酿酒师兼庄主克里斯-菲尔普斯（Chris Phelps）拥有令人印象深刻的血统：曾在波尔多右岸臭名昭著的柏图斯酒庄（Chateau Petrus）接受培训，随后在纳帕谷的多米努斯酒庄（Dominus）工作了 12 年，该酒庄由劳雷兹酒庄（Chateau des Laurets）的让-皮埃尔-穆埃克斯（Jean-Pierre Moueix）所有。菲尔普斯在纳帕和波尔多的酿酒经验使他创造出了他所称的 "具有旧世界情怀的新世界葡萄酒"。菲尔普斯从 2007 年开始酿造 Ad Vivum 葡萄酒。酿酒葡萄来自加利福尼亚州扬特维尔的睡美人葡萄园。这款 100% 赤霞珠葡萄酒散发着浓郁的黑醋栗、紫罗兰和辛辣橡木的香气，酒体丰满，单宁柔顺，余味均衡悠长。这款酒必将陈酿 20 年或更久。

Luce 2019呈浓烈的宝石红色。扑鼻而来的是紫罗兰和玫瑰的花香，以及覆盆子等红色水果和甜香料的味道。入口后，酒体平衡优雅，质地近乎奶油，单宁丝滑且融合度高。辛辣味伴随着持久的余味。

颜色：黄褐色带砖边
芳香：浓郁而精准的新鲜坚果和烤坚果香气，极具深度，还有干果和蜜饯的香气
口感：入口优雅，以坚果、干果和焦糖味为主。中段口感辛辣，带有肉桂和肉豆蔻的香味，后味较干，带有柑橘的香味，悠长而优雅。

这是一款复杂的金色朗姆酒，具有干果、香料和橡木香草的深沉、多层次和醇厚的口感。

作为该年份的佳酿之一，2000年份酒自2002年装瓶上市以来，几乎没有任何变化。在瓶中存放十年后，它依然呈现出浓郁的不透明紫色，并散发出蓝莓、黑醋栗、石墨、沥青和橡木的潜在香气。酒体极为强劲、饱满、浓郁，酸度良好，单宁高而圆润，当再过一二十年进入完全成熟期时，这款规模宏大的奥比昂（La Mission-Haut-Brion）葡萄酒将跻身该酒庄最神圣的年份之列。让我感到惊讶的是，这款酒在12岁时品尝起来竟然如此年轻。如果是盲品，我猜它应该有 4 到 5 年的历史。预计成熟期：2020-2050 年。

酒体呈淡黄色，带金色光泽。香气浓郁，以成熟水果（桃、杏）、花香、面包和新鲜出炉的羊角面包的香气为主。香气优雅，略带木香。口感丰富柔顺，余味悠长，丰满圆润。

来自巴罗萨古老干型葡萄园的设拉子与维欧尼混酿，既补充了各自果实的优势和复杂性，又使酿造出的葡萄酒更具层次感。
RunRig 虽然芳香美妙，但同时也展现出一种力量和潜在的丰富性，使其更接近于来自赫米蒂奇（Hermitage）阳光普照的山丘上的浓郁葡萄酒--这里是西拉的历史故乡，也是世界上一些最强劲、最长寿的葡萄酒的故乡。

2020 La Chapelle de la Mission Haut-Brion由44.7%的梅洛（Merlot）和55.3%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混合酿制而成，酒精度为14.3%。酒液毫不费力地滑出杯口，散发出温暖的黑李子、黑樱桃和黑莓派的诱人香气，还有薰衣草、碎石、灌木丛和一丝檫木的味道。酒体适中，口感细腻清爽，具有大量柔和的黑色水果口感和泥土层次，质地柔软，酸度适中，最后带有辛辣的刺激感。

作为这里出产的顶级佳酿之一，这款酒的花香浓郁。在白色花朵和干玫瑰的花香之后，您会发现李子、黑樱桃、黑覆盆子、薄荷和雪茄茄衣的细微差别。口感以丰富的深红色水果和海洋气息为背景，郁郁葱葱、富丽堂皇、生机勃勃、充满活力。余味中带有淡淡的咸味白垩，为其丰富、丝滑、成熟的红色水果增添了复杂性。

巧克力屑和熏制咖啡豆的香气扑鼻而来，这是一个无法摆脱单宁的年份，但这里的单宁有筋骨和汁液，就像当年单宁的最佳诠释。这款酒果味纯正（帕尔默酒庄的二氧化硫添加量非常低），具有你想要的 "阿尔特自我 "的美食气息。占总产量的 45%。3.73pH。由于我在应对条件方面的经验，比2018年更好地度过了霉变期。8月15日至29日收获。

Château Pajzos "T "由 100% Furmint酿制而成，呈淡淡的金黄色，散发着杏子、葡萄柚、火山土壤和坚果的迷人香气。口感上，清新的柑橘香气如小柠檬和青柠，与核果的风味交织在一起，还略带烟熏矿物质的味道。酒体轻盈爽口，酸度极具张力，给人一种美轮美奂的骨感，让人回味无穷。是搭配烤家禽、烤鱼或奶酪菜肴的绝佳选择，尤其是烤奶酪配萨鲁米。

凯瑟琳和迪迪埃-尚帕露有着共同的背景，都出身于葡萄种植世家。然而，他们共同的独立精神促使他们独自踏上了酿酒之路。1983 年，他们创建了自己的酒庄，自此，他们的品牌在产区内赢得了广泛赞誉。他们的家乡武弗雷（Vouvray）产区因盛产高贵的白诗南葡萄而闻名遐迩，白诗南葡萄又被称为卢瓦尔河产区（Pineau de la Loire）。

Champalou 家族经营着 21 公顷的葡萄园，致力于可持续发展的农业实践，甚至将农历融入到他们的工作中。他们的葡萄园拥有肥沃深厚的土壤，由于定期耕作，空气流通良好。他们的葡萄酒体现了 Champalou 家族的风格，优雅柔顺，香气浓郁，平衡性无可挑剔。其独特的风格使其与众不同，没有人能够复制其独特而卓越的葡萄酒。

评论家的品酒笔记："这款由白诗南、霞多丽和品丽珠混合酿制的葡萄酒口感成熟，带有酵母香味。果香芬芳，但果味中夹杂着苦涩的坚果味。酸度强烈，口感清新"。

波摩酒厂（Bowmore Distillery）成立于 1779 年，位于艾莱岛（Islay），离海很近，大西洋的海浪拍打着酒厂标志性的面海墙壁。这种盐雾是这款 1 号金库葡萄酒的主要品尝特征。这款酒的香气为明亮的橙子皮和橘子酱，并伴有海的气息，口感则为咸蜂窝、碘浸血橙、海洋香料黑莓和金橘。在前波旁酒桶中的陈酿使这款酒更具深度。

这个家族拥有的酒庄位于格兰萨索国家公园地区，于 1900 年代初期开始经营庄园，当时购买了第一批葡萄园，但直到两代人之后，家族才决定以自己的品牌装瓶葡萄酒。当第一个孙子出生时，她和她的祖母一样有着火红的头发，所以创造的标签是“Testarossa”（红发）。这款 100% 蒙特普尔恰诺葡萄酒具有李子和樱桃的香气，并带有淡淡的紫罗兰色。口感浓郁，带有成熟的红樱桃、可可、甘草、烟草、皮革的味道，单宁顺滑，余味悠长。 1.5 升瓶子上有一个皮革标签。

泽维尔-杰拉德（Xavier Gerard）是北罗纳河谷的年轻明星之一。他的父亲在罗蒂丘（Cote Rotie）、孔德里约（Condrieu）和圣约瑟夫（Saint Joseph）地区留下了一些优质土地。虽然没有获得认证，但他的所有葡萄园都采用有机栽培，所有葡萄酒都未经精酿和过滤。这款酒由 96% 的西拉和 4% 的维欧尼混合酿制而成，在成熟的森林浆果中夹杂着淡淡的核果味。酒体集中，单宁柔顺，酸度高，余味悠长。

Laurent Dufouleur 酒庄位于夏隆内丘（Cote Chalonnaise），主要酿造黑比诺、霞多丽和阿利戈特三种葡萄。作为特拉米耶酒庄系列的一部分，三个家族酒庄通力合作，追求卓越。这款红葡萄酒由黑比诺和佳美混合酿制而成，实际上是一种传世佳酿。这款酒的品质令人难以置信，价格也令人难以置信--散发着红色浆果、香料、泥土和蘑菇的芳香，口感柔顺。

Domaine Reine Juliette酒庄位于朗格多克的中心地带，距离地中海不到10公里。酒庄由第六代传人经营，并以酒庄所在的道路命名。这款酒由歌海娜和西拉混合酿制而成，呈现出明亮的草莓、石榴和西瓜香味，酸度极佳，口感集中。适合搭配夏季沙拉甚至披萨！

Mike Grgich在1976年著名的巴黎品酒会上首次获得国际认可。在这次历史性的品酒会上，Mike Grgich酿造的1973年Chateau Montelena Chardonnay被评为世界上最好的白葡萄酒。在获得这一殊荣后，他在Rutherford Hills创建了Grgich Hills酒庄。2023年是这位纳帕谷传奇人物的100岁生日。这款赤霞珠呈现出黑醋栗和成熟的黑樱桃，接着是森林、月桂叶和香草的基调。明亮的酸度和年轻的单宁显而易见；毫无疑问，这款酒具有陈年能力。

Baron-Fuente的历史始于1962年，当时法国人Gabriel Baron与西班牙女士Delores Fuente结婚。加布里埃尔的父亲赠予他们1公顷的土地，他们的香槟酒庄由此诞生。德洛丽丝对玫瑰香槟的热爱造就了这款玫瑰香槟。酒香浓郁，带有小红果和黑果、饼干和糕点的香气。入口时气泡细腻，果香明显，单宁饱满。就价格而言，这是一款非常出色的香槟！