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Organic有机酒
Natural Wine自然酒
La Pinta 石榴龙舌兰酒口味清新,将 Clase Azul 银龙舌兰酒与浓郁的石榴味融为一体。在马提尼酒等鸡尾酒中冰镇后饮用,或加冰饮用,或直接饮用。在混合饮料中,它的多功能性也大放异彩,为 Cosmopolitans 和 Sangrias 等经典饮料增色不少。
气味:浓郁芳香,带有成熟苹果、香草和焦糖的气息。
口感口感顺滑、平衡,呈现出烤苹果、太妃糖和一丝肉桂的味道。
口感酒体饱满,如天鹅绒般柔滑,苹果派和淡淡的橡木味余韵悠长。
Michter's 重新推出了一款曾经风靡一时的威士忌,展示了传统的酸麦芽浆酿造法,即从上一批发酵的麦芽浆中提取一部分启动下一批的发酵。这款威士忌的前味是焦糖、香料、树果和香草,后味是生姜和黑胡椒。这款酒非常适合搭配烧烤排骨或山核桃派。
阿姆鲁特的旗舰产品印度单一麦芽威士忌以其独特的香料、水果和蜂蜜香味而闻名。瓶装酒的酒精含量为 46%,味道深厚,恰如其分地体现了酒厂的工艺和特色。
这款优质波本威士忌经历了独特的陈酿过程,首先在鳄鱼炭桶中陈酿,然后在佩德罗-希梅内斯雪利酒桶中静置。酿制出的威士忌香甜均衡,具有浓郁的雪利酒香气,并伴有焦糖和甜樱桃的味道。在口感上,葡萄干、杏仁和香草的果香和坚果味交织在一起,酒体适中。最佳饮用方式是不加任何调味品,让您享受真正的沉醉体验。
闻起来,苹果糕点、香料醋栗和橙子皮的香气扑鼻而来,菠萝和茴香的异国情调也相得益彰。入口后,多汁的杏子和充满活力的覆盆子与柠檬挞和奶油杏仁的香味交织在一起。余味悠长,令人回味无穷,带来温暖的麦芽饼干、奶油雪利酒和挥之不去的香草气息。这款酒将为您带来一次真正令人沉醉的风味之旅,其复杂性和丰富性将给您留下深刻印象。
Glenmorangie A Tale of Tokyo 是一款高地单一麦芽苏格兰威士忌,体现了其同名城市的鲜明对比。这款限量版威士忌由比尔博士精心酿制,在使用雪利酒桶和波本酒桶的同时,还使用了罕见的日本水原橡木桶,从而形成了独特的平衡风味。胡椒味与苦樱桃和活泼的橙子香交织在一起,并辅以微妙的沉香和甜橡木香。这次感官之旅捕捉到了东京多元化感官景观的精髓,提供了一种复杂而迷人的威士忌体验,弘扬了威士忌酿造艺术和创新精神。
金黄色的香气中夹杂着烤谷物、白花、派皮和苹果干的味道。在品尝时,微妙的香料味道会浮现出来,与丰富的口感相得益彰,充满了温暖的香草和白巧克力糖果棒的味道。
CÎROC 芒果酒是一种口感丰富的烈酒,由法国优质葡萄经过五次蒸馏制成的伏特加酒调制而成。这种烈酒巧妙地融入了芒果和其他天然香料的独特风味,带来与众不同、优雅顺滑的口感体验。您可以加冰饮用,也可以直接饮用或混入您最喜欢的鸡尾酒中饮用。
这款透明龙舌兰酒由 100% 的蓝色韦伯龙舌兰制成,具有柑橘类水果、香草和龙舌兰的复杂风味。其口感清新柔顺,余味中柑橘和胡椒的香味达到高潮。可直接饮用,也可加入优质鸡尾酒中。与寿司或腌虾搭配,更能提升口感。
这款卓越的烈酒曾荣获旧金山世界烈酒大赛金奖,呈稻草金色,散发着诱人的龙舌兰、香草、蜂蜜和橡木香气。入口后,您会发现桃子、焦糖、绿色水果和细腻的草本植物的美味,余味悠长而温暖。晚饭后饮用这款酒,或搭配烟熏鸡肉卷,都会给您带来难忘的体验。
CavAgave Reposado 龙舌兰酒采用 100% 的蓝龙舌兰精心酿制而成,这些龙舌兰采自墨西哥哈利斯科州圣胡利安农场最优质的龙舌兰田。在美国白橡木桶中陈酿 3-6 个月后,这款雷波萨多龙舌兰酒的风味和香气会发生蜕变。陈酿为龙舌兰酒带来了丰富而复杂的口感,创造出顺滑而精致的饮用体验。CavAgave Reposado 龙舌兰酒以其精湛的工艺和对品质的执着追求,体现了传统龙舌兰酒生产技术与现代专业技术相结合的精髓。
香气:香草、橡木和干香料的气息和谐交融,散发出诱人的芳香。
口感沉浸在咸焦糖、烤无花果和丁香的味道中,并伴有黑巧克力的暗香。
酒体:这款威士忌口感圆润、顺滑,浓郁的奶油味包裹着味蕾,余味悠长,令人满意。
五粮人家 "是宜宾五粮液股份有限公司精心打造的一款卓越白酒,是中国丰富白酒传统的巅峰之作。作为备受推崇的 "1+4 "战略产品系列的重要组成部分,它体现了多粮浓香型白酒的精髓。这款白酒由五粮液总厂精心酿制,拥有六个多世纪的历史传承,采用历史悠久的纯粮固态发酵工艺。它融合了高粱、大米、糯米、小麦和玉米,实现了甜、鲜、醇的和谐统一。金色的瓶盖和标志性的金色浮雕五粮液徽标,优雅的设计向其尊贵的传统致敬。五粮人家 "为您带来愉悦的品酒之旅,入口绵柔甘甜,窖香幽雅,入喉干净柔顺,回味悠长。这款酒深受白酒爱好者的推崇,展现了五粮液酿造卓越中国白酒的精湛技艺。
嗅觉:浓郁而复杂的成熟水果香气,包括李子和樱桃,并伴有香草和可可的味道。
口感口感丰富柔滑,带有黑巧克力、干果和淡淡的香料味。
口感酒体饱满,口感平衡,余味绵长,展现了这款格拉巴酒的优雅和细腻。
让人联想起咸焦糖爆米花,还有百里香和龙蒿等辛辣香草,以及微妙的烟熏味。口感带有一些五香粉和干花、夏季干草以及焦糖的味道。
这款深琥珀色烈酒的香气让人联想起黑巧克力包裹的浓缩咖啡豆,令人沉醉其中。中等粘度的酒体含有大量糖分,与浓郁的烘焙咖啡相得益彰,回味悠长。
由特立尼达、巴巴多斯和牙买加生产的朗姆酒混合而成
Royal Lochnagar 是一款精致典雅的威士忌。淡淡的琥珀色吸引着人们的眼球,扑鼻而来的是太妃糖、荔枝和柑橘的诱人香气,交织着咖啡和橡木的微妙气息。口感上,这款酒体适中的威士忌融合了令人愉悦的果香,余味悠长而温暖,令人回味无穷。这款威士忌适合作为开胃酒或与干果和奶酪搭配,为您带来精致的饮酒体验。
浅金色,琥珀色;柑橘皮、轻度烤面包、蜂蜜、干花和香料的香气迷人;口感中更多的是香料、盐水、蜜饯橙皮、橘子酱和香草的味道。
这款单一麦芽威士忌采用 Bunnahabhain Mòine(该酒厂的泥炭酒)酿制,是原 Toiteach 的续作,与前作相比,在最终调配中加入了更高比例的雪利酒桶。它的发音为 "Toch-ach ah-gha",在盖尔语中翻译为 "Smoky Two"。闻起来,泥炭的香气与浓郁的橡木香气交织在一起,并隐隐有雪利酒的味道。口感上,温暖的泥炭味与甜美的奥洛罗索雪利酒味相得益彰,细微的胡椒味则起到了平衡作用。余味辛辣,雪利酒特征和泥煤味挥之不去。
Broken Barrel Whiskey Co.由塞斯-本海姆(Seth Benhaim)创立,其灵感来源于对使用过的木桶(包括波旁、法国橡木和西班牙雪利酒桶)进行试验。该公司创新性的 "橡木桶 "商标包括分解橡木桶桶板,并将其注入威士忌中进行精酿。他们的麦芽汁由 70% 的玉米、21% 的黑麦和 9% 的麦芽酿制而成,并独特地混合了 80% 的中央海岸赤霞珠木桶桶板和 20% 的新法国橡木桶桶板。闻起来有香草、新鲜稻草和微妙的橡木香。口感上,香草的香味与红色浆果的甜味交织在一起,后味则带有一丝黑麦的辛辣。令人惊讶的是,余味短暂而辛辣,单宁的干涩感极小,这通常与赤霞珠木桶酒有关。
黄石公园是一个历史悠久的波本威士忌品牌,其历史可追溯到 1872 年,与同名国家公园的建立时间相吻合。自 2014 年以来,该品牌经历了一次复兴,目前由 Limestone Branch 的经营者史蒂夫-比姆(Steve Beam)和保罗-比姆(Paul Beam)兄弟掌舵,他们是威廉-丹特(William Dant)的直系后裔,而威廉-丹特是该品牌早期历史上的关键人物。黄石精选 "融合了石灰石分公司专有的 4 年蒸馏酒和精心挑选的 7 年肯塔基波本威士忌,后者的产地仍未公开。虽然其特点是混合了较高的酒精度,但精确的酿酒配方仍是一个严密的秘密。瓶装酒精度为 93 度,体现了传统与创新的和谐平衡。
名为 "没收 "是为了纪念 1916 年丢失的一仓库肯塔基猫头鹰酒桶。随着禁酒令的逼近,政府军在节制运动日益增长的影响力的威慑下,从当时的首席调酒师 C.M. Dedman 那里没收了价值 4000 多万美元的波本威士忌。这一事件,再加上禁酒令的破坏性影响,导致肯塔基猫头鹰酒厂日渐衰落,默默无闻。将近一个世纪后,戴德曼的曾孙、调配大师迪克森-戴德曼从这些失落已久的酒桶中汲取灵感,推出了他的最新产品,重振了这个品牌。
这款酒秉承宾夕法尼亚州或 "莫农加希拉 "黑麦威士忌的传统,呈浅琥珀色,散发出甜玉米、香草、红糖和香料的诱人香气。在口感上,这些味道与花香和香料味相得益彰,余味悠长而顺滑。
贝克的波旁威士忌与众不同,每一桶都有自己独特的个性,就像它的名字一样。这种波本酒在烧焦的橡木桶中耐心陈酿至少七年,从酿酒厂的酿酒车间周围环境中萃取出丰富的香草气息。与众不同的是,每瓶酒都是从一个橡木桶中灌装出来的,从而确保了波本酒的大胆和细腻,以及各自的微妙之处。入口时,水果、香草和焦糖的香气诱人,烤坚果、水果和丝滑香草的味道令人愉悦,最后回味甜美、顺滑、中等长度。
这款威士忌向新奥尔良的萨泽拉克咖啡馆致敬,标志性的萨泽拉克鸡尾酒就是在这里诞生的。Peychaud's Bitters 的所有者 Thomas H. Handy 收购了这家咖啡馆,并出售这瓶最初用干邑调制的著名鸡尾酒。如今,这种备受推崇的鸡尾酒由 Buffalo Trace 蒸馏厂酿制。
这款威士忌以蜿蜒流经庄园的河流命名,泥炭味适中。酒体呈古金色,散发出湿润的石头、细腻的泥煤烟熏、清爽的薄荷和干花的香气。口感上,在中等酒体的基础上,体验到矿物精华、柑橘和黑巧克力的和谐统一,最后在余味中迸发出短暂的辣椒味。
莫特拉奇是一家备受鉴赏家推崇的酿酒厂,这款威士忌和谐地融合了波本威士忌和雪利酒,口感细腻复杂。酒香诱人,散发着烤苹果、香草和皮革的诱人香气,并带有一丝新鲜水果的味道。在口感上,这款威士忌浓郁醇厚,但又保持了顺滑的质感,提供了热带水果、巧克力奶油和微妙香料等多种风味。莫特拉奇证明了酿酒厂的精湛技艺,为独具慧眼的爱好者带来了迷人的威士忌体验。
每一口都能感受到柠檬果香、苹果太妃糖和一丝椰子的味道。这款威士忌使用手工精选的雪利酒桶酿制而成,呈现出浓郁的金黄色调,其复杂的风味让人联想到热带天堂。这款威士忌秉承了苏格兰缓慢蒸馏的传统,采用空气而非泥炭烘干大麦,每一口都能品尝到无与伦比的工艺和精致。
这款威士忌在重度烧焦的橡木桶中陈酿,呈现出深琥珀色。它散发出焦糖、香草、杏子、烘烤香料的香气和味道,还带有一丝花香。酒体饱满,果香浓郁,余味持久。可与威士忌烤排骨一起饮用,或与黑巧克力蛋糕搭配。
这款威士忌经历了独特的陈酿过程,首先在波旁酒桶中陈酿,最后在黄褐色的波特酒管中陈酿。其亮丽的铜色带有玫瑰色调,为感官之旅奠定了基础。扑鼻而来的是太妃糖、胡椒、干果、浆果和烤坚果的芬芳气息。在口感上,它给人一种甜美而温暖的体验,展现出水果蛋糕、雪茄、巧克力和红色水果的风味,余味悠长而辛辣。无论是纯饮还是加冰,这款威士忌都能带给您愉悦的品酒体验。
酒香浓郁诱人,让人联想起冰肉桂卷的诱人香气,并伴有橘子煮甜点、新鲜甜橡木葡萄干和微妙的薄荷味。入口后,如丝般柔滑的口感将香蕉、浆果果酱、麦芽饼干和雪利酒橡木桶的经典深度融为一体。余味绵长而平衡,细微的香料、干果和柔和的苏格兰片香,最后是一缕细腻的泥煤烟熏味。
最初的配方经过演变,加入了更古老、更优雅的艾雷麦芽,拥有大胆的海岸风味,融合了浮木之火的烟熏味和泥煤的药味。泥炭味、烟熏味和果园水果味交织在一起,带来浓郁的奶油味。纯饮或加冰均可。
这款威士忌曾荣获 2018 年 "威士忌奇才奖"(Wizards of Whisky Awards)的 "年度爱尔兰单一麦芽威士忌"(Irish Single Malt Whiskey of the Year),呈现出深金色的色调,并伴有淡淡的橙色。柑橘、蜂蜜、苹果、香草和麦芽的迷人香气迎面扑来,口感丰富。焦糖、柑橘皮、橡木和胡椒的味道交织在一起,带来令人难忘的品尝体验。酒体适中,果香浓郁,余味悠长,令人回味无穷。