Caymus 的标志性风格是色泽深沉、果味浓郁、单宁成熟--年轻时和成熟时一样平易近人。自 1972 年成立以来，Caymus 已成为纳帕谷赤霞珠葡萄酒生产领域的佼佼者。从库姆斯维尔（Coombsville）到卡利斯托加（Calistoga），酿制这款酒的葡萄在纳帕谷的多个子产区种植，谷底的果实郁郁葱葱，而山坡上的果实则茁壮成长。多样化的种植使我们能够在特定年份酿造出最好的葡萄酒，具有层次丰富的香气和口感，包括可可、黑醋栗和成熟浆果的味道。

纳帕谷的杜克霍恩酒庄一直是品质的代名词。他们的赤霞珠总是受到评论界的好评，因为它平衡感好，酒体饱满，橡木桶的风味没有喧宾夺主，和果味结合得天衣无缝，相得益彰。

Duckhorn Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019是一款由五种波尔多葡萄品种精选而成的红葡萄酒混合。该酒主要由赤霞珠（85%）组成，还有少量的梅洛、品丽珠、小维多和马尔贝克。这款酒呈深红宝石色，具有黑莓、黑醋栗、香草和香料的香气。在口感上，它酒体饱满，有成熟的黑色水果、黑巧克力和浓缩咖啡的味道。单宁坚挺，结构良好，为水果的味道提供了极好的平衡。这款酒的余味悠长，带有淡淡的橡木和香料味。这是一款经典的纳帕谷赤霞珠，提供力量、优雅和复杂性。这款酒获得了评论界的好评，《葡萄酒爱好者》杂志的评分为92分，对于那些喜欢加州纳帕谷优质赤霞珠的人来说，这款酒是一个绝佳选择。

酿酒师说明：马尔贝克的葡萄生长在阿根廷的安第斯山脉，然后冷藏并通过远洋航行运输到卡姆斯，我们在那里使用我们的酿酒技术创造出一种浓郁、深色和柔顺的风格。不符合标准标签规则，红帆船系列 Red Schooner 不包括年份日期，但可以通过其航行的航程得知（即航程 10 是 2020 年年份）。非常顺滑，带有深色水果的香气和味道，单宁质地细腻。

酿酒师笔记：作品一号2018 散发出浓郁的黑莓、黑醋栗和黑樱桃的香气。优雅的紫罗兰、白胡椒和玫瑰花瓣的香气随之而来，它们共同散发出诱人的香气。层次分明的口味逐渐增强了新鲜多汁的黑色水果的味道，并带有淡淡的橙皮、甘草和黑巧克力的味道。完美平衡，柔滑圆润的单宁和清新的酸度相结合，营造出柔和、奶油般的口感，并将风味延伸到持久的余味中。

葡萄品种混酿：84% 赤霞珠、6% 小维多、5% 梅洛、4% 品丽珠、1% 马尔贝克

这是一款优雅的霞多丽，具有诱人的杏子、金银花、白桃和奶油蛋糕的香气，并带有矿物花香的味道。这款酒口感明亮，味道鲜美，有咸味的包衣，质地，还有挥之不去的柑橘味。

产自美国顶级名庄“作品一号”，由波尔多传统五大葡萄品种赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多和马尔贝克混酿而成；且酿酒葡萄来自不同葡萄园，由不同年份的酒液调配而成，融汇多个年份的特分，是一款真正体现“混酿艺术之美”的葡萄酒。

酿酒师备注：作品一号序曲红葡萄酒展现了酿酒师的艺术才华，展示了混合五种传统波尔多葡萄品种的才能，并捕捉了同一品种在不同土壤中生长的风土特征。作品一号序曲红葡萄酒 酒体饱满。在年轻时平易近人， 它展现出浓郁的黑色水果香气和风味，中段口感柔顺。

传统上，巴勒莫葡萄酒是一种混合酒，其中包括未在水星头酒庄或巴比隆酒庄中使用的葡萄酒，但现在酿酒师戴夫-菲尼（Dave Phinney）专门为这瓶酒采购果实。2021 年的巴勒莫赤霞珠在 34% 的新橡木桶中陈酿 11 个月，由庄园种植的果实和购买的果实混合酿制而成，还加入了小比例的梅洛和马尔贝克。这款酒散发出樱桃、黑醋栗和微妙的泥土气息，并伴有肉桂和肉豆蔻的味道。酒体饱满、平衡，刚柔并济，给人带来愉悦的饮用体验。

本款威士忌的香味是明确无误的花生酱或花生和榛子酱的混合味道。它有一种甜美的黄油香味，让人对它的味道特征毫不怀疑。在口感上，它是花生酱和榛子酱的混合体，提供令人惊讶的咸味和强烈的甜味。

鹿跃酒庄赤霞珠葡萄酒是由100%的赤霞珠葡萄制成的，这些葡萄来自雄鹿跃地区的酒庄葡萄园。该酒在法国橡木桶中陈酿，其中40%为新橡木桶，时间长达20个月。它提供了黑加仑、樱桃和香草的香气，并带有香料和烤面包的味道。在口感上，它的酒体饱满而丰富，有黑果、巧克力和烟草的味道。这款酒回味悠长，单宁结实，酸度平衡。雄鹿之跃赤霞珠是纳帕谷赤霞珠的经典表达，以其力量、结构和深度而闻名。它是烧烤或烘烤红肉、野味和陈年奶酪的最佳搭配。这款酒赢得了各种酒评家的高分，包括《葡萄酒观察家》和《罗伯特-帕克葡萄酒倡导者》。

徳科伊纳帕谷梅洛是一种单一品种的葡萄酒，完全由采自加州纳帕谷优质葡萄园的梅洛葡萄制成。这款酒在法国和美国的橡木桶中陈酿了10个月，从而使其具有平滑和平衡的风味。迪科伊纳帕谷梅洛酒呈深红宝石色，具有成熟的李子、黑樱桃和香草的香气。在口感上，它是中等酒体，具有黑莓、黑巧克力和一丝香料的味道。单宁柔和，整合性好，提供了一个长而令人满意的结局。这款酒非常适合与烤肉、面食和陈年奶酪相配。

囚徒是一款酒体饱满、口感丰富的混合型红葡萄酒，自2000年首次发行以来，已经获得了众多的追捧。该酒由采自纳帕谷不同葡萄园的仙粉黛、赤霞珠、小西拉、西拉、夏波诺和歌海娜葡萄混合制成。这款酒在新的和经验丰富的法国和美国橡木桶中陈酿长达16个月，形成了复杂而有层次的葡萄酒，具有黑莓、香草和香料的香气。在口感上，它是丰富和天鹅绒般的，有黑色水果、浓缩咖啡和巧克力的味道。这款酒回味悠长，单宁细腻。囚徒是一款大胆而独特的葡萄酒，赢得了各种酒评家的高分，在葡萄酒爱好者中广受欢迎。

51%赤霞珠，46%梅洛，2%小维多，1%品丽珠

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2017年份作品一号葡萄酒香氛十分开放，黑莓和蓝莓果香鲜活丰沛，辅以薄荷的清新。口味十分有型，柔滑而浓郁，同时也有清爽的酸度，以绵长、辛辣、薄荷清香的口味收尾。非常有潜力。

96 分 -《 醇鉴》
95 分 - 詹姆斯·萨克林/James Suckling
95 分 - 罗伯特·帕克 / Robert Parker
95 分 - 《 葡萄酒观察家》

Beringer Private Reserve代表了该系列葡萄酒的巅峰之作。前首席酿酒师Myron Nightingale和Ed Sbragia于1977年创建了私人珍藏项目，目标是打造纳帕最好的赤霞珠。

酒体丰富，味道鲜美，结构良好，单宁颗粒细密。口感上有一种令人愉悦的山莓味，导致漫长的回味，有一丝橡木的辛辣味。

业主评论：“我觉得这款酒体现了加利福尼亚州的伟大，以及赤霞珠在其中的隐秘之处。寒冷的太平洋贯穿整个州，呈现出海洋的影响——向东每一小段距离，气候就会变暖。多石的土壤，朝南的斜坡和适度温暖的条件是生产深色、浓郁且口感极佳的赤霞珠的关键。

从最知名的纳帕谷红葡萄酒混酿中诞生了一款与众不同的新酒。秉承囚徒红葡萄酒的标志性风格，我们隆重推出囚徒赤霞珠。再次重新定义品味。从品酒笔记中可以感受到丰富的风味，包括李子、黑莓干、香草和肉豆蔻。同时，黑莓、醋栗和李子的香气也十分诱人，让人沉醉其中。

Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2019是由位于加州纳帕谷的Joseph Phelps Vineyards生产的一款高评级红葡萄酒。这款酒使用100%赤霞珠葡萄酿造，这些葡萄来自纳帕谷的各个葡萄园。这款酒在法国橡木桶中陈酿18个月，其中45%是新桶。闻起来，这款酒的特点是黑醋栗、黑莓和黑醋栗的香气，还有香草、烤面包和雪松的味道。在口感上，它酒体饱满，单宁坚实，酸度平衡。深色水果、烟草和巧克力的味道呈现出来，余味悠长而顺滑。这款酒现在就可以享用，但它将随着更多的瓶中陈酿而继续改善。

19 Crimes Cali Rosé是由来自加利福尼亚的仙粉黛、西拉和歌海娜葡萄混合而成的令人愉快的酒。这款无年份的葡萄酒有着美丽的粉红色，并带有橙色的色调，散发着成熟的草莓、西瓜和柑橘的香气。在口感上，它的酒体轻盈，口感清爽，有红色水果、柑橘和一丝香料的味道。这款酒平衡性好，酸度清爽，余味干净干爽，是温暖日子和休闲聚会的最佳选择。19 Crimes Cali Rosé的标签也值得注意。它的特点是一个女人的形象，在18世纪，她是19种罪行之一，可被运往澳大利亚。该标签通过增强现实技术来讲述标签上的女人和其他臭名昭著的罪犯的故事，为饮酒体验增加了一个有趣的互动元素。总的来说，19Crimes Cali Rosé是一款美味而平易近人的葡萄酒，非常适合那些喜欢喝轻松和果味玫瑰的人。

评论家品鉴笔记：（2019 年份）“这款深色、浓缩的葡萄酒中，浓郁、深沉的黑色水果风味包裹在温暖的天鹅绒般的单宁之中，而可可、石墨和薄荷的细微差别则使香气充满生机，并在余味中萦绕不去。尽管强度强劲，但它优雅而平衡，是 2028 年至 2040 年的最佳年份。” - 95/100，葡萄酒爱好者

酒体干爽，富含矿物质，柠檬、酸橙、梨和菠萝的果香中蕴含着石质的肃杀之气。水果、酸度、酒渣、橡木和细腻单宁之间的相互作用极为复杂。这款酒类似夏布利葡萄酒，口感优雅，在未来六年内还会有进一步的发展。

徳科伊相思是一种单一品种的葡萄酒，完全由来自加州索诺玛县优质葡萄园的长相思葡萄制成。该酒在不锈钢罐中发酵和陈酿，以保持其新鲜和充满活力的特点。迪科伊长相思有淡淡的稻草色，带有柑橘、甜瓜和热带水果的香气。在口感上，它清脆爽口，有葡萄柚、青柠和百香果的味道。这款酒有明亮的酸度和干净、爽朗的余味。这款酒非常适合与海鲜、沙拉和清淡的开胃菜相配。

徳科伊纳帕谷仙粉黛是一种单一品种的葡萄酒，完全由采自加州纳帕谷优质葡萄园的仙粉黛葡萄制成。这款酒在法国和美国的橡木桶中陈酿10个月，形成了一种复杂而美味的葡萄酒。迪科伊纳帕谷仙粉黛具有深石榴色，具有黑莓、覆盆子和香料的香气。在口感上，它酒体饱满，有黑樱桃、李子和香草的味道，还有一丝胡椒和甘草的味道。单宁坚挺，结构良好，提供了一个长而令人满意的结局。这款酒非常适合与烤肉、披萨和辛辣菜肴搭配。

非常美味的加州金粉黛，拥有您在该州寻找的此品种的所有经典特征。香气让人联想到山核桃，烟熏、黑樱桃、香草和香料。一款浓郁的果味十足的葡萄酒，非常适合牛排或肉类面食。

Critic tasting note: "Perfect for a casual sip of bubbles, this offers notes of lemon, lime, green apple, petrol, baby's breath, and just-ripe yellow peach and apricot." - 88/100, Wine Enthusiast

这款酒大胆、成熟，但口感极佳，黑樱桃、黑醋栗和薄荷的香气包裹着适度、细腻的单宁，有助于其在数年内保持口感。细微的肉桂、丁香和雪松味让它的余味更加有趣。最佳饮用期至 2030 年。

Mike Grgich在1976年著名的巴黎品酒会上首次获得国际认可。在这次历史性的品酒会上，Mike Grgich酿造的1973年Chateau Montelena Chardonnay被评为世界上最好的白葡萄酒。在获得这一殊荣后，他在Rutherford Hills创建了Grgich Hills酒庄。2023年是这位纳帕谷传奇人物的100岁生日。这款赤霞珠呈现出黑醋栗和成熟的黑樱桃，接着是森林、月桂叶和香草的基调。明亮的酸度和年轻的单宁显而易见；毫无疑问，这款酒具有陈年能力。

也许是最受欢迎的加州霞多丽之一，"业主精选 "只在特殊的年份酿造，并从最好的地段混合最好的酒桶。纳帕谷的卡纳罗斯地区为这种葡萄品种提供了理想的生长条件。这是一款华丽的伦鲍尔酒，具有强烈的、富有表现力的桃子、丁香和新鲜烤制的糕点的味道。酸度明亮而清爽，余味悠长而浓郁。与Fettucine Alfredo和玉米杂烩汤完美搭配。

罗伯特-蒙大维纳帕谷赤霞珠是一款经典而平易近人的红葡萄酒，体现了纳帕谷地区的特色和风土。这款酒完全由赤霞珠葡萄制成，这些葡萄来自整个纳帕谷的各种葡萄园。这些葡萄经过精心挑选和手工采摘，然后在橡木桶中发酵和陈酿17个月后装瓶。闻起来，它有黑莓、黑樱桃和香草的香气，还有一丝微妙的香料味。在口感上，它的酒体饱满而丰富，有深色水果、巧克力和浓缩咖啡的味道，有坚实的单宁支持，余味悠长，令人满意。罗伯特-蒙大维纳帕谷赤霞珠是一种多功能的、适合食物的葡萄酒，与烤肉、丰盛的炖菜和陈年奶酪搭配起来非常好。

90/100，《葡萄酒爱好者》杂志

"这款全面的、果味浓郁的、口感丰富的葡萄酒，在饱满的酒体和柔和的单宁中涌现出红色和黑色樱桃、可乐和丁香的味道。在美国橡木桶中陈酿，它是来自广泛的加州产区的更好的皮诺产品之一。

这款经典的赤霞珠在杯中充满了黑莓、黑樱桃、温暖的泥土和烘烤香料的生动香气。口味丰富，与酒的香气相呼应，增加了多汁的夏季石楠果、浆果酱、肉桂、活泼的红黑李子和摩卡的层次，余味悠长，光彩夺目。

"这家来自澳大利亚的纳帕葡萄酒生产商所生产的这款葡萄酒在年轻时就具有极佳的风味、复杂性和亲和力，远远超出了其价位。浓郁的黑色和红色水果、可可粉和丝滑的单宁，使这款酒极具广度和深度，引人入胜。Virginie Boone"--95/100，《葡萄酒爱好者

Gold Bar "Rickhouse "纯波旁威士忌是一种浓郁而富有个性的美国威士忌，其独特的风味来自于在新的烧焦橡木桶中的精心陈酿。这种工艺赋予威士忌深琥珀色，以及焦糖、香草和橡木的复杂口感，并带有一丝香料和微妙的果香。Rickhouse "这一称号是为了向波本威士忌酒桶陈酿的传统储藏室致敬，温度和湿度的变化影响着威士忌的发展。入口后，Gold Bar "Rickhouse "威士忌口感柔顺，酒体适中，甜味和辛辣味均衡融合，余味温暖而持久。这款波本威士忌因其精湛的工艺和独特的金色条形瓶身而脱颖而出，不仅让人爱不释手，也是所有收藏中的亮点。它用途广泛，既可以纯饮，也可以加冰，还可以作为经典波本鸡尾酒的基酒。

这种类型的红葡萄酒很少有如此耀眼的光芒。这款由梅洛、小西拉和马尔贝克调配而成的红葡萄酒口感极为浓郁柔顺，呈墨黑色泽，散发着蓝莓、黑醋栗和薄荷的奢华芳香，随后是橡木香料和黑巧克力的口感。口感如奶油般细腻，单宁饱满而融化。最佳年份为 2026-2036 年。

FAY赤霞珠显示出充满活力的红色水果香味，伴随着红茶、橄榄和烘烤香料的味道。它的特点是质地和谐，平衡性好，中盘拥有令人愉快的浆果浓度，在肉桂和香料的余味中达到高潮。这个年份的酒比以前的酒更丰满，这是典型的年份特征。

Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 Cab 2018是一款酒体饱满而复杂的葡萄酒，提供黑莓和黑樱桃等深色水果的味道，以及香草、浓缩咖啡和巧克力的味道。单宁坚挺，结构良好，提供了一个长而优雅的尾调。

罗伯特-蒙大维纳帕黑皮诺是一款由加州纳帕谷地区种植的黑皮诺葡萄酿造的红葡萄酒。它的颜色是红宝石色的，闻起来有红色浆果、樱桃和香草的香气。在口感上，该酒有成熟的草莓、黑樱桃和一丝香料的味道。它的酒体适中，单宁柔和，回味顺畅。这款黑皮诺与烤鲑鱼、烤鸡或蘑菇烩饭搭配得很好。

J. Lohr Signature Cabernet是由J. Lohr Vineyards & Wines在加州Paso Robles地区生产的一款红葡萄酒。它是由100%的赤霞珠葡萄酿造的，这些葡萄都是从酒庄的葡萄园中精心挑选和手工采摘的。闻起来，J. Lohr Signature Cabernet具有复杂的深色水果香气，包括黑樱桃、黑莓和黑醋栗，以及香草、橡木和香料的味道。在口感上，它是一款酒体饱满的葡萄酒，具有成熟的水果、黑巧克力和一丝烟草的丰富味道。这款酒具有坚实的单宁结构，余味悠长而顺滑，在口中萦绕。总的来说，J. Lohr Signature Cabernet是一款精心酿制的葡萄酒，展示了赤霞珠葡萄和帕索罗伯斯风土的独特特征。它可以与各种丰盛的菜肴搭配，包括烤肉、烤蔬菜和丰盛的炖菜。它的最佳饮用温度为16-18℃（60-64℉）左右。

评论家的品酒笔记："非常强烈的山核桃烟熏香气和坚实的胡椒香料给这瓶酒的黑莓水果的背景带来了咸味。这种烟味带入口中，烤木头、篝火和熏肉的味道与黑醋栗和焦糖相遇。Matt Kettmann" - 89/100，《葡萄酒爱好者》杂志