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法国 波尔多 波亚克
红葡萄酒
光洁而精致,单宁结构紧实、细腻而有线条感。口感和谐。散发着紫罗兰、玫瑰和微妙甘草的芬芳。一切都很平衡,黑色水果、矿物质和铅笔芯的层次分明。天衣无缝。酒体结实,但细腻圆润。非常优雅。质地细腻如天鹅绒。96% 赤霞珠、3% 梅洛和 1% 小味而多。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
法国 波尔多 圣埃美隆
葡萄酒散发着品丽珠的芳香,带有紫罗兰、香料和黑果单宁的味道。单宁烟熏味浓郁,结构严谨稠密,口感多汁丰富,酒体强劲有力,令人印象深刻,可在 2028 年以后饮用。
美国 加州 纳帕谷
成熟的黑樱桃和黑莓散发出诱人的香气,与异国情调的香料、烟草、浓咖啡、花香、砾石和美味的细微差别交织在一起,在杯中逐渐成形。
意大利 威尼托 瓦波利切拉
开瓶即散发出葡萄干、林地、烟草叶和葡萄干的香气。单宁顺滑的口感为西梅、黑李子和烘烤香料提供了支持。凯琳-奥基夫
法国 香槟
起泡酒
当 007 准备庆祝时,他会拿起一瓶 Bollinger 香槟。作为詹姆斯-邦德自1979年以来的指定香槟,堡林爵香槟准备以特别限量版的发布来纪念双方合作40周年。这款限量版香槟向邦德与 Bollinger 开始合作的电影《垦月者》(Moonraker)致敬。气泡酒包装在一个以垦月者为灵感的太空梭盒子中,盒子由锡器和木皮制成,里面装着一个圣路易斯水晶冰桶和一大桶2007年份宝翎香槟。这款香槟仅生产 407 瓶,每瓶都有编号,由手工制作完成。
法国 干邑
干邑
Roullet VSOP Grande Champagne Cognac(鲁莱 VSOP 大香槟干邑)证明了其混合酒的卓越品质,它源自干邑地区受人尊敬的风土。其非凡的平衡、圆润的特性和复杂的风味层次,为您带来一次从第一口到最后一口都令人着迷的感官之旅。尽管被列为 VSOP 级,但这款干邑的精致程度却超出了人们的预期,其平易近人的价格为人们带来了优质的体验。Roullet 干邑酒庄的历史可追溯到 1772 年,拥有酿造卓越烈酒的悠久传统。作为玻璃瓶装干邑销售的先驱,该品牌在干邑行业的发展中起到了举足轻重的作用。这种丰富的传统和对质量的坚定承诺在每一滴卢莱 VSOP 中都熠熠生辉,使其达到了超越其名称的卓越水平。
这款深红宝石色的葡萄酒由来自纳帕谷精选葡萄园的赤霞珠果实酿制而成,开瓶即散发出诱人的黑樱桃、黑胡椒和烤鼠尾草的香气。口感上,丰富的黑色水果浓郁多层,与石墨骨架相平衡,单宁完美融合,余味持久。
在这款天衣无缝、平衡得当的葡萄酒中,美味成熟的黑色水果散发着轻盈的质感。细腻的单宁与黑李子、留兰香、可可和黑樱桃交织在一起。虽然这款酒诱人且适饮,但其未来的生命应该会更长、更复杂。
美国 肯塔基州
威士忌
肯塔基猫头鹰狂欢节 XO 木桶限量版是一款独家发布的产品,由将 11 年陈酿的肯塔基纯黑麦威士忌在 Bayou Rum XO 木桶中陈酿一年多而制成。这款独特的威士忌旨在庆祝狂欢节和路易斯安那州的骄傲,装瓶酒精度为 102.8 度(酒精度 51.4%)。闻起来,它散发出浓郁的烤黑麦面包的味道,并带有农场新鲜的甜黄油、肉桂、多香果和肉豆蔻的味道。口感浓郁,带有黑麦威士忌和甜黄油的味道,并用五香粉搅打,最终形成顺滑的余味,带有甜味、黄油味和温暖的肉豆蔻尾味。
英国 苏格兰 斯佩塞
这款芳香烈酒散发着柑橘皮、玫瑰土耳其软糖、花店香调、蜂窝、蜜饯橙半、梨和温和的木香料的香气。口感从柑橘、苹果干和杨桃的果味开始,逐渐过渡到带有香草、麦芽、奥利奥和橡木单宁的奶油质感。它留下了持久的可可、精致的香料和残留的果味的余韵。
英国 苏格兰 高地
Tomatin 30 年单一麦芽威士忌散发着软水果、金色蜂蜜和柔滑白巧克力的新鲜香气。口感上,它呈现出热带水果和奶油黄油香草的融合,并与大量令人惊叹的混合香料混合在一起。
英国 苏格兰 艾莱岛
这款拉弗格限量版酒于 2017 年 3 月装瓶,经历了独特的熟成过程。最初在补充桶中陈酿,一部分被转移到补充四分之一桶中,而其余的则留在首次填充的波本桶中。经过总共 27 年的陈酿后,威士忌以 41.7% 的酒精度进行调配并装瓶。
这款稀有而复杂的 40 年单一麦芽威士忌展现出极好的深度和层次感,以及太妃糖、柑橘蜜饯、枫糖浆、干果、烤坚果和皮革的风味。口感浓郁圆润,余韵带有摩卡、生姜、香料和烤橡木的味道。最好单独品尝。
令 Tomatin 粉丝高兴的是,他们的第一批 36 年单一麦芽苏格兰威士忌于 2015 年中期推出。这款陈年佳酿于 1977 年蒸馏,在波本酒和 Oloroso 雪利酒桶中熟成直至 2015 年 3 月,装瓶时酒精度为 46%。这款顶级高地烈酒充满牛奶巧克力、橡木香料和微妙的果园水果香气。此次发售仅限量 800 瓶。
墨西哥
龙舌兰
Clase Azul Tequila Ultra 是我们产品组合中的皇冠上的明珠,拥有精致的龙舌兰酒和专为全球收藏家设计的醒酒器。从龙舌兰田到装瓶,这一历程历时近14年。龙舌兰酒经过五年的陈酿,最初在美国威士忌酒桶中陈酿,然后在之前装有雪利酒的西班牙酒桶中陈酿,赋予其美妙的口感。
这款 2021 年装瓶的 Bowmore 于 1989 年蒸馏,并在雪利酒桶和波本桶中陈酿了 30 年。该版本在传奇的 Bowmore No. 1 Vaults 中陈酿,每年仅从两个木桶中挑选。
这款复杂的干邑白兰地以精致的檀香和雪茄叶香气开始,辅以淡淡的夏日花朵和蜜滴香气。中调呈现出太妃糖、杏仁糖和新鲜蜂蜜的精致而令人陶醉的甜味,并带有一丝杏干的味道。余味浓郁却出奇的细腻,带有甘草、李子干和杏子的味道,营造出颓废而持久的余味。
英国 苏格兰
托伯莫里 42 年雪莉桶岛单一麦芽苏格兰威士忌是一款历史悠久的装瓶酒,产自马尔岛的托伯莫里酿酒厂。这款非凡的威士忌含有该酿酒厂于 1972 年重新开业时生产的一些首批烈酒。它以其陈年雪利酒风味而闻名,质地丰富,具有明显的香料和甜美的水果特征。闻起来,它呈现出浓郁的香气,而口感则呈现出令人惊讶的泥煤气息,烟熏味很快就进入味蕾,然后逐渐减弱。余味光滑而悠长,给人留下持久的印象。托伯莫里酿酒厂位于苏格兰马尔赫布里底群岛的托伯莫里镇,成立于 1798 年,原名 Ledaig。
我们限量版“致敬光之城 – 1900”醒酒器中的干邑白兰地采用源自干邑大香槟区独特风土的优质生命之水的独特混合而成。这些经过精心挑选的生命之水在名为 tierçons 的利穆赞橡木桶中陈酿,并经过专业调配,酿制出我们的标志性干邑白兰地。每一滴路易十三干邑都代表了数十年的工艺和专业知识,经过一代又一代的酿酒大师的精心监督,确保了能够持续几个世纪的独特时光味道。路易十三之光之城 – 1900 版限量发售 2,000 瓶,编号为醒酒器,灵感源自雅纳克战役遗址出土的 16 世纪长颈瓶,后来由路易十三创始人 Paul-Émile Rémy Martin 拥有。该醒酒器由技艺精湛的工匠手工制作,配有 13 个小齿钉、七颗 18 克拉金百合花和一个中央徽章。它包括一个采用 NFC 技术的倒置醒酒器形状的塞子,允许在路易十三协会注册并收到由巴黎造币厂铸造的独特编号奖章。
路易十三 Magnum 醒酒器中的干邑白兰地包含来自大香槟区 AOC 的最珍贵的生命之水,该产区以其独特的风土而闻名。每一滴水都体现出其来源。正如每一位路易十三酿酒大师的知识和专业知识,代代相传。自 1874 年以来,酒窖大师精选了最优质的生命之水,在百年橡木桶中陈酿,并进行混合,以始终保留路易十三干邑的标志性味道。
来自 Gordon & 的 1952 年格兰格兰特单一麦芽威士忌,令人印象深刻。 MacPhail's Private Collection 在单一初装雪利酒桶中陈酿了 70 年,装瓶是为了纪念 2022 年 2 月 6 日英国女王伊丽莎白二世登基五十周年。鼻中散发出蜂蜡、成熟无花果、太妃糖、橙皮、葡萄干和陈年皮革的香气,而口感则带有黑莓蜜饯、克莱门氏小柑橘、牛奶巧克力、黑胡椒和淡淡的木烟味,所有这些都在余味中萦绕不去。 。
路易十三杰罗波安 (Jeroboam) 是该系列的杰作,在独特的醒酒器中展示了最优质的干邑白兰地混合物,代表了路易十三核心时间的精髓,同时邀请了独特的品尝仪式。
该箱内装有三种独特的大摩年份酒,全部在雪利酒桶中完成和陈酿。在雪利酒桶中陈酿的威士忌将具有明显的干果和坚果味。最古老的年份为 43 岁,在美国白橡木波本酒桶中陈酿,并在 1 号木桶中完成——这是一款非常罕见的 30 年历史的 Apostoles 雪利酒桶。这款非凡的 43 岁葡萄酒散发着蜂蜜、烤栗子、阳光亲吻的葡萄干、肉桂和血橙的香气。口感上,橙味延续着马达加斯加香草、深色水果和黑巧克力的细微差别。余韵始终带有碎杏仁、烤菠萝和甜奶油蛋卷的坚果味。 大摩雪利酒版三重奏中的第二瓶是一款甜美而强劲的 28 年雪莉酒,在美国白橡木前波本酒桶中熟成,并在 Cask #73 中完成,这是一款非常罕见的 30 年 Matusalem 雪莉酒桶 (Oloroso) 。嗅觉上,甜烟草、甘草和蜂蜜的香气从玻璃杯中飘出,而口感则进一步呈现出甘草、杏仁糖和果酱的味道。让液体在舌头上停留片刻,然后吞咽。余味带有黑樱桃、巧克力、糖蜜和桂皮的味道。以桶装酒精度(55.3% 酒精度)酿造,尝试加冰块或加一两滴水来缓和味道。 26 年的陈酿虽然可能是这三款酒中最年轻的,但它在美国白橡木前波本酒桶中成熟,口感明亮、活泼且平衡,并在罕见的 Gonzalez Byass 2002 年份雪莉酒桶中完成。这款一次性产品真正体现了大摩“家庭风格”,具有令人陶醉的橙花蜂蜜、杏子和香草的香气,带有葡萄干、蜜饯橙、干樱桃和甜杏仁的味道。余韵悠长,让您想起浅度烘焙的咖啡、结晶姜和新鲜出炉的奶油蛋卷。达尔摩 (Dalmore) 酿酒厂推出了三瓶真正精美的瓶子。
这款 45 年单一麦芽威士忌是为了纪念酿酒师从事威士忌酿造业务 45 年而酿造的。它是来自酿酒厂最独特木桶的威士忌组合,最初在美国白橡木前波本木桶中熟成,然后在赤霞珠木桶中熟成。它被转移回美国白橡木前波本酒桶中,然后在茶色波特酒管中熟成,该酒管中装有 20 年的波特酒,用于倒数第二阶段。然后将这种珍贵的液体与在美国白橡木前波本酒桶和陈年波特科尔海塔烟斗中陈酿的陈年威士忌混合在一起。全球仅生产 500 瓶。
美国 加州
这款 Dusty Nabor 的副牌酒在价位上经常令人惊叹,这瓶酒就是一个完美的例子。清新晶莹的草莓、樱桃-红莓果酱和玫瑰花瓣的香气点缀着酒香,而充满活力的口感则是木槿和红色水果与酸度结构的完美结合。
意大利 皮埃蒙特
加强葡萄酒
气味: 苦草药、香料和干果的香气。 口感苦涩而复杂的香草、根茎和植物的味道。 口感浓郁醇厚,余味苦涩。
这款酒口感清脆,带着坚硬的边缘。这款酒来自单一葡萄园,是以霞多丽为主的混合酒,酒体紧实,质地表明它需要在瓶中陈年。果香浓郁,但还需要进一步软化。罗杰-沃斯
嗅觉:成熟黑樱桃、无花果干和葡萄干的浓郁香气,并伴有烟草和皮革的味道。
口感浓郁醇厚,带有黑巧克力、黑莓果酱和烘焙咖啡豆的风味。
口感天鹅绒般柔滑的单宁,平衡的酸度,干果和香料的余味悠长。
意大利 托斯卡纳 蒙塔尔奇诺
玫瑰、石墨、八角和桉树的香气扑面而来。口感细腻、强劲,以多汁的莫来洛樱桃、甘草和咖啡豆为特色,单宁紧致,酸度明亮。2023-2031 年饮用。凯琳-奥基夫
英国 苏格兰 汝拉
牙买加
朗姆酒
这款小批量生产的朗姆酒,每瓶都有独立编号,口感丰富,如天鹅绒般细腻。尽管年代久远,但这款朗姆酒在酒桶影响和内在酒质之间保持了完美的平衡。朗姆酒的风味令人愉悦,包括朗姆酒、葡萄干、炖梨和干果,并伴有深色橡木、柑橘、烘焙香料、糖浆和焦糖的细微差别。余味中充满了柴胡、桃子和热带水果的香气,43% 的酒精度进一步增强了酒的口感。
气味:浓郁的焦糖、香草和烤橡木味。 口感甜而辛辣,带有红糖、肉桂和肉豆蔻的味道。 口感口感顺滑,酒体饱满,余味悠长而温暖。
美国 加州 索诺玛县
白葡萄酒
气味:成熟梨、金苹果和柑橘花的香气。 口感清脆的青苹果、柠檬皮和热带水果的味道。 口感口感均衡,质地细腻,酸度鲜活,余味悠长,令人心旷神怡。
墨西哥 瓦哈卡州
梅斯卡尔酒
日本
清酒
美国
这款酒秉承宾夕法尼亚州或 "莫农加希拉 "黑麦威士忌的传统,呈浅琥珀色,散发出甜玉米、香草、红糖和香料的诱人香气。在口感上,这些味道与花香和香料味相得益彰,余味悠长而顺滑。