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您知道托斯卡纳不仅是文艺复兴的发源地,还是世界上一些最精美葡萄酒的故乡吗?这个位于意大利中部的产区拥有各种国际知名的葡萄酒,每一种都有其独特的个性,由当地和国际葡萄品种混合而成。令人着迷的是,桑娇维塞葡萄种植在托斯卡纳一半以上的山坡葡萄园中,生产一些世界上最受欢迎的葡萄酒。托斯卡纳丰富的酿酒历史还造就了享誉全球的基安蒂葡萄酒,证明了该地区卓越的酿酒专业技术。
意大利 托斯卡纳
红葡萄酒
天娜是第一款在橡木桶中陈酿的桑娇维塞葡萄酒,也是第一款与非传统品种(特别是赤霞珠)调配的现代红葡萄酒,还是基安蒂地区第一款不使用白葡萄酿造的红葡萄酒之一。天娜是一个里程碑。它由精选的桑娇维赛、赤霞珠和品丽珠酿制而成。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
布鲁内罗是蒙塔尔奇诺葡萄酒的王子,完全由农场内最古老的葡萄树上手工采摘的桑娇维塞葡萄酿制。在控制温度下精心发酵后,Tenuta Il Poggione Brunello di Montalcino在法国橡木桶中陈酿。在木材中陈酿后,葡萄酒被装入瓶中陈酿:这是保证蒙塔奇诺布鲁奈罗闻名于世的愉悦性和复杂性的一个重要过程。灌木丛、樟脑和新皮革的香气与烤草药的香味融合在一起。酒体饱满,结构清晰,但也表现出了克制,具有干黑樱桃、甘草和烟草的特点,单宁坚实,颗粒细密。
这款奥纳亚的 "入门级 "葡萄酒色泽鲜亮、生动活泼,能让所有葡萄酒爱好者领略到奥纳亚葡萄酒的魅力,因为它即开即饮,令人愉悦,用途广泛。这款酒主要由梅洛酿制,也添加了赤霞珠和桑娇维塞,散发着樱桃、草莓、烟草和香料的芳香和味道。这款酒的价格适合立即饮用,但也可陈酿至 2030 年。
来自Bolgheri DOC的Poggio Al Tesoro由Valpolicella的Allegrini家族拥有。以横跨葡萄园的Seggio河命名,它由50%的梅洛、20%的赤霞珠、20%的品丽珠和10%的小维多混合而成。嗅觉上表现出可爱的新鲜、松脆的水果,富含矿物和辛辣的气息。口感中等,有红色浆果的味道,单宁优雅柔滑。对于这个价位来说,这是一款伟大的葡萄酒
意大利 托斯卡纳 博尔盖里
与所有著名的波尔多酒庄一样,超级托斯卡纳酒庄也可以宣称自己的 "副牌酒 "是其更著名的兄弟酒庄的 "副牌酒"。奥纳亚的 "副牌酒 "采用相同的葡萄品种,在相同的天空下,秉承相同的理念酿造而成。2020 年份葡萄酒由 44% 的梅洛、30% 的赤霞珠、13% 的品丽珠和 13% 的小维铎酿制而成,散发着成熟红色水果的芳香;口感柔顺圆润,优雅易饮,但仍具有陈年能力。从现在到 2032 年都可以饮用。
桃红葡萄酒
外观呈淡粉色,首先是清脆的浆果、野草莓和红加仑子的香气,然后是柑橘和粉红葡萄柚的香气,清新爽口,余味悠长,Miraly 是一款优雅而耐人寻味的桃红葡萄酒。
经过26代人的努力(自1385年以来),安东尼家族与他们的粉丝们建立了一种热情的联系。这款由桑娇维塞、赤霞珠、梅洛和西拉混合而成的葡萄酒丰富而多汁,带有紫罗兰的花香,生动地表达了黑色和红色浆果的果香,烟草和橡木的香料。与烤肉搭配。
意大利 托斯卡纳 基安蒂
Frescobaldi Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2019是一款由位于意大利托斯卡纳的Marchesi de' Frescobaldi酒庄生产的红葡萄酒。这款酒使用桑娇维塞、马尔瓦西亚-内拉和科洛里诺葡萄混合酿造,这些葡萄生长在酒厂周围的葡萄园里。该酒在不锈钢罐中发酵,在法国橡木桶中陈酿24个月,然后在瓶中再陈酿3个月。在嗅觉上,该酒表现出黑樱桃、成熟李子和一丝香料的香气。在口感上,酒体饱满,单宁结实,酸度平衡良好。呈现出深色水果、皮革和一丝烟草的味道。这款酒与烤肉、面食和陈年奶酪是很好的搭配。
闻起来,热辣、肉质、鲜美的香气扑鼻而来,但深色水果和辛辣的金属成分阻止了烟熏、胡椒和焦油的味道变得过于浓烈。口感上,香草和巧克力的基调提升了果香,但不屈不挠的单宁和充满活力的酸度确保了辛辣的泥土气息经久不衰。
意大利 托斯卡纳 蒙塔尔奇诺
Caparzo Rosso di Montalcino 2020是由位于意大利托斯卡纳Montalcino的Caparzo酒厂生产的一款红葡萄酒。该酒使用100%的桑娇维塞葡萄酿造,这些葡萄生长在酒厂周围的葡萄园里。该酒在橡木桶中进行了短期的陈酿,以提高其复杂性和风味深度。闻起来,该酒表现出红色浆果、紫罗兰和一丝香料的香气。在口感上,该酒酒体适中,酸度和单宁平衡良好,有樱桃、黑莓和泥土的味道。这款酒适合与烤肉、带有番茄酱的面食和成熟奶酪搭配。
这是意大利托斯卡纳地区的红酒。这款酒主要由桑娇维塞葡萄品种酿制,这是基安蒂传统葡萄品种。Gran Selezione标志着基安蒂酒的最高水平,表明这款酒是由庄园种植的最佳葡萄酿制的,陈酿期至少为30个月。预计具有复杂的芳香,口感丰富而优雅,气息持久而浓郁,带有红色水果、樱桃、李子和香料的香气。配合红色肉类、野味和熟奶酪
明亮的浅粉色,核心闪闪发光。红葡萄柚、醋栗和一丝荨麻的香气,余味带有矿物味。口感紧致,牵引力充足,果味多汁,余味悠长。
法国人Pierre Jean Monnoyer于2006年收购了Casa Raia,他修复了古老的葡萄园,并开始生产三个品牌的天然葡萄酒:"超托斯卡纳 "Bevilo、桑娇维塞玫瑰和蒙塔奇诺布鲁奈罗。这款酒采用100%桑娇维塞酿造(根据法律要求),陈年能力强,酒香优雅,带有樱桃、肉桂、百里香以及铅笔屑和泥土的气息。绝对是最好的 "天然 "葡萄酒之一。
白葡萄酒
"Solo Sole "在意大利语中的意思是 "只有太阳",而Vermentino葡萄喜欢托斯卡纳Bolgheri的阳光海岸,它体现了这些靠近大海的土地的颜色、香味和味道。桃子和杏子的味道伴随着辛辣的酸度和永远存在的维蒙蒂诺盐味。
位于Montalcino,这些来自麓鹊酒庄的超级托斯卡纳葡萄酒因其葡萄园的海拔高度和南部暴露而得名。凉爽、微风的夜晚保留了葡萄的复杂香气,使其缓慢、均匀地成熟。卢森特主要由梅洛酿制,并加入了桑娇维塞。浓郁而明亮的红色,一打开就能闻到强烈的黑莓、李子和醋栗的果香,再加上烘烤和香草的细微差别。在口感上,它饱满而包容,柔软而优雅,余味持久,显示出令人愉快的甜美和果香的回味。
发酵前冷浸以提取色素和芳香。在温控不锈钢罐中自然发酵两周。苹乳发酵在水泥罐中自然进行。酒香广阔而复杂,但又干净清新,红色水果的经典气息与芳香草药和香料的气息交织在一起。入口后,酒香浓郁,口感醇厚,单宁丝滑,余味悠长而清新。
Querciabella Chianti Classico DOCG 2018是由位于意大利托斯卡纳的Chianti Classico DOCG地区的Querciabella酒庄生产的红葡萄酒。这款酒由桑娇维塞和少量互补葡萄品种混合制成,所有这些葡萄都是手工采摘的,并经过发酵和浸渍过程。闻起来,这款葡萄酒表现出强烈的成熟红色水果的香气,并带有香料和烟草的味道。在口感上,它的酒体饱满,酸度和单宁的平衡良好。樱桃、李子和一丝香草的味道,余味悠长而持久。
主要是与经典的波尔多葡萄混合,我们的Verruzzo--意思是小野猪--显然是Monteverro和Terra di Monteverro家族的一部分,拥有相同的基因。赤霞珠的力量和结构、品丽珠的芳香、西拉的力量和梅洛的柔和都融合在这款充满芳香、地中海特色和优雅的红葡萄酒中。"对于这款充满醋味的Verruzzo来说,水果和新鲜感的爆发,单宁坚挺但圆润,是一个刺激和清爽的年份。一款非常平衡的葡萄酒,直到收尾,既震动又光芒四射"。
The nose begins with earthy, stony, and slightly dusty notes, followed by a tart, astringent fruitiness with sugary hints of vanilla and cola. The fruit sweetens on the palate, yet the initial earthy minerality persists, enhanced by the tannins and acidity.
Another little gem from the oldest family winery in Italy. Since 1141, Ricasoli has been producing wines of great character and quality. Made from 95% Sangiovese and 5% Colorino, the wine is aged for 9 months in used tonneaux.
The nose begins with floral and fruity notes, gradually transitioning to umami with hints of balsamic vinegar and tar, blending with violets, roses, figs, and plums. The palate combines juiciness and earthiness, with gritty, almost sandy tannins enhancing the earthy profile.
Solana 专门在特殊年份酿造,产于海拔 500-600 米、以其无与伦比的小气候和土壤成分而闻名的风土。索拉纳 (Solana) 诞生于桑娇维塞 (Sangiovese)、梅洛 (Merlot) 和西拉 (Syrah) 葡萄的混合葡萄品种中,经过大规模筛选,体现了传统与创新的和谐融合。葡萄经过 40 天的浸渍期,在最佳成熟度时精心手工采摘。经过初步的醒酒后,葡萄酒在不锈钢罐中进行精炼,然后转移到第一道橡木桶中,这被称为“心脏精选”,代表了木材品质的顶峰。在木桶中陈酿长达 12 个月,最终在瓶中精炼直至达到最高成熟度。在玻璃杯中,索拉纳呈现出带有紫色底色的强烈红色调。香气散发着优雅的气息,以持久的矿物质、香脂、花香和果香为特征,包括果酱和黑莓,与木材陈酿产生的辛辣和可可香气交织在一起。口感宽广而平衡,酸度完美,带有明显的李子、香草和巧克力风味。余味持久,凸显了葡萄酒柔和的单宁,给人留下持久的印象。
浓郁的红宝石色。浓郁的黑醋栗果香和成熟樱桃的香气辛辣、生动而诱人,并伴有地中海香草的气息。口感细腻多汁,果香清晰,余味悠长。
RICASOLI CASALFERRO 2018是一款来自意大利托斯卡纳地区的优质红葡萄酒。它是由100%的桑娇维塞葡萄酿制而成,这些葡萄都是从庄园的葡萄园中精心挑选和手工采摘的。这款酒在法国橡木桶中陈酿18个月,使其具有复杂而丰富的风味特征。闻起来,它有深色水果、香草和香料的香气,而在口感上,它酒体饱满,有黑樱桃、李子和烟草的味道。单宁坚挺,结构良好,回味悠长而优雅。这款酒是丰盛的肉类菜肴的完美搭配,如烤牛排或烤羊肉。
Ricasoli Ceniprimo Chianti Classico 2019是一款由意大利托斯卡纳Chianti Classico地区种植的桑娇维塞葡萄酿造的红葡萄酒。它具有深红宝石的颜色,有成熟的红色水果、黑樱桃和一丝香料的香气。在口感上,它酒体饱满,酸度和单宁平衡,有樱桃、李子和淡淡的香草的味道。余味悠长而持久,有一种水果和香料的愉快回味。这款酒非常适合与烤肉、面食和陈年奶酪搭配。
La Palazzetta Visconti位于Montalcino的东南部,以有机方式耕种20公顷。温和的冬季、炎热的夏季和潮湿的春秋两季有助于创造出色彩鲜艳、香气浓郁、酸度丰富的葡萄酒。这款小罗索是完美的饮品,带有紫罗兰、樱桃和李子的味道。单宁成熟而柔和,回味悠长。
这款强劲的 "超级托斯卡纳 "是由65%的赤霞珠、30%的梅洛和5%的小维多混合而成。位于Chianti Classico的中心地带,对波尔多及其葡萄酒的热情是创造这些混合酒的灵感所在。精心挑选的葡萄,在法国橡木桶中的陈酿和肯定的谎言,使这些葡萄酒具有深度的特点和丰富的异国情调。在瓶中,你会发现黑莓、黑醋栗、李子和紫罗兰的气息被香料、皮革和雪松包裹着。 为了获得最佳的体验,可将其倾倒或放置数年。令人惊叹的葡萄酒。
来自意大利最古老的三个家族之一,跨越26代,他们的豪华品牌之一,Solaia位于Tignanello葡萄园的最阳光的山坡上。在这里,75%的赤霞珠、15%的桑娇维塞和10%的品丽珠等最好的葡萄酿成了这款芳香复杂的葡萄酒,带有覆盆子和桑葚的味道,另外还有咖啡豆、巧克力和甘草的明显味道。口感很平衡,结构很好,有辛辣的底色,让人感觉特别的长。这种酒只在特殊年份生产。
Aia Vecchia Sor Ugo Bolgheri Superiore DOC 2019是一款由位于意大利托斯卡纳的Aia Vecchia酒庄生产的红葡萄酒。该酒是由生长在博尔盖里地区的赤霞珠、梅洛、品丽珠和小维多葡萄品种混合而成,该地区以生产意大利最好的葡萄酒而闻名。该酒在法国橡木桶中陈酿18个月,这增加了其风味的复杂性和深度。2019年葡萄酒的特点是具有强烈的黑醋栗、樱桃和李子的香气,并带有香草、皮革和香料的气息。在口感上,酒体饱满,单宁成熟,余味悠长而优雅。
意大利 托斯卡纳 马雷马
Cala Civetta Ciliegiolo DOC 2020是一款由意大利托斯卡纳Maremma次区域种植的100% Ciliegiolo葡萄酿造的红葡萄酒。这款酒呈明亮的红宝石色,带有紫罗兰色泽,具有红色水果、樱桃和紫罗兰的复杂香气。在口感上,它的酒体适中,单宁柔和,酸度和酒精之间保持着良好的平衡。这款酒是Ciliegiolo葡萄的最佳代表,这个品种在托斯卡纳越来越受欢迎。
奥纳亚酒庄喜鹊山白葡萄酒是博尔盖里最佳风土的展示,主要以长相思为主,但每个年份最终混合的葡萄品种都不同。2018 年,在长相思中加入了 11% 的维曼蒂诺和 6% 的维欧尼,呈现出一系列柑橘和热带水果的香气,并伴有花香以及长相思典型的鲜草和芦笋香气。口感清爽,带有细腻的香草味,余味中总能感受到咸味,使这款酒真正具有地方特色。
嘉斯宝来酒庄巴特白葡萄酒--奢华通常与白葡萄酒无关,但这款由霞多丽和白比诺酿造的顶级葡萄酒无疑是意大利最具标志性的葡萄酒之一。这款酒美妙的质地和矿物质特性确保其具有陈年数十年的潜力。
品酒笔记:丰富、集中且强劲,但与大单宁和樱桃、李子和野生浆果的深层次以及香料、香草和甘草的细微差别完美平衡。悠长的回味与多汁的水果和令人垂涎的单宁相呼应,持续数分钟。这款酒性感而年轻,可在瓶中陈年。注意:由于葡萄酒未经过滤,瓶底可能会出现一些沉淀物
This IGT Toscana Bianco white wine from Tuscany, Italy, blends Malvasia Bianca, Trebbiano, and Chardonnay from the I Colli Estate, located in Monteriggioni and Vagliagli, part of the Bindi Sergardi family’s historic estate, founded in the late 1400s. With a white paper color and golden reflections, it offers an intense bouquet of peach, melon, and pear. On the palate, it’s fresh, savory, and well-balanced with good acidity, fermented and aged in stainless steel to maintain its vibrant character.
Perfect for springtime sipping as the weather warms, this vintage of Vermentino from Vecchia is crisp and refreshing, showing notes of citrus and spice, with excellent balance and a long, persistent finish. Serve with tapas, shellfish or grilled fish. (Robert Whitley)
嗅觉:浓郁的黑莓、黑樱桃和李子香气,略带烟草和雪松的味道。
口感浓郁醇厚,带有黑巧克力、黑醋栗和浓咖啡的味道。
口感天鹅绒般顺滑的单宁,均衡的酸度,余味悠长。
“芬芳的蓝色花朵香气与芳香浆果和烘焙咖啡豆的香气混合在一起,呈现出这款豪华的红色。柔软的口感反映在鼻子上,提供肉质黑樱桃、八角茴香和浓缩咖啡的味道,以及天鹅绒般细腻的单宁。喝到 2028 年。Kerin O' Keefe” - 92/100,葡萄酒爱好者
人们对这个小家族酒庄知之甚少,但这里出产的葡萄酒却非常出色,是真正的蒙塔尔奇诺桑娇维塞葡萄酒。酿酒师杰西卡-佩莱格里尼(Jessica Pellegrini)于 2000 年购入酒庄,面积只有 7 公顷,是该地区一颗冉冉升起的新星,酿造出优雅的有机葡萄酒。2015 年份的葡萄酒品质极佳,带有可爱的樱桃核、黑醋和番茄叶,是一款让人想一喝再喝的陈年佳酿。
罗伯特-帕克的葡萄酒倡导者评论--评分 96:2020 Masseto(马赛多)在这款以梅洛为基础的著名标志性葡萄酒中加入了品丽珠,使其焕发出新的活力。这个年份的葡萄酒口感丰富,密度极高,葡萄酒的一切都提升了一两个档次(包括酒瓶重量和 15%的酒精含量)。不过,阿克塞尔-海因茨和他的团队已经为 2020 年这样的炎热年份做好了充分准备,种植和树冠管理方面的变化确保了葡萄酒的均匀成熟。这款酒在年轻时总是难以分析。它还需要许多年的时间才能变得柔和丰满。给它一点时间吧。
口感深沉而充满活力,单宁完美成熟,余味清爽宜人。2020 - 2040 年饮用。