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法国 罗纳河谷
红葡萄酒
这款酒混合了 60% 的歌海娜、30% 的西拉和 10% 的慕合怀特,在传统的混凝土大桶中陈酿了八个月。这是一款果味浓郁的酒,黑樱桃和桑葚的果香混合着蘑菇、培根、鸡腿的香气。。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
法国 波尔多
此酒呈强烈、明亮的石榴红色调,带些许紫色。迷人的香气散发出的红色水果和甘草的味道。口感同样富有表现力,结合了芳香的清新和果味的浓郁,并夹杂着天鹅绒般的质地。这是一款多汁、优雅的葡萄酒,口感柔滑并且均衡。
91 分 - James Suckling
来自法国波尔多的红葡萄酒,属超级波尔多等级。由50%梅洛和50%赤霞珠酿制。
法国 波尔多 波亚克
也许不像邻近的 Lynch-Bages 葡萄园那么风靡,它仍然非常波亚克 Pauillac风格,近年来在城堡和葡萄园中都进行了许多改进。由 83% 的赤霞珠制成,具有强劲的口感、结构和风味; 17% 的梅洛带来柔软和圆润的口感,这款酒还可以进一步陈年,但现在就可以打开享用了。享受这款酒的烟草、石墨、李子、黑醋栗、蘑菇和干果的香气!
法国 波尔多 圣埃美隆
酒液颜色呈深红色,略带紫色。香气浓郁复杂,黑莓、黑醋栗等成熟的黑色水果风味占主导,伴有淡淡的香料和辛辣的气息。酒体饱满,结构平衡,余味悠长。
"这是一款不朽的葡萄酒,口感完美,芳香四溢。一切都是如此平衡与和谐,以至于无需费心再用其它词汇来描述它。我只想说它非常特别。" - Berry Bros and Rudd.com 混酿:65%赤霞珠,30%梅洛,4%品丽珠,1%小维铎 100分 - 罗伯特·帕克 /Robert Parker 100 分 - 詹姆斯·萨克林/James Suckling 98分 - 杰布. 邓纳克 /Jeb Dunnuck
"中等到深的石榴红色,嗅觉上先是樱桃蜜饯,烘烤的黑醋栗和黑莓蜜饯的香气,然后是铅笔屑,雪茄,中国的五香粉和檀香的气息,以及豆蔻和桉树的微妙香味。酒体中等,口感有令人垂涎欲滴的黑色和红色水果蜜饯的味道,坚固的颗粒般质感和架构,宜人的酸度,并以挥之不去的香料和矿物质味收尾。这是一款更加内敛、相对优雅的拉图葡萄酒,它或许没有最伟大的年份的"天鹅绒手套中的铁拳"的力量,但仍然以其卓越的风土和精湛酿制技艺而魅力十足。现在饮用,它已拥有圆润的单宁,而陈年的三类味道正在开始在诱人的黑色水果的果味中加入更多的风味。 5-10年的陈年之后,它会更加完美。饮用期在20-25年。 " (3/2020) -96 分《葡萄酒倡导家》 97 分 - 《醇鉴》
此款酒由圣埃美隆列级酒庄——雅科宾修道院酒庄出品。
2016 年份的它具有 黑莓和香料的芳香。在口感上,葡萄酒是中等酒体,具有颗粒状质感的单宁以及清爽的酸度。余味中彰显美妙的架构。
法国
干邑
金琥珀色的帕拉迪干邑由莫里斯-菲柳(Maurice Fillioux)于1979年创造,当时轩尼诗需要一款比XO干邑品质更高的 “超顶级 ”干邑。这款白兰地的所有香气都很浓郁,但没有任何一种香气占据主导地位。它的口感复杂而柔滑,绵长而持久。它由 100 个不同的批次酿制而成,最年轻的 25 岁,最老的来自上世纪初(1900、1910、1920 年),其中 85% 至 90% 来自大香槟区。它具有永恒、尊贵的优雅和个性,让人回味无穷。用雪瓶品尝--不加水,不加冰,就是幸福。评分--98分。(Margaret Swaine,winealign.com,2015年2月23日)
深红宝石色,紫色反光,边缘微微发亮。细腻的甘草味,成熟的红樱桃果实,一些黑醋栗和蜜饯橙子皮的背景。中等复杂度,细腻的李子干,清新的酸度,余味中的黑莓果香,矿物回味,已经很容易入口。
This wine features a light, sparkling red color with an aromatic nose of spices and red fruits. The palate is supple and fruity, finishing with a delicate hint of spice. Another light-bodied, chillable red wine
这款红葡萄酒口感光滑,结构良好,酒体适中,单宁坚实而细腻宽厚。已经散发出檀香、黑莓和醋栗的芳香。还有碎石。还有茶叶味。酒体结实,回味悠长。在该年份中非常稳固。59% 赤霞珠、28% 梅洛、10% 赤霞珠、1.5% 佳美娜和 1.5% 小味而多。
法国 香槟
起泡酒
葡萄酒的用量与成熟的水果和水果的质感相得益彰。这瓶香槟的陈年时间恰到好处,在清爽与浓郁的香气之间游刃有余。现在就喝这款控制得很好的香槟吧。罗杰-沃斯
利口酒
这款独特的法国利口酒采用小批量生产,每种口味都经过精心测试,以确保最高品质。在干邑的浸润下,它融合了生姜、大溪地香草豆和普罗旺斯蜂蜜,创造出丰富、美味的风味,清新、平衡,是鸡尾酒中的独特添加物。
法国 干邑
令人印象深刻的香气展现了白葡萄、蜜饯坚果、橡木香草、金银花、软糖和杏干的细腻气息。品尝时,入口柔滑、半甜,让人联想到焦糖,随后是优雅平衡的中段口感,呈现出梅子、无花果、烘焙香料和蜜饯杏仁的风味。余味优雅,与最初和中段口感的精致相呼应。
酒体呈浓郁的深琥珀色,香气微妙而诱人。当您啜饮一口时,您会感受到柔和温暖的口感,红色水果的细腻甜美在口中优雅地展开。焦糖和榛子的细微香味随之而来,一丝微妙的烘焙香料味更增添了口感的深度。无论是纯饮还是作为您最喜爱的鸡尾酒的一部分,这款多用途酒都将为您带来令人愉悦的风味和口感之旅。
法国 勃艮第 博恩丘
Ladoix 1er Cru Les Joyeuses 在 40% 的新木桶(特别是 228 升的勃艮第酒桶)中经过 15 个月的精心陈酿,使其历久弥新。这款酒以其美食和果香愉悦味蕾,散发着覆盆子、樱桃和丁香的芬芳。口感丝滑圆润,令人心旷神怡,体现出这一顶级酒庄特有的细腻和感性。这款酒可与多种菜肴搭配,包括生火腿和野鸟肉糜、兔肉砂锅、鸽肉砂锅、野鸡配无花果,以及瓦谢林(Vacherin)、雷布洛雄(Reblochon)和西多(Cîteaux)奶酪,为您带来真正和谐的美食体验。
这款香槟产自白坡(Côte des Blancs)的特级葡萄园,矿物质味浓郁,口感紧致。白色水果和浓郁的柑橘让它口感清爽。这是一款可以直接饮用的优质葡萄酒。
法国 勃艮第 热夫雷-香贝丹
紫罗兰和玫瑰的高雅芳香,与成熟樱桃、橘皮、白桃、白花、新鲜蘑菇和青花椒的香气融为一体,口感优雅,野草莓、李子和黑樱桃的香气浓郁。口感清新,带有咸味,回味悠长,结实的丁香味。
吉贡达(Gigondas)的传奇人物路易-巴罗(Louis Barruol)从加尔(Gard)购买葡萄,酿制出这款100%西拉(Syrah)的罗讷河谷(Côtes-du-Rhône)葡萄酒。酒体丰满,口感宽厚,无可否认,这是一款南方、阳光普照下的西拉葡萄酒,但余味中却带着矿物质的清新和咸味。柔和的单宁和淡淡的荆棘及切石气息,萦绕着浓郁的黑樱桃和李子蜜饯风味。年轻时饮用最佳。
金酒
拉菲葡萄酒的特点往往是强劲有力。此外,还有浓郁的口感。在这个年份,在葡萄酒发展的这个阶段,还有一个额外的元素,那就是主要的木质元素。木香中的香草和单宁与果香中浓郁的单宁相得益彰,果香深沉、浓郁、紧致。这是一款适合长期陈酿的葡萄酒:15 年后,它将拥有极佳的丰富度。
法国 波尔多 波美侯
酒色明亮,香气虽然并不浓郁,但由于干净而多样,所以非常准确,令人愉悦。香气中带有蓝莓、黑莓和杜松子的味道,并伴有香醋的味道。口感格外柔和,也许是过于柔和了,但幸运的是,活泼的酸度平衡了口感。这款酒绝对不会让人不喜欢。
法国 阿马尼亚克
白兰地
法国 波尔多 佩萨克-雷奥良
作为该年份的佳酿之一,2000年份酒自2002年装瓶上市以来,几乎没有任何变化。在瓶中存放十年后,它依然呈现出浓郁的不透明紫色,并散发出蓝莓、黑醋栗、石墨、沥青和橡木的潜在香气。酒体极为强劲、饱满、浓郁,酸度良好,单宁高而圆润,当再过一二十年进入完全成熟期时,这款规模宏大的奥比昂(La Mission-Haut-Brion)葡萄酒将跻身该酒庄最神圣的年份之列。让我感到惊讶的是,这款酒在12岁时品尝起来竟然如此年轻。如果是盲品,我猜它应该有 4 到 5 年的历史。预计成熟期:2020-2050 年。
黑加仑、黑醋栗、石墨和泥土的气息扑鼻而来,随后转为玫瑰、紫罗兰和浆果的香气。酒体饱满,单宁强劲有力,酸度活泼。口感与日俱增,达到完美葡萄酒的顶峰。
白葡萄酒
酒体呈淡黄色,带金色光泽。香气浓郁,以成熟水果(桃、杏)、花香、面包和新鲜出炉的羊角面包的香气为主。香气优雅,略带木香。口感丰富柔顺,余味悠长,丰满圆润。
作为这里出产的顶级佳酿之一,这款酒的花香浓郁。在白色花朵和干玫瑰的花香之后,您会发现李子、黑樱桃、黑覆盆子、薄荷和雪茄茄衣的细微差别。口感以丰富的深红色水果和海洋气息为背景,郁郁葱葱、富丽堂皇、生机勃勃、充满活力。余味中带有淡淡的咸味白垩,为其丰富、丝滑、成熟的红色水果增添了复杂性。
法国 波尔多 玛歌
巧克力屑和熏制咖啡豆的香气扑鼻而来,这是一个无法摆脱单宁的年份,但这里的单宁有筋骨和汁液,就像当年单宁的最佳诠释。这款酒果味纯正(帕尔默酒庄的二氧化硫添加量非常低),具有你想要的 "阿尔特自我 "的美食气息。占总产量的 45%。3.73pH。由于我在应对条件方面的经验,比2018年更好地度过了霉变期。8月15日至29日收获。
法国 卢瓦尔谷 武弗雷
凯瑟琳和迪迪埃-尚帕露有着共同的背景,都出身于葡萄种植世家。然而,他们共同的独立精神促使他们独自踏上了酿酒之路。1983 年,他们创建了自己的酒庄,自此,他们的品牌在产区内赢得了广泛赞誉。他们的家乡武弗雷(Vouvray)产区因盛产高贵的白诗南葡萄而闻名遐迩,白诗南葡萄又被称为卢瓦尔河产区(Pineau de la Loire)。Champalou 家族经营着 21 公顷的葡萄园,致力于可持续发展的农业实践,甚至将农历融入到他们的工作中。他们的葡萄园拥有肥沃深厚的土壤,由于定期耕作,空气流通良好。他们的葡萄酒体现了 Champalou 家族的风格,优雅柔顺,香气浓郁,平衡性无可挑剔。其独特的风格使其与众不同,没有人能够复制其独特而卓越的葡萄酒。
法国 罗纳河谷 罗第丘
泽维尔-杰拉德(Xavier Gerard)是北罗纳河谷的年轻明星之一。他的父亲在罗蒂丘(Cote Rotie)、孔德里约(Condrieu)和圣约瑟夫(Saint Joseph)地区留下了一些优质土地。虽然没有获得认证,但他的所有葡萄园都采用有机栽培,所有葡萄酒都未经精酿和过滤。这款酒由 96% 的西拉和 4% 的维欧尼混合酿制而成,在成熟的森林浆果中夹杂着淡淡的核果味。酒体集中,单宁柔顺,酸度高,余味悠长。
桃红葡萄酒
Philippe和Valerie Bassereau(第四代传人)自1990年起开始管理位于波尔多不为人知的产区之一的格拉夫酒庄: 酒庄位于波尔多最不为人知的产区之一:布尔丘(Cotes de Bourg)(在玛歌的右岸对面)。这款玫瑰由100%的梅洛酿制而成,带有优雅的白花、白桃、白覆盆子和樱桃的香气。这款酒非常适合与朋友在露台上分享。令人愉悦!
法国 卢瓦尔谷
“我们历史悠久的特雷西酒庄(Château de Tracy)是卢瓦尔河中心地带普依富美(Pouilly-Fumé)最古老的酒庄之一,距今已有600多年的历史。2018年,在扩大我们的视野和经验的理念驱动下,我们决定创建一个名为特雷西&西埃(Tracy & Cie)的新项目,旨在分享我们对葡萄酒特定理念的强烈执着,遵循忠实的身份葡萄酒、绿色农业、风土驱动方法、手工和保密生产等先决条件。” - 特雷西酒庄
法国 郎格多克露喜龙
杰夫卡雷尔在朗格多克、波尔多、勃艮第和博若莱地区酿造葡萄酒。这款黑皮诺来自朗格多克,口感圆润清新,带有樱桃、草莓和燧石的香气,同时还带有辛辣、湿润的石子和泥土的细微味道。如果您正在寻找物有所值的黑皮诺,那么朗格多克的皮诺将是您的不二之选!
Domaine Reine Juliette酒庄位于朗格多克的中心地带,距离地中海不到10公里。酒庄由第六代传人经营,并以酒庄所在的道路命名。这款酒由歌海娜和西拉混合酿制而成,呈现出明亮的草莓、石榴和西瓜香味,酸度极佳,口感集中。适合搭配夏季沙拉甚至披萨!
法国 普罗旺斯 地中海
酒厂是以三个原始合伙人的名字命名的,他们在南面的山坡上开辟了一片缓坡地。由Domaine Dujac的Seysses家族拥有,这款玫瑰提供了巨大的价值,由神索、歌海娜、西拉和梅洛混合而成的葡萄酒清新多汁,带有草莓、白花、杏子和香草的味道。这款酒非常适合在庭院里度过一个阳光明媚的下午!
这款白葡萄酒由勃艮第Cote de Beaune分区的Charlemagne葡萄园种植的100%霞多丽葡萄制成。该酒发酵后在橡木桶中陈酿12-15个月,其中50%为新橡木,然后装瓶。由此产生的葡萄酒丰富而复杂,有成熟的苹果、梨和柑橘的香气,以及来自橡木桶陈酿的香草和香料的味道。在口感上,酒体饱满,口感细腻,有核果的味道,余味悠长。这款酒是伯纳丘陵区生产的高品质白葡萄酒的典范,是与丰富的海鲜菜肴或奶油家禽菜肴搭配的最佳选择。
《葡萄酒爱好者》:这款霞多丽来自夏萨涅-蒙哈榭村外的生物动力耕作的葡萄树,具有坚硬的矿物味,突出了高调的青柠和青苹果风味。虽然柔顺,酒体适中,但它是这一产区的有力表达,有诱人的烟熏味。最好保持到2025年,它应该在2035年之前得到很好的改善,并保持更长时间。饭岛Anna Lee C. Iijima