红葡萄酒

这款酒采用经典工艺酿制，开瓶即散发出森林地板、林地浆果、皮革、紫罗兰和黑橄榄碎屑的泥土芳香。口感咸鲜，结构优雅，酒体轻盈，带有成熟的马拉斯卡樱桃、碎覆盆子、八角、松露和与酒香相同的黑橄榄香气。单宁紧致、光滑，酸度清新，保持平衡。

嗅觉：浓郁的黑加仑、黑莓和黑樱桃香气，并伴有雪松和烟草的味道。

口感浓郁醇厚，带有成熟黑色水果的风味，包括黑莓和李子，并伴有香草和黑巧克力的味道。

口感天鹅绒般顺滑的单宁，均衡的酸度，余味悠长，略带香料味。

美味纯净的果香为这款天鹅绒般浓郁光洁的葡萄酒带来了近乎甜美的品质。蓝莓和覆盆子的香气中夹杂着细腻的单宁，酒体饱满。2026 年以后最佳。

83% 的赤霞珠来自纳帕谷，17% 的设拉子来自帕索罗布莱斯，这款充满想象力的混合酒结构严谨、肉感十足，散发着雪茄盒、烤橡木和野味的气息。它以红色水果为主，轻松展现出黑醋栗和红樱桃的层次，最后以奶油摩卡收尾。维吉妮-布恩

拉菲葡萄酒的特点往往是强劲有力。此外，还有浓郁的口感。在这个年份，在葡萄酒发展的这个阶段，还有一个额外的元素，那就是主要的木质元素。木香中的香草和单宁与果香中浓郁的单宁相得益彰，果香深沉、浓郁、紧致。这是一款适合长期陈酿的葡萄酒：15 年后，它将拥有极佳的丰富度。

酒色明亮，香气虽然并不浓郁，但由于干净而多样，所以非常准确，令人愉悦。香气中带有蓝莓、黑莓和杜松子的味道，并伴有香醋的味道。口感格外柔和，也许是过于柔和了，但幸运的是，活泼的酸度平衡了口感。这款酒绝对不会让人不喜欢。

作为该年份的佳酿之一，2000年份酒自2002年装瓶上市以来，几乎没有任何变化。在瓶中存放十年后，它依然呈现出浓郁的不透明紫色，并散发出蓝莓、黑醋栗、石墨、沥青和橡木的潜在香气。酒体极为强劲、饱满、浓郁，酸度良好，单宁高而圆润，当再过一二十年进入完全成熟期时，这款规模宏大的奥比昂（La Mission-Haut-Brion）葡萄酒将跻身该酒庄最神圣的年份之列。让我感到惊讶的是，这款酒在12岁时品尝起来竟然如此年轻。如果是盲品，我猜它应该有 4 到 5 年的历史。预计成熟期：2020-2050 年。

黑加仑、黑醋栗、石墨和泥土的气息扑鼻而来，随后转为玫瑰、紫罗兰和浆果的香气。酒体饱满，单宁强劲有力，酸度活泼。口感与日俱增，达到完美葡萄酒的顶峰。

浅橙红色。葡萄完全成熟。酒香浓郁。果香浓郁，只有一丝发酵的香气。表面上看残留糖分为 1.7 克/升，但喝起来更多。萃取率高，因为浆果很小。入口果香迷人。我认为这款酒非常商业化。专为贸易设计。口感丰富。酿得不错！

作为这里出产的顶级佳酿之一，这款酒的花香浓郁。在白色花朵和干玫瑰的花香之后，您会发现李子、黑樱桃、黑覆盆子、薄荷和雪茄茄衣的细微差别。口感以丰富的深红色水果和海洋气息为背景，郁郁葱葱、富丽堂皇、生机勃勃、充满活力。余味中带有淡淡的咸味白垩，为其丰富、丝滑、成熟的红色水果增添了复杂性。

巧克力屑和熏制咖啡豆的香气扑鼻而来，这是一个无法摆脱单宁的年份，但这里的单宁有筋骨和汁液，就像当年单宁的最佳诠释。这款酒果味纯正（帕尔默酒庄的二氧化硫添加量非常低），具有你想要的 "阿尔特自我 "的美食气息。占总产量的 45%。3.73pH。由于我在应对条件方面的经验，比2018年更好地度过了霉变期。8月15日至29日收获。

这个家族拥有的酒庄位于格兰萨索国家公园地区，于 1900 年代初期开始经营庄园，当时购买了第一批葡萄园，但直到两代人之后，家族才决定以自己的品牌装瓶葡萄酒。当第一个孙子出生时，她和她的祖母一样有着火红的头发，所以创造的标签是“Testarossa”（红发）。这款 100% 蒙特普尔恰诺葡萄酒具有李子和樱桃的香气，并带有淡淡的紫罗兰色。口感浓郁，带有成熟的红樱桃、可可、甘草、烟草、皮革的味道，单宁顺滑，余味悠长。 1.5 升瓶子上有一个皮革标签。

泽维尔-杰拉德（Xavier Gerard）是北罗纳河谷的年轻明星之一。他的父亲在罗蒂丘（Cote Rotie）、孔德里约（Condrieu）和圣约瑟夫（Saint Joseph）地区留下了一些优质土地。虽然没有获得认证，但他的所有葡萄园都采用有机栽培，所有葡萄酒都未经精酿和过滤。这款酒由 96% 的西拉和 4% 的维欧尼混合酿制而成，在成熟的森林浆果中夹杂着淡淡的核果味。酒体集中，单宁柔顺，酸度高，余味悠长。

一个多世纪前，两位皮埃蒙特人--律师（莫斯卡）和工程师（塞拉）--爱上了这片土地，并开始耕耘和种植葡萄树。卡诺娜（又名加尔纳恰）是撒丁岛种植最多的红葡萄品种。它浓烈而温暖，散发着紫罗兰和玫瑰的花香、红樱桃、红醋栗和优雅的香料味。口感平衡、清新，单宁柔滑，余味悠长。

平古斯酒庄成立于 1995 年，是杜罗河畔 Ribera del Duero 的经典名庄。其旗舰产品 Pingus 是西班牙最受欢迎、最昂贵、最具收藏价值的葡萄酒之一。丹麦酿酒师彼得-西塞克（Peter Sisseck）是该酒庄的创始人和酿酒师，他将继续在这个顶级的杜罗河畔酒庄酿造美酒。在小橡木桶中陈酿 14 个月后，酿造出的葡萄酒酒体饱满、口感大胆、结构严谨，并带有香草和雪松的香料味。这是西班牙的标志性葡萄酒之一。

杰夫卡雷尔在朗格多克、波尔多、勃艮第和博若莱地区酿造葡萄酒。这款黑皮诺来自朗格多克，口感圆润清新，带有樱桃、草莓和燧石的香气，同时还带有辛辣、湿润的石子和泥土的细微味道。如果您正在寻找物有所值的黑皮诺，那么朗格多克的皮诺将是您的不二之选！

Padelletti Brunello di Montalcino Reserva 经过至少五年的陈酿，是一款优质红葡萄酒，100% 由意大利托斯卡纳蒙塔尔奇诺地区种植的桑娇维塞葡萄酿制而成。这款酒的特点是呈深红宝石色，散发着浓郁的黑色水果、皮革和香料的芳香，酒体饱满，风味复杂，带有黑樱桃、烟草和香草的味道。这款酒在橡木桶中陈酿三年，再在瓶中陈酿两年，因此口感柔滑如天鹅绒，余味悠长。这款酒是丰盛肉类菜肴、陈年奶酪和浓郁面食的完美搭配。

RIDGE Geyserville Zinfandel 2020是一款丰富而复杂的葡萄酒，展示了索诺玛县葡萄园的精华。这款酒由仙粉黛、佳丽酿、小西拉和阿利坎特-布谢特葡萄混酿而成，这些葡萄都是在超过100年的老藤上生长的。该酒呈深红宝石色，具有黑莓、樱桃和香草的香气。在口感上，它酒体饱满，有深色水果、香料和一丝橡木的味道。单宁坚挺，结构良好，提供了一个长而令人满意的结局。这款酒非常适合与烤肉、丰盛的炖菜或陈年奶酪相配。总的来说，RIDGE Geyserville Zinfandel 2020是一款美味和平衡的葡萄酒，一定会给任何葡萄酒爱好者留下深刻印象。

RIDGE ZINFANDEL THREE VALLEYS 2020是一款丰富而复杂的葡萄酒，展示了加州仙粉黛葡萄的精华。这款酒由来自索诺玛县三个不同山谷的仙粉黛、小西拉、佳丽酿和阿利坎特布谢混合而成。嗅觉上充满了黑莓、覆盆子和香料的香气，而口感上则饱满多汁，有深色水果、香草和橡木的味道。单宁坚挺，结构良好，回味悠长，令人满意。这款酒非常适合与烤肉、丰盛的炖菜或陈年奶酪相配。

Ridge Pagani Ranch Zinfandel 2021是一款丰富而复杂的葡萄酒，展示了Sonoma Valley的Pagani Ranch葡萄园的独特风土。这款酒由100%的仙粉黛葡萄制成，这些葡萄是手工采摘的，使用天然酵母进行发酵。酿造出来的葡萄酒酒体饱满，果香浓郁，有黑莓、覆盆子和香料的香气。在口感上，该酒是丰富和天鹅绒般的，有黑色水果、巧克力和一丝香草的味道。单宁坚挺，结构良好，提供了一个长而令人满意的结局。这款酒是烤肉、丰盛的炖菜和浓郁的奶酪的完美搭配。

Rinaldi Barbaresco 2018是一款优质的意大利红葡萄酒，由生长在意大利皮埃蒙特地区的内比奥罗葡萄品种制成。这款酒以其强烈的红色水果、玫瑰和香料的香气而闻名，味道复杂而优雅，包括樱桃、甘草和烟草的味道。单宁坚挺，结构良好，提供了一个长而持久的回味。这款酒在橡木桶中至少陈酿两年，增加了其味道的深度和复杂性。Rinaldi Barbaresco 2018是一款完美的葡萄酒，可以与丰富和美味的菜肴搭配，如烤肉、野味和陈年奶酪。

维斯波利纳葡萄通常不被视为单一品种的葡萄酒，通常在皮埃蒙特北部与内比奥罗、克罗蒂纳和乌瓦拉混合。这款漂亮的小酒酒体轻盈，具有黑胡椒的香气和味道，是典型的葡萄品种。期待还能找到樱桃和小浆果的红色水果，与烤肉盘搭配。

当勃艮第的黑皮诺出现短缺时，阿根廷的巴塔哥尼亚就出现了高质量和高价值的产品。瓦皮萨距离大西洋只有25公里，是巴塔哥尼亚唯一的沿海酒厂，而且它的葡萄酒在海底陈酿。恒定温度的增压大气为葡萄酒的陈酿提供了完美的条件。这是一款美丽的 "轻盈的 "黑皮诺，带有草莓、樱桃和玫瑰花瓣的味道。

FAY赤霞珠显示出充满活力的红色水果香味，伴随着红茶、橄榄和烘烤香料的味道。它的特点是质地和谐，平衡性好，中盘拥有令人愉快的浆果浓度，在肉桂和香料的余味中达到高潮。这个年份的酒比以前的酒更丰满，这是典型的年份特征。

在La Morra社区，Sergio Molino用仅有的2.5公顷内比奥罗葡萄树酿造葡萄酒。莫利诺家族的葡萄园，以埃内斯托-莫利诺的标签装瓶，是对塞尔吉奥父亲的致敬。像许多微型酒庄一样，这是一种 "放手 "的做法，让风土自己说话。蔓越莓、紫罗兰、香草的暗示，甚至还有铁的味道，把这个酒收起来一段时间，让那些朴素的单宁沉淀下来。2027年后最佳。

位于Montalcino，这些来自麓鹊酒庄的超级托斯卡纳葡萄酒因其葡萄园的海拔高度和南部暴露而得名。凉爽、微风的夜晚保留了葡萄的复杂香气，使其缓慢、均匀地成熟。卢森特主要由梅洛酿制，并加入了桑娇维塞。浓郁而明亮的红色，一打开就能闻到强烈的黑莓、李子和醋栗的果香，再加上烘烤和香草的细微差别。在口感上，它饱满而包容，柔软而优雅，余味持久，显示出令人愉快的甜美和果香的回味。

Brigaldara Valpolicella Superiore Case Vecie 2019是一款由位于意大利威尼托的Brigaldara酒庄生产的红葡萄酒。该酒由生长在以生产高品质葡萄酒而闻名的瓦尔波利切拉地区的Corvina、Corvinone、Rondinella和Oseleta葡萄品种混合而成。该酒在橡木桶中陈酿12个月，这增加了其风味的复杂性和结构。2019年葡萄酒的特点是成熟的红色水果的强烈香气，如樱桃和李子，并带有香料的味道，如黑胡椒和肉桂。在口感上，酒体饱满，单宁柔和，余味悠长，持久。

Caparzo Rosso di Montalcino 2020是由位于意大利托斯卡纳Montalcino的Caparzo酒厂生产的一款红葡萄酒。该酒使用100%的桑娇维塞葡萄酿造，这些葡萄生长在酒厂周围的葡萄园里。该酒在橡木桶中进行了短期的陈酿，以提高其复杂性和风味深度。闻起来，该酒表现出红色浆果、紫罗兰和一丝香料的香气。在口感上，该酒酒体适中，酸度和单宁平衡良好，有樱桃、黑莓和泥土的味道。这款酒适合与烤肉、带有番茄酱的面食和成熟奶酪搭配。

Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 Cab 2018是一款酒体饱满而复杂的葡萄酒，提供黑莓和黑樱桃等深色水果的味道，以及香草、浓缩咖啡和巧克力的味道。单宁坚挺，结构良好，提供了一个长而优雅的尾调。

AD47 Raboso del Piave DOC 2015是一款由位于意大利威尼托的Adami酒庄生产的红葡萄酒。该酒采用100%的Raboso del Piave葡萄品种，生长在以生产高品质葡萄酒而闻名的皮亚维河谷。2015年份葡萄酒的特点是具有成熟的黑色水果、李子和樱桃的强烈香气，并带有香料和烟草的味道。在口感上，该酒酒体饱满，单宁结构牢固，余味悠长。这款酒在橡木桶中陈酿24个月，增加了其风味的复杂性和深度。

黑格雷克Greco Nero 来自卡拉布里亚，意大利靴子的“脚趾”，是红酒爱好者的另一款必买红酒！酒体饱满、厚重、浓郁，即使你把它开瓶后放了 4 天，它仍然会保留果香和新鲜度毫不逊色。充满黑莓、李子干、花香、烘焙咖啡、皮革和香料的味道，非常复杂！

Paternoster Rotondo Aglianico del Vulture是一款酒体饱满的红葡萄酒，由100%的Aglianico葡萄在意大利Basilicata的Aglianico del Vulture次区域种植而成。这款酒呈深红宝石色，具有成熟的深色水果、皮革、烟草和香料的香气。在口感上，它丰富而强烈，具有黑莓、李子、甘草和黑胡椒的味道，单宁坚实，余味持久。这款酒可以陈酿10年，与丰盛的肉类菜肴和浓郁的奶酪搭配很好。

泰罗德格Teroldego 是意大利北部特伦蒂诺地区最重要的红葡萄品种。颜色深，味道浓郁，这是一款果味十足的葡萄酒，而且单宁柔和，葡萄酒爱好者会喜欢它！可以尝试将其作为赤霞珠的替代品。

Barbacan Sforzato 2018是一款来自意大利伦巴第大区Valtellina子产区的红葡萄酒。该酒由100%的内比奥罗葡萄（在当地被称为Chiavennasca）制成，在发酵前经历了几个月的独特干燥过程，从而产生了集中和复杂的风味特征。它的颜色是深石榴色，香气复杂，有深色水果的味道，如黑樱桃和黑莓，还有一些香料和烟草的味道。在口感上，它的酒体饱满而丰富，有深色水果、皮革和泥土的味道，余味悠长而持久。这款酒通常与丰盛的肉类菜肴和陈年奶酪相配。

Louis Jadot Beaune 1er Cru Les Boucherottes是一款由Les Boucherottes葡萄园种植的100%黑皮诺葡萄酿造的红葡萄酒，该葡萄园位于法国勃艮第地区的Beaune 1er Cru产区。它具有深红宝石的颜色和红色水果的香气，如樱桃和覆盆子，以及一丝泥土和香料的味道。在口感上，它的酒体饱满，结构良好，具有天鹅绒般的质地和黑果、香草和橡木的味道。Louis Jadot Beaune 1er Cru Les Boucherottes的余味悠长而复杂，单宁结实，是搭配丰盛菜肴的好酒，如烤肉和炖菜。它是路易-雅度风格的经典表达，强调平衡、优雅和风土主导的葡萄酒。