葡萄酒

"There is still some youth in this Champagne. Its red fruits and balancing acidity and texture are finely poised, the wine showing its good percentage of Pinot Noir in the blend. It is already rich and will gradually move into greater maturity. Drink now for freshness or wait until at least 2026 for maturity." - 94/100, Wine Enthusiast

Susumaniello is another indigenous grape of Italy, from Puglia, the heel of Italy’s boot. The “Lampu”, from the local dialect which means lightning, which in Puglia, heralds the arrival of rain, a blessing for the crops. Susumaniello is perfect for this region, adapating to hot, dry climate. The wine has violet and ripe red plum aromas while on the palate, it is fruity, herbaceous, and tannic, with hints of spices and licorice on the finish. Organic, sustainable and vegan.

Critic tasting note: "This note continues to write itself every year, beginning with its electric, fresh, mineral, citrus opening, with notes of green fig and white pepper. The palate is tight and bone dry, with more herbal, floral, stony orange and grapefruit, with a tart, saline, mineral finish. It is an electric storm of flavours ready to take almost any fatty fish dish. There is super value here. (Anthony Gismondi)." - 89/100, Gismondi on Wine

这款优雅的葡萄酒因其坚实的单宁层而具有均衡的密度。位于梅多克南部的地理位置赋予了它最后的柔和与平衡。2028 年以后饮用。- 罗杰-沃斯

高比例（75%）的新木质赋予了这款酒极佳的抛光特性。除了结构，它还散发出令人印象深刻的黑色水果、肉桂香料和力量的芳香。酒后回味清新的黑色水果味。

花朵、樱桃、甘草、草本植物叶、香料、烟草叶和黑巧克力的香气扑鼻而来。口感上，这款酒郁郁葱葱、柔和、清新、干净，最重要的是，这款酒在中段的红色水果中表现出一种华丽的纯净感，这种纯净感一直延续到优雅、清新、充满活力、绵长、充满活力、感性的余味。这款酒混合了 85% 的梅洛、13% 的品丽珠和 2% 的赤霞珠，酒精度为 13.5%。采收期为 9 月 21 日至 10 月 12 日。可在 2025-2050 年间饮用。94-96

这款干型有机葡萄酒采用巴伦西亚附近曼奇埃拉高葡萄园的波巴尔葡萄酿制而成，口感极佳，一定会受到众人的青睐。它是夏季的万能酒，是野餐时搭配烤猪里脊肉或蔬菜三明治的完美选择。

La Mission Haut Brion（美讯奥比昂酒庄）是一款值得珍藏的陈年佳酿。酒色深沉浓郁，从酒杯中迸发出烟熏气息，黑醋栗、黑李子、焦油、香草、雪茄盒和烟草的香气层层叠叠，让这款酒的口感更上一层楼。口感醇厚、强劲、丰富、浓郁，入口绵长。一切都在平衡之中，将力量与精准、纯净、清新、悠长和复杂性融为一体。与所有 La Mission Haut Brion（美讯奥比昂酒庄）的顶级年份酒一样，这款酒也需要在酒窖中陈酿一段时间，才能尽显其风采。2036-2060 年之间饮用。98分

With a distinctive pink color, this wine offers lush notes of fresh red fruits, including blueberry, raspberry, and cassis. Its flavor features a captivating mousse and notorious harmony, making it a delightful and balanced choice.

Another little gem from the oldest family winery in Italy. Since 1141, Ricasoli has been producing wines of great character and quality. Made from 95% Sangiovese and 5% Colorino, the wine is aged for 9 months in used tonneaux.

The nose begins with floral and fruity notes, gradually transitioning to umami with hints of balsamic vinegar and tar, blending with violets, roses, figs, and plums. The palate combines juiciness and earthiness, with gritty, almost sandy tannins enhancing the earthy profile.

Jeff Leve，《酒窖内幕》： "要在 LMHBB 和 HBB 之间选出一款最受欢迎的葡萄酒，难度可想而知，不过，也许 La Mission 要更胜一筹。酒香中充满了金银花、柠檬皮、柚子、白桃和香草的芬芳，还有淡淡的香料味。酒体饱满、浓郁、丰腴而深沉，成熟的黄色和橙色柑橘、碎石、芒果和点点蜂蜜充斥着你的味蕾，充足的酸度让一切都充满活力和新鲜感。2025-2040 年间饮用。97 分

92 points James Suckling:
Outer quote mark This has aromas of blackberries, porcini mushrooms, tobacco and charred bark. It’s medium-bodied with fine, supple tannins. Savory, with plenty of earth and mineral character. Fresh finish. Inner quote mark

酒体中等，平易近人，质地丝滑，余韵悠长，层次分明。口感中呈现出浓郁而优雅的樱桃和覆盆子风味，鼻中带有淡淡的香草、橡木香料和玫瑰花瓣的味道。

Gerard Bertrand 是法国南部葡萄酒的象征。 1975 年，Gerard Bertrand 在 Corbieres 的葡萄园里发现了他对葡萄酒的热情。杰拉德 (Gerard) 跟随父亲乔治 (Georges) 学习，是家族酿酒师的第三代，现在与第四代艾玛 (Emma) 和乔治 (Georges) 一起工作。马蒂亚斯.贝特朗拥有多个“酒庄”和“酒庄”，他正在继续发展他对朗格多克葡萄酒的愿景和多样性。 许多人不知道的是，皮克普尔是朗格多克最著名的葡萄品种之一。 这片毗邻地中海的石灰岩风土出产新鲜的干白葡萄酒。如果您正在寻找浓郁的白葡萄酒，那就别再犹豫了。香气散发出带有柑橘和山楂香气的美味香气。口感清新、充满活力，带有精致的柠檬味和清爽的余味。与贝类或白鱼搭配。

深红色和粉色在李子红色的底色上闪烁。醋栗糕点、木香香料的芳香，以及 麦卢卡叶，带来森林灌木丛和花香的香气。果香适中，单宁细腻， 有限的体积让咸味元素均匀地融入到酸酸的红色水果中。非常令人愉快的芳香 黑皮诺，果实密度良好。

梅里-爱德华兹黑皮诺俄罗斯河2019年是一款优质葡萄酒，由俄罗斯河谷种植的最好的葡萄精心酿造而成。这款酒是该地区风土的美丽表达，其丰富和复杂的味道是独特的气候和土壤条件的结果。这款酒呈深红宝石色，香气包括黑樱桃、覆盆子和香草的香味。在口感上，它的酒体饱满而丰富，有深色水果、香料和一丝橡木的味道。单宁坚挺，结构良好，提供了一个漫长而令人满意的结局。这款酒是各种菜肴的完美伴侣，包括烤肉、烤蔬菜和丰盛的炖菜。

对于许多人来说，泰勒·弗拉德盖特 (Taylor Fladgate) 是典型的波特酒庄，也是购买波特酒时最常购买的葡萄酒。自 1692 年成立以来一直由家族管理，在整个历史中始终致力于高品质波特酒的生产。他们在杜罗河谷拥有三个“A”级葡萄园，这些葡萄园在其葡萄酒中展现出独特的品质。 2022 年，杜罗河和波特酒研究所 (IVDP) 宣布创建一个新的波特酒类别：VVO，其中包含陈年超过 80 年的葡萄酒。该波特酒是一系列限量发行的最新波特酒，这些波特酒是从弗拉德盖特 (Fladgate) 的非常古老的木桶陈酿宝库中提取的非常稀有和优质的波特酒。在这个美丽的醒酒器中，波特酒呈深栗棕色，带有浓郁的奶油糖果、无花果干、现磨咖啡和李子布丁的香气，并被橙皮和杏子的新鲜香气所提升。肉桂、香草和雪松的味道继续保持复杂性。口感具有非常明亮的酸度，与鼻子上的香气在口感中延续完美平衡。期待悠长而醇厚的余韵。能够体验到这一点是一种难得的特权。一瓶可用

“芬芳的蓝色花朵香气与芳香浆果和烘焙咖啡豆的香气混合在一起，呈现出这款豪华的红色。柔软的口感反映在鼻子上，提供肉质黑樱桃、八角茴香和浓缩咖啡的味道，以及天鹅绒般细腻的单宁。喝到 2028 年。Kerin O' Keefe” - 92/100，葡萄酒爱好者

虽然 Chiara Condello 凭借自己的酒庄项目而声名鹊起，但她仍然与父亲一起在家族酒庄 Conde 工作。这款玫瑰红葡萄酒由 100% 桑娇维塞酿制而成，其葡萄的特点是新鲜的钙质土壤。提早采摘以保持高酸度，葡萄经过轻压以保持精致的粉红色。该酒在酒糟中陈酿 4-5 个月，以赋予葡萄酒明显的质感，同时保持明亮、活泼的酸度。香气浓郁，带有明亮的草莓和蔓越莓果味以及精致的花香。口感呈现出橘子、红色浆果和湿润岩石的味道。这是一朵华丽的玫瑰，非常适合今年夏天的露台！

酿酒师史蒂夫·多纳 (Steve Doerner) 因其在卡莱拉 (Calera) 和克里斯托 (Cristom) 的工作而闻名，他推出了卢克·杰斐逊 (Luke Jefferson)，这是一个新的葡萄酒项目，以他的儿子和托马斯·杰斐逊 (Thomas Jefferson) 的名字命名。它的产量很少，除了克里斯托姆的风格之外，它还反映了史蒂夫的个人愿景，他的妻子艾琳也参与其中。这款黑皮诺散发着成熟覆盆子、明亮樱桃和芬芳香料的醉人香气，有望在五年的陈酿过程中进一步发展。

这种类型的红葡萄酒很少有如此耀眼的光芒。这款由梅洛、小西拉和马尔贝克调配而成的红葡萄酒口感极为浓郁柔顺，呈墨黑色泽，散发着蓝莓、黑醋栗和薄荷的奢华芳香，随后是橡木香料和黑巧克力的口感。口感如奶油般细腻，单宁饱满而融化。

Fiano di Avellino 生长在伊尔皮尼亚山丘上，那里奇特的小气候为葡萄酒增添了烤榛子和软干果的香味。酸度为其增添了额外的个性，是搭配汤类、海鲜和您喜爱的白肉菜肴的最佳选择。

这款酒的单宁圆润，果香细腻，并带有淡淡的木香，给人一种柔顺、平易近人的饮用体验。该酒由梅洛、赤霞珠和西拉葡萄混合酿制而成，与猪肉菜肴和以蘑菇为主的烹饪作品相得益彰。

颜色樱桃味。气味：甜香料、灌木丛、成熟水果。口感：辛辣，香醋味，酸度良好，清新。

Barbera d'Alba Superiore La Lisi 呈浓烈的宝石红色，带有石榴石的光泽。其香气特征是果香浓郁、活力四射、芬芳扑鼻，带有覆盆子和其他浆果的香味。这款酒口感宜人、平衡，从花香到余味都给人一种清新、充满果香的体验。

Oculus 是一款在不列颠哥伦比亚省奥肯那根谷有机栽培的波尔多混酿葡萄酒，将华丽与优雅完美结合，展现出新世界水果的馥郁芳香和精致细腻。从香气上看，它呈现出层层复杂的花香，草莓和香脂的气息与干紫罗兰、咸味茴香和砾质灰尘交织在一起。口感细腻，单宁与清新和谐交织。清新的薄荷和松树枝叶与草莓、丁香和烟熏的味道相得益彰，而山野浆果、铅笔芯和常青树的味道完美融合，更增添了葡萄酒的深度。这款酒完美地平衡了新鲜度、成熟度和结构，从现在一直到 2038 年都能让人享受其中。

这款酒来自 1956 年种植的灌木葡萄树，采用整串压榨法，仅使用自由流出的葡萄汁在法国橡木桶中进行自然发酵。风格自然，带有一丝放克和淡淡的泥土气息，以及淡淡的坚果味。大量酸涩多汁的苹果。果味非常好，像柑橘甚至油桃一样甜，完全成熟，但干咸的酸味扑面而来，平衡得很好。

特级葡萄园出产的葡萄酒强劲有力，结构类似于尼依河畔葡萄酒。葡萄园的朝向使其酿造出的葡萄酒单宁柔顺，酸度和谐。Les Grèves 葡萄园位于东南部，土壤为硅质。这为葡萄酒带来了力量和细腻。

这是 Stéphane Sérol 为朋友们精心酿制的一款别出心裁的香槟酒。真是大获成功！这款酒混合了来自法国各地不同风土的佳美、西拉和少量歌海娜，巧妙地融合了果香和胡椒香，其多汁的口感几乎是独一无二的。

这款经过木质陈酿的葡萄酒依然充满了成熟、果酱般的果香。它们与木质陈酿、丰富的干果和浓郁的口感完美结合。酒中蕴含着大量黑色水果的香气，可以直接饮用。罗杰-沃斯

品酒笔记》将其描述为一款清爽、复杂、干爽的葡萄酒，散发着格兰尼史密斯苹果、蜂蜜和青柠的清新气息，是一款年轻而复杂的白葡萄酒。这是奇鸟公司的霞多丽起泡酒，已经摆脱了酒精的束缚，彰显了奇鸟公司精选优质葡萄以保持其产品独特口感和品质的承诺。奇鸟白葡萄酒完全由朗格多克著名葡萄园的霞多丽葡萄酿制而成，以其天然纯净而独树一帜。它不含任何添加剂、人工色素或香料，纯天然酿造。葡萄酒经过长达 12 个月的熟化，并采用独特的专利工艺去除酒精，同时保留其基本风味和香气。

这款桑娇维塞葡萄酒展现了葡萄最深邃的芳香。挑选过程直接从葡萄园开始，只挑选最优质的葡萄串。然后经过长时间的晾晒和精心酿造，最终酿造出浓郁、大胆、风味十足的桑娇维塞葡萄酒。

原始的红色水果香气带着奶酪味，口感狭窄，酸度高，单宁粗糙。李子和红醋栗的咸味近乎酸涩，而这款品丽珠的口感清爽紧致，带有微微的热度和胡椒味。

桉树、林地浆果、玫瑰和烘烤香料的香气在酒杯中逐渐成形。酒体细腻而充满活力，散发出多汁的红樱桃、碎覆盆子、肉桂和甘草的风味，并伴有细腻的单宁和明亮的酸度。这款酒还很年轻，口感紧致，在酒窖中陈酿一段时间会更有口感。2024-2039 年饮用。凯琳-奥基夫