菠萝是 "水果之王",而毛伊黄金菠萝. 它们是所有菠萝中的王者!我们只挑选最好的菠萝来制作毛伊岛草裙舞。我们寻找几乎未成熟的果实,以突出酒中所代表的新鲜菠萝香气。
Hula o Maui 可能是您所见过的最独特的起泡酒之一,它采用 100% 毛伊岛金菠萝,以传统酿造法(Methode Champenoise)酿制而成。酒液在酒渣上陈酿 6 至 8 个月,以增加口感和质地,但陈酿时间不宜过长,以免失去新鲜果香。
作为试验品,我们为酒庄 20 周年庆生产了 100 箱。一个月内就销售一空,此后我们一直在努力满足需求。这款酒令人惊叹,完全准确地展现了夏威夷的风情--果香浓郁,生机勃勃。
不锈钢发酵。酒精度 12.5%。
适合年轻时饮用。