该酒采用与雷茨屡获殊荣的 “普通 ”雷司令和黑比诺相同的葡萄和精心酿制而成，通过低温真空蒸馏工艺进行脱醇处理，以确保在去除酒精的同时不破坏风土中重要的天然香气和非凡特性。酒体干净清爽，带有青柠和柑橘的香气；在矿物质的基础上，还带有令人惊喜的大黄和一丝红苹果的味道。余味干爽而悠长。

This delicious Vinho Verde is a mix of three traditional grape varieties: Alvarinho, Loureiro, Trajadura. At 12.5 percent, it is light on its feet, and with bright acidity, it is vibrant. The fruit is grown on granite giving the wine all the minerality it needs to shine, and the flavours are very VV. It goes through a classic white wine ferment leaving a fruity white reminiscent of fresh tropical fruits and white flowers. Dry, balanced, and ready to drink, it is simply looking for a tulip shaped glass and some seafood. Good value. (Anthony Gismondi).

2021年，爱士图尔庄园的白葡萄藤酿造出了口感丰富、结构细腻的优雅葡萄酒，这一方面得益于葡萄藤不断深入庄园土壤的能力，另一方面也得益于附近吉伦特河口的微风和庄园团队的不懈努力。长相思葡萄的浓度很高，但与风土的自然活力相得益彰；而赛美蓉则因葡萄园土壤中的石灰石而具有独特的矿物质特征，在最终的调配中再次得到了更大比例的使用。爱士图尔庄园白葡萄酒 2021 极其复杂，白桃、玫瑰、佛手柑、柠檬和燧石的香气华丽而和谐。丰富而精准的香气中蕴含着非凡的能量，酿造出一款极具窖藏潜力的迷人佳酿。

The Aldegheri family has been in operation since 1956. Love for nature and extreme attention to the vineyards whilst keeping to traditions of the regions, yet not afraid to use modern technology, the family strives to improve day after day. Now in the 2 nd generation, they are proving to be around for a very long time to come. Made from 100% Trebbiano di Lugana the wine has an intense captivating bouquet of exotic fruit, apricots and nectarines, finished off by an incomparable roundness and perfect harmony.

与勃艮第的许多家族一样，这里的葡萄园也是小而分散的。Leflaive家族除了农场外，还一直拥有几公顷的葡萄园。奥利维尔-勒弗拉伊夫（Olivier Leflaive）是第三代酿酒师，在博讷丘（Cotes de Beaune）和夜丘（Cotes de Nuit）酿酒。Auxey-Duresses（欧赛-杜蕾斯）是距博纳市西南约10公里的一个葡萄酒产区。这款100%的霞多丽葡萄酒全部从树龄超过30年的葡萄树上手工采摘。在橡木桶中陈酿12个月，其中15%为全新橡木桶。杏仁、绿茶、饼干和奶油蛋糕的细微香气，酸度持久，结构坚实，非常适合搭配辣酱大虾。

这款酒结构优美、平衡协调，具有经典的风格，酒体和光泽令人惊喜。最初的硬朗逐渐演变成圆润的奶油质感，并辅以粉红葡萄柚微妙的酸甜口感！

Antonio Fattori 对酿酒的热情可以追溯到他的家族遗产，其根源是由他的祖父在 1900 年代初种植的，他的祖父从第一次世界大战中回来恢复被根瘤蚜破坏的葡萄园。如今，Fattori 家族延续了这一传统，在威尼托酿造富有表现力和迷人的葡萄酒。他们的白葡萄酒生长在高山山谷的玄武岩斜坡上，展现出独特的矿物质味。他们的 Soave 由 Garganega 葡萄酿制而成，是一种干白葡萄酒，以其充满活力的柑橘和蜜瓜的香气而闻名，并带有淡淡的澳洲坚果香气。它易于饮用且令人愉悦，抓住了该地区的精髓。

Larmandier-Bernier 'Latitude' Extra Brut 是一款杰出的香槟酒，展现了来自 Vertus 风土的霞多丽的纯净与表达。这款特级香槟的用量较少，突出了葡萄酒的自然活力和清澈透明。这款酒采用生物动力法种植的葡萄藤酿造，彰显了酿酒师对可持续发展和风土酿酒的承诺。纬度 "酒体呈细腻的慕斯状，外观明亮清澈，散发出清脆的青苹果、柑橘类水果和白色花朵的芳香，由于酒糟陈酿时间较长，酒中还带有一丝微妙的奶油面包香。口感上，酸度集中、矿物质和奶油质感平衡了其固有的清新口感。柠檬皮、杏仁和盐分的味道反映了其白垩土壤的起源，余味悠长而优雅。这款香槟是追求纯净、富有表现力、精心酿造的气泡酒爱好者的绝佳选择，是特殊场合或精致开胃酒的完美之选。

特雷比亚诺-阿布鲁佐（Trebbiano d'Abruzzo 2019）是一款出类拔萃的优质葡萄酒，呈浓郁的金黄色。它的香气复杂迷人，散发着优雅的白色花香，交织着成熟的白色浆果、药草以及微妙的香草、咖啡和矿物质的气息。口感上，果肉、清爽和风味和谐交融，令人目不暇接，回味悠长。这款罕见的葡萄酒给人留下了深刻的印象，注定会让人长期享用和欣赏。

这款 "经典 "玛格丽特河葡萄酒体现了易饮性和纯净度，具有令人愉悦的松脆感和果香。口感干爽，酸度平衡，余味干净清爽，让人回味无穷。

Khakibos 在植物学上被称为 Tagetes Minuta，与 Verdelho 葡萄相似，是最近才出现在斯泰伦博斯山麓的植物。虽然这两种植物都不是该地区的原生植物，但在过去的二十五年里，这两种植物都得到了成功的栽培，并在开普省独特的气候条件下茁壮成长。有趣的是，Khakibos 还是一种天然的驱蚊剂。今年是这款卓越葡萄酒的第四个年份，它的发展体现了斯蒂芬妮和艾蒂安的愿景--伊比利亚白葡萄品种的混合，以耐旱的葡萄牙葡萄为特色。

明亮的稻草色；浓郁的桃花、金合欢花、甘菊、甜瓜和黄花的香气。清新诱人，余味略带苦涩。适合搭配开胃菜和春季第一道菜，包括野菜煎蛋卷、咸馅饼、蔬菜汤、酿南瓜花、淡水海鲜和 "vitello tonnato"（金枪鱼酱小牛排）。作为开胃酒也是极好的。

酒香果香浓郁，口感集中，略带清爽，肉质细腻。它散发出柠檬糊、橘子和少量扁桃的香气，并伴有矿物质和柠檬花的微妙气息。口感果香浓郁、平衡、清晰，略带矿物质的框架和轻微的不协调感。在口感上，这款酒呈现出榅桲、成熟柠檬和少量桃子的香味，并伴有轻微的米拉贝李子和花香，以及一丝淡淡的果香、苹果味和非常淡雅的矿物质味，余味中还有一丝不易察觉的烤面包味。

R de Rieussec 是酒庄的干白葡萄酒，由 59% 的长相思和 41% 的赛美蓉混合酿制而成，其中 20% 的发酵过程在橡木桶中进行，以增强葡萄酒的陈年潜力。这款酒散发着柑橘类热带水果的芳香。这款酒强劲而和谐，带有柑橘、芒果和木瓜的风味，酸度强劲，口感细腻，余味复杂而清爽。可与亚洲菜肴、辣炸鸡或混合蔬菜一起享用。

酒香清淡，没有太多长相思的品种香气。蜡质，有一定的复杂性，相当优雅。圆润饱满，酸度极低。余味悠长，酒糟味浓郁。

香气开放而浓郁，带有橙子和葡萄柚的香味。口感清新柔顺。酒体均衡，酒香浓郁，余味中带有矿物质的绵长气息。

淡淡的稻草黄色，略带绿色。闻起来充满不同的灵感：雪松、青苹果、柠檬、酸橙。略带烟熏味，有清爽的白垩香气。口感丰富，酸度刺人。余味悠长，带有优雅的矿物气息。

巴纳德-格里芬酒庄（Barnard Griffin Winery）始建于 1983 年，创始人德博拉-巴纳德（Deborah Barnard）和罗布-格里芬（Rob Griffin）梦想着借来的葡萄和租来的酒窖酿酒。如今，该酒庄已成为华盛顿州最经久不衰、屡获殊荣的酒庄之一。除了品酒室，他们在伍丁维尔（Woodinville）也有一个品酒室，在那里可以品尝到许多华盛顿州的葡萄酒。这款酒充满活力，口感浓郁，清脆的苹果和热带水果的香味与矿物质的亮点相得益彰，让人回味无穷。这是一款适合搭配贝类的完美夏日葡萄酒。

Verdicchio 白葡萄酿制的气泡酒美味可口，令人惊喜！这款酒采用马蒂诺蒂法（罐装）酿制，成品为特级香槟，口感干爽，气泡细腻，带有柠檬凝乳、甜杏仁和海绵太妃糖的香味。

Bisci 是 Verdicchio 的代名词，在 Matelica 山区酿造，忠实于当地风土，酿造出的葡萄酒口感更朴实，酸度更高。这是一款典型性极强的葡萄酒，闻起来充满了青苹果、黄苹果、安茹梨、黄花、甚至菠萝的香气，但仍带有矿物质的细微差别，甚至还有燧石的汽油味。口感上，酒糟陈酿的味道非常明显，质感非常好，几乎有单宁的味道，这也是这款酒酒体饱满的原因。更多的是黄苹果和梨子的味道，矿物质的味道很浓，当然还有苦杏仁的味道。如果您是第一次品尝维迪奇奥葡萄酒，这款酒是个不错的开始！

Francois Mikulski的母亲是勃艮第人，父亲是波兰人。他在勃艮第度过了许多个夏天，爱上了那里的葡萄园和生活方式。1992年，他在默尔索继承了自己的第一块葡萄园，并从那时起开始追求酿造真实、纯净、优雅、不矫揉造作的葡萄酒。他只使用天然酵母和20-30%的新橡木桶，以确保霞多丽的纯净。茉莉花、蜂蜜、白桃、水煮梨和柑橘的香气使这款葡萄酒口感细腻，令人难忘。

"Solo Sole "在意大利语中的意思是 "只有太阳"，而Vermentino葡萄喜欢托斯卡纳Bolgheri的阳光海岸，它体现了这些靠近大海的土地的颜色、香味和味道。桃子和杏子的味道伴随着辛辣的酸度和永远存在的维蒙蒂诺盐味。

格拉芙在波尔多以长相思和赛美蓉混合酿造的优质白葡萄酒而闻名。M de Malle是由75%的长相思和25%的赛美蓉混合而成，长相思提供了清新和酸度，赛美蓉则平衡了酒的圆润、酒体和细腻度。由于经过橡木桶陈酿，你会发现酒中有热带、柑橘和一丝香料的味道。如果你想进入波尔多白葡萄酒的世界，这是一个很好的开始！

这种酸度低、酒体丰满的葡萄很难酿酒，因为如果葡萄采收得不够好，就会出现松弛现象，以保持酸度。保罗-马斯维奥涅尔提供典型的维奥涅尔品质，包括核果和花香。它优雅而平衡，是烤猪肉或烤鸡的可靠选择

Giovanni Almondo Roero Arneis Vigna Sparse 2021是一款具有明亮稻草黄色的白葡萄酒。它的香气细腻而清新，带有白花、桃子和杏子的味道。在口感上，它是干的，中等酒体，优雅的，具有活泼的酸度和成熟的苹果、梨和一丝杏仁的味道。这款酒回味悠长，口感清爽，是海鲜、贝类和白肉的绝佳搭配。

罗埃诺灰皮诺Tera Alta 2021是一款白葡萄酒，由位于意大利特伦蒂诺-上阿迪杰的Vallagarina山谷的罗埃诺酒厂生产。这款酒是由100%的灰皮诺葡萄品种酿造的，它是在酒庄的庄园葡萄园里种植的。闻起来，这款酒有白色花朵、柑橘类水果和青苹果的香味，并带有微妙的矿物质。在口感上，它是新鲜和平衡的，有清脆的酸度和长的回味。柑橘类水果和青苹果的味道占主导地位，还有一丝桃子和杏子的味道。

Santadi Vermentino Villa Solais 2021是由位于意大利撒丁岛的Santadi酒厂生产的白葡萄酒。这款酒由100%的Vermentino葡萄品种酿制而成，这些葡萄种植在酒厂的庄园葡萄园里。闻起来，这款酒有热带水果、青苹果和一丝花香的味道。在口感上，它是新鲜、清脆和平衡的，有柑橘类水果和青苹果的味道。这款酒具有清爽的酸度，回味悠长，略带矿物味。

Tenuta Scuotto的Greco di Tufo DOCG是一款清爽的白葡萄酒，颜色为明亮的稻草黄色。嗅觉强烈，花香浓郁，有白桃、黄苹果和洋槐花的气息。在口感上，它清新活泼，有矿物质的骨架和成熟的核果和柑橘的味道。该酒结构良好，酸度均衡，是海鲜菜肴、烤蔬菜和清淡面食的绝佳搭配。葡萄是手工采摘的，在不锈钢罐中发酵，浸泡时间很短，以保持酒的精致香气和味道。总的来说，这款Greco di Tufo是坎帕尼亚地区独特风土和酿酒传统的杰出代表。

Marguet Shaman Blanc NV Zero Dosage是由Benoit Marguet采用有机和生物动力耕作法酿造的香槟。它由霞多丽和黑皮诺葡萄混合而成，并在酒糟中陈酿至少18个月。这款酒没有添加任何糖分，因此是一款零剂量的香槟酒，具有骨干、清脆的口感。它的香气细腻，有柑橘、青苹果和奶油蛋糕的味道，酸度活泼、清爽。这款香槟适合与海鲜、贝类和清淡的开胃菜搭配。

Maculan Vespaiolo是一种白葡萄酒，由生长在意大利威尼托地区的Vespaiolo葡萄品种制成。该酒呈稻草黄色，有白花、桃子和杏子的香气。在口感上，它具有良好的酸度，中等酒体，以及成熟水果和蜂蜜的味道。这款酒最好冰镇饮用，与海鲜、沙拉和清淡的面食搭配。

Louis Roederer Brut Blanc de Blancs是一款完全由霞多丽葡萄酿造的香槟，这些葡萄来自香槟区最好的葡萄园。它是一种干型香槟，颜色为淡金色，气泡细腻。闻起来有柑橘、白花和烤面包的香气，口感清爽，有柠檬、梨和淡淡的矿物味。Louis Roederer Brut Blanc de Blancs的余味悠长而优雅，是一款适合单独饮用或搭配各种食物的葡萄酒，从牡蛎到烤鱼。它是路易王妃风格的经典表达，强调纯洁、细腻和优雅。

Taittinger Prestige Rosé是由霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺葡萄混合而成，并添加了一小部分静止的红葡萄酒，使其呈现细腻的粉红色。该酒在酒糟中陈酿三年，以发展其复杂的香气和味道。它提供了一个红色水果的香味，如草莓和覆盆子，并带有奶油蛋糕和香草的味道。在口感上，它是奶油色的，酒体饱满，酸度活泼，余味悠长，持久。Taittinger Prestige Rosé是一款豪华而优雅的香槟，非常适合在特殊场合饮用，也适合与海鲜、寿司或清淡的甜点搭配。

Terres Blanches Pouilly Fumé由100%的长相思葡萄制成，这些葡萄生长在Pouilly-sur-Loire镇周围的山坡上。该酒呈淡黄色，具有柑橘、青苹果和白花的香气。在口感上，它是新鲜和清脆的，有葡萄柚、柠檬和微妙的矿物质的味道。这款酒回味悠长而明亮，酸度清爽。Terres Blanches Pouilly Fumé是卢瓦尔河谷长相思的经典表达，以其优雅和细腻著称。它是一种多功能的葡萄酒，与各种海鲜菜肴以及沙拉、蔬菜和山羊奶酪都很搭配。

维涅蒂玛莎德尔索纳经典白葡萄酒–德尔索纳是古老的葡萄品种蒂莫拉索生长的地区（原始拉丁语）。沃尔特·马萨 (Walter Massa) 是将这种葡萄从濒临灭绝的状态中拯救出来的幕后策划者。葡萄酒酸度高，带有强烈的矿物花香和柑橘味，有时甚至带有一丝蜂蜜味。随着陈年，它们会让人想起雷司令。

柠檬皮、杏干、橙皮、新鲜榛子的香气，加上薄荷、奶油蛋糕和白胡椒的香料。口感丰富，核心深邃，奶油慕斯，酸味浓郁，最后有新鲜坚果的味道。令人惊讶的是，它仍在继续发展。

"在这款酒年轻的香味中，在苹果和柠檬之前，先是燧石烟的还原。口感集中，多汁，有天生的活力和动力。在中腭，有捆绑的柠檬的新鲜感，质地坚硬，浓度大，肌肉发达。这款酒相当有力量，也很匀称。余味是骨干的，其浓度保证了它将会发展几十年。在2045年之前饮用。Anne Krebiehl MW" - 97/100, Wine Enthusiast

杰卡斯酒庄双桶霞多丽是由南澳大利亚的雅各布溪酒庄生产的白葡萄酒。它是由100%的霞多丽葡萄制成的，这些葡萄是经过精心挑选和手工采摘的。该酒采用独特的 "双桶 "技术进行陈酿，即先在法国橡木桶中熟化，然后在特别挑选的烤过的美国橡木桶中完成。这个过程给葡萄酒带来了复杂的味道和香气，包括香草、焦糖和香料的味道。闻起来，Jacob's Creek双桶霞多丽有一股柑橘和核果的香气，还有一些烤过的橡木和香草的味道。在口感上，它是一款酒体饱满的葡萄酒，具有成熟的桃子、柠檬和蜂蜜的味道，同时还有微妙的黄油烤面包的味道。这款酒具有奶油般的质地，余味悠长而顺滑。总的来说，Jacob's Creek双桶霞多丽是一款平衡性好、味道鲜美的葡萄酒，展示了霞多丽葡萄的独特特性和酒厂的创新陈酿技术。它可以与各种菜肴搭配，包括海鲜、烤鸡和奶油面食。它最好在8-10℃（46-50℉）左右的温度下冰镇饮用。

Duchesse de Magenta Puligny-Montrachet 1er Cru Garenne 2018是一款来自法国勃艮第Cote de Beaune次区域的白葡萄酒。这款酒完全由Garenne葡萄园种植的霞多丽葡萄酿制而成，该葡萄园以生产水果和酸度的微妙平衡的葡萄酒而闻名。闻起来，该酒有白花、柑橘和一丝香草的香气。在口感上，酒体饱满，带有柠檬、青苹果和微妙的矿物质的味道。酸度清晰而清爽，提供了一个长而优雅的结局。这款酒可以现在享用，也可以窖藏十年，让其味道进一步发展。

这个位于香槟区南部的庄园向70多个国家出口其葡萄酒，自20世纪80年代初以来，它一直在独自飞行。Brut Sélection由四到五个收获年的葡萄酒混合而成，其中包括20%的保留酒，享有20个月的最低陈酿期。花香和盐味、杏仁、白垩和酵母构成了活泼和直率的口感。