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西班牙
白兰地
西班牙艾维尔白兰地特级珍藏 是 艾维尔 酒厂的珍品之一。这款白兰地已通过 Solera 系统在极其古老的美国橡木桶中陈酿 25 年。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
法国 干邑
干邑
成立于 1819 年的 Bisquit & Dubouché 致力于酿造优雅细腻的干邑。这款酒散发着诱人的杏子、蜂蜜和肉桂的香味,并带有丁香和玫瑰花瓣的细微味道。酒体适中,果香浓郁,余味温暖。这款酒适合在餐后细细品味,让饮用者充分领略其艺术性和复杂性。
法国
法国 阿马尼亚克
卡斯塔雷德酒庄成立于1832年,190多年来一直秉承纯正的加斯科涅传统酿造葡萄酒。无论是最初在博尔德桥(Pont de Bordes)的酒窖里,还是在曼尼班城堡(Château de Maniban)的庄园里,卡斯塔莱德家族都对这一祖传技艺爱不释手。这款 1993 年份的低度雅马邑酒在蒸馏后就一直在橡木桶中陈酿,直到在柜台标签上借用。
眼睛。深色古董琥珀色。嗅觉:老雪茄盒立即出现,接着是坚果和香料。非常圆润,醇厚,有很好的麸皮味。口感。口感保持了橡木的清淡,反而带来了杏仁的甜味。余味特别长。
酒体呈浓郁的深琥珀色,香气微妙而诱人。当您啜饮一口时,您会感受到柔和温暖的口感,红色水果的细腻甜美在口中优雅地展开。焦糖和榛子的细微香味随之而来,一丝微妙的烘焙香料味更增添了口感的深度。无论是纯饮还是作为您最喜爱的鸡尾酒的一部分,这款多用途酒都将为您带来令人愉悦的风味和口感之旅。
多层花束中揭示了无花果,葡萄干,李子和蜜饯橙的丰富而细腻的音符。橙色,奶油布丁和甜香料的复杂口味得到了花卉音符的补充,这些音符优雅地通过味觉流动到光滑而冗长的饰面。在火炉旁饮或与坚果和蓝纹奶酪一起食用。
D'Ussé XO 干邑由在橡木桶中陈酿 10 至 30 年的干邑调配而成,呈深铜色。酒香复杂,带有杏干、奶油糖和橙子皮的味道。入口后,黑莓、黑巧克力、烤坚果、杏子和蜂蜜的味道交织在一起,口感顺滑而醇厚。余味悠长,带有泥土的气息。
92/100, VertdeVin酒评家品尝后说:"闻起来有西梅,葡萄干的味道,轻微的柑橘皮和橙子的味道。口感圆润,更细腻,更复杂,酒精含量比 "大阿马尼亚克8和12年 "少。在口中显示出苹果,蜜饯,干果和香料的味道,伴有少量的木香和黄果蜜饯的味道。良好的持久性"。
1870年,莫里斯-轩尼诗(Maurice Hennessy)为他的朋友们创造了轩尼诗X.O,并推出了一种新的干邑风格。轩尼诗X.O就是轩尼诗家族的象征--"原味"。这款轩尼诗X.O干邑的酒体深沉有力,在年轻的橡木桶中陈酿,以其力量和能量而著称,同时也因其经过时间的沉淀而变得圆润。甜味: 口感被蜜饯的味道热烈拥抱。升腾的热气:强烈的升腾热气的迷人感觉慢慢展现出在橡木桶中耐心陈酿的橡木酒的复杂口感。辛辣边缘:浓烈的干邑辛辣味,刺激嘴唇和味蕾,其独特的胡椒味与一丝巧克力味交织在一起。流动的火焰: 一波波暖流涌动,波峰迭起,然后断裂。让人感受到一种饱满而丰盈的力量。巧克力静谧 逐渐发现了一些非常熟悉的东西。这是浓郁的黑巧克力的醇香。木头的嘎吱声: 突然感受到一种令人震撼的感觉--橡木香与香草香交织的强烈起伏。无限回响: 挥之不去的橡木气息留下了悠长而无处不在的余韵。似乎无穷无尽,回味着之前每一种味道和感觉的所有微妙之处。
马爹利X.O SUPREME 干邑白兰地具有辛辣、浓郁的渐强感,最初入口,圆润优雅,接着是大香槟区生命之水典型的浓郁和细腻。味道闻起来是磨碎的香料(黑胡椒、香菜)和红色浆果的组成。丰富的水果风味:无花果酸辣酱和蜜饯、杏仁和核桃以及蜂蜡和檀香。 评论家品尝笔记:“香气成熟而甜美,然后变得浓郁,带有微妙的核桃、奶油、橡木和杏仁糖的味道——一种令人陶醉的香气。从入口开始,水果的浓度与树脂味、奶酪味的橡木味完美平衡,在入口处绽放“中段口感以及葡萄干、香草和奶油糖果的多汁味道。余味饱满持久厚重。” - 98/100,葡萄酒爱好者
“这款‘天使之选’提供了温暖、诱人的丰富性和新鲜感的平衡,让您流连忘返。香草、榛子和软糖般的香气被新鲜苹果、梨和秋季香料的短暂而令人放松的味道所激发。” - 94/100,葡萄酒爱好者
Rémy Martin 是由位于法国干邑地区的 Rémy Martin SAS 公司生产的法国干邑品牌。干邑是一种白兰地,由干邑地区种植的白葡萄酿制,并在铜锅蒸馏器中进行双重蒸馏。雷米-马丁公司以其高品质的干邑而闻名,干邑是由至少陈酿两年半的白兰地混合而成。该公司生产一系列干邑,包括 Rémy Martin VSOP(极品陈年干邑)、Rémy Martin XO(特级陈年干邑)和 Rémy Martin Louis XIII(由 1200 多种平均陈酿 40 年的白兰地混合而成)。Rémy Martin(人头马)干邑通常不加水或加冰饮用,也可用于调制鸡尾酒。
通过这款富有表现力的酒,您可以品尝到完美的高级香槟酒的奢华。在口感上,它是成熟的,有多汁李子、蜜饯橙子的味道,混合着榛子和肉桂的气息。酒体饱满而奢华,余味持久。
泰瑟隆 品酒笔记:“非常诱人和富有表现力,呈现出一种水果蜜饯的感觉,夹杂着淡淡的蜂蜜和皮革味,所有这些都被花香所提升——非常优雅。在口感上,人们会享受到一种慷慨的初始冲击,呈现出美妙、辛辣的活力与和谐、圆润的风格相得益彰。
奖项:
银奖 ——2009 年国际葡萄酒与烈酒大赛
西班牙 加泰罗尼亚
自1928年以来,托雷斯一直在制造世界级的葡萄酒和白兰地。除非是在法国的阿马尼亚克或科涅克地区生产的,否则必须称为白兰地。西班牙白兰地是独特的,因为它是用各种西班牙葡萄酿造的,很可能是世界上最容易识别的西班牙白兰地之一:温暖的肉桂和香草的暗示,以及芳香的橡木味。