嗅觉：浓郁的红樱桃、覆盆子和紫罗兰香气，略带烟草和泥土气息。

口感丰富而柔滑，带有成熟红色水果、黑莓和李子的味道。细微的香草和香料味让口感更加复杂。

口感结构合理，单宁强劲，酸度平衡。余味悠长而持久，带有淡淡的矿物质味。

第 12 批由 Rhea 调配，采用独特的陈年、大胆波本威士忌组合：7 至 14 年的波本威士忌与两种不同的 4 年波本威士忌相结合。鼻子里散发出甜香料和焦糖的味道，并带有一丝奶油糖的味道，散发着悠长宜人的香气。口感呈现出温暖的香料、浓郁的焦糖和奶油的味道，融入百香果和辛辣的柑橘香气。余味悠长而令人满意，带有持久的焦糖和奶油味。第 12 批装瓶酒精浓度为 115.8 (57.9% ABV)。

这款琥珀色威士忌带有暗金色，散发着果酱、蜂蜜、咖啡粉和坚果雪利酒的复杂香气。雪利酒和橡木的浓郁风味与干、麦芽、黑巧克力的味道完美平衡，营造出浓郁、醇厚的口感和悠长的余味。尽情享用它，并考虑将其与蓝纹奶酪搭配，打造出精致的组合。

谁害怕温暖的年份？很难说是波特酒精英。热带林木、黑樱桃和阿萨姆辣椒、香料的香气悠长。短时间的柔和，坚固的酸度，然后是抓地力十足、干燥但成熟的单宁。与空气接触后，波特酒的花香和板岩辛辣味会越来越浓。

这是一款甜型加强红葡萄酒，由多种葡萄酒混合酿制而成，在橡木桶中平均陈酿 30 年后装瓶。这款酒的香气和口感都很复杂，先是成熟的果酱味水果，然后是花香、香草、甜香料、干果、李子和甘草，所有这些都由清爽的酸度和坚实细腻的口感来支撑和平衡。酒精含量 20%。

气味：烟熏、泥土和草本气息，带有烤龙舌兰、焦木和柑橘的味道。

口感口感丰富而复杂，带有烤龙舌兰、烟熏迷迭香、黑胡椒和淡淡的热带水果甜味。

口感天鹅绒般柔滑，酒体适中至饱满。烟熏味在口中久久不散，与微妙的甜味和淡淡的矿物质味相平衡。

气味：烟熏、泥土和草本气息，带有烤龙舌兰、焦木和柑橘的味道。

口感丰富而复杂，带有烟熏麦斯卡尔、烤龙舌兰、黑胡椒和淡淡的甜味。

酒体饱满，如天鹅绒般柔顺，余味中萦绕着烟熏味和微妙的辛辣味。

作为这里出产的顶级佳酿之一，这款酒的花香浓郁。在白色花朵和干玫瑰的花香之后，您会发现李子、黑樱桃、黑覆盆子、薄荷和雪茄茄衣的细微差别。口感以丰富的深红色水果和海洋气息为背景，郁郁葱葱、富丽堂皇、生机勃勃、充满活力。余味中带有淡淡的咸味白垩，为其丰富、丝滑、成熟的红色水果增添了复杂性。

Rocas de Seña 的命名是为了向阿空加瓜谷的岩石土壤致敬，这种土壤赋予了葡萄酒独一无二的特性。葡萄园中的大块火山岩反映了整体景观。Seña 的第二款葡萄酒继续探索风土的表现形式，将 Seña 葡萄园的精选葡萄块与该地区生长的地中海葡萄品种混合酿造。最终酿造出一款既优雅又年轻清新的葡萄酒。这款酒由 38% 的马尔贝克、25% 的西拉、15% 的赤霞珠、14% 的歌海娜和 8% 的小维铎精心调配而成，散发着微妙的咖啡和亚洲香料的芳香，橡木桶中的淡淡摩卡咖啡香营造出深邃而复杂的气息。口感充满活力和张力，密度很高，呈现出多层次的新鲜水果、香料和香醋味，并带有一丝烟熏味。这是一款非常优雅、非常年轻的葡萄酒，但却可以陈酿十年或更久。

“IGP Cotes Catalanes Novellum 是进口商埃里克-所罗门（Eric Solomon）定制的一款精选葡萄酒，由 100% 霞多丽酿制而成，在酒槽中（维欧尼酒糟上）浸泡三个月，然后在橡木桶中浸泡三个月。这款酒的口感是其价格的三倍，果香浓郁，带有白桃、金银花和一丝香草的味道，酒体中等至饱满，口感清脆，但依然质感十足，令人回味无穷。这个价格绝对不会让您失望，是一款适合在未来一两年享用的佳酿。葡萄酒倡导者

将葡萄汁在葡萄皮上过夜后，这款葡萄酒呈现出独特的铜色！成熟的梨子、杏子和花朵的香气中夹杂着杏仁和淡淡的香料味。它的复杂性和深度使其用途非常广泛，可与冷盘、烤肉板、海鲜烩饭、精致的白肉，甚至龙虾奶酪通心粉完美搭配。葡萄由人工采摘，在温度可控的不锈钢中发酵，尽量减少干预，以保持葡萄酒的自然特征和独特风格。

Agiorgitiko 是希腊最重要的两种商业化种植的红葡萄之一，是一种轻盈、活泼的葡萄品种，在 Papagiannakos 所在的佩洛波内斯地区表现尤为出色。这款酒散发着俏皮的香料气息，红浆果和黑醋栗的味道令人胃口大开。口感醇厚均衡，适合搭配较丰盛的肉类菜肴以及以番茄为主的面食和家禽。

这款呈墨石榴色的葡萄酒散发着覆盆子、杜松和现磨咖啡的香气。单宁富有光泽，甘草、丁香和薄荷等凉爽的药草味与黑樱桃和覆盆子的香气交织在一起。在悠长的余味中，明亮的果香盖过了清凉感。迈克-德西蒙

皮埃尔胡埃特（Pierre Huet）家族庄园位于诺曼底苹果酒之路（Cider Route）沿线的奥热地区（Pays d'Auge）中心地带，五代以来一直从事卡尔瓦多斯（Calvados）、诺曼底红苹果酒（Pommeau de Normandie）和苹果酒的生产和销售。30 公顷的果园里种植着超过 25 个品种的苹果酒苹果，既有高大的苹果树，也有低矮的苹果树。皮埃尔-威特苹果酒最好冷藏后饮用（8 至 10°C），可以加冰或不加冰，作为开胃酒或餐后酒，就像威士忌或朗姆酒奶油一样！

这款单一麦芽威士忌由干邑地区中心昂古莱姆的道库尔家族酿制，采用法国春季大麦，在利穆赞橡木桶、樱桃木桶和金合欢木桶中陈酿！标志性的橘子香味与香草软糖和香料杏干完美融合。橘子脯和蜂蜜的温暖口感让人啜饮起来如奶油般顺滑，法国橡木桶的辛辣味也与日俱增。这一切都带来了令人舌尖发麻的辛辣后味。革命万岁

巴贝拉是南非的稀世珍宝，种植面积仅有 50 公顷，因此酿酒师 Reenen Borman 对这一品种的酿造尤其令人兴奋。这款酒散发着樱桃、黑莓和一丝蔓越莓的清新气息，并伴有淡淡的紫罗兰和丁香与胡椒的余味。这款酒是庭院小酌的上佳之选，最好略微冰镇后饮用，以享受其清脆多汁的浆果风味。

黑山阿玛罗酒由从世界各地收集的 40 种植物药秘密调配而成，自 1885 年以来一直以其悠久的历史而自豪。它的口味丰富多变，适合多种饮用方式：直接饮用或加冰饮用，也可用于重温经典鸡尾酒或调制创新饮品。

该酒采用与雷茨屡获殊荣的 “普通 ”雷司令和黑比诺相同的葡萄和精心酿制而成，通过低温真空蒸馏工艺进行脱醇处理，以确保在去除酒精的同时不破坏风土中重要的天然香气和非凡特性。酒体干净清爽，带有青柠和柑橘的香气；在矿物质的基础上，还带有令人惊喜的大黄和一丝红苹果的味道。余味干爽而悠长。

Temperance Chérie 是一款舒适的饮料，就像寒冷天气里的一个温暖拥抱。成熟的樱桃香气与英属哥伦比亚最好的苹果混合在一起，酿造出一款闪耀着阳光亲吻下果园花香的汽酒。

“Colibri "在意大利语中是蜂鸟的意思，被认为是自由的象征。来自意大利著名地区的家族葡萄园酿造的葡萄酒不仅不含酒精，而且还获得了有机认证。这款 spumante 呈美丽的珊瑚粉色。闻起来有红色小浆果、蜂蜜和苹果的香味。口感清爽，柑橘味与蔓越莓和覆盆子混合在一起。气泡质感良好，酸度宜人，口感清新，回味悠长。

卡斯塔雷德阿马尼亚克酒来自历史悠久的卡斯塔雷德家族，该家族自 1832 年以来一直在法国生产阿马尼亚克酒。这款酒散发出浓郁的炖煮水果、雪松橡木、山核桃、蜂蜜、李子和淡淡的白胡椒香味。随着时间的推移，香气逐渐演变为香草、粘枣和陈年麝香的甜味。口感丝滑优雅，干果、面包布丁、太妃糖和烘焙香料的香气扑鼻而来，余味中还伴有柔和细腻的单宁。这是一款精致的阿马尼亚克酒，口感细腻，在同年龄的酒中具有令人惊讶的细腻特性。

皮肯尼尔克鲁夫（Piekenierskloof）的山地葡萄园位于塞德伯格荒野区（Cederberg Wilderness Area）附近，以旱地灌木葡萄藤出产优质歌海娜而闻名。尼尔发现了全国最古老的歌海娜葡萄园，每年的产量有限。自 2007 年以来，该葡萄园出产的歌海娜一直屡获殊荣。酒精发酵在不锈钢罐中进行，苹果酸乳酸发酵在法国橡木桶中完成。葡萄酒在新橡木桶、二道橡木桶和三道橡木桶中陈酿 14 个月，散发出诱人的红色浆果和奶油草莓香味，并伴有奶油般的口感和丝滑的单宁。这些最古老的葡萄树种植于 1966 年，根系完整，未经嫁接且无病虫害，造就了葡萄酒的优雅、细腻和甜美果香。该地区气温变化极大，白天炎热，夜晚寒冷，加上桌山砂岩和页岩土壤，进一步增强了该地区歌海娜的独特性。酒色清淡，虽然酒精含量较高，但酒体平衡。稍加冰镇，风味更佳。Neil Ellis 的又一款佳酿。

这款桃红葡萄酒色泽如星光般明亮，呈现出充满活力的淡粉色色调，并闪烁着铜色的反光。它的香气独特地融合了经典的普罗旺斯红色浆果和令人回味的节日气味，包括松树、肉桂和姜饼。

If you're looking for Beaujolais Cru, look no further. Of the 10 Cru, CLS has wines from seven. Rather than sourcing the grapes from all across the Beaujolais region, each individual Cru has their own terroir and soil structure; all made with 100% Gamay with the resulting wines unique and set-apart from each other. At the foot of the Côte du Py are the “Grand Cras” plots, a magnificent terroir composed of compacted sediments from the Côte du Py (a mixture of schist, metamorphic rock, and clay) and decomposing granite. This unique blend with the 75-year old vines produces wines with great character and complexity.
The Grand Cras is very complex and powerful. As it opens up, it presents notes of red fruit. The tannins are mature, leading into a velvety and persistent finish reminiscent of a Burgundian Pinot Noir.

If you're looking for Beaujolais Cru, look no further. Of the 10 Cru, CLS has wines from seven. Rather than sourcing the grapes from all across the Beaujolais region, each individual Cru has their own terroir and soil structure; all made with 100% Gamay with the resulting wines unique and set-apart from each other. The plot En Rémont is covered with 80-year old vines. It is a secluded vineyard at the end of the road, preserved and protected by surrounding woods and fields. Guided by Pascal’s careful touch, the grapes produce a very round and generous wine with intriguing notes of berries and spice. Beautiful silky tannins lead into a long, fresh finish.

If you're looking for Beaujolais Cru, look no further. Of the 10 Cru, CLS has wines from seven. Rather than sourcing the grapes from all across the Beaujolais region, each individual Cru has their own terroir and soil structure; all made with 100% Gamay with the resulting wines unique and set-apart from each other. Moulin-a-Vent is known as one of the more 'robust' Cru. From the Les Thorins sector of Moulin-à-Vent, this wine is dense with some solid tannins. Rich, juicy and generously structured with jammy red fruits, Lucien’s Moulin-À-Vent has a red crimson robe.The complexity is deep, with spicy aromas, and a lovely bouquet of blueberries and violets. It is rich in body and character with a beautiful long silky finish backed by mature tannins.

This classic bottling showcases the variety with effusive red fruit, wild herb, and tar notes in both aroma and flavor, finishing with slight and elegant tannins!

每一口都能感受到柠檬果香、苹果太妃糖和一丝椰子的味道。这款威士忌使用手工精选的雪利酒桶酿制而成，呈现出浓郁的金黄色调，其复杂的风味让人联想到热带天堂。这款威士忌秉承了苏格兰缓慢蒸馏的传统，采用空气而非泥炭烘干大麦，每一口都能品尝到无与伦比的工艺和精致。

From the world-renowned Alberta Distillers Limited comes Rare Batch™ Issue No. 1, the first in a special series showcasing the finest whiskies. First barreled in 2000 and aged for 23 years, this rare whisky has reached its peak. Distilled where the prairie meets the Rocky Mountains, this pristine and epic land offers the ideal conditions for spirit making, with wide blue skies, clean air, vivid light, pure mineral-rich glacial water, and robust prairie grains.

The Foxtale Dry Gin features a harmonious blend of botanicals, highlighting the classic juniper flavor and the bright, citrus notes of cardamom and orange. Its aroma offers a delightful mix of juniper, coriander, liquorice, cardamom, and orange.

Susumaniello is another indigenous grape of Italy, from Puglia, the heel of Italy’s boot. The “Lampu”, from the local dialect which means lightning, which in Puglia, heralds the arrival of rain, a blessing for the crops. Susumaniello is perfect for this region, adapating to hot, dry climate. The wine has violet and ripe red plum aromas while on the palate, it is fruity, herbaceous, and tannic, with hints of spices and licorice on the finish. Organic, sustainable and vegan.

This delicious Vinho Verde is a mix of three traditional grape varieties: Alvarinho, Loureiro, Trajadura. At 12.5 percent, it is light on its feet, and with bright acidity, it is vibrant. The fruit is grown on granite giving the wine all the minerality it needs to shine, and the flavours are very VV. It goes through a classic white wine ferment leaving a fruity white reminiscent of fresh tropical fruits and white flowers. Dry, balanced, and ready to drink, it is simply looking for a tulip shaped glass and some seafood. Good value. (Anthony Gismondi).