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美国 华盛顿
红葡萄酒
嗅觉:浓郁的黑莓、黑醋栗和黑樱桃香气,并伴有雪松、烟草和香草的味道。
口感浓郁醇厚,带有黑加仑、李子和黑樱桃的风味。黑巧克力、特浓咖啡和烘焙香料的味道让口感更加复杂。
口感天鹅绒般顺滑的单宁与橡木完美融合。余味悠长,略带石墨和薄荷味。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
意大利 托斯卡纳 蒙塔尔奇诺
嗅觉:成熟黑莓、樱桃和李子的浓郁香气,并伴有香草和香料的味道。
口感浓郁醇厚,带有黑色水果、黑醋栗和黑樱桃的味道。烟草和皮革的微妙气息让口感更加复杂。
口感天鹅绒般顺滑的单宁,均衡的酸度,余味悠长。
南非
嗅觉:浓郁的黑加仑、黑莓和李子香气,并伴有雪松、烟草和香草的味道。
口感浓郁醇厚,带有成熟黑色水果、黑巧克力和淡淡香料的味道。
口感结构合理,单宁结实,酸度平衡,余味悠长。
法国 勃艮第
气味:成熟红樱桃、黑莓和紫罗兰的香气。细微的泥土和香料气息。
口感浓郁的黑浆果、樱桃和李子味。轻微的香草和橡木味。
口感:结构合理,单宁强劲,酸度平衡。口感柔滑如天鹅绒。余味悠长,带有淡淡的矿物质味。
美国 加州 纳帕谷
成熟而欢快的黑樱桃和浆果馅饼的香气从瓶中跃出,但泥土、灰尘和小叶香料的泥土气息才是这款酒的特色。口感紧实,活力四射,清爽的酸度带来黑樱桃果酱、苏木和肉豆蔻的风味。
意大利 威尼托 瓦波利切拉
嗅觉:成熟黑樱桃、无花果干和葡萄干的浓郁香气,并伴有烟草和皮革的味道。
口感浓郁醇厚,带有黑巧克力、黑莓果酱和烘焙咖啡豆的风味。
口感天鹅绒般柔滑的单宁,平衡的酸度,干果和香料的余味悠长。
美国 华盛顿 红山
嗅觉:浓郁的黑莓、黑醋栗和黑巧克力香气。 口感丰富的成熟黑色水果、李子和香草的味道。 口感酒体饱满,单宁如天鹅绒般柔顺,酸度均衡,余味悠长。
法国 罗纳河谷 教皇新堡
嗅觉:浓郁的黑莓、黑樱桃和李子香气,并伴有gararigue、干草药和香料的味道。
口感浓郁醇厚,带有成熟黑色水果、黑胡椒、甘草和泥土的味道。
口感天鹅绒般的口感,结构良好,单宁柔顺,余味悠长。
西班牙 里奥哈
酒体深邃,呈不透明的紫色/红宝石色。精致的香气融合了成熟的红梅果实、浓郁的黑甘草、雪松和甜香料。清新的酸度提升了口中活泼的红梅果香。单宁如丝般顺滑,结构精致。浓郁而温暖的酒精度与集中、成熟的黑色水果相平衡。最后,葡萄酒带有泥土、松露和干树叶的气息。余味复杂而成熟。
意大利 皮埃蒙特 巴罗洛
嗅觉:成熟黑莓、樱桃和李子的浓郁香气,并伴有烟草和香料的味道。
口感浓郁醇厚,带有黑色水果、黑醋栗和黑樱桃的味道。微妙的香草、巧克力和咖啡的味道。
口感结构合理,单宁强劲,酸度平衡。余味悠长持久,展现了葡萄酒的优雅和复杂性。
意大利 托斯卡纳
嗅觉:成熟红樱桃、黑莓和李子的香气,伴有干香草和泥土的气息。
口感丰富而充满活力的黑樱桃、黑莓和覆盆子风味,辅以烟草、皮革和淡淡的香草气息。
口感酒体适中,单宁完美融合,酸度均衡。口感柔滑,余味悠长。
法国 波尔多 圣埃美隆
嗅觉:浓郁的黑莓、黑加仑和成熟李子的香气,并伴有雪松、烟草和香草的味道。
口感浓郁醇厚,带有黑莓和黑樱桃等深色水果的味道,辅以香料、甘草和黑巧克力的味道。
口感结构合理,单宁如天鹅绒般柔滑,口感顺滑优雅。余味绵长,成熟水果和微妙的橡木味让人回味无穷。
玫瑰、紫罗兰、森林浆果和野菜的香气弥漫在这款芬芳的红葡萄酒杯中。草莓、红樱桃、八角和薄荷醇的口感结构紧实而细腻,单宁细腻,酸度明亮。虽然仍显青涩,但已达到平衡。2024-2036 年饮用。凯琳-奥基夫
意大利 托斯卡纳 马雷马
这款酒由西拉和桑娇维塞混合酿制而成,呈鲑鱼色,开瓶即散发出桃花和金银花的芳香。口感上,多汁的红樱桃、油桃、粉红葡萄柚和一丝地中海草本植物的香气与爽口的酸度相得益彰。
酒香介于燧石味和苔藓味之间,泥土的气息和鲜美的口感引人入胜,入口即是勉强成熟的雷尼尔樱桃,单宁和酸度不减,到 2033 年饮用效果会更好。
这款酒由 64% 的赤霞珠、28% 的西拉和 8% 的小味而多(Petit Verdot)酿制而成,分别来自 Summit View、Candy Mountain 和 Dionysus Vineyards。新酿咖啡、黑樱桃和橡木桶香料的香气诱人,酒体饱满,果香和橡木桶香交织在一起。余味悠长。果香浓郁,单宁饱满。这款酒现在就值得品尝,但更多的还在后面。2029年后最佳。肖恩-沙利文
酒香颓废,但也清新、充满活力,覆盆子和李子的香气几乎让人无法抗拒。口感同样介于优雅和趣味之间,浓郁的泥土和皮革气息平衡了浆果和香草的口感,胡椒的辛辣噼啪作响。
美国 加州
嗅觉:成熟黑莓、黑樱桃和李子的香气,伴有黑胡椒和干香草的味道。
口感浓郁醇厚,带有黑莓果酱、蓝莓和黑巧克力的风味。香草和香料的微妙气息让口感更加复杂。
口感口感柔顺,单宁完美融合。余味悠长,略带烟熏味。
嗅觉:浓郁的黑莓、覆盆子和黑樱桃香气,并伴有香料和香草的味道。
口感浓郁醇厚,带有成熟黑莓、李子和黑巧克力的风味。黑胡椒和丁香的微妙香味使口感更加复杂。
口感天鹅绒般顺滑,单宁完美融合。余味悠长,带有淡淡的橡木香和一丝甜味。
意大利 托斯卡纳 基安蒂
感官上非常具有还原性,呈现出覆盆子、醋栗、红茶叶和芫荽的香味。酒体饱满,口感和谐平衡,张力、优雅、睿智、个性十足。这是基安蒂经典葡萄酒的杰出代表。2026 年后更佳。
意大利 威尼托 巴多利诺
嗅觉:浓郁的黑莓、黑樱桃和李子香气,并伴有香草和香料的味道。
口感口感丰富柔顺,带有成熟黑色水果、巧克力和淡淡烟草的味道。
口感酒体饱满,结构合理,单宁柔顺,余味悠长。
酒香浓郁,带有咸味、墨色和摩卡的气息。酒体饱满,单宁丰富,余味干爽耐嚼。
澳大利亚 南澳大利亚 巴罗莎山谷
尽管这块占地两英亩的小葡萄园(1889 年种植)已经有了一定的历史,但葡萄酒本身却像一颗年轻的果汁炸弹,噼里啪啦的香气让人联想到蓝莓罗勒柠檬水,或是世界大都会的红莓酒香。从口感上看,这款酒的风味较为温和,但清爽的口感加上巧克力味的单宁嚼劲,给人一种嚼劲十足的感觉,既能解渴,又足够细腻,可以再窖藏七至八年。
意大利
嗅觉:浓郁的黑樱桃、黑莓和李子香气,并伴有烟草和香料的味道。
口感浓郁醇厚,带有成熟黑色水果、巧克力和香草的味道。
口感结构合理,单宁如天鹅绒般柔顺,酸度均衡,余味悠长持久。
西班牙 普里奥拉托
这款酒现代而厚重,有很多精彩之处。开瓶时散发出矿物质、石墨、鼠尾草和浆果的香气,并伴有嚼劲十足的烘烤黑果风味。余味悠长、紧凑、巧克力味和辛辣味。虽然还未成熟,但可以饮用--2014 年及以后最佳。
法国 波尔多
花朵、樱桃和茴香的香气扑面而来。口感上,酒体适中、柔和、光亮、清新、丝滑,以甜美的红色核果和巧克力为核心,余味悠长。2025-2035 年之间饮用。88-90分
意大利 西西里岛
色泽深邃,带有年轻的光泽。浓郁的果香中夹杂着成熟的红醋栗和黑醋栗。同样的香气在口中重现,清新与可爱的内涵相融合。这款酒风格独特,适合搭配酱肉和野味。
嗅觉:浓郁的黑莓、黑樱桃和李子香气,并伴有香草、雪松和烘烤香料的味道。
口感口感丰富饱满,带有成熟黑色水果的风味,包括黑莓和黑樱桃,辅以可可、烟草和淡淡的浓咖啡香。
口感天鹅绒般顺滑,单宁完美融合,口感丰富。葡萄酒在果味、橡木味和酸度之间达到了完美的平衡,余味悠长,令人满意。
阿瓦里埃特葡萄酒的核心是皮革和熏肉的层次,这款酒体饱满的葡萄酒在其他方面也很柔和,红色和黑色水果多汁。在这一切的基础上,有时会有一种烟熏的味道,但与适当的食物搭配会很不错。
意大利 拉齐奥
肉味、泥土味和樱桃味营造出浓郁的香气,雪松、香草和椰子的香气则较为柔和。口感上,樱桃、李子、巧克力和天鹅绒般的质感在光滑的单宁衬托下更加浓郁。余味绵长,略带苦涩,酸度较强。
淡淡的草本气息与这款精致红葡萄酒的樱桃香气相得益彰。单宁细腻,酸度适中,口感顺滑。巧克力、樱桃和草本植物的风味均衡,口感明亮,余味适中。
果实成熟度的集中赋予了这款酒柔软、毛绒绒的质感,与坚硬的白垩单宁形成鲜明对比,相得益彰。红樱桃、石榴、湿润的石头和河水的气息与橡木香完美融合。
酒香从咖啡馆开始,先是浓咖啡和樱桃香草烤饼,然后是一片野菜田。在优雅的口感中,摩卡和樱桃的持久香气与辛辣的药味相得益彰。单宁柔韧而结实,酸度适中,口感如天鹅绒般细腻。
美国 俄勒冈州 邓迪山
这款黑比诺酒体较轻,酸度极高,带有酸涩的红樱桃、绿茶和丁香的味道,余味悠长。葡萄酒散发着泥土的芳香,壤土与黑莓、松针和烤波多野蘑菇融为一体。
深红宝石色,紫色反光,边缘有微弱的赭色亮光。细腻的野生黑莓、樱桃的细微差别、蜜饯橙子皮,香气略显羞涩。复杂度适中,甜美的红樱桃,成熟而完整的单宁,余味中略带可可味,口感成熟,适于饮用。
这是一款非凡的佳酿,尤其是考虑到 2011 年南澳大利亚的葡萄种植难度很大。花香扑鼻而来,为覆盆子果酱的香气锦上添花,而中等至浓郁的口感则带来覆盆子、樱桃、肉桂、丁香和胡椒的芬芳。余味中的单宁细腻柔滑。2025 年后饮用。
口感清新、浓郁、酒体适中、易于饮用,以红樱桃为主,并伴有泥土和百里香的味道。
意大利 威尼托
颜色不透明的浓红色。香气成熟红色水果的香气,包裹着辛辣的气息,还有巧克力和甘草的味道。口感强劲、平衡、持久。
美国 加州 索诺玛县
嗅觉: 深色水果、黑莓、蓝莓和淡淡的黑胡椒味。 口感浓郁的黑樱桃、李子和黑巧克力风味。 口感酒体饱满,单宁如天鹅绒般柔顺,酸度均衡,余味悠长。
这款酒入口优雅,但单宁依然饱满,酒香灵动,随着酒香的深入,蓝莓馅饼和烤面包的香味也随之加深。闻起来,玫瑰和肉桂的香气诱人,而中度橡木和甘草的香气则更有味道。2021 年之前都是理想之选。