"在美国橡木桶中陈酿 18 个月，刻意营造出类似威士忌的风味，这款枫叶色的阿内霍酒散发出浓郁、独特的甜香，隐约还能闻到香草和热带水果的味道。口感上，这款龙舌兰酒柔软而略带粘稠，有一种饼干面团般的甜味，还略带五香、可可和丁香的味道。余味中热带水果的香味更浓郁"。- 90/100，《葡萄酒爱好者

Monkey Shoulder "The Original" Batch 27 混合麦芽苏格兰威士忌在经典苏格兰威士忌的基础上加入了现代元素，口感顺滑、易于入口，深受新一批威士忌爱好者的喜爱。Batch 27 "指的是 27 个酒桶的精心调配，以保持每瓶酒的统一性和卓越性。这款酒风度温和，适应性强，是纯饮、加冰或作为各种威士忌鸡尾酒基础元素的绝佳选择。

Basil Hayden's 是由位于肯塔基州克莱蒙特的 Jim Beam 蒸馏厂酿造的著名美国纯波旁威士忌。该品牌是为了纪念马里兰州的威士忌蒸馏先驱老巴索海登而命名的，其起源可追溯到 18 世纪末。巴西尔-海登的波本威士忌由玉米、黑麦和发芽大麦混合酿制而成，在烧焦的橡木桶中陈酿至少八年。它以轻盈顺滑的口感著称，并带有令人愉悦的胡椒、蜂蜜和香料的味道。Basil Hayden's 广泛用于纯饮、加冰或作为鸡尾酒的主要成分，一直是威士忌爱好者的最爱。

这款威士忌从其双层酒桶中汲取精华，散发出丰富浓郁的风味。它融合了诱人的奶油焦糖、糖密、烤坚果、焦椰子、葡萄干和香草精华。它以深沉的甜味为中心，呈现出焦糖、黑香草、胡桃坚果片、奶油布丁、胡椒香料和浸泡在粘稠黄糖浆中的多汁水果的香味。香草和葡萄干的风味突出，回味悠长，令人满意。

这款新近推出的苏格兰威士忌散发着枫糖和香料的芳香，精致而复杂。在口感上，它以花香开场，逐渐过渡到奶油香草、蜂蜜、菝葜和多种烘焙香料。它的口感轻盈柔滑，给人一种沁人心脾的感觉，回味无穷，并伴有令人联想起啤酒花的清爽草本气息。

最初给人的印象是一系列令人愉悦的坚果风味，包括烤核桃、山核桃和巴西坚果，给人带来丰富而满足的体验。出乎意料的是，一种令人愉悦的香料出现了，其特点是哈奇辣椒的烟熏热气，与肉桂的圆润香气、奶油布丁、放纵的福斯特香蕉、鲜艳的橙子、多汁的桃子罐头、甜美的焦糖嚼劲和颓废的太妃糖交织在一起。随着香味的发展，胡椒香料的胜利回归，让人回味无穷。

Jefferson's Reserve 是备受推崇的 Jefferson's 波本威士忌家族中的巅峰之作，代表着调配工艺的极致。这种精心酿制的小批量混合酒展现了只有通过混合成熟波旁酒的艺术才能达到的深邃和复杂性。每饮一口，口感都会被细微的风味交响乐所包围，展现出丰富和复杂的层次，这正是调配大师的标志。Jefferson's Reserve 从大胆厚重的口感到持久愉悦的余味，都散发出一种精致和与众不同的感觉，对经验丰富的波本威士忌爱好者和新手都很有吸引力。它真正体现了典型波本威士忌的精髓。

在 Código 1530 Reposado 龙舌兰酒中，白龙舌兰酒的纯净活力与我们独特的静置技术所带来的精致复杂交织在一起。在法国白橡木纳帕谷赤霞珠酒桶中陈酿 6 个月后，我们的 Reposado 龙舌兰酒将成熟龙舌兰的鲜活精华与威士忌的微妙暖意相得益彰。

Gran Coramino Cristalino 是一种龙舌兰酒，经过独特的陈酿过程，使其口感更加清澈柔滑。这款龙舌兰酒最初在东欧橡木桶中静置，然后在加利福尼亚赤霞珠葡萄酒桶中陈酿，最后呈现出令人愉悦的浆果甜味。经过精心过滤，龙舌兰酒达到了无与伦比的清澈度，同时保留了复杂的风味。因此，这款龙舌兰酒晶莹剔透，质地柔滑，口感迷人，融合了橡木的醇厚和赤霞珠葡萄酒的果香。

"没错，这就是摇滚巨星、前 Van Halen 乐队主唱 Sammy Hagar 创立的品牌。别再翻白眼了：这款龙舌兰酒口感醇厚，令人上瘾，特别推荐给喜欢泥炭味苏格兰威士忌的人。这款酒散发着成熟橘子和香草的甜香，有浓郁的奶油糖和蜂蜜风味，余味中还带着喧闹的烟熏味"。- 94/100，《葡萄酒爱好者

这款酒的主要特点包括熟龙舌兰和果香的和谐交织，香草和焦糖的浓郁香味则扩大了橡木的影响。其持久的风味、浓郁的香气和醇厚的口感给人留下了深刻的印象。

这款威士忌散发着浓郁的烟熏香气，甜香料、黑果脯、焦糖、焦油、盐水和烤坚果的香味吸引着人们的感官。口感丰富、甜美、顺滑，浓郁的烟熏篝火、孜然、糖蜜和泥煤味，伴有苹果碎屑和香料的味道。

这款威士忌在佩德罗-希门尼斯（Pedro Ximenez）和奥洛罗索（Oloroso）雪利酒桶中陈酿了 12 年，呈现出深琥珀色，并带有迷人的红色光泽。诱人的香草、无花果和微微的生姜香气与诱人的雪利酒香交织在一起。在口感上，它具有奢华和天鹅绒般柔滑的质地，展现出丰富的橡木、甜雪利酒和多汁葡萄干的风味。余味适中，辛辣的感觉让人回味无穷。

万众期待的 Iain MacLeod Distillers 限量版 Smokehead Sherry Cask Blast（前身为 Sherry Bomb）首次亮相！这款艾雷岛单一麦芽威士忌在浓郁、甜美、辛辣的西班牙雪利酒桶中浸泡，酿造出了强劲、醇厚的酒体。它迸发出雪利酒果、枣子、焦橙皮和粘太妃糖的风味，并散发出浓郁的艾雷泥炭烟熏味。对于艾莱岛威士忌和雪莉威士忌的爱好者来说，这款创新而特别的产品将给他们带来无与伦比的味觉享受。

在 Lustau oloroso 雪利酒桶中陈酿，呈现琥珀色，散发出无花果干和椰枣的浓郁香气。口感上，加点水会让可可和西梅的香味更加浓郁，最后以肉桂和丁香的热度收尾，令人回味无穷。

可口可乐、浓郁香料、黑巧克力、烤核桃、甘草根、枫糖浆、Luxardo 樱桃和清漆扑鼻而来。如果不加水，口感会很有嚼劲，单宁酸也很重；加几滴水，黑巧克力、蜜饯生姜、熟浆果、茶叶、枫糖浆中的核桃、黑胡椒和一丝橘子油的味道就会释放出来。余味悠长，有巧克力樱桃、红茶叶和白胡椒的味道。层次分明，引人入胜。

这款高地公园核心系列的首款桶装烈酒主要在雪利酒调味过的美国橡木桶中熟成。闻起来有蜂蜜、篝火烟熏、橙皮和糖蜜的味道。口感甜美，烟熏味浓郁，太妃糖和果园水果的香味逐渐转为柠檬味。余味是甜香料、更多蜂蜜、黑巧克力、黑胡椒和篝火余烬。

品尝时会发现轻微的麦芽烘烤味，还有木头、锯末、远处的薄荷和淡淡的焦糖味--这可不是高地公园最富表现力的香气。入口时麦芽味突出；中段口感变得更加甜美，蜂蜜的味道与谷物/麦芽的基调相得益彰。最后，酒香突出了蜂蜜的甜味。

要想说服拉格武林这样的麦芽酒走向不同的方向，必须要有勇气。事实上，即使是来自最甜的强化葡萄酒的 PX 木桶，也无法完全掩盖酒厂的特色，只是给它披上了一层葡萄干的外衣。杂酚油变成了焦油和甘草，同时还有类似西拉的烟灰味和大马士革红。与过去相比，这款酒的甜味略有减少，但也因此变得更好，不过我还是更喜欢相对 "赤裸 "的拉加武林。

PATRÓN EL CIELO 经过细致的蒸馏过程，经过四次蒸馏，释放出龙舌兰的天然甜味和微妙风味。其结果是无与伦比的味觉体验，轻盈、清新、超顺滑的余味让人着迷。如果想品尝清爽的新口味，可以来一杯 EL CIELO 冰上橙片鸡尾酒，在冰上加入一片橙子，让龙舌兰酒的味道更加鲜美。这款龙舌兰酒色泽清澈，散发着熟龙舌兰、甜味和果味的芳香，口感则是熟龙舌兰、甜味、果味和淡淡的柑橘味，余味顺滑持久。

香气辛辣，带有浓郁的热带水果、果仁糖和杏仁蛋白糖的味道。口感丝滑，有软糖和葡萄干的味道，然后是樱桃利口酒的味道。余味是黑巧克力和柑橘类水果，以及胡椒橡木味。

两年前，编年史系列首次推出 40 年陈酿。这款酒是第三年推出，加入了少量年轻黑麦和白兰地。酒香浓郁，口感复杂。果香和花香扑鼻而来，有葡萄干馅饼、苹果皮和杏子的味道。果香甜美，伴有淡淡的胡椒、烘烤香料和清脆的单宁。余味绵长，果香浓郁。

Bowmore 阿斯顿-马丁大师精选 22 年陈酿是 Bowmore 威士忌调配大师与阿斯顿-马丁首席创意官携手合作的庆典，将两个截然不同的世界以一种强大而又鼓舞人心的方式结合在一起。对于这两位大师来说，关键在于恒久不变。这也是最终将他们团结在一起的原因，并促使他们作为历史悠久的守护者，不断追求最身临其境的快乐时刻。

泥炭篝火飘荡在海盐、盐水、干海藻、咸味码头、贝壳和一切海洋气息之上。但烟熏和泥炭的味道很微妙--海滨的气息最能抓住你的心。口感上依然如此，与巧克力蛋糕的甜味完美融合。这款酒让人仿佛置身于艾莱岛。余味再次变得轻盈而微妙，果香浮现，泥炭味逐渐消失。

这款华丽的红葡萄酒散发着诱人的樟脑、红色浆果碎屑、蓝色花朵和地中海灌木丛的香气，显示出其埃特纳血统和精致的品质。酒体饱满，但几乎没有重量感，口感优雅可口，覆盆子果酱、成熟草莓和烘烤香料以及燧石矿物质的味道让人回味无穷。包裹、光滑的单宁提供了轻盈的支撑，而清新的酸度则保持了平衡。这款酒的口感已经很好，无需等待。可以一直喝到 2029 年。凯琳-奥基夫

特雷比亚诺-阿布鲁佐（Trebbiano d'Abruzzo 2019）是一款出类拔萃的优质葡萄酒，呈浓郁的金黄色。它的香气复杂迷人，散发着优雅的白色花香，交织着成熟的白色浆果、药草以及微妙的香草、咖啡和矿物质的气息。口感上，果肉、清爽和风味和谐交融，令人目不暇接，回味悠长。这款罕见的葡萄酒给人留下了深刻的印象，注定会让人长期享用和欣赏。

这款酒的单宁圆润，果香细腻，并带有淡淡的木香，给人一种柔顺、平易近人的饮用体验。该酒由梅洛、赤霞珠和西拉葡萄混合酿制而成，与猪肉菜肴和以蘑菇为主的烹饪作品相得益彰。

香贝丹的起源来自于一位名叫贝尔坦（Bertin）的庄主，他的想法是在僧侣们使用的气候带附近种植葡萄园。香贝丹酒源自贝尔丹山丘。香贝丹葡萄园的土壤深层为白垩土，表层为粘土，因此酿造出的葡萄酒强劲而圆润。

这款炙手可热的 32 年斯佩塞德单一麦芽威士忌自 1988 年起在托马汀酒厂精心陈酿，最近于 2021 年 3 月 15 日装瓶，由戈登 & 麦克菲尔公司重新推出行家之选系列。该酒从编号为 6656 的美国橡木桶中提取，酒精度为 54.6%，仅有 145 瓶，每瓶都装在精美的橡木礼盒中。

向蒸馏艺术致敬的迷人单一麦芽苏格兰威士忌--欧班 2023 特别版问世了。这款威士忌历经 11 年陈酿，以天然桶装烈度装瓶，展现了精湛的酿造工艺。在加勒比蒸馏朗姆酒桶中精酿，体现了精酿技术的创新，赋予了这款特别版威士忌独有的特性。无论您是经验丰富的威士忌鉴赏家，还是初涉单一麦芽苏格兰威士忌世界的新手，欧班 2023 特别版都是您的不二之选。凭借其非凡的风味、天然的桶中浓度和独特的精酿工艺，它在众多威士忌中脱颖而出，有望成为任何收藏中的珍品。在苏格兰蒸馏、熟化和装瓶。

Oculus 是一款在不列颠哥伦比亚省奥肯那根谷有机栽培的波尔多混酿葡萄酒，将华丽与优雅完美结合，展现出新世界水果的馥郁芳香和精致细腻。从香气上看，它呈现出层层复杂的花香，草莓和香脂的气息与干紫罗兰、咸味茴香和砾质灰尘交织在一起。口感细腻，单宁与清新和谐交织。清新的薄荷和松树枝叶与草莓、丁香和烟熏的味道相得益彰，而山野浆果、铅笔芯和常青树的味道完美融合，更增添了葡萄酒的深度。这款酒完美地平衡了新鲜度、成熟度和结构，从现在一直到 2038 年都能让人享受其中。

这款 "经典 "玛格丽特河葡萄酒体现了易饮性和纯净度，具有令人愉悦的松脆感和果香。口感干爽，酸度平衡，余味干净清爽，让人回味无穷。

这是 Penderyn Icons of Wales 系列的第九款产品，命名为 "The Headliner "是为了纪念大卫-劳埃德-乔治（David Lloyd George，1863-1945 年），他是威尔士唯一的首相，也是 1915 年《未成熟烈酒法案》的制定者，该法案规定威士忌的成熟期至少为三年。闻起来，会有红色浆果、草莓和奶油的微妙气息，并伴有淡淡的蔓越莓、淡淡的橡木和香草的味道。口感丰富而甜美，带有干果、咸焦糖、花香蜂蜜和黑胡椒的辛辣味，余味以单宁为主，口感干爽。

沿海地区葡萄酒，产自 1980 年代的斯泰伦博斯和珍珠葡萄园。这款酒色泽深沉，酒体强劲有力，酒香浓郁，略带肉香，带有淡淡的绿色干香和灰香，果味甜美，余味中略带叶香和咸味。阿利坎特和添普兰尼洛的混合比例为 30/70。

Khakibos 在植物学上被称为 Tagetes Minuta，与 Verdelho 葡萄相似，是最近才出现在斯泰伦博斯山麓的植物。虽然这两种植物都不是该地区的原生植物，但在过去的二十五年里，这两种植物都得到了成功的栽培，并在开普省独特的气候条件下茁壮成长。有趣的是，Khakibos 还是一种天然的驱蚊剂。今年是这款卓越葡萄酒的第四个年份，它的发展体现了斯蒂芬妮和艾蒂安的愿景--伊比利亚白葡萄品种的混合，以耐旱的葡萄牙葡萄为特色。

这款加利福尼亚赤霞珠葡萄酒打破了传统风格，给人一种郁郁葱葱、如天鹅绒般柔滑的体验。黑樱桃和糖李子的浓郁风味占据了整个口感，再加上一丝微妙的香草味，营造出一种奢华而放纵的品尝感受。

最初的两瓶特别版孟买蓝宝石杜松子酒展示了 Hebru Brantley（2020 年）和 Steven Harrington（2021 年）的艺术才华。2022 年，该杜松子酒品牌与巴斯奎特庄园以及艺术家的姐妹利萨内-巴斯奎特（Lisane Basquiat）和珍妮-赫里沃（Jeanine Heriveaux）合作，构思了最新的版本。这一版本是一个重要的里程碑，因为它标志着 "无题（洛杉矶绘画）"的首次授权，同时也是该作品的第二次公开展出，该作品曾在巴斯奇亚的第二次展览中展出。

特级葡萄园出产的葡萄酒强劲有力，结构类似于尼依河畔葡萄酒。葡萄园的朝向使其酿造出的葡萄酒单宁柔顺，酸度和谐。Les Grèves 葡萄园位于东南部，土壤为硅质。这为葡萄酒带来了力量和细腻。

这是 Stéphane Sérol 为朋友们精心酿制的一款别出心裁的香槟酒。真是大获成功！这款酒混合了来自法国各地不同风土的佳美、西拉和少量歌海娜，巧妙地融合了果香和胡椒香，其多汁的口感几乎是独一无二的。

这款半甜、易饮的起泡红葡萄酒是日常享用的愉悦之选，却又不失珍贵之感。它采用本地区最优质的葡萄酿制而成，展示了如何通过添加一抹清爽来与各种国际美食相得益彰，使其不仅成为一种令人愉悦的饮品，也成为各种菜肴的百搭之选。