龙舌兰

2018 年的 Cosecha 瓶装酒采用的是在海拔 5019 英尺的米科霍亚坎州 Vista Hermosa 地区富含矿物质的 CALICHE 土壤中种植的过熟高原品脱蓝韦伯龙舌兰。这种富含碳酸钙的独特风土为 2018 年的 Tequila Fuenteseca Cosecha 带来了更强的矿物质感，与纯正的龙舌兰精髓相得益彰，散发出甜美的熟山药和温暖的烘焙香料的气息。

颜色：亮晶晶的银色闪光。
酒体中等。
芳香：柑橘、草本、绿橄榄、熟龙舌兰和丁香。
味道：花生、红糖、蜂蜜、木香、巧克力和成熟水果的香味。

这款完美的白酒是由最好的100%韦伯蓝龙舌兰酿造的，小批量手工制作，用手工编号的玻璃瓶包装。香气：水果和柑橘。味道：口感。平滑而甜美。回味无穷。淡淡的胡椒味。

KAH Añejo 龙舌兰酒在美国白橡木桶中陈酿两年，散发出浓郁的咖啡、巧克力和烟草香气。黑白相间的瓶身设计是对尼加拉瓜传统的尊重，在尼加拉瓜，人们睡在墓地，以保持与逝者的情感联系。受到亡灵节和传统 Calaveras 的启发，酒瓶象征着死亡与重生，每一瓶都是独一无二的手工艺术品。龙舌兰酒由 100% 的蓝色龙舌兰制成，获得了有机认证和犹太洁食认证，体现了墨西哥充满活力的精神及其古老的仪式。

Cimarrón Tequila Reposado 龙舌兰酒不含任何添加剂，完全采用完全成熟的 100% Blue Weber 龙舌兰和纯净的自流井水酿制而成，不含任何扩散剂或增强剂。这款酒产自哈利斯科州的阿托托尼尔科，由生长在海拔 4620 英尺的山坡上的龙舌兰酿制而成，确保了最佳的含糖量。蒸馏大师恩里克-丰塞卡（Enrique Fonseca）负责监督其生产，采用 80% 的双柱蒸馏法和 20% 的锅蒸法混合酿制龙舌兰酒。这种复方龙舌兰酒在美国白橡木桶中陈酿 3 至 6 个月，口味明亮、前卫。闻起来会有焦糖和香草的微妙香味，口感上有一种潜在的干燥泥土味，余味顺滑。

Fuenteseca 龙舌兰酒展示了龙舌兰栽培和龙舌兰蒸馏的精湛技艺，采用不同土壤栽培的龙舌兰，在不同类型的蒸馏器中蒸馏，并在一系列容器中静置，无论是不锈钢容器还是世界各地的木桶容器......和谐统一，酿造出无与伦比的限量装瓶酒。

四分之三的装瓶是在双铜柱蒸馏器中进行的，为了达到较低的蒸馏度，蒸馏板被移走了。然后，一半的酒被储存在以前用来陈酿加利福尼亚
红酒的美国白橡木桶中，剩下的一半则储存在用过的深色法国橡木桶中。这些橡木桶在海拔 3800 英尺的凉爽气候地下酒桶室中存放了 7 年。

这款龙舌兰酒带有辛辣甜美的橡木、焦糖、香草，以及黑胡椒、杏子和烘烤香料的味道，最后以辛辣甜美的特级阿涅乔酒收尾，橡木味明显，回味甜美干爽。

这款龙舌兰酒未经稀释或过滤，以纯正的制作方法向其创始人萨尔瓦多-罗萨莱斯-布里塞诺致敬。最初，它散发出浓郁的熟龙舌兰、胡椒和新鲜香草的芳香。开瓶后，酒香逐渐演变为豆蔻、坚果、咖啡、蜂蜜和黄油的味道，同时保留了低地龙舌兰酒特有的干爽、矿物泥土的特征。品尝第一口时，薄荷和新鲜香草的味道让人神清气爽，苦与甜形成了令人愉悦的对比。随后，入口的是蜂蜜和成熟水果的味道，给人留下甜美温暖的持久印象。

气味：柑橘、龙舌兰、香草和焦糖的味道。
口感顺滑爽口，带有龙舌兰、青柠和淡淡的胡椒味。
口感平衡清爽，余味干净。

Cosa Salvaje Anejo是简单的甜味和超平滑，这使得每个人都能更容易地享受它 Cosa Salvaje Plata龙舌兰酒是未经陈酿的，从蒸馏器中新鲜装瓶。它是一种诱人的享受，具有轻到中等重量的酒体和辛辣、花香的香气。当它进入你的口中时，你将体验到一波温暖的辛辣、胡椒和草药的味道。

这是一款稻草黄色的调配酒，带有白胡椒的经典风味和可可碎屑的微尘味。初尝时，粘稠、甜美的口感很快进入令人难以置信的大胆回味，肉桂糖、烤丁香和黑巧克力的浓郁味道让人神清气爽。

This spirit features smoky tones with a pleasant permanence in the mouth, slight minerality, and hints of aromatic field flowers. Made from Cupreata and Manso Sahuayo agave species aged 6-8 years, it hails from El Limon and La Calzonuda. The agave is cooked in a conical volcanic stone oven, crushed with a roller mill, fermented in oak wood tubs embedded in the ground, and distilled using a Philippine still with a wooden cap and copper pot.

这款特级阿涅乔龙舌兰酒最初在酿酒厂超过 60 年历史的大型木桶中陈酿 4 年，然后在美国橡木桶中静置 48 个月，散发出熟龙舌兰的芳香，辅以蜂蜜、成熟菠萝以及薄荷和大吉岭茶的味道。最后，它还带有现磨咖啡、苦巧克力、浆果和橙皮的香气。口味甜美，略带橡木桶的涩味，唤起人们对熟龙舌兰和曾经强劲的布兰科龙舌兰酒的回忆。这款饮料代表了橡木桶与龙舌兰酒之间的完美和谐，是对从田间到橡木桶的 16 年历程的一种迷人致敬。

这款单一麦斯卡尔酒在杯中呈现出淡淡的稻草色，散发出干草的辛辣香味。口感上也呈现出大量的干香草风味，以及番茄、柑橘皮和强烈的烟熏中味，最后还带有薄荷的淡淡清香。

香气：Mitre Mezcal Joven 散发着充满活力的芳香，带有烟熏龙舌兰、烤菠萝和泥土矿物质的味道。 味道：在口感上，这款梅斯卡尔酒呈现出多种口味的和谐融合。它浓郁而烟熏，展示了烤龙舌兰的精髓，辅以焦糖梨的甜味和淡淡的黑胡椒香料。 口感：口感光滑柔滑，酒体适中，覆盖味蕾。余味悠长而令人满意，留下持久的烟熏味和微妙的甜味。

萨塞纳赫精选是 El Tequileño 和萨塞纳赫烈酒团队的独特合作，由安东尼奥-"托尼"-萨雷斯和苏格兰演员山姆-休汉领导。这款独特的混合酒采用屡获殊荣的基础烈酒、哈利斯科高地成熟的龙舌兰和特基拉火山富含矿物质的水酿制而成。在传统的铜锅蒸馏器中蒸馏，在美国橡木桶中陈酿两年，最后在法国橡木桶中完成，形成了大胆而独特的风味。萨塞纳赫精选酒是一款限量版酒，为您带来真正独特的品酒体验，将苏格兰和墨西哥的文化融合在优质的烈酒中。

Santo Tequila Blanco 是一种清爽干净的烈酒，展现了 100% Blue Weber 龙舌兰的纯正风味。它在墨西哥哈利斯科州的高原上蒸馏而成，散发出明亮的芳香，带有柑橘、龙舌兰和一丝草药的气息。口感顺滑清爽，龙舌兰的味道充满活力，并伴有胡椒和淡淡的甜味。余味干净而顺滑，非常适合纯饮、加冰或作为鸡尾酒的基酒。Santo Blanco 龙舌兰酒是传统龙舌兰酒酿造工艺的典范，对龙舌兰酒鉴赏家和新手都很有吸引力。

这款限量版酒以桶装烈度装瓶，口味浓郁，酒精度高。它散发着烤墨西哥辣椒的独特香气，并带有一丝微妙的橡胶味。入口后，石墨的香味会逐渐转变为椰子的甜味，并辅以温暖的烘烤香料，带来令人难忘的体验。清爽的咸味使口感更加复杂，余味令人垂涎欲滴。

Casa Dragones 由首位女性龙舌兰酒酿造大师 Bertha González Nieves 领导酿造，体现了对手工工艺和环境可持续性的执着追求。这款优质龙舌兰酒给人带来愉悦的感官体验，胡椒和丁香的微妙香味与杏仁的柔滑余味相得益彰。无论是加冰纯饮，还是作为您最喜欢的鸡尾酒的基酒，卡萨-德拉戈内斯都体现了卓越和精致，是挑剔口味者的不二之选。

阿特诺姆龙舌兰酒真正做到了将其 NOM 艺术化，以独特的海拔高度、传统、龙舌兰种植和蒸馏技术为特色。
这款雷波萨多龙舌兰酒源自哈利斯科州高地庄园种植的龙舌兰，由 El Ranchito 蒸馏酒厂酿制，不添加任何添加剂，让龙舌兰酒的特色和风土尽显无遗。
龙舌兰醪用野外提取的野生酵母发酵。
酒色为淡淡的黄色稻草色，闻起来有烟熏柑橘的香气，并伴有香草和烤红薯的味道。
尝起来有咸香草饼干、五香粉、橡木的味道，还有一些微微的热气，但燃烧感极小。

Cenote龙舌兰酒Reposado是一种优质龙舌兰酒，在美国橡木桶中陈酿长达11个月。这一过程使龙舌兰酒具有光滑和复杂的风味，带有香草、焦糖和橡木的味道。这款龙舌兰酒由100%的蓝韦伯龙舌兰制成，它生长在墨西哥哈利斯科州的高地。龙舌兰在传统的砖炉中慢火烹调，然后用天然酵母发酵，再进行两次蒸馏。Cenote龙舌兰酒Reposado是一种多功能的酒，可以纯饮、加冰或在各种鸡尾酒中饮用。它光滑而丰富的口感使它成为龙舌兰酒爱好者和鉴赏家们的热门选择。

Corralejo Reposado龙舌兰酒的三重蒸馏版本，完全由蓝色韦伯龙舌兰制成。这款龙舌兰酒在美国橡木桶中存放，是一种清爽的柑橘类风格。

这家屡获殊荣的酿酒厂由一对墨西哥-加拿大夫妇创办，生产的阿涅霍酒经过 24 个月的陈酿，呈现出诱人的琥珀色，口感异常柔滑。您可以品尝到太妃糖、咸焦糖、巧克力、香草和胡椒的迷人风味，余味持久而温暖。将它与黑巧克力和混合坚果一起装入小酒壶中细细品味，是一种令人沉醉的享受。

嗅觉：科索安奈霍龙舌兰酒散发出浓郁诱人的焦糖、香草和烤橡木香味。还有一丝龙舌兰的甜味萦绕其间。

口感：这款龙舌兰酒口感柔滑，如天鹅绒般细腻。奶油巧克力、黑巧克力和烤坚果的味道十分突出，并伴有微微的辛辣味。

口感Corzo Anejo 龙舌兰酒酒体饱满，口感全面。橡木的影响非常明显，使甜味和木香达到了令人愉悦的平衡。余味绵长而令人满意，给人一种温暖而回味无穷的感觉。

Fuenteseca 龙舌兰酒展示了龙舌兰栽培和龙舌兰蒸馏的精湛技艺，采用不同土壤栽培的龙舌兰，在不同类型的蒸馏器中蒸馏，并在各种容器中静置，无论是不锈钢容器还是世界各地的木桶容器......和谐统一，酿造出一系列限量装瓶的无与伦比的烈酒。

这款独特的龙舌兰酒于 2006 年深冬蒸馏，其中三分之二在改良的双铜柱蒸馏器中蒸馏，以达到较低的酒精度，其余三分之一在焖烧锅蒸馏器中蒸馏。在陈酿过程中，三分之一的龙舌兰酒被放置在曾陈酿过加利福尼亚红酒的美国白橡木桶中，其余三分之二的龙舌兰酒则被放置在用过的深色法国橡木桶中。这些橡木桶在海拔 3800 英尺的阴凉地下酒桶室中陈酿了整整 11 年。

Fuenteseca 龙舌兰酒展现了龙舌兰种植和龙舌兰蒸馏的精湛技艺，采用不同土壤栽培的龙舌兰，在不同类型的蒸馏器中蒸馏，并在各种容器中静置，无论是不锈钢容器还是世界各地的木桶......和谐统一，酿造出无与伦比的限量装瓶酒。

62% 的龙舌兰酒经过柱式蒸馏，然后在以前用来陈酿葡萄酒的欧洲木桶中陈酿。这批龙舌兰酒中有 38% 是在阿莱姆比克锅式蒸馏器中蒸馏的，然后在法国橡木桶中陈酿。因此，这款龙舌兰酒口感顺滑、丰富而复杂。

Gran Coramino Cristalino 是一种龙舌兰酒，经过独特的陈酿过程，使其口感更加清澈柔滑。这款龙舌兰酒最初在东欧橡木桶中静置，然后在加利福尼亚赤霞珠葡萄酒桶中陈酿，最后呈现出令人愉悦的浆果甜味。经过精心过滤，龙舌兰酒达到了无与伦比的清澈度，同时保留了复杂的风味。因此，这款龙舌兰酒晶莹剔透，质地柔滑，口感迷人，融合了橡木的醇厚和赤霞珠葡萄酒的果香。

气味： 龙舌兰、柑橘、草本气息
口感甜龙舌兰、香草和胡椒的味道
口感平滑，酒体适中，余味平衡