“Mon Coeur”的意思是“我的心”，我们的妈妈永远在我们心中！
半个世纪以来，Chave家族一直在世界著名的Hermitage山上照看葡萄树。1970年，庄园传给了GŽrard Chave，他很快就建立了生产令人难以置信的葡萄酒的声誉。他的儿子，Jean Louis，毕业于加州大学戴维斯分校，是最近一代管理酒庄的人。
Jean-Louis Chave Selections是该酒庄的非商业性葡萄酒系列。葡萄来自位于罗讷河的精选种植者。Mon CoeurÒ C™tes-du-Rh™ne是由Vinsobres、Visan、Buisson和Estargues的地块上收获的葡萄混合而成的。它代表了进入法国最好的生产商的一个实惠的起点。
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