Domaine Servin Chablis Vieilles Vignes是一款完全由霞多丽葡萄酿制的白葡萄酒，这些葡萄来自勃艮第Chablis不同分区内的老藤。该酒在不锈钢罐中发酵和陈酿，以保持其水果的新鲜度和纯净度。在嗅觉上，该酒表现出青苹果、柠檬皮、白花和一丝矿物的香气。在口感上，该酒干燥、清脆、清爽，有柠檬、青苹果和淡淡的咸味。该酒结构良好，酒体适中，余味悠长，令人满意。总的来说，Domaine Servin Chablis Vieilles Vignes是一款经典的Chablis，在水果和酸度之间有很好的平衡。它与海鲜，特别是牡蛎和贝类，以及鸡肉和清淡的奶油酱搭配得很好。

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