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法国 勃艮第 博恩丘
红葡萄酒
米歇尔-马拉德庄园出产的科顿特级园 Les Maréchaudes 是一款卓越的葡萄酒,将强劲与优雅完美结合。它的香气丰富而复杂,带有野草莓、淡玫瑰、腐殖质、雪茄和烤面包的味道。口感上,细腻均衡的结构进一步增强了这种复杂性,余味绵长持久,令人回味无穷。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
Aloxe-Corton 1er Cru La Toppe au Vert(阿洛克斯-科顿一级葡萄园 La Toppe au Vert)散发出鲜艳的红樱桃和黑李子香气,重点突出,精致优雅。随着时间的推移,蓝色水果逐渐浮现,为酒香增添了深度。口感上,酒体适中,单宁细腻,最初显示出微妙的铁质特征。口感细腻,余味中带有白垩色单宁,回味悠长,令人满意。
加拿大 不列颠哥伦比亚省 奥卡纳根
Mission Hill 家族酒庄的 Legacy Collection 代表了奥肯那根谷酿酒业的巅峰,展示了他们对品质的坚定承诺。他们从庄园的葡萄园中手工挑选最优质的果实,酿造出值得珍藏的小批量葡萄酒。尽管 1981 年该地区还相对默默无闻,但冰川形成的山谷为酿酒提供了理想的条件,激发了 Mission Hill 对奥肯那根葡萄酒未来的憧憬。如今,作为加拿大唯一一家五次获得年度最佳酒庄称号的酒庄,他们继续从山谷和葡萄园中汲取灵感,踏上了追求卓越的永恒之旅。他们的波尔多混酿葡萄酒将土壤、气候和克隆选择和谐地融为一体,充分体现了该地区独特的风土条件,酿造出优雅而美味的果实。
传承系列是奥肯那根山谷卓越品质的缩影,代表着我们对品质的不懈追求。每个年份,我们都会从庄园葡萄园中精心挑选最优质的果实,酿造出这些小批量葡萄酒,它们是我们最受推崇、最值得珍藏的产品。早在 1981 年,奥肯那根山谷作为葡萄酒产区的潜力还未被发掘,但该地区的柚子果园已被人们认识到。由于葡萄种植者敢于在未知的地形上种植葡萄,山谷中冰川形成的地貌呈现出不同的土壤剖面,日照时间长,微气候多样,为酿造风土独特的葡萄酒提供了机会。时至今日,观澜湖家族酒庄已成为加拿大唯一一家五次获得年度最佳酒庄称号的酒庄,我们的葡萄品种也获得了多项国际荣誉。基于我们与山谷的深厚渊源以及对葡萄园的精心呵护,我们继续踏上卓越酿酒的不懈征程。在我们的酿酒理念中,四种和谐的葡萄汇聚在一起,就像四行诗中的和谐一样。在小型法国橡木发酵罐中发酵,在法国橡木桶中陈酿,每种成分都为葡萄酒的优雅和目的做出了贡献,而西拉则为混合酒增添了深度和特色。
意大利 托斯卡纳 蒙塔尔奇诺
烟草、皮革和黑香料的芳香以及一缕漂亮的紫罗兰香气占据了中心位置。酒体饱满,口感圆润,可品尝到干樱桃、甘草和丁香的芬芳,细腻的单宁为酒体提供了光滑的支撑。2021-2027 年饮用。凯琳-奥基夫
这款现代布鲁奈罗葡萄酒口感丰满柔和,具有浓郁的黑色水果、樱桃、烟草、皮革和可乐的味道,单宁柔滑如丝。这款酒可以陈年多年,也可以因其固有的柔和口感而尽快饮用。
法国 博若莱
这款葡萄酒以在法国恢复葡萄种植的罗马皇帝的名字命名,结构严谨,口感浓郁。酒体平衡,口感清爽,步履稳健。
西班牙
法国 勃艮第 夜丘
优雅芬芳的香气中蕴含着红樱桃、覆盆子、紫罗兰和薰衣草等令人愉悦的香气,并微妙地融入了适度的木香和薄荷香。口感从轻柔的口感开始,迅速过渡到坚实有力的结构,展现出细致而相对强劲的风味。这种动态口感带来了强劲而更加和谐平衡的余味,始终保持着浓郁的口感。
西班牙 里奥哈
意大利 阿布鲁佐 蒙特布查诺
瓦伦蒂尼酒庄位于佩斯卡拉省的洛雷托-阿普鲁蒂诺(Loreto Aprutino),拥有数百年的酿酒传统。弗朗切斯科-保罗-瓦伦蒂尼在葡萄酒界享有盛誉。酒庄拥有 65 公顷的葡萄园,专门生产 Trebbiano、Montepulciano 和 Cerasuolo d' Abruzzo。年产量约为 50,000 瓶。由于葡萄园采用的是独特的手工生产方式,因此无法将生产方式确定为 "有机"(Organic)或 "生物动力"(Biodynamic)。蒙泰普尔恰诺是一种强劲有力的葡萄酒。它的特点是酒体饱满,香气迷人。
法国 罗纳河谷
葡萄酒散发出香料、黑色水果、樱桃和甘草的芳香。单宁浓郁,口感清新优雅。带有果酱和黑樱桃的香味。
西班牙 普里奥拉托
Maison Louis Jadot 是勃艮第金丘最值得信赖和尊敬的酒庄之一。亚多 (Jadot) 受人尊敬的酿酒师弗雷德里克·巴尼耶 (Frédéric Barnier) 和他的团队平衡传统与技术,专注于每种葡萄酒风土的最纯粹表达。 该酒庄成立于 1859 年,目前拥有 528 英亩的葡萄园,其中包括 280 英亩金丘最负盛名的一级园和特级园。这是一款精致细腻的葡萄酒,带有浆果、泥土和橡木的味道,质地柔滑。
这是一款丰盛的葡萄酒,果香浓郁,结构绵软。这款芳香四溢的葡萄酒酒体丰满,果香多汁,酸度适中。这款酒有很大的陈年潜力,因此在 2026 年之前不要饮用。
意大利 利古里亚
这款来自利古里亚(Liguria)的超级有趣的混酿葡萄酒由桑娇维塞(Sangiovese)、梅洛(Merlot)和很少见的原产于利古里亚(Liguria)的 Pollera Nera 酿制而成。酒香浓郁,散发着野生浆果、新鲜香草和干花的芬芳。生机勃勃的口感突出了桑娇维塞经典的酸樱桃味和活泼的酸度。梅洛带来柔和的口感,而 Pollera Nera 则增添了香草和香料的背景气息。
法国 勃艮第 热夫雷-香贝丹
美国 俄勒冈州
这是庄园的葡萄园,采用干法种植,并获得有机认证。1986 年种植的五分之四葡萄酿制了这款酒,酸甜的野生浆果和柑橘风味深入人心。一缕清新的泥炭苔从杯中升起,让人忍不住深入探索。这些年轻的葡萄酒都应在瓶中再陈酿几年。保罗-格雷古特
这是一款以水果为主导的葡萄酒,平衡了燧石的特性和青梅的风味。其口感清新、轻盈、优雅、爽脆、绿色。
意大利 威尼托 瓦波利切拉
开瓶即散发出葡萄干、林地、烟草叶和葡萄干的香气。单宁顺滑的口感为西梅、黑李子和烘烤香料提供了支持。凯琳-奥基夫
嗅觉:浓郁的黑樱桃、黑莓和紫罗兰香气,并伴有泥土和香料的气息。
口感口感丰富饱满,带有黑莓和李子等深色水果的风味,辅以甘草和烟草的味道。
口感结构合理,单宁结实,酸度均衡,余味悠长。
意大利 托斯卡纳 基安蒂
酒体成熟,酒香浓郁,散发着香叶、红梅、温暖的粘土和柑橘汁的气息。酒体饱满,单宁柔顺,口感极佳,余味丰富,充满活力和灵气。立即饮用。
法国 波尔多 波美侯
酒体适中,口感前卫,富含新鲜、甜美的深红色水果,充满活力,口感细腻,最后以李子和可可粉收尾。该酒由 90% 的梅洛和 20% 的品丽珠酿制而成。适饮期为 2025-2032 年。90-92分
法国 波尔多 圣埃美隆
深宝石红色。酒香和口感中都有成熟的深色水果味,但却被硫磺味和还原味所覆盖,令人非常不悦--我们品尝了两瓶,两瓶都是如此。
西班牙 加泰罗尼亚
中等深的石榴红色。果味成熟而清新,带有李子、野生浆果、gararigue、烟草和淡淡的橡木香。口感适中,果香温暖而浓郁,但又新鲜易消化,单宁成熟,橡木味均衡,余味悠长,辛辣味浓郁。
呈深紫色。纯正的香气,成熟的黑色水果、黑醋栗、基尔希酒和花香。口感浓郁,清爽度高,单宁含量高,深色水果色泽鲜亮,仍然年轻而内敛,带有单宁的咬合感,但果味纯正,回味悠长。
浓郁的黑樱桃、巧克力和杏仁糖香气传递出丰富、成熟的托罗风格,而 Numanthia 始终是这种风格。口感紧凑而集中,尝起来有咸味的黑色水果和巧克力的味道。余味中不乏黑莓和咖啡的味道,单宁坚韧持久。可饮用至 2032 年。迈克尔-沙克纳
意大利 南蒂罗尔
作为赤霞珠葡萄酒的纯粹代表,这款酒口感浓郁而优美,红色水果、巧克力、香料和烟草的味道层次丰富。口感紧实、流畅,非常协调。
美国 加州 卡纳罗斯
浓郁的雪松、烤面包和丁香香气一直延续到这款橡木桶味浓郁、单宁适中的葡萄酒中,使其呈现出一种适合休闲场合的华丽风格。
中等至深宝石红色。带有红色水果的肉香。口感结实,也很有肉感。酒精温热,酸度柔和,余味中的水果味略显平淡圆润。
美国 俄勒冈州 威拉米特谷
这款酒在法国橡木桶中陈酿了九个月,其中 30% 为新橡木桶,70% 为中性橡木桶。明显的覆盆子派香气中夹杂着鼠尾草和橙子皮的味道。酸甜的樱桃与茴香和意大利香肠的香味交织在一起,口感肉感十足。酸度适中,口感清爽。
澳大利亚
嗅觉:浓郁的干果香气,尤其是葡萄干和无花果,并伴有焦糖和太妃糖的味道。
口感杏干、椰枣和西梅的味道丰富而浓郁,伴有蜂蜜和红糖的香味。
口感口感如天鹅绒般柔滑,酒体饱满,展现出甜味和酸味的完美平衡。余味悠长,干果和甜香料的味道令人回味无穷。
意大利 西西里岛
新皮革、野生浆果、深色香料和樟脑的香气在这款芬芳诱人的红葡萄酒中彰显无遗。顺滑饱满的口感尽显细腻,多汁的马拉斯卡樱桃、草莓果酱、甘草和肉桂与紧致光滑的单宁相得益彰。最后,锈铁般的矿物气息让余味更加深邃。2021-2027 年饮用。凯琳-奥基夫
肉豆蔻和芫荽的诱人香气立刻扑鼻而来,随后是黑樱桃、大黄、野生薄荷、桉树和丁香的深沉内核。这些香气厚重而慷慨,与浓郁的深色花岗岩口感相得益彰。新鲜黑莓和蓝莓的风味与余味中的百里香和盐调和在一起。葡萄酒的酸度为这款浓郁的葡萄酒增添了活力。通气后,年轻的单宁被缓和下来,呈现出现在就可以享用的愉悦口感。
美国 加州 纳帕谷
这是一款制作精良的红葡萄酒,由小维铎、梅洛、品丽珠和马贝克调配而成,然后在法国、匈牙利和美国橡木桶中陈酿。黑胡椒、雪茄和烘烤橡木的香气围绕着黑醋栗的力量,酒体呈现出淡淡的还原感。维吉妮-布恩
这款深红宝石色的葡萄酒由来自纳帕谷精选葡萄园的赤霞珠果实酿制而成,开瓶即散发出诱人的黑樱桃、黑胡椒和烤鼠尾草的香气。口感上,丰富的黑色水果浓郁多层,与石墨骨架相平衡,单宁完美融合,余味持久。
美国 加州 帕索罗伯斯
这瓶酒的香气一开始就带有矿物质的气息,并伴有沥青和石墨的味道,随后是深色的炖煮水果的味道。口感层次分明,单宁细腻丰富,黑醋栗和焦糖的风味透过干净的酸度给人留下深刻印象。马特-凯特曼
美国 加州
这款酒生长在遍布黑曜石的山坡上,口感稠密、浓郁,几乎没有嚼劲,充满了美味的黑色水果、黑巧克力、薄荷和一丝鼠尾草的味道。所有这些风味在柔和单宁的衬托下显得柔顺而坚实。这款酒在 75% 的匈牙利新橡木桶中陈酿,至少在 2030 年之前都会保持最佳状态。
与 2014 年的葡萄酒相比,这款酒的酒体明显更大、结构更严谨,带有黑莓和无花果的香气,同时还略带矿物质的味道,这一点从口感和余味中的烟熏味都可以看出。虽然酒龄尚短,但口感宜人、平易近人。2015 年的酒精度较高,但圣埃米利永高原对高酒精度相对宽容,因为这里的石灰石具有天然的矿物质和清新感。30%新橡木桶。2020 - 2026 年饮用期
意大利 皮埃蒙特 巴罗洛
Vigna Colonnello 红葡萄酒呈宝石红色,带石榴石色调。酒香浓郁而均衡,带有蓝莓、覆盆子和醋栗的香气,并伴有香脂味、地中海的磨砂和干玫瑰的花香。口感均衡,单宁强劲细腻,同时又不失优雅。余味悠长而复杂。