草和皮革的味道。在口感上，它酒体饱满，单宁坚实，结构良好，余味持久。这款酒具有复杂的风味，包括深色浆果、李子和黑胡椒，以及微妙的香草和香料的暗示。橡木桶的陈酿过程为葡萄酒增加了一层复杂性和深度，而高酸度使其具有充满活力的新鲜感。这是一款平衡的葡萄酒，展示了巴罗洛地区的优雅和力量。它可以现在享用，也可以在未来几年内陈酿。

Giovanni Almondo Roero Arneis Vigna Sparse 2021是一款具有明亮稻草黄色的白葡萄酒。它的香气细腻而清新，带有白花、桃子和杏子的味道。在口感上，它是干的，中等酒体，优雅的，具有活泼的酸度和成熟的苹果、梨和一丝杏仁的味道。这款酒回味悠长，口感清爽，是海鲜、贝类和白肉的绝佳搭配。

Azelia San Rocco Barolo DOCG 2018是一款红葡萄酒，呈石榴色。它具有强烈而复杂的香气，带有黑樱桃和黑莓等深色水果的气息，以及花香和辛辣的味道。在口感上，它的酒体饱满，具有良好的结构和平衡，单宁坚实。这款酒有深色水果的味道，有甘草和黑胡椒的味道，余味悠长持久。它是烤肉、野味和陈年奶酪的完美搭配。

维涅蒂玛莎德尔索纳经典白葡萄酒–德尔索纳是古老的葡萄品种蒂莫拉索生长的地区（原始拉丁语）。沃尔特·马萨 (Walter Massa) 是将这种葡萄从濒临灭绝的状态中拯救出来的幕后策划者。葡萄酒酸度高，带有强烈的矿物花香和柑橘味，有时甚至带有一丝蜂蜜味。随着陈年，它们会让人想起雷司令。

"深色，明亮的红宝石色。闻起来很细腻，有成熟的樱桃、枯萎的玫瑰花瓣和一些密封蜡的细微差别，在回声中，有慷慨的泥土色调和淡淡的黑莓味。在口感上，它是扣人心弦和深刻的，有清晰、抛光的水果和良好的单宁，此外，它是多汁和咸的，目前仍然非常年轻，收起来。" - 93/100, Falstaff

E. Pira & Figli Chiara Boschis Via Nuova是意大利巴罗洛地区的红酒。这款酒是由Nebbiolo葡萄品种酿制的，以其高单宁和酸度而著名。在发售前，酒至少陈酿38个月，比普通巴罗洛酒的最低陈酿期要长。酒有着复杂的芳香，带有红色水果、樱桃、玫瑰和焦油的香气，回味中还带有香料和香脂味。2018年的酒预计将是一款优质的酒，单宁优雅，陈酿潜力良好。

具有吸引力，感性，平衡。一款柔和而有说服力的Barbaresco。天鹅绒般的单宁和伟大的身体定义了这款酒，最后以果味和花香结束。

来自皮埃蒙特葡萄酒产区，BARBARESCO 2014是一款浓烈而饱满的巴罗洛酒，口感上有深色水果、灌木和泥土的味道，如果在酒窖里多放几年，将会受益匪浅。

"这款酒散发出一种不同寻常的蜜饯樱桃和可乐香气，这与这款酒截然不同。这款酒有咸鲜的一面，带有雪松和烘烤的丁香，它的重心顺从于那种蜜饯樱桃或黑醋栗的特色。” 葡萄酒倡导者

嗅觉：浓郁的成熟红色水果香气，如樱桃和覆盆子，伴有花香和淡淡的香料味。

口感口感丰富柔顺，带有黑莓、李子和微妙的泥土气息。酸度均衡，单宁柔顺。

口感醇厚优雅，余味悠长持久。黑巧克力和淡淡的香草味让葡萄酒更加复杂。

酒体呈浓烈的红宝石色，带紫色光泽，香气优雅持久，带有樱桃香味。口感干爽、饱满、和谐。

这种100%的Timorasso原产于皮埃蒙特的Tortona地区。古代的名字是Derthona，经常在标签上看到。在接近灭绝之前，这种葡萄被Walter Massa带回了生活，他知道有很大的潜力。这种葡萄陈化得非常好，在五年以上的时间里会类似于干型雷司令。Costa Del Vento会更圆润，而Sterpi会更有矿物质，更有筋骨，尽管优雅。滗清以获得最佳的品尝体验。