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我们为最精致的爱酒人士甄选的来自世界著名产区最好的红葡萄酒,如勃艮第、波尔多、托斯卡纳等,希望可以使您的每一个场合和每一餐饭得到升华,同时向以这些卓越的红酒产区致敬。何不在下一次晚宴上尽情享受柔软的黑皮诺、均衡的马尔贝克或清爽的基安蒂呢?也可以把红酒加入一瓶新鲜的夏季桑格利亚汽酒中,享受热带风情。
法国 波尔多 波美侯
红葡萄酒
今年,2019年份的 "帕图斯之花"(La Fleur-Pétrus)敢于超越 "特罗塔诺"(Trotanoy),从酒杯中飘散出浓郁的浆果、李子、黑巧克力、雪茄盒和香料的芳香。酒体饱满、浓郁、包覆性强,口感宽广、层次丰富,单宁细腻、果香成熟,口感完美、包覆性强。这款波美侯葡萄酒优雅有力、慷慨大方,其华美的个性与温暖干燥的年份相得益彰。饮用日期:2025 - 2055 年
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
法国 波尔多 佩萨克-雷奥良
2016 年的奥比昂葡萄酒由 56% 的梅洛、37.5% 的赤霞珠和 6.5% 的品丽珠构成,呈深石榴红色。酒香以简单的甘草味为开端,随后慢慢展开,黑醋栗、李子蜜饯、黑巧克力和紫丁香的香气逐渐浓郁,并伴有碎石、焦油、黑松露和豆蔻的味道。酒体饱满的口感就像紧紧盘绕的弹簧,黑色水果蜜饯和泥土的层次感紧绷着酒体,单宁非常结实,颗粒饱满,带来阵阵清爽,余味悠长。这款酒还需要 7-10 年的时间才能完全绽放,值得等待。
法国 波尔多 圣朱利安
2020年份的Château Ducru-Beaucaillou(宝嘉龙酒庄)是该酒庄的另一款传奇佳酿,在过去的十年里,这款酒一直保持着惊人的增长势头。这款酒由 81% 的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和 19% 的梅洛(Merlot)混合酿制而成,全部在新的法国橡木桶中陈酿,呈现出饱和的紫色,并散发出令人难以置信的、带有矿物气息的黑醋栗、紫罗兰、石墨和烟草叶香气。这款圣朱利安葡萄酒比任何一款莱奥维耶(Léovilles)葡萄酒都更具结构感和浓郁度,酒体饱满、深邃、集中,纯度超乎想象,单宁极其细腻,余味悠长。我在笔记中写道:"就像 2010 年的酒,只是更好"。你再也找不到比它更浓郁、更平衡、更优雅的葡萄酒了。这款酒还需要十年的窖藏期,它将拥有 40 年、50 年甚至 60 年的悠久历史。
这款酒不仅从知性的角度,而且从享乐的角度,都具有初酿葡萄酒的品质。与 1996 年的葡萄酒相比,1995 年的 Ducru 表现出饱和的红宝石/紫红色,蓝莓和黑覆盆子/卡西丝果香与矿物质、花香和微妙的新橡木香交织在一起。与年轻的同胞兄弟一样,这款酒的中段口感甜美丰富(来自萃取和成熟度,而非糖分),风味层次分明,抓地力强,但单宁和酸度一般不明显。这款酒是宝嘉龙城堡(Ducru Beaucaillou)的经典之作,不容错过。2003-2025 年饮用。
法国 波尔多 玛歌
与布莱恩-康特纳(Brane-Cantenac)一样,肯德布朗也是今年玛歌产区的佼佼者。它比 2009 年的酒更好吗?这可能更多的是口味问题。2010 年葡萄酒的特点是成熟的黑色水果与甜美的橡木香交织在一起。这是一款典型的 "丝滑 "玛歌葡萄酒,但酸度却十分清新。回味悠长。这是一款非常成功的葡萄酒,与布莱恩-康特纳(Brane-Cantenac)一起,肯定是这个年份必买的佳酿。
法国 波尔多 圣埃美隆
单宁细腻,浆果、醋栗和蓝莓味十足,口感极佳。就该年份而言,酒体饱满,口感丰富,极品。欧颂酒庄的第二款酒。
美国 加州 纳帕谷
布塞拉赤霞珠葡萄酒由纳帕谷精心培育的小型葡萄园酿制而成,主要位于奥克维尔、扬特维尔和库姆斯维尔。低产量和优良的克隆血统,再加上在各种凉爽产区的精心耕作,是酿造赤霞珠的关键。我们相信,正是这种浓缩成熟果实的混合,造就了我们葡萄酒独特的个性、复杂性、深度和平衡性。
智利 迈波谷 上阿尔托
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深邃迷人的深宝石色。酒香纯净、精准而集中,散发出细腻精致的覆盆子、黑醋栗、黑莓和野草莓的香气,并伴有甘草、咖啡、墨水和泥土的微妙气息。酒体多汁丰满,单宁光滑柔顺,充满口腔,给人留下和谐、绵长和持久的整体印象。良好的酸度很好地平衡了葡萄酒的结构和密度,这也是普恩特阿尔托(Puente Alto)风土的特点,在这个极好的特殊年份里,成熟度和新鲜度得到了完美的统一。
法国 勃艮第 夜丘
浓郁的石榴红色。清新的红色水果(如醋栗)香气,在橡木香的背景下带有腐殖质的味道。口感集中,质地持久。余味近乎乡村风味,单宁紧实,被干提取物所覆盖。
法国 波尔多 波亚克
烟草、碎石、雪茄盒、醋栗、焦油、铅笔、香料、铁和干姜的香气令人惊叹。酒体中等至饱满,浓郁紧致。非常紧凑和复杂。爽口。口感细腻有力。橘皮味。这是一款值得深思的葡萄酒。你必须了解它,才能了解过去和未来的伟大拉菲。酒精度仅为 12.8%。92% 赤霞珠、7% 梅洛和 1% 小维尔多。
这款酒优雅、精致、绵长、干净、广阔,完美成熟的红色水果、丝滑的单宁、绵长的酒体和清新的口感使其表现出了极佳的品质。酒中蕴含着真正的活力、浓度、甜味、提升力和复杂性,让这款酒历久弥新。余味中更多的是甜美、成熟、多汁的浆果味。如今,木桐酒庄的副牌酒要比木桐酒庄在 70 年代和 80 年代生产的每个年份的酒都要好!这款酒混合了 72% 的赤霞珠、24% 的梅洛和 4% 的品丽珠。
森林树叶、雪茄盒、草药、花朵、樱桃烟草、森林气息和香料的细微差别是香水的开端。入口后,葡萄酒多汁、丝滑、清新、充满活力,新鲜、甜美、充满活力、光洁的红色水果层层叠叠,令人回味无穷。优雅是这款酒的关键词。这可能是 Le Clarence de Haut Brion 有史以来最好的年份。它是小侯伯王的典范。
红色核果、花朵、雪松和李子以及淡淡的烟草叶气息扑鼻而来。酒体适中,充满活力,口感柔和,充满活力,优雅精致,质地丝滑,中段和后段口感极佳。这是该酒庄在新酒窖中酿造的首个年份,新酒窖帮助塑造了葡萄酒的风格,使酿酒团队得以首次逐个地块进行酿造。
意大利 弗留利-威尼斯-朱利亚
深石榴色,带有紫色微带。酒香浓郁,回味悠长,带有黑莓、樱桃、林地、白胡椒和轻微的草本气息。单宁强劲有力,充满野性和泥土气息,酸度明显。
意大利 托斯卡纳 蒙塔尔奇诺
"Potazzine "指的是托斯卡纳乡间栖息的色彩斑斓、生机勃勃的鸟类。酒庄的所有者是 Gigliola Giannetti,她在 1993 年大女儿出生后创建了酒庄,三年后二女儿出生,酒庄又扩大了 2 公顷。 Potazzine 也是父母和祖父母对孩子的爱称,Gigliola 的母亲亲切地给两个女儿取了这个昵称。 这些久负盛名的葡萄酒采用本土酵母自然发酵,长时间浸渍,并在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿 40 个月,最终酿造出单宁柔顺的葡萄酒。酒香中夹杂着红樱桃和紫罗兰的果香和花香,并带有番茄叶、香醋和香料的味道,是一款平衡性极佳的葡萄酒。现在饮用或窖藏至 2040 年。
美国 哥伦比亚山谷
巴纳德-格里芬酒庄(Barnard Griffin Winery)始建于 1983 年,创始人德博拉-巴纳德(Deborah Barnard)和罗布-格里芬(Rob Griffin)梦想着借来的葡萄和租来的酒窖酿酒。如今,该酒庄已成为华盛顿州最经久不衰、屡获殊荣的酒庄之一。除了品酒室,他们在伍丁维尔(Woodinville)也有一个品酒室,在那里可以品尝到许多华盛顿州的葡萄酒。这款美味的红葡萄酒由六个葡萄园的赤霞珠葡萄混合酿制而成,口感明亮而浓郁,充满了樱桃、橙子和蔓越莓的芳香。多汁的酸度增强了绵长而充满果香的余味。这款酒非常适合日常饮用,价格适中,是一款不错的披萨酒。
意大利 托斯卡纳
虽然酒庄所在的托斯卡纳上瓦尔达诺历史悠久,但年轻的庄主梅卡和罗科是一对兄妹,年龄加起来才 40 多岁。他们来自卡拉布里亚,在那里学会了如何耕种土地,但在意大利的靴尖上从事农业很难,因此他们一家决定到托斯卡纳寻找机会。他们生产橄榄油、蔬菜和葡萄酒,全部采用有机耕作方式。Vertigine 采用 100% 的卡奈奥罗葡萄酿制,卡奈奥罗通常是基安蒂和基安蒂经典葡萄酒的调配葡萄。这种葡萄来自他们最年轻的葡萄园,经过手工采摘和精选,酿造出的葡萄酒多汁、新鲜,带有大量樱桃和覆盆子等漂亮的红色水果。这是一款独特而可爱的葡萄酒。
法国 罗纳河谷 罗第丘
自 1860 年以来,Domaine Barge 一直是葡萄种植者,其家族企业在 Cote-Rotie、Condrieu 和 Saint-Joseph 分别拥有 5.7 公顷、1 公顷和 1.5 公顷的土地。这是一款典型的 Cote-Rotie 佐配酒,95% 为西拉,5% 为维欧尼,散发出精致经典的覆盆子、胡椒、雪松和香料气息。口感醇厚,单宁细腻,酸度平衡,回味悠长。这款酒的优雅气质在专门由 Cote-Rotie 的 Côte Blonde 葡萄园酿制的瓶装酒中经常可以见到。
法国 勃艮第
Francois Mikulski的母亲是勃艮第人,父亲是波兰人。他在勃艮第度过了许多个夏天,爱上了那里的葡萄园和生活方式。此款黑皮诺表现出蓝莓、樱桃、李子和香料的味道。入口时,薄荷的香味与红色水果的香味交织在一起,魅力十足,单宁柔和。这些都是您梦寐以求的葡萄酒。
Casa Raia拥有4.5公顷的葡萄园,树龄从44年到新树不等。通过有机认证的葡萄园严格遵循月相,以创造生物多样性。所有的葡萄采摘都是手工完成的,在去梗之前对葡萄串进行仔细检查。贝维洛主要由桑娇维塞混合少量卡奈罗、品丽珠和梅洛共同发酵而成。红樱桃、覆盆子、泥土和香醋的味道完美平衡,单宁柔顺,余味悠长。难得一见。
法国 勃艮第 科尔顿
米歇尔·马拉德(Michel Mallard)的葡萄园位于Ladoix-Sernigny,位于Corton Hill的脚下Cotes de Beaune的Corton Hill脚下,包括葡萄园质量的所有级别:村庄,Premier Cru&Grand Cru。 Corton的红酒通常比Vougeout的葡萄酒更具结构化,但也许不像Pommard那么强大。 Le Rognet的Grand Cru是一种复杂的葡萄酒,带有Buleberry,Blackberry和Blackcrurant的香气,以及甘草和胡椒粉的细微差别。这种酒光滑而柔软的单宁,这种酒将长期老化。
南非 西开普
像许多南非酒庄一样,它们的主人都是意大利人,摩根斯特也不例外!1992年,朱利奥-伯特兰(Giulio Bertrand)买下了这座拥有300年历史的庄园。如今,酒庄由Federica和Vittoria母女经营。Reserve(珍藏)是赤霞珠、梅洛、品丽珠和小维铎混酿而成的皇冠上的明珠。它散发着黑浆果、黑李子和黑醋栗的经典香气。这些经典的波尔多葡萄品种完美融合,酿造出这款美丽而结构良好的葡萄酒。
法国 卢瓦尔谷
法国北部的卢瓦尔河谷(Loire Valley)以种植白葡萄而闻名,但有两种红葡萄品种却独占鳌头:黑皮诺(Pinot Noir)和品丽珠(Cabernet Franc)。在索米尔(Saumur),品丽珠是王者,这款酒是酒庄的旗舰产品。典型的青椒和黑色水果的香气,辅以丝滑的单宁和清新的口感。
RICASOLI CASALFERRO 2018是一款来自意大利托斯卡纳地区的优质红葡萄酒。它是由100%的桑娇维塞葡萄酿制而成,这些葡萄都是从庄园的葡萄园中精心挑选和手工采摘的。这款酒在法国橡木桶中陈酿18个月,使其具有复杂而丰富的风味特征。闻起来,它有深色水果、香草和香料的香气,而在口感上,它酒体饱满,有黑樱桃、李子和烟草的味道。单宁坚挺,结构良好,回味悠长而优雅。这款酒是丰盛的肉类菜肴的完美搭配,如烤牛排或烤羊肉。
LE MONDE INACO RISERVA REFOSCO 2019是一款由意大利弗留利-威尼斯朱利亚地区种植的Refosco葡萄品种酿造的红葡萄酒。这款酒在橡木桶中陈酿18个月,使其具有复杂而丰富的风味。它有一个深红宝石的颜色,有深色水果、香料和香草的香气。在口感上,它酒体饱满,单宁坚实,余味悠长。这款酒最适合与丰盛的肉类菜肴相配,如烤牛排或烤羊肉。总的来说,LE MONDE INACO RISERVA REFOSCO 2019是一款高质量的葡萄酒,展示了Refosco葡萄和弗留利-威尼斯朱利亚的风土的独特特征。
意大利 卡拉布里亚
伊波利托酒厂是卡拉布里亚最古老的酒厂,"意大利的靴尖--位于Cir˜ DOC,这款葡萄酒是为了庆祝160年的酿酒历史而生产的。由100%的Gaglioppo制成,葡萄被风干,然后在皮上长时间浸泡,以增加浓度和结构。酒体饱满,带有浆果、紫罗兰、葡萄干和甜香料的香气,口感复杂,余味悠长。赤霞珠爱好者将爱上这款酒!
La Palazzetta Visconti位于Montalcino的东南部,以有机方式耕种20公顷。温和的冬季、炎热的夏季和潮湿的春秋两季有助于创造出色彩鲜艳、香气浓郁、酸度丰富的葡萄酒。这款小罗索是完美的饮品,带有紫罗兰、樱桃和李子的味道。单宁成熟而柔和,回味悠长。
新西兰 马尔伯勒
每一排葡萄都是手工挑选的,果实经过挑选和分离以保留独特的风味。使用当地的酵母,在酒糟中的时间使泥土的味道和可爱的质地得以出现。最终的葡萄酒是丰富和复杂的,并带有完美的橡木味。黑比诺有一种芳香、咸味和略带草药味的香气。在口感上,它有集中的李子、草药和香料的味道,单宁光滑,酸度平衡。
尼尔-埃利斯被认为是南非现代酿酒业最具影响力的先驱者之一。来自Groenekloof葡萄园的西拉葡萄是由低产量的灌木藤蔓手工采摘的。他们生产的葡萄酒酒体中等,颜色鲜艳。香气中充满了诱人的深色水果和辛辣的味道。在漫长的回味中,有挥之不去的咸味,细小而优雅的单宁使其更加突出。对于这个价格,这是一款优秀的西拉葡萄酒。
意大利 阿布鲁佐
来自国家公园内唯一的酒庄之一,这是帕塞蒂系列的顶级葡萄酒。经过六年的不锈钢、新橡木桶和瓶内陈酿,这款强烈、复杂、酒体饱满的葡萄酒是成熟的红樱桃和李子的绝妙代表,并伴有紫罗兰和干红花的气息。更多的是炖樱桃、李子、香料、甘草和咖啡的味道,给人以极大的复杂性、结构、深度和优雅。这是一款真正迷人的葡萄酒。
法国 多尔登
杜巴德酒庄(Vignobles Dubard Estate)由两兄弟和他们的妹妹创建于 1977 年,目前拥有四个充满活力的家族酒庄,分别位于法国西南部的多尔多涅河右岸: 这四家酒庄分别是 Laulerie 酒庄、Chateau Les Farcies du Pech 酒庄、Chateau La Croix Romane 酒庄和 Chateau Bel-Air/ Vieux Barrail 酒庄。这就是马尔贝克葡萄酒的真谛:独特的香料和草本植物的芳香,优雅的结构,令人难忘。
来自Bolgheri DOC的Poggio Al Tesoro是由Valpolicella的Allegrini家族拥有。Sondraia是旗舰酒,由65%的赤霞珠、25%的梅洛和10%的品丽珠混合制成。酒体饱满,味道浓郁,有黑醋栗、黑莓和香料的香气和味道,是烤肉和野味的最佳伴侣。
智利 Colchagua山谷
蒙特斯欧法赤霞珠2020是一款丰富而优雅的葡萄酒,呈深红宝石色。闻起来,它显示出黑色水果的香气,如黑加仑、黑莓和黑醋栗,同时还有微妙的烟草、香草和巧克力的味道。口感饱满,单宁结实,余味持久。果味与胡椒和肉桂的辛辣味相辅相成,还有淡淡的橡木味,增加了酒的复杂性和结构。总的来说,这是一款平衡性好、味道鲜美的赤霞珠,可以现在享用,也可以陈放几年。
这款强劲的 "超级托斯卡纳 "是由65%的赤霞珠、30%的梅洛和5%的小维多混合而成。位于Chianti Classico的中心地带,对波尔多及其葡萄酒的热情是创造这些混合酒的灵感所在。精心挑选的葡萄,在法国橡木桶中的陈酿和肯定的谎言,使这些葡萄酒具有深度的特点和丰富的异国情调。在瓶中,你会发现黑莓、黑醋栗、李子和紫罗兰的气息被香料、皮革和雪松包裹着。 为了获得最佳的体验,可将其倾倒或放置数年。令人惊叹的葡萄酒。
美国 加州
山脊酒庄是索诺玛县最大的有机认证葡萄种植者。他们对单一葡萄园的理念是相信世界上最伟大的葡萄酒来自于特定的地块。六十多年来,他们一直在创造世界一流的葡萄酒,质量年年稳定。Lytton Springs是由79%的仙粉黛、11%的小西拉和10%的佳丽酿混合而成,酒体饱满、浓郁、圆润,带有黑莓、李子和茴香味。由于这是一个大罐,它将在未来5年内发展。
意大利 皮埃蒙特 巴巴莱斯科
Sottimano Barbaresco Cotta 2018 是一款酒体饱满的红葡萄酒,100% 采用内比奥罗葡萄酿制,种植于意大利皮埃蒙特著名的巴巴莱斯科次产区。这款酒散发着浓郁的深色水果、香料和烟草的芳香,并带有甘草和皮革的气息。口感结构均衡,单宁强劲,余味悠长。这款酒获得了葡萄酒评论家的高度评价,《葡萄酒爱好者》和詹姆斯-萨克林(James Suckling)均给予其 95 分的高分。这款酒既可以现在品尝,也可以陈酿数年以增加其复杂性。
意大利 特伦蒂诺-上阿迪杰
Contra Soarda Gaggion Marzemino Nero是一款来自意大利Trentino-Alto Adige/SŸdtirol地区的美味红葡萄酒。它完全由Marzemino Nero葡萄品种制成,拥有美丽的红宝石颜色,并提供樱桃、黑莓和香料的香气。在口感上,它是干的,中等酒体,结构良好,有黑色水果、烟草和一丝香草的味道。单宁坚挺,但融合度高,回味悠长,令人满意。
意大利 西西里岛
该酒庄位于西西里岛的 Chiaramonte,这片土地以种植 Nero D'Avola 而闻名,这种葡萄又名 Calabrese,在这座岛屿上找到了自己的天然家园。Gulfi 的特别之处在于 Pachino 地区,这里的沿海沙质风土非常适合种植黑达沃拉葡萄。这些葡萄园距离地中海只有几步之遥,在炎热的环境中茁壮成长,种植的葡萄酿造出世界一流的葡萄酒。卡塔尼亚家族会告诉你,这里是 "特级葡萄园",帕奇诺有多个单一葡萄园,尼罗河畔的阿沃拉葡萄酒可以展现出细微的差别。 这些葡萄酒陈年能力强,值得收藏,任何酒窖都值得拥有。
Gulfi 是一家位于西西里岛南部的家族酒庄,其特级葡萄园位于帕奇诺:100% 的黑珍珠葡萄生长在靠近大海的沙质土壤中,适应了炎热的气候。在这里,酿造出的葡萄酒复杂而优雅,是这些葡萄酒应有风味的标杆。毫无疑问,这里是世界上最伟大的黑达沃拉葡萄酒庄园和生产商之一。虽然人们可能会认为这些葡萄酒的口味相同,但每个葡萄园或 "产区 "都展示了帕奇诺的风土和每个地区的微妙之处。Baronj 的土壤多为石灰岩,这让葡萄酒的力量和矿物质感更加突出。这款酒可能是最 "易饮 "的列级酒,散发着覆盆子、血橙和紫罗兰的香气,干樱桃、李子和甘草的口感充满活力。
Stag's Leap Wine Cellars SLV Cab 2018是一款优雅而复杂的葡萄酒,展示了黑莓和黑醋栗等深色水果的味道,以及可可、香草和淡淡的香料的暗示。单宁结构良好且精致,提供了一个平滑和持久的余味。