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英国 爱尔兰
威士忌
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
英国 苏格兰 高地
美国 田纳西州
英国 苏格兰 斯佩塞
英国 苏格兰
索夫林邓达斯港混合苏格兰威士忌是使用已关闭的邓达斯港酒厂和苏格兰其他酒厂的单一麦芽威士忌组合而成。混合酒的确切成分没有披露,但众所周知,它具有清淡和花香的特点,带有一丝甜味,口味平稳而均衡。
法国 香槟
起泡酒
"There is still some youth in this Champagne. Its red fruits and balancing acidity and texture are finely poised, the wine showing its good percentage of Pinot Noir in the blend. It is already rich and will gradually move into greater maturity. Drink now for freshness or wait until at least 2026 for maturity." - 94/100, Wine Enthusiast
本尼维斯酿酒厂是苏格兰的一家酿酒厂,位于威廉堡的洛奇大桥,就在不列颠群岛最高山的本·尼维斯(Ben Nevis)的基地,该山峰升至海平面以上4,409英尺。本·尼维斯(Ben Nevis)是西部高地的沿海酿酒厂,从Allt A’Mhuilinn绘制水,该酿酒厂来自两个游泳池,Coire Leis和Coire Na’Ciste。它成立于1825年,是一家独立企业,自1989年以来一直由日本东京的Nikka Whiskey Distilling拥有。 鼻子:糖果,草莓和香草。 味蕾:甜美 - 带有茴香,格兰尼·史密斯苹果和牛皮焦糖。 完成:长时间缠绕,有黑麦的辣味和橡木。
法国 干邑
干邑
由 Abel Tesseron 于 19 世纪末创立,并在过去的岁月里不断丰富,Tesseron干邑酒庄的系列是名副其实的珍宝,在世界上独一无二。这些保存在 12 世纪酒窖中的大量烈酒孕育了非凡的干邑白兰地。这款 TRÉSOR 历经数代陈酿,是 Tesseron 干邑 系列中的一款独特作品,是大香槟区精心调制的成果。
法国
Evade 系列威士忌在法国陈酿和蒸馏。 Evade 未经冷冻过滤且不含人工添加剂和色素,完全由法国原材料制成。
Benriach12年单一麦芽苏格兰威士忌,是在雪莉桶、波本桶与波特桶等三种橡木桶中熟成至少12年酿制而成。 将在不同橡木桶中熟成的威士忌巧妙地调合,创造出口感滑顺、富含雪莉酒风味的单一麦芽威士忌,并具备烘烤水果、枫糖与可可等多种层次,完美平衡地引领出金黄葡萄干与辛香料摩卡的绵长尾韵。
香气:丰富的枫糖蜂蜜、可可,和烘焙过的浆果香气。
口感:酒渍樱桃、烘烤柑橘与榛果,引领出金黄葡萄干及辛香料摩卡的绵长尾韵。
奖项
2021 旧金山世界烈酒竞赛 双金牌奖。
这一款 12 年的 Glen Grant 单一麦芽威士忌,于 2016 年年中推出,采用相当时尚和帅气的新瓶罐装。虽然瓶身是新设计,这款酒仍然展现出经典的Glen Grant风格 - 蜂蜜麦芽、糖渍杏仁和成熟苹果的丰富香气!
香气:夏日阵雨后的玫瑰花、白胡椒、馅饼塔、咸焦糖、爆米花、软糖、棉花糖、樱桃、番茄。
口感:白胡椒、橙皮、杏仁、枣、柠檬果子露、甘草、温和的麦芽味和温暖的巧克力布朗尼。
余味:温暖的香料后面是淡淡的樱桃饼干的味道。
这支独特的单一谷物威士忌5年陈酿先在前波旁酒桶中,最后在前雪利酒桶中完成熟成。
这种单一谷物威士忌为您带来超过 5 年的顺滑口感。比爱尔兰壶式蒸馏更精致,味道浓郁。雪利酒桶陈年使其余韵散发出干果和香料的味道,并带有一丝柑橘味。
小批量装瓶,装瓶强度会根据每批产品的特分而有所不同。加冰或加入经典鸡尾酒(如传统鸡尾酒)中享用。
在酩悦香槟庆祝其作为著名香槟酒庄270周年之际,这款Rosé Impérial香槟见证了酩悦香槟经久不衰的卓越品质。这款香槟外观精致,呈柔和的玫瑰花瓣粉色,点缀着珊瑚色光泽,慕斯细腻,口感丰富,散发着成熟草莓、芬芳玫瑰花瓣、新鲜糕点和柑橘的芳香。口感干爽,酒体轻盈适中,清爽的酸度荡涤味蕾,Rosé Impérial是优雅与细腻的真正体现。
Pol Roger Rich Demi-Sec(波罗的海半干香槟)是一款制作精美的香槟酒,其甜美的口感与Pol Roger酒庄特有的精致与优雅相得益彰。这款半干香槟专为喜欢在气泡酒中加入甜味的人设计。它呈现出充满活力的金色色调,散发着成熟梨、桃子和一丝蜂蜜的芳香,陈酿过程中产生的奶油面包和杏仁的微妙香气也与之相得益彰。入口后,口感丰富细腻,果味和甜味和谐交融,清爽的酸度完美抵消了果味和甜味,确保口感不腻。余味绵长,甜美宜人,是搭配甜点、水果类菜肴的绝佳选择,也可作为开胃酒,给喜欢略甜香槟的人带来愉悦的体验。它的复杂性和无可挑剔的平衡性展现了Pol Roger酿酒传统的精湛技艺,为您带来奢华而令人沉醉的品酒体验。
品酒笔记》将其描述为一款清爽、复杂、干爽的葡萄酒,散发着格兰尼史密斯苹果、蜂蜜和青柠的清新气息,是一款年轻而复杂的白葡萄酒。这是奇鸟公司的霞多丽起泡酒,已经摆脱了酒精的束缚,彰显了奇鸟公司精选优质葡萄以保持其产品独特口感和品质的承诺。奇鸟白葡萄酒完全由朗格多克著名葡萄园的霞多丽葡萄酿制而成,以其天然纯净而独树一帜。它不含任何添加剂、人工色素或香料,纯天然酿造。葡萄酒经过长达 12 个月的熟化,并采用独特的专利工艺去除酒精,同时保留其基本风味和香气。
意大利 托斯卡纳
德国
气味:柑橘皮、青苹果、奶油蛋糕和花香。 口感清爽的酸度、柠檬、梨和矿物气息。 口感奶油质地,气泡活跃,余味悠长,令人神清气爽。
由 2009 年(60%)和 2008 年(40%)霞多丽混合酿制而成,2010 年 4 月装瓶,2018 年 1 月出厂。这款有机葡萄酒在酒糟中陈酿了八年左右,呈现出金黄的色泽和黄油般的浓郁口感,但每升仅 3.5 克的低添加量也确保了它的口感和清澈度。也许是使用野生酵母发酵的缘故,酒中的果香肉感十足。慕斯相当柔和,但柑橘的清香和核心酸度意味着这款酒并不喧宾夺主。这是一款精妙绝伦的葡萄酒,但又不失长期陈酿的慷慨,我相信,在橡木桶中陈酿还能为基酒增添一些口感。
年轻的稻草色,光泽鲜亮。酒香年轻,带有轻微的烤面包、碎坚果、奶油蛋糕、柑橘、酸橙和柠檬草的味道。纯正的葡萄酒风格,具有良好的纯度和精确度,柔和的奶油味,明亮的酸度,新鲜核果的层次感和一些自溶的复杂性,余味悠长。纯正而精确的葡萄种植者风格。
黑皮诺是香槟区奥布省的主要葡萄品种。这款酒的特点恰到好处:质地轻盈,果香浓郁,苹果味清脆。这款清新的葡萄酒即开即饮。罗杰-沃斯
酒体丰满,口感干爽,带有清脆的青苹果风味和紧致的矿物质感。这款酒还很年轻,和所有干型香槟一样,需要陈年才能充分发挥潜力。2021年以后饮用。罗杰-沃斯
这款酒口感清爽,以霞多丽为主。这赋予了香槟酒细腻、清新的口感,以及矿物质的紧致边缘。现在就品尝这款优质香槟吧。罗杰-沃斯
均衡的香槟酒,带有柑橘的味道,与口中的泥土气息相得益彰。
日本
清酒