北罗讷河的圣约瑟夫只授权给100%的西拉。黑胡椒，温暖的香料，黑樱桃和铁矿物质，最好把它收起来，让单宁沉淀下来，或者在饮用前打开几个小时。经典的罗纳河谷西拉。

葡萄酒爱好者： 清脆的果味，这是一款活泼、明亮的香槟。红色水果的点缀与葡萄柚的味道和紧密的酸度融为一体。这款酒在结尾处有柔和感，可以直接饮用。罗杰-沃斯

Olivier Leflaive Meursault由100%的霞多丽葡萄制成，这些葡萄来自勃艮第Cote de Beaune次区域的Meursault产区。该酒在橡木桶中陈酿，其中20%为新橡木，时间长达12个月。它具有成熟水果的香气，如桃子和梨，并带有榛子、香草和一丝烤面包的味道。在口感上，它丰富而细腻，有柑橘、矿物质和淡淡的橡木味道。这款酒回味悠长而复杂，酸度和质地都很平衡。Olivier Leflaive Meursault是Meursault Chardonnay的经典表达，以其丰富、强烈和深度而闻名。它是烤家禽、奶油酱鱼和陈年奶酪的最佳搭配。这款酒得到了各种酒评家和出版物的好评，如《葡萄酒鉴赏家》和《葡萄酒爱好者》，它被认为是对其质量有很大价值的。

与勃艮第的许多家族一样，这里的葡萄园也是小而分散的。Leflaive家族除了农场外，还一直拥有几公顷的葡萄园。奥利维尔-勒弗拉伊夫（Olivier Leflaive）是第三代酿酒师，在博讷丘（Cotes de Beaune）和夜丘（Cotes de Nuit）酿酒。Auxey-Duresses（欧赛-杜蕾斯）是距博纳市西南约10公里的一个葡萄酒产区。这款100%的霞多丽葡萄酒全部从树龄超过30年的葡萄树上手工采摘。在橡木桶中陈酿12个月，其中15%为全新橡木桶。杏仁、绿茶、饼干和奶油蛋糕的细微香气，酸度持久，结构坚实，非常适合搭配辣酱大虾。

米歇尔-雷伊Pouilly Fuisse La Marechaude是一款由生长在勃艮第Pouilly-Fuisse次区域的霞多丽葡萄酿造的白葡萄酒。这款酒有明亮的金色，有成熟水果的复杂香味，包括桃子、杏子和热带水果，还有香草和烤面包的味道。在口感上，该酒丰富而饱满，有核果和柑橘的味道，并有清爽的酸度和悠长的余味来平衡。这款酒适合与海鲜、家禽和奶油酱搭配。

Michel Mallard Savigny 1er Serpent 2005是一款由生长在勃艮第Cote de Beaune的Savigny-les-Beaune 1er Cru子产区的黑皮诺葡萄酿造的红葡萄酒。这款酒呈深红宝石色，散发着复杂的深色水果香气，包括黑樱桃、黑莓和李子，并带有泥土、香料和皮革的味道。在口感上，这款葡萄酒酒体饱满，天鹅绒般柔软，具有丰富的黑色水果风味和坚实的单宁结构。这款酒平衡性好，余味悠长。它与野味、烤肉和浓郁的奶酪搭配得很好。

Domaine Michel Mallard et Fils La Toppe au Vert是一款由生长在勃艮第Cote de Beaune的Aloxe-Corton子产区的黑皮诺葡萄酿造的红葡萄酒。该酒呈深红宝石色，散发着复杂的黑樱桃、覆盆子和泥土气息，并有淡淡的香草和香料味。在口感上，酒体适中，单宁细腻，有深色水果、樱桃和少量皮革的味道。这款酒有新鲜的酸度，回味悠长。这款酒适合与烤肉、野味和奶酪搭配。

Marguet Shaman Blanc NV Zero Dosage是由Benoit Marguet采用有机和生物动力耕作法酿造的香槟。它由霞多丽和黑皮诺葡萄混合而成，并在酒糟中陈酿至少18个月。这款酒没有添加任何糖分，因此是一款零剂量的香槟酒，具有骨干、清脆的口感。它的香气细腻，有柑橘、青苹果和奶油蛋糕的味道，酸度活泼、清爽。这款香槟适合与海鲜、贝类和清淡的开胃菜搭配。

Lucien Muzard Santenay Clos Faubard是一款完全由勃艮第Santenay产区Clos Faubard葡萄园种植的黑皮诺葡萄酿造的红葡萄酒。它具有明亮的红宝石色泽，具有红色和黑色水果的复杂香气，还有一丝香料和橡木的味道。在口感上，它丰富而饱满，单宁和酸度的结构牢固，提供了平衡和深度。这款酒现在就可以享用，但也可以窖藏几年，让它发展出更多的复杂性和细微差别。它可以与各种食物搭配，包括烤肉、野味和丰富的酱汁。

Louis Roederer Brut Blanc de Blancs是一款完全由霞多丽葡萄酿造的香槟，这些葡萄来自香槟区最好的葡萄园。它是一种干型香槟，颜色为淡金色，气泡细腻。闻起来有柑橘、白花和烤面包的香气，口感清爽，有柠檬、梨和淡淡的矿物味。Louis Roederer Brut Blanc de Blancs的余味悠长而优雅，是一款适合单独饮用或搭配各种食物的葡萄酒，从牡蛎到烤鱼。它是路易王妃风格的经典表达，强调纯洁、细腻和优雅。

利穆克Dedicace白诗南是一款白葡萄酒，由法国朗格多克-鲁西荣葡萄酒产区利木斯AOP种植的100%白诗南葡萄制成。它的颜色为淡黄色，具有柑橘、苹果和花香的香气。在口感上，它干燥、清脆、清爽，有成熟的水果、矿物质和一丝蜂蜜的味道。这款酒在酸度和果味之间有一个很好的平衡，使其成为海鲜、烤蔬菜和沙拉的最佳搭配。利木斯Dedicace白诗南是一款精心制作的葡萄酒，展示了白诗南的品种特征和利木斯地区的风土。

Lenoble Les Aventures Blanc de Blancs是一款起泡酒，由100%的霞多丽葡萄制成，生长在法国香槟酒区的Chouilly Grand Cru次区域。它的颜色为淡黄色，有绿色的反光，有柑橘、白花和奶油蛋糕的香气。在口感上，它干燥、清脆、优雅，有柠檬、苹果和矿物质的味道。这款酒的慕斯细腻而持久，有助于其奶油般的质地和悠长的回味。Lenoble Les Aventures Blanc de Blancs是一款平衡而精致的香槟，展示了来自Chouilly Grand Cru风土的Chardonnay葡萄的纯度和复杂性。它是一款优秀的开胃酒，与海鲜、白肉和精致的菜肴搭配得很好。

Le Grappin Beaune Premier Cru Rouge是一款由法国勃艮第葡萄酒产区Beaune Premier Cru子产区种植的黑皮诺葡萄酿造的红葡萄酒。它的颜色为红宝石色，具有红色浆果、黑樱桃和一丝土腥味的香气。在口感上，它是干的，中等酒体，优雅的，有草莓、覆盆子和淡淡的香料的味道。这款酒回味悠长，这使得它成为烤肉、家禽和野味的最佳搭配。Le Grappin Beaune Premier Cru Rouge是一款平衡而精致的葡萄酒，展示了来自Beaune Premier Cru风土的黑皮诺葡萄的纯度和复杂性。它是勃艮第生产的高品质红葡萄酒的一个典范。

VR Les Damaudes是由Domaine Fabrice Vigot在卢瓦尔河谷的Vouvray次区域生产的一款白葡萄酒。它是由100%的白诗南葡萄酿造的，这些葡萄是经过精心挑选和手工采摘的。该酒在不锈钢罐中发酵和陈酿，以保持水果的纯度和新鲜度。闻起来，VR Les Damaudes有一股花香和柑橘的香气，有白花、梨和柠檬的味道。从口感上看，这是一款清爽的葡萄酒，有青苹果、蜂蜜和一丝微妙的矿物味道。该酒酸度明亮，余味干净干爽，是海鲜、家禽和奶油面食的完美搭配。总的来说，VR Les Damaudes是一款美味且平衡的葡萄酒，展示了白诗南葡萄和武威风土的独特特征。它最好在10-12℃（50-54℉）左右的温度下冷藏饮用。

Domaine Jacques Prieur Beaune Premier Cru Grèves 是一款黑皮诺，在发布前经历了17个月的橡木桶熟化过程。这款酒拥有深红色的色调，边缘呈樱桃色。在嗅觉和味觉上，它显示出红色和黑色水果的气息，以及石质矿物质。这款酒具有清爽和芳香的特点，突出表现为紫罗兰、玫瑰和莫雷洛樱桃的愉快混合。这种香味在葡萄酒漫长而精致的余味中持续存在。

《葡萄酒爱好者》：大而多汁，烟熏火燎，这款强劲的葡萄酒来自于葡萄园中心的葡萄树。黑色水果和坚实的单宁在酒的丰富性中占主导地位，其结构深沉，浓度高。淡淡的巧克力和甘草味与丰盛的水果搭配。2024年以后饮用。

Princes Blanc de Blancs NV是一种非年份酒，意味着它是由不同年份的酒混合而成，以实现每年风格的一致性。它被认为是布鲁特风格，这意味着它是干性的，残留的糖分很少，使它成为一种多功能的葡萄酒，可以作为开胃酒享用，也可以与各种食物搭配。

Rosé de Giscours是一款清爽而优雅的葡萄酒，呈淡粉色。闻起来，它有红色浆果和柑橘类水果的香气，还有一丝香料的味道。在口感上，它是干燥、清脆和平衡的，具有活泼的酸度和持久的果味。这款酒是由赤霞珠、梅洛和小维多混合酿造的，在波尔多的玛歌产区种植。

Taittinger Prestige Rosé是由霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺葡萄混合而成，并添加了一小部分静止的红葡萄酒，使其呈现细腻的粉红色。该酒在酒糟中陈酿三年，以发展其复杂的香气和味道。它提供了一个红色水果的香味，如草莓和覆盆子，并带有奶油蛋糕和香草的味道。在口感上，它是奶油色的，酒体饱满，酸度活泼，余味悠长，持久。Taittinger Prestige Rosé是一款豪华而优雅的香槟，非常适合在特殊场合饮用，也适合与海鲜、寿司或清淡的甜点搭配。

非比寻常的果味，非常年轻，典型的桑塞尔酒，覆盆子和桃子。非常芳香的红色水果味。饱满和圆润，显示出很多的蔗糖的芬芳。这款酒逐渐减弱，迅速扩大，并得到平衡的单宁支持。强劲的，最后在果香中打开（黑加仑，覆盆子），并延长了柑橘类水果的味道，具有非常美丽的芳香持久性。

"在这款酒年轻的香味中，在苹果和柠檬之前，先是燧石烟的还原。口感集中，多汁，有天生的活力和动力。在中腭，有捆绑的柠檬的新鲜感，质地坚硬，浓度大，肌肉发达。这款酒相当有力量，也很匀称。余味是骨干的，其浓度保证了它将会发展几十年。在2045年之前饮用。Anne Krebiehl MW" - 97/100, Wine Enthusiast

Les Corvées唤起了人们对完美的渴望和期待，这体现在它令人惊叹的美丽上。这个葡萄园从Gevrey-Chambertin向南延伸，位于一个土地肥沃、平坦的地区，让人看到了其南部边缘邻近的顶级葡萄园的精致程度。这款酒的深石榴石色泽中带有淡紫色的亮点，在酒杯中形成了深色的光泽，而紫色的色调和红宝石的光泽让人想起了特殊年份的葡萄酒。

Gremillet Gold Special Cuvée是由法国香槟区的家族式酒庄Gremillet生产的优质香槟。它是由霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺的葡萄混合而成，采自酒庄在马恩河谷的葡萄园。该香槟在瓶中至少陈酿三年，这使它具有复杂的香气和味道。在嗅觉上，它有苹果、梨和蜂蜜的味道，并有烤面包和面包的味道。在口感上，它清新活泼，有精细的慕斯和柑橘、桃子和杏仁的味道。这款香槟的余味悠长而优雅，是特殊场合或庆祝活动的最佳选择。

Louis Latour Chassagne Montrachet Blanc是由Louis Latour酒厂在法国勃艮第地区生产的白葡萄酒。它是由100%的霞多丽葡萄制成的，这些葡萄都是在酒厂的葡萄园里精心挑选和手工采摘的。闻起来，Louis Latour Chassagne Montrachet Blanc有一股柑橘和热带水果的香气，包括柠檬、菠萝和芒果，还有一些烤杏仁和香草的味道。在口感上，它是一款酒体饱满的葡萄酒，带有成熟水果、蜂蜜和淡淡的橡木味道。这款酒具有奶油般的质地，余味悠长而顺滑。总的来说，路易拉图蒙哈榭白葡萄酒是一款平衡而复杂的葡萄酒，展示了霞多丽葡萄的独特特性和伯恩丘的风土条件。它可以与各种菜肴搭配，包括海鲜、家禽和奶油面食。它最好在8-10℃（46-50℉）左右的温度下冷藏饮用。

Mumm Grand Cordon Rosé体现了热情的个性，以野生红色和黑色浆果的丰富香气表达了其强烈的果味特征，这是Maison Mumm在法国香槟区的传奇葡萄园中种植的黑皮诺葡萄品种的典型特征。黑皮诺的力量和结构与霞多丽的优雅和莫尼耶的果香巧妙地平衡。一部分红葡萄酒为这一优雅的混合酒带来了浓郁的森林水果和香料的味道，创造出一种既轻盈、又强烈、又新鲜的无糖桃红香槟。唤起那些金色夜晚的光芒，Mumm Grand Cordon Rosé是一款值得品味的完美香槟。灵感和强度，它可以单独享用，也可以与一系列创意和现代菜肴搭配。

无疑来自勃艮第最著名的列级园之一。这款 2017 年份的干红有着精致的花香混合着红色浆果和李子的果香，还带有淡淡的香草味。 Chanson Gevrey-Chambertin 2017是由Chanson生产的红葡萄酒，这是一家位于法国勃艮第地区的著名酒庄。这款酒由生长在Gevrey-Chambertin产区的黑皮诺葡萄制成，在橡木桶中陈酿约12个月，使葡萄酒在果味和橡木味之间达到良好的平衡。在嗅觉上，该酒显示出黑樱桃、黑莓和淡淡的土腥味的香气。在口感上，酒体适中，有红色和黑色水果的味道，有微妙的矿物质，有坚实的单宁酸。余味悠长而优雅，有淡淡的香料味。这款酒与烤肉、蘑菇和浓郁的奶酪很相配。据《葡萄酒观察家》报道，2017年份的Chanson Gevrey-Chambertin得到了91分（满分100分），而《葡萄酒爱好者》给它的评分是93分。罗伯特-帕克的《葡萄酒倡导者》也给这款酒打了91分。这些分数表明，这是一款高质量的葡萄酒，如果你喜欢勃艮第红葡萄酒的话，非常值得尝试。

Dufouleur Les Creux - Fraîches Eaux Nuits-Saint-Georges是一款由100%的黑皮诺葡萄酿造的红葡萄酒，生长在勃艮第的Nuits-Saint-Georges分地区。该酒呈深红宝石色，具有黑樱桃、覆盆子和香料的香气，并带有泥土和橡木的微妙气息。在口感上，它的酒体饱满，有深色水果、浓缩咖啡的味道，还有淡淡的矿物味。单宁坚挺，结构良好，提供了一个长而优雅的结局。这款酒还没有被主要的葡萄酒评论家评价，但Dufouleur Père & Fils是一个备受尊敬的勃艮第生产商，在生产Nuits-Saint-Georges产区的高品质葡萄酒方面有着悠久的历史。

Pierre Thibert Beaune Premier Cru Les Teurons是由Pierre Thibert生产的高品质红葡萄酒，这是一家位于勃艮第Beaune Premier Cru产区的家族式酒厂。这款酒由Les Teurons葡萄园种植的黑皮诺葡萄制成，在橡木桶中陈酿14个月，形成了复杂而优雅的葡萄酒，在果味和橡木味之间有一个美丽的平衡。在嗅觉上，该酒显示出黑樱桃、覆盆子和香草的香气，并带有泥土和香料的味道。在口感上，酒体饱满而丰富，具有深色水果的味道和微妙的矿物质，单宁丝滑，余味悠长。Pierre Thibert Beaune Premier Cru Les Teurons 2017被《葡萄酒观察家》评为91分，表明该酒品质卓越。这款酒适合与烤肉、野味和丰盛的炖菜搭配。

Domaine Servin Chablis Vieilles Vignes是一款完全由霞多丽葡萄酿制的白葡萄酒，这些葡萄来自勃艮第Chablis不同分区内的老藤。该酒在不锈钢罐中发酵和陈酿，以保持其水果的新鲜度和纯净度。在嗅觉上，该酒表现出青苹果、柠檬皮、白花和一丝矿物的香气。在口感上，该酒干燥、清脆、清爽，有柠檬、青苹果和淡淡的咸味。该酒结构良好，酒体适中，余味悠长，令人满意。总的来说，Domaine Servin Chablis Vieilles Vignes是一款经典的Chablis，在水果和酸度之间有很好的平衡。它与海鲜，特别是牡蛎和贝类，以及鸡肉和清淡的奶油酱搭配得很好。

精致的红色浆果香气和矿物气息，以及花香和微妙的香料。"摇滚天使 "在口感上丰富而有力。部分橡木桶的使用为这款酒增加了奶油般的感觉和质地，燧石矿物质为其增添了另一层复杂性。酸度坚定，余味悠长而丝滑。

新鲜宜人的柠檬味和香草味。口中有水果、橡木和矿物质提供的密度。

在这款酒的香气中，微妙而温暖的橡木味与红樱桃混合在一起。同样的香气出现在调和的口感中，但樱桃的多汁新鲜感占了上风。细致的单宁为令人垂涎的水果和细微的香气提供了坚实、光滑的基调。

评论家品评："中等黄绿色，银色反光；细腻、持久的慕斯。细腻的白色牛轧糖触感，一点黄色的热带水果，一丝奶油蛋糕的味道，谨慎的橙子皮。多汁、优雅、综合酸度、苹果味、微妙的坚果味，余味持久；用途广泛。" - 94/100, Falstaff

Carte Blanche反映了19世纪香槟区优质葡萄酒的传统风格。它是一款柔软的奶油香槟，释放出纯净的果香，使其具有可爱的活力。经过几年的窖藏，它已经达到了完美的成熟度，由于路易王妃的调和艺术，它显示出惊人的新鲜感和微妙性。在酒窖中陈酿3至4年后，白葡萄酒表现出丰富的奶油质地，与它的新鲜度形成鲜明对比。它释放出一连串美味的熟果、烤苹果、白花、杏仁和法式甜点的气息。这款可爱的、平衡的史诗级香槟酒立即受到欢迎。

这个位于香槟区南部的庄园向70多个国家出口其葡萄酒，自20世纪80年代初以来，它一直在独自飞行。Brut Sélection由四到五个收获年的葡萄酒混合而成，其中包括20%的保留酒，享有20个月的最低陈酿期。花香和盐味、杏仁、白垩和酵母构成了活泼和直率的口感。

詹姆斯-萨克林92分/100分 茴香、柠檬皮、干苹果和梨子的香气一直延续到饱满的酒体。然而，它是紧凑的，有层次的，紧凑的口感和大量的水果。需要时间来打开。2023年后再试。

93/100，《葡萄酒爱好者》评论家品评："这款值得期待的葡萄酒充满了果香，同时也很有张力和质感。来自这个成熟的年份，它提供了黄色水果、成熟的酸度、木材陈酿的暗示和成熟、丰富的质地。矿物质被丰富的果实所缓冲，让人沉浸其中。从2021年开始饮用这款优质葡萄酒"。

94分 - Vinous NV Extra Brut Blanc de Blancs Latitude 1er Cru的酒力强劲，酒体饱满，结构严谨，具有真正的深度感。烟雾、柠檬皮、碎石、石墨、薄荷、干梨和洋甘菊的细微差别注入了这款阳刚的香槟酒。正在寻找一款适合在餐桌上饮用的香槟的读者会很喜欢Latitude。这是一个特别好的版本。不要错过它。目前的版本是基于2014年的年份，有40%的储备酒。像往常一样，纬度出现在Vertus的南部，这个地区在历史上一直种植着黑皮诺，因为富含粘土的土壤，被认为比霞多丽更适合。解禁了。2017年4月。剂量为每升4克。