红葡萄酒

清晰的矿物味、香料、干花、薄荷和石墨都贯穿了这款强劲而超级精炼的巴贝拉，它呼唤着寒冷的天气和餐桌上大胆而淫荡的食物。当我想到阿斯蒂巴贝拉应该是什么样的时候，我经常会想到比昂佐"。

这款强劲的意大利红葡萄酒采用Appassimento方法烘干葡萄，味道非常集中，有摩卡和黑巧克力的味道。与烤肉搭配。Amarone Della Valpolicella Classico的食物搭配：番茄酱意大利面，烤鹿肉，牛肉和蔬菜炖肉，羊腿。

成熟的桑葚和新鲜的覆盆子的味道在前面，接着是无缝的柔软橡木香气。果味在口感上有很好的延续性，辅以柔和的单宁和长而平滑的余味。

酿酒师评价

“勃艮第具有种植黑皮诺葡萄的理想条件。在勃艮第，这种葡萄体现了种植地的微小变化，因此在其他地方无法表现。在它的头几年，这种黑皮诺葡萄散发出各种香气，充满新鲜的红色水果，如黑醋栗或樱桃。在味觉上，它相当圆润，有着坚定而精细的单宁。”

这是一款适合陈酿的高级红酒。它有着深石榴红色，是由在圣安布洛吉奥·迪·瓦尔波利切拉的丘陵地区收获的葡萄酿制的。酒经过经典的Recioto和Amarone酒渣发酵。酒有着李子和煮熟的marasca樱桃的独特香气，在其复杂的芳香中格外突出。这款酒酒体饱满，风味完美平衡。

生产商将葡萄酒描述为具有高层的深红色。鼻子强烈，具有黑色水果和樱桃香气，带有突出的李子气味和甜味的香料。香气还包括地球和矿物质的味道。衰老中使用的木材微妙，大多隐藏在香料后面。味道被描述为宽阔，强大而精致，甜美和新鲜度的结合愉悦。单宁光滑，葡萄酒具有丝般的质地，上面有黑李子，巧克力和一丝雪茄盒。据说该酒来自一个极好的年份。

这是一款来自法国圣埃美隆产区的红葡萄酒。这款酒是圣埃美隆列级酒庄——昆图斯酒庄的副牌酒。

“它成熟、多汁，带有美味的红色水果，口感顺滑，单宁轻盈。这款酒将在中期内发展。从2022年开始饮用” - 葡萄酒爱好者

来自皮埃蒙特葡萄酒产区的巴巴莱斯科

颜色：浓郁的宝石红色泽带有淡淡的石榴石色泽。

香气：野玫瑰、甜百里香、烟草、甘草以及覆盆子、樱桃和矿物质的香气。

味道：这款中等酒体的干红葡萄酒具有柔软圆润的中等+单宁和成熟樱桃的风味，李子带有一丝紫罗兰、皮革、甘草和矿物质的味道。

搭配：家禽、红肉、红酱意大利面和熟食。

这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒，采用赤霞珠、梅洛和品丽珠混酿而成。这款酒呈深宝石红色，酒体适中，散发着浓郁的黑醋栗和覆盆子的香气。它具有紧密结合的单宁质地和美丽的、持久的芳香回味。它带有果味、香料味和橡木味。2012年份  在口感上开始相当平滑，接着展现出成熟的水果和一种可能被称为矿物的清新感，这在这种土壤中非常典型例子。

成熟的李子、香草、吐司和烘烤橡木的香气扑鼻而来。入口是多汁的黑樱桃和李子，层层叠叠的咖啡、浓郁的巧克力和苦涩的意式浓缩咖啡略微削弱了内比奥罗的纯净度。它可以开瓶享用，但也适合陈年。- 葡萄酒爱好者

这款来自西班牙杜罗河畔的经典佳酿在木桶中陈酿 16 个月，是由丹魄酿造的优质葡萄酒。优雅而精致，这款酒具备继续陈年的潜力——很容易再陈年 15 年。

酿酒师品酒笔记：

颜色：非常浓郁 ,背景非常暗，边缘呈深红色。

香气：当您靠近时在鼻子上，许多层次似乎叠加在一起。黑色水果与完全成熟的李子和黑莓的记忆脱颖而出。它含有大量的矿物质成分，赋予葡萄酒深度，让人联想到中国墨水的气味。潮湿泥土的气味和松树荫下的芳香草本气息出现了。远处的橡木带来了巨大的平衡。精致、悠长、暗示和强烈同时带有黑可可的薄荷味。

味道：丰满而饱满。带有黑色水果和可可的味道，也很清新。它让人想起拉奥拉 (La Horra) 松树林的风景，雨后清新。单宁质量上乘，同时营造出一种力量和优雅的感觉，集水果、矿物质、饱满、余味长度和新鲜度于一体，形成了一款有骨架的葡萄酒。

非常适合搭配肉类菜肴。

“成熟的李子、香草、吐司和烘烤橡木的香气扑鼻而来。入口是多汁的黑樱桃和李子，层层叠叠的咖啡、浓郁的巧克力和苦涩的意式浓缩咖啡略微削弱了内比奥罗的纯净度。它目前可以开瓶饮用，但仍可以适当陈年。” —— 葡萄酒爱好者

来自 Asinone 葡萄园的 Vino Nobile di Montepulciano 是 宝丽酒庄 的标志性葡萄酒。经过多年的不断试验，这个特殊的葡萄园被确定为具有最佳质量潜力的葡萄园。 Asinone 通风良好，土壤贫瘠，为桑娇维塞提供了恰到好处的活力。虽然 Vino Nobile 只需要 70% 的桑娇维塞混合，但这款酒使用 95% 来展示来自该葡萄园的 Prugnolo Gentile（桑娇维塞）的卓越品质。

这是一款来自法国勃艮第产区的红葡萄酒，由多尔修庄园酿制。该庄园不仅拥有得天独厚的优质葡萄园，更有纯熟的酿酒工艺，酿制出的葡萄酒非常出色。这款酒由热夫雷-香贝丹一级园出产的优质黑皮诺酿制而成，个性独特，带有黑莓、黑加仑子和香料的风味，伴随着玫瑰花和桂竹香的芬芳，口感丰富，酒体饱满，单宁紧实，具有较强的陈年潜力。

Chateau Montrose 是波尔多左岸 Saint Estephe 法定产区的二级酒庄。酒庄地理位置优越，面向吉伦特河口，这意味着 95 公顷的葡萄园在炎热的夏季和严酷的冬季都能受益于这片水域的调节作用。这款红葡萄酒由 64% 的赤霞珠、30% 的梅洛、5% 的品丽珠和 1% 的小维铎调配而成，许多酒评家都给出了 95 分以上的高分。酒中散发出典型的梅多克香气和风味，包括黑加仑、甘草、铅笔芯、碎石、暖香料和紫罗兰。酒体平衡，令人印象深刻，在开瓶前可存放十年，未来可陈酿 30 多年。

来自皮埃蒙特葡萄酒产区的巴巴莱斯科

颜色：浓郁的宝石红色泽带有淡淡的石榴石色泽。

香气：野玫瑰、甜百里香、烟草、甘草以及覆盆子、樱桃和矿物质的香气。
味道：这款中等酒体的干红葡萄酒具有柔软圆润的中等+单宁和成熟樱桃的风味，李子带有一丝紫罗兰、皮革、甘草和矿物质的味道。
搭配：家禽、红肉、红酱意大利面和熟食。

这款特别的波尔多葡萄酒会让妈妈知道您有多爱她！标签上有一颗心，非常适合母亲节一瓶酒！

酿酒师笔记：

2019 年的爱诗途红葡萄酒的香气充满着奶油味、黄油味和辛辣味，之后是优雅平衡的黑加仑、蓝莓、黑莓、紫罗兰、佛手柑和红茶的香气。 2019 年份还呈现出天鹅绒般柔滑的单宁和非常悠长的余味，带有华丽、清新的咸味。爱诗途红葡萄偶就2019 年份是极其浓郁和优雅的，是一款具有瞬间诱惑力的葡萄酒。 混酿：55% 赤霞珠、36% 梅洛、5% 品丽珠、4% 小维多

明亮的紫罗兰色。带有花香和红色水果香气的黑色浆果，前调是复杂的胡椒味。口感柔软如天鹅绒般，浓郁而复杂。余味清新而悠长。

KUNDE昆德庄园种植的仙粉黛散发着蓝莓、紫罗兰和覆盆子蜜饯的香气，以及黑莓和李子的成熟风味，并带有辛辣的白胡椒味。多汁且果香浓郁，这个年份的特分是其具有丰富而悠长的余味。

受益于与Château de Camensac 相同的酿制工艺，由精心挑选的葡萄混酿而成，专用于副酒。柔和的单宁、成熟的果味、优雅，始终物超所值。

Château de Camensac 的副牌酒以梅洛为主，辅之以赤霞珠。果味突出，优雅。年轻时，葡萄酒有着清脆的浓郁度，可随时间发展，随着岁月的流逝，它会变得古色古香，呈现出美丽的复杂性。

露奇波斯加赤霞珠是一种深宝石红色的红葡萄酒，以其品种典型香气而著称。黑色水果和胡椒味与在木桶中陈酿产生的烘烤味完美平衡。

口感紧凑、紧致、结构明显、酒体饱满，单宁细腻成熟，酸度平衡，带来极佳的顺滑感和持久优雅的余韵。

这款葡萄酒是经典波尔多品种梅洛酿造出坚实、美味且适合陈年的葡萄酒的绝佳典范，且始终保持高水准。主要的香气和味道是黑樱桃、李子、还有些许黑甘草和香草。新橡木桶带来一丝香草、红糖、可可粉和吐司的味道。口感柔软而饱满，对于一支新葡萄酒来说，酸度和单宁平衡得很好。余味悠长而柔和，带有成熟单宁支撑的回甘。

嗅觉上，它提供了黑醋栗、黑莓和香草的香气，以及烟草和皮革的味道。在口感上，它酒体饱满，单宁结构良好，具有黑樱桃、李子和巧克力的味道。这款酒回味悠长，使其成为丰盛的肉类菜肴的最佳搭配。

品丽珠混酿，有着强烈的红色水果气味以及紫罗兰花香味，香气宜人。还有清晰的黑莓和覆盆子果香。这是一款极具个性、平衡、饱满、个性分明且特别醇厚的葡萄酒。

这瓶酒是一级庄拉图酒庄的二军酒，和它的老大哥一样令人印象深刻，在 12 年的时间里，如果地窖里有不止一瓶，是时候开一瓶看看它是如何演变的了。虽然不是史诗般的年份，但制作精良。单宁清新，口感厚重，典型的黑醋栗、雪松和石墨风味在这款标志性的波亚克中体现。

薄荷，黑莓和黑醋栗香气。在口感上，这款中等酒体的葡萄酒清新而成熟，具有悠长，干净，矿物和草本的余韵。是一款很百搭的葡萄酒 

这款酒采用生物动力法种植的葡萄酿制，酒款几乎使用100%赤霞珠，其单宁细致而柔滑，风味雅致，洋溢着黑莓、黑樱桃和灌木丛的香气，余味富有活力，充满张力，是一款典型的玛歌葡萄酒。 96 分 - 詹姆斯·萨克林/ James Suckling

这款来自波亚克 Pauillac 的传奇葡萄酒具有所有卓越的品质，混合了 58% 的赤霞珠、40% 的梅洛和 2% 的小维尔多，现在可以打开享用，尤其是如果您喜欢波亚克风格的黑醋栗、雪松、石墨和泥土的香气和味道，这将是最佳之选。

2016年份的白马干红呈深宝石红，黑醋栗，蓝莓，樱桃的果香，与薄荷，湿土地，蘑菇和香料的味道交织。饱满酒体，强劲而有结构感的单宁。口感复杂，圆润而精致。余味悠长。该酒年轻时即可饮用，陈年后可发展出更复杂的风味。 100 分 - 罗伯特·帕克 / Robert Parker 99 分 - 詹姆斯·萨克林/James Suckling 98 分 -《 醇鉴》

此酒口感多汁圆润，中等酒体。新鲜而成熟的红色水果的果香，伴有甘草，泥土和摩卡的气息。丰富，优雅而轻柔的果味让人唇齿留香。 ---The Wine Cellar Insider 《葡萄酒窖内幕》

毫无疑问，卓龙梦特酒庄拥有波尔多右岸圣艾美隆产区最令人羡慕的独特风土。庄园占地 43 公顷，位于圣埃米利永著名的石灰岩高原的最高点，土壤和光照条件都非常理想。酿造出的葡萄酒兼具力量与优雅、复杂与精准。这款 2014 波尔多红葡萄酒由 90% 的梅洛、8% 的赤霞珠和 2% 的品丽珠混合酿制而成。口感清新而精准，丰富、优雅而高贵。现在就可以饮用，但肯定还有 20 年的生命力！

该酒是格拉夫列级名庄美讯酒庄的副牌酒，香气成熟，带有樱桃的气息，非常纯净，随着陈年，单宁逐渐细腻，口感越来越迷人清新。

2016款Desmirail是60%赤霞珠，37%梅洛和3%小维尔多的混合。酒体中等，口感清新，富有质感。红色水果和泥土的香气。

鼻尖开始散发出花香，有玫瑰、香草和樱桃的香气，然后变成泥土味，丁香和佛手柑的香料味浮出水面。樱桃味在口感上再次出现，带有更多苦柑橘和泥土味，细腻的单宁刺激着你的舌头。

Manzola 是一款出色的葡萄酒。2016 年的巴巴莱斯科 Manzola 散发着新鲜采摘的花朵、甜美的红色浆果、薄荷、白垩和白胡椒的香气。这款巴巴莱斯科葡萄酒充满活力和张力，给人一种有点紧张的感觉，但它也有着极好的深度，更不用说出色的平衡性了。2016 年的巴巴莱斯科 Manzola 是我记忆中品尝过的最好的 Manzola 之一。在这个系列中，Manzola 以其盐分矿物味和动力而著称。

这款酒以前被标记为普通的勃艮第黑皮诺。几位重要的评论家对这款勃艮第金丘葡萄酒给予了高度评价。

这款新鲜的瓦尔波利塞拉葡萄酒散发出清新美丽的花香，随后是活泼的红浆果味和淡淡的烟草味。口感上带有新鲜樱桃、混合香草和灌木丛的味道，所有味道都十分均衡，让这款葡萄酒口感轻松，但又不失复杂，让人回味无穷。