红葡萄酒

"中等深度的红宝石色，细腻的烘烤香气中夹杂着摩卡、新橡木、烟草和红色浆果。口感清新而充满活力，萃取物丰富，果香柔和，口感圆润，余味悠长"。- 90/100, Andreas Larsson

作为传统的 "澳大利亚混合"，西拉成分提供了肉质的水果风味，而赤霞珠则提供了细粒单宁的框架。

97分-詹姆斯-萨克林

酿酒师笔记 混酿：85% 梅洛、14% 品丽珠和 1% 赤霞珠

产品描述： “Château Pavie Macquin 得名于现任所有者 Albert Macquin（1852-1911 年）的祖父，他使用植物嫁接来拯救被根瘤蚜摧毁的 Saint-Emilion 葡萄园。Pavie Macquin 的葡萄园，十五公顷的家族财产，位于圣埃米利永高原的顶部。 粘土和石灰石土壤位于白垩/星化石灰岩基岩上，可实现自然排水和异常连续的供水。坚硬的粘土会酿造出丰满、浓郁和强劲的葡萄酒。酿酒师必须驯服风土的自然力量，才能酿造出这款非凡优雅的葡萄酒。”

酒庄 品酒笔记：

香气：紫罗兰、玫瑰、松露、泥土、咖啡、皮革、烟草、西兰花、浆果、花、醋栗、黑莓、樱桃、雪松和雪茄盒

口味：醋栗、黑樱桃、李子、灯笼椒、橄榄、橡木、烟熏、吐司、焦油、烟草、覆盆子、黑醋栗、紫罗兰、胡椒、绿豆、黑莓、樱桃、芦笋、香料、生姜和香草

酒香有辛辣胡椒味道，带有浓郁的黑莓、无花果干、雪茄盒、皮革、香草和肉类的香气，并伴有微妙的紫罗兰香。口感干爽饱满，酸度清脆，单宁坚实成熟。红辣椒、黑李子、干番茄、蓝莓和皮革的味道错综复杂，余味中还带有干鼠尾草的味道。这款酒现在就很有特色，在未来两三年内会变得更加柔和。可搭配烤牛肉、炖菜和丰盛的玉米粥享用。

从最知名的纳帕谷红葡萄酒混酿中诞生了一款与众不同的新酒。秉承囚徒红葡萄酒的标志性风格，我们隆重推出囚徒赤霞珠。再次重新定义品味。从品酒笔记中可以感受到丰富的风味，包括李子、黑莓干、香草和肉豆蔻。同时，黑莓、醋栗和李子的香气也十分诱人，让人沉醉其中。

深紫罗兰、接骨木果酱、黄土和薄荷的香气让人印象深刻。入口后，口感粘稠，以黑色水果为核心，并带有大量美味的黑可可和浓咖啡风味，让人联想到纳帕风格的赤霞珠。

酒体呈深宝石红色，不甚透明。酒香是拉菲的经典，黑色水果的肉香与雪松橡木的香气相得益彰。香气深沉而忧郁。在口感上，黑醋栗和黑色水果的香气与咖啡的香气和大量雪松的香气交织在一起。口感非常清新。深色水果的浓度很高，单宁细腻。酒精含量均衡，余味悠长。这是拉菲的经典之作。

"这款酒蓄势待发，在纯净的黑加仑果实中蕴含着清新的口感和良好的酸度。该酒的赤霞珠含量高达 97%，具有古典主义风格：果香浓郁，结构严谨。2024 年以后饮用。罗杰-沃斯" - 97/100，葡萄酒爱好者

"这款酒的香气中仍带有一丝新木的气息。但在口感上，它却有着这个伟大庄园所特有的丰富和奔放。单宁显示出结构和强度，将大胆的黑色水果带入口中。这款酒既有清新的口感，又有良好的结构，陈年能力极强。2024 年以后饮用。罗杰-沃斯" - 95/100，葡萄酒爱好者

"李子、大豆、黑醋栗和矮灌木丛构成了这款迷人、优雅、中等重量的 2007 年葡萄酒。在未来 6-7 年内饮用"。- 小罗伯特-帕克，葡萄酒倡导家

黑皮诺拥有丰富、成熟的口味和复杂的回味，使其在德国生产的红葡萄酒中令人惊讶地脱颖而出。它温暖的浆果味使它成为在壁炉边看书放松的完美选择，其淡淡的烟熏味与噼啪作响的火堆的香味相得益彰。这款酒与野味、鹿肉和雪松板三文鱼搭配很好。

酒的颜色浓郁而强烈，背景为红樱桃色，边缘为红色。初始时酒香细腻，但随着酒逐渐敞开，芳香从底部升起，充满整个玻璃杯。许多黑色水果，以黑李子为主，樱桃也有。在这些水果芳香之下是泥土、巧克力、芳香植物和甜香料（如肉桂和丁香）的味道。橡木在背景中略微留下印记。口感上，这款酒优雅精致，品质出色，柔滑而活跃。李子和樱桃的味道突出，回味清新，余味悠长。

酿酒师笔记：作品一号2018 散发出浓郁的黑莓、黑醋栗和黑樱桃的香气。优雅的紫罗兰、白胡椒和玫瑰花瓣的香气随之而来，它们共同散发出诱人的香气。层次分明的口味逐渐增强了新鲜多汁的黑色水果的味道，并带有淡淡的橙皮、甘草和黑巧克力的味道。完美平衡，柔滑圆润的单宁和清新的酸度相结合，营造出柔和、奶油般的口感，并将风味延伸到持久的余味中。

葡萄品种混酿：84% 赤霞珠、6% 小维多、5% 梅洛、4% 品丽珠、1% 马尔贝克

该酒的特点是结构高度、和谐、细腻，余味持久。其清爽的酸度有效地平衡了葡萄酒的酒精含量，而浓密而细腻的单宁则有助于其整体平衡和复杂性。

Rosu de Purcari 是葡萄酒爱好者的福音：成熟、浓郁、风味十足。红得像火，热情如初恋，美艳不可抗拒。50％ 赤霞珠 35％ 梅洛 15％ 马尔贝克 呈砖红色，散发着森林水果、蔓越莓和李子干的复杂香气，并带有细腻的香草甜味。果香细腻、深沉、顺滑，令人惊喜，回味悠长。采用手工采摘和挑选的葡萄，以传统方法酿制而成。在法国橡木桶中陈酿 18 个月。可搭配鹿肉、羊肉、辛辣的帕尔马干酪和车达干酪。饮用前滗水 30 分钟。建议饮用温度：18 至 20 °С.

徳科伊纳帕谷梅洛是一种单一品种的葡萄酒，完全由采自加州纳帕谷优质葡萄园的梅洛葡萄制成。这款酒在法国和美国的橡木桶中陈酿了10个月，从而使其具有平滑和平衡的风味。迪科伊纳帕谷梅洛酒呈深红宝石色，具有成熟的李子、黑樱桃和香草的香气。在口感上，它是中等酒体，具有黑莓、黑巧克力和一丝香料的味道。单宁柔和，整合性好，提供了一个长而令人满意的结局。这款酒非常适合与烤肉、面食和陈年奶酪相配。

巴斯塔多葡萄主要用于葡萄牙的波特酒酿造。在摩尔多瓦，这种手工收获的半甜葡萄可以酿造出深红宝石色的葡萄酒。它散发出黑樱桃和紫罗兰的香气，口感微甜。巴斯塔多葡萄酒可单独品尝，也可搭配牛肉或小牛肉菜肴享用。

天然高品质的红葡萄酒。由精选的赤霞珠葡萄制成，生长在摩尔多瓦南部地区。该酒呈红宝石色，有石榴红的反光。气味让人联想到很大一部分的浆果，如露莓、草莓和覆盆子。口感饱满，柔和的酒体在橡木味的作用下更显出果香。是烤菲力牛排、半熟奶酪、炸蘑菇的完美伴侣。

这是一款来自法国波尔多产区玛歌村的红葡萄酒，是梅多克（Medoc）二级庄——杜霍酒庄的正牌酒。几代酒庄的主人一直在不断提高葡萄酒的品质，扩大酒庄的声誉

杜霍酒庄干红葡萄酒2014  的香气以樱桃和黑莓等黑色水果的清澈香气开头，演变为更微妙的松露香气。酒香在口中流露，丝滑优雅。这绝对是一款带有著名玛歌产区色彩的葡萄酒。

产自美国顶级名庄“作品一号”，由波尔多传统五大葡萄品种赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多和马尔贝克混酿而成；且酿酒葡萄来自不同葡萄园，由不同年份的酒液调配而成，融汇多个年份的特分，是一款真正体现“混酿艺术之美”的葡萄酒。

酿酒师备注：作品一号序曲红葡萄酒展现了酿酒师的艺术才华，展示了混合五种传统波尔多葡萄品种的才能，并捕捉了同一品种在不同土壤中生长的风土特征。作品一号序曲红葡萄酒 酒体饱满。在年轻时平易近人， 它展现出浓郁的黑色水果香气和风味，中段口感柔顺。

55% 赤霞珠 ，30% 梅洛，10% 品丽珠 ，5% 小维多

这款酒呈深石榴红色。

它是充满浓郁的香气，带有黑莓和杏仁巧克力的香气。慢慢地从果味开始变得更加辛辣和黑巧克力味。口感强劲，带有轻微的胡椒和薄荷香气。可以感受到优雅而深沉的单宁，带有烘焙咖啡豆和甘草的味道。余韵悠长圆润，是一款非常和谐的酒。

评论家的品酒笔记："深宝石红色。散发着新鲜李子和黑浆果的清香，并带有干香料和淡淡的橡木味。酒体适中，质地年轻，但单宁成熟，黑浆果风味迷人，余味悠长"。- 88/100, Andreas Larsson - 已品尝

业主评论：“我觉得这款酒体现了加利福尼亚州的伟大，以及赤霞珠在其中的隐秘之处。寒冷的太平洋贯穿整个州，呈现出海洋的影响——向东每一小段距离，气候就会变暖。多石的土壤，朝南的斜坡和适度温暖的条件是生产深色、浓郁且口感极佳的赤霞珠的关键。

传统上，巴勒莫葡萄酒是一种混合酒，其中包括未在水星头酒庄或巴比隆酒庄中使用的葡萄酒，但现在酿酒师戴夫-菲尼（Dave Phinney）专门为这瓶酒采购果实。2021 年的巴勒莫赤霞珠在 34% 的新橡木桶中陈酿 11 个月，由庄园种植的果实和购买的果实混合酿制而成，还加入了小比例的梅洛和马尔贝克。这款酒散发出樱桃、黑醋栗和微妙的泥土气息，并伴有肉桂和肉豆蔻的味道。酒体饱满、平衡，刚柔并济，给人带来愉悦的饮用体验。

这款酒呈现出深紫红色，并带有紫罗兰色调和深黑色内核，视觉效果十分抢眼。酒香浓郁，以黑李子、黑樱桃、黑醋栗果酱和黑莓等明显的水果香气为主，甜接骨木果香为辅。这些果香与精细的烘烤香气、淡淡的香草味和温和的香料味完美地融合在一起，形成了复杂而诱人的芳香特征。入口后，酒体结构合理，层次丰富，成熟的单宁与均衡的果香和淡淡的香料味和谐地融合在一起。酒体绵长，层次丰富，令人回味无穷。

这款酒散发着红樱桃、紫罗兰和滑石粉的香气。入口后有酸樱桃和石榴汁的味道。酒体平衡，余味酸爽宜人。

酒衣呈红宝石色，略带紫色光泽。酒香浓郁，带有成熟黑色水果（黑加仑、黑莓）的香气，与烘烤和黄油的香气完美和谐。入口后，美味的口感给人带来无穷乐趣，让人联想到早熟葡萄酒的完美成熟。这是一款 "经典 "的梅多克葡萄酒，单宁强劲，结构优雅，口感中段顺滑，尾段强劲有力。

这款奥纳亚的 "入门级 "葡萄酒色泽鲜亮、生动活泼，能让所有葡萄酒爱好者领略到奥纳亚葡萄酒的魅力，因为它即开即饮，令人愉悦，用途广泛。这款酒主要由梅洛酿制，也添加了赤霞珠和桑娇维塞，散发着樱桃、草莓、烟草和香料的芳香和味道。这款酒的价格适合立即饮用，但也可陈酿至 2030 年。

明亮的金色外观透着琥珀色的光泽。这是一款令人愉悦的精致 Rivesaltes 葡萄酒，散发着柔和焦糖、炖苹果、梨、坚果的优雅香气，给人一种完整的印象。口感圆润优雅，具有玛歌葡萄酒般的低调精致。在盲品时，难以辨认的 "rancio "特征有助于将其归类，但在此之前的印象是黄油焦糖、核桃软糖、软红糖和少许糖蜜。悠长的酒香非常柔和，令人愉悦的暖意在酒香散去后仍久久不散。

浓郁而富有层次的红葡萄酒，带有浆果和烟草的特色，酒体饱满，回味无穷。这里应有尽有。2016 年的格洛丽亚葡萄酒呈深石榴红色，只需轻轻摇晃酒杯，黑加仑果汁、基尔希酒和炖红茶的香味便会从杯中溢出，随之而来的还有烧烤和木头烟熏的味道。

作为红山赤霞珠的华丽表达，这款酒有黑莓、越橘和黑樱桃的香气。口感柔软多汁，质地丰满，有黑色水果和复杂的法国橡木的香料盒的味道。

自由精神的表达，勇敢的混合，充满个性，来自三个本土葡萄品种。它拥有格鲁吉亚的心脏，摩尔多瓦的风土，以及乌克兰的自由精神。浓郁的红宝石色和杏仁色产生了复杂的香气，以樱桃、黑莓和醋栗为主，辅以干李子、红辣椒以及湿润的木材和皮革的咸味。饱满的果味捕捉到了优雅和精致，并给人以天鹅绒般的回味。该酒在法国橡木桶中陈酿12个月。适合搭配红肉，发酵奶酪的开胃菜，带黑巧克力的甜点进行品鉴。建议饮用温度。18到20 °С.

这是一款独特的葡萄酒，和谐而优雅，具有红浆果的宜人香气，其中樱桃味道占主导。口感清新、精致，果味宜人，单宁轻柔如丝绸。余味略带香膏质感，中等长度。非常好喝，容易入口。

这款酒呈深宝石红色，并伴有浓郁成熟的黑莓和李子果酱的香气，密集且集中，非常迷人。这款酒的口感也是出色的表现，入口顺滑饱满，适合搭配烤肉和野味进行深层次的品鉴。