This whisky is matured in re-charred red wine casks, oloroso sherry butts, and bourbon barrels. After maturation, a few drops of water are added to achieve a batch strength of 57% abv. The result is a monumental dram that marries Kilchoman's natural peat smoke and citrus character with notes of dark fruits, rich spices, and salted caramel sweetness.

这款琥珀色威士忌带有暗金色，散发着果酱、蜂蜜、咖啡粉和坚果雪利酒的复杂香气。雪利酒和橡木的浓郁风味与干、麦芽、黑巧克力的味道完美平衡，营造出浓郁、醇厚的口感和悠长的余味。尽情享用它，并考虑将其与蓝纹奶酪搭配，打造出精致的组合。

Mortlach 以其在斯佩塞麦芽中罕见的甜味和咸味而闻名，在前 Kanosuke 日本威士忌白橡木桶和前黑比诺法国橡木桶中呈现出这种独特的表达方式。受到武士刀优雅和精准的启发，这款威士忌以金色光芒揭示了午夜时分的大胆神秘，引入了成熟甜瓜和梨的甜味，并与香料风味相平衡。浓郁的鲜味在悠长、诱人、辛辣的余味中萦绕不去，体现了强大的武士刀的深层复杂性。

“皮革和烟熏的香气温暖而诱人。口感丰富、厚重，但又柔顺，与蜂蜜谷物的味道交织在一起，深入咖啡、烤可可和松脆的棕色黄油饼干的味道。余味烧焦得恰到好处，深色木头的香气挥之不去。”

That Boutique-y Whiskey Co. 的“Premium”套装包含 4 款 19 至 27 年的苏格兰威士忌。有趣的标签讲述了每种美味威士忌的生产者的故事！

威士忌呈鲜亮的淡金色，散发出迷人的烟熏和盐水香气，唤起人们对海边篝火的回忆。再细细品味，会发现脆苹果、柠檬皮、干石南花和蜂蜜的微妙香气交织在一起，天衣无缝。入口后，口感柔滑、温暖宜人，甜味和烟熏味达到了令人愉悦的平衡。

限量发售的 25 年单一麦芽威士忌，在美国橡木桶、菲诺雪利酒桶、波本酒桶和黄褐色波特酒桶中熟成。口感丰富细腻，余味温暖。可直接饮用或加水饮用。

自2001年以来，帝亚吉欧每年都会从苏格兰的顶级酿酒厂推出一系列稀有和限量版的威士忌，作为其特别发行系列的一部分。2021年的系列名为 "不为人知的传奇"，有8种单一麦芽威士忌以木桶强度装瓶并限量发行。该系列有数字插画师Ken Taylor的值得注意的设计作品。包括在该系列中的奥班威士忌是丰富和光滑的，具有海洋的香气，海藻和柑橘的味道，还有一丝烟味。味道上提供了甜味和咸味的平衡，包括水果、蜂蜜、香草、烟熏鱼、胡椒和木质香料。

呈现在一个非常独特的蹲坐瓶中，每款产品都精美包装在一个特制的木盒中。这款单一麦芽威士忌来自斯佩塞的 Auchentoshan 酿酒厂，专为品尝和啜饮而酿造。芒果和木瓜的热带水果香气以及更复杂的烘焙香料（丁香、肉豆蔻）、香草、太妃糖和蜂蜜的香气都很明显。如果爸爸是一位经验丰富的苏格兰饮用者，他一定会喜欢这款酒的。这是一款可以给人留下深刻印象的酒！

从名称中就可以看出来，这是1770系列中大胆富有烟燻风味的一款威士忌。使用富有石楠花香气的苏格兰高地泥煤，将发芽大麦烘干燻烤，并以铜制壶式蒸馏器萃取出细致的酒液。静置于首次使用的前雪利桶中陈酿，再以处女橡木桶过桶熟成非冷凝过滤。扑鼻而来的是一种美妙的花香和温馨的甜味烧烤烟雾气息。浓郁的太妃糖和深色水果的味道在口感上与淡淡的烟叶和杏干的味道相结合，最后是非常丰富而悠长的余味，并带有一丝香料味。

格兰盖瑞1797创立者纪念版单一麦芽苏格兰是一款典型的 Glen Garioch；它呈明亮的琥珀色，带有甜香草、葡萄柚、青苹果和微妙香料的香气；入口先是奶油味，然后展开更多香气如香草和青苹果的味道；柑橘香调增加了清新度，同时余味保持微妙和优雅。

Tripple Distilled 三次蒸馏属于格拉斯哥1770 经典系列其中之一。以单一麦芽精制而成; 在传统的铜锅蒸馏物中蒸馏三遍; 并在未加工的橡木桶中完全熟化。装瓶时酒精度为 46%，没有任何冷却过滤或额外的着色剂。它具有传统的三重蒸馏轻盈感，但也包含很多复杂性。

完全在风干、手工挑选的前波旁威士忌酒桶中熟成,有着毫不掩饰的优秀。老普尔特尼12 年是老普尔特尼家族的权威表达。

使用其他酿酒厂早已放弃的传统技术制作，这款在最负盛名的国际比赛中获得无数金牌的威士忌是优质烈酒的高水准代表。深琥珀色、红金色（略带粉红色调）闪耀着铜色光芒。中到高强度，带有淡淡的海洋气息。

此次推出的第三款 Legacy Series 是为了纪念格兰哥尼税务官亚瑟·约翰·泰德爵士，他帮助定义了我们今天所熟知的威士忌，体现了我们对“从容完美”的追求。泰德会为这款非凡的威士忌感到骄傲——它使用格兰哥尼仓库中一些最优质的美国橡木雪利酒桶装瓶——我们感谢他对细节和稳定标准的关注。自 1833 年以来，这款威士忌一直采用苏格兰最慢的蒸馏器，在最优质的酒桶中成熟，散发出果香浓郁、复杂的风味。

Wolfie's 以其独特的方式融合了摇滚乐、美国风情和苏格兰传统，为苏格兰威士忌市场带来了新鲜血液。Wolfie's 威士忌由一支拥有数十年威士忌酿造经验的专业团队在罗蒙湖畔蒸馏而成，真正体现了苏格兰的精髓。Wolfie's 混合苏格兰威士忌完美融合了温暖的肉桂、新鲜香草和烤苹果的味道。这款威士忌带有甜泥炭和糖浆梨的细腻口感，最后以蜜饯柑橘皮和温和的橡木香料收尾。

这款酒具有丰富的橡木桶特色，带有烤橘子、明显的肉豆蔻气息、肉豆蔻、花椒和石灰香。一开始的深橙色和糖浆焦糖味，转眼间就变成了胡椒、姜根、五香粉和辛辣的丁香。尽管表面上看，这款酒并没有雪利酒主导的果香，但余味悠长，干果香料味十足。

Glenfarclas 28 年 1994 年家庭木桶发布 S23 #2958 是苏格兰最受尊敬的酿酒厂之一的杰出表现。这款单一麦芽威士忌以对细节的一丝不苟和对质量的承诺精心酿造，体现了格兰特克拉斯酿酒厂丰富的遗产和传统，并自豪地带有格兰特家族专业知识的标志。这款非凡的酒于 1994 年蒸馏，在雪利酒桶中陈酿 28 年，展示了只有通过历史悠久的熟成过程才能实现的深度和复杂性。每一口都是一次穿越数十年工艺的旅程，每一个细微差别都经过精心保存和精致。限量 472 瓶。

Glenfarclas 2007 Family Casks Release S23 #2669 是一款杰出的单一麦芽威士忌，体现了 Glenfarclas 酿酒厂的丰富传统和卓越工艺。精雕细琢、历久弥新，这种表达方式代表了时间、专业知识和传统的和谐平衡。该酒于 2007 年蒸馏，并在精心挑选的补充雪利酒桶中陈酿 15 年，证明了酿酒厂对质量和卓越的承诺。每瓶酒都体现了格兰特家族的传统，展示了他们对生产卓越威士忌的热情。限量 634 瓶。

Glenfarclas 15 年 2008 年家庭桶装 S23 #262 是一款杰出的单一麦芽威士忌，体现了著名 Glenfarclas 酿酒厂的传统和工艺。凭借精准和奉献，这一表达代表了专业知识和家族遗产的巅峰。它于 2008 年蒸馏，并在精心挑选的雪利酒桶中陈酿 15 年，体现了酿酒厂对品质和卓越的承诺。每一瓶都证明了格兰特家族对酿造卓越威士忌的热情。

气味：浓郁芳香，带有蜂蜜、香草和太妃糖的味道。还有一丝柑橘的果香和淡淡的橡木香。

口感口感醇厚细腻，带有焦糖、奶油糖和干果的味道。还有一丝微妙的辛辣味，以及肉桂和肉豆蔻的味道。

口感余味绵长而温暖，甜味和淡淡的橡木味挥之不去。总的来说，阿兰麦芽蒸馏厂 "The Bothy "四分之一桶第二批单一麦芽苏格兰威士忌是一款均衡且风味浓郁的威士忌，充分展示了四分之一桶熟化的影响。

Glengoyne 10 年单一麦芽苏格兰威士忌是著名的 Glengoyne 酿酒厂的经典产品，该厂位于苏格兰南部高地 Dumgoyne 山脚下。这款威士忌以其独特的生产工艺而闻名，包括风干麦芽而不使用泥炭烟熏，从而酿造出极为柔顺温和的酒品。这款威士忌呈金黄色琥珀色，散发出诱人的青苹果、太妃糖和淡淡的香草香气，并带有微妙的花香和坚果香。口感柔滑细腻，带有蜂蜜、干果和淡淡的橡木香料的味道，所有这些都在柔和的麦芽甜味中得到了微妙的平衡。余味绵长而令人满意，水果和香料的气息挥之不去。Glengoyne 10 年陈酿是酒厂系列的完美入门酒，展现了酒厂对质量和传统的承诺。

本尼维斯酿酒厂是苏格兰的一家酿酒厂，位于威廉堡的洛奇大桥，就在不列颠群岛最高山的本·尼维斯（Ben Nevis）的基地，该山峰升至海平面以上4,409英尺。本·尼维斯（Ben Nevis）是西部高地的沿海酿酒厂，从Allt A’Mhuilinn绘制水，该酿酒厂来自两个游泳池，Coire Leis和Coire Na’Ciste。它成立于1825年，是一家独立企业，自1989年以来一直由日本东京的Nikka Whiskey Distilling拥有。 鼻子：糖果，草莓和香草。 味蕾：甜美 - 带有茴香，格兰尼·史密斯苹果和牛皮焦糖。 完成：长时间缠绕，有黑麦的辣味和橡木。

索夫林邓达斯港混合苏格兰威士忌是使用已关闭的邓达斯港酒厂和苏格兰其他酒厂的单一麦芽威士忌组合而成。混合酒的确切成分没有披露，但众所周知，它具有清淡和花香的特点，带有一丝甜味，口味平稳而均衡。

Benriach12年单一麦芽苏格兰威士忌，是在雪莉桶、波本桶与波特桶等三种橡木桶中熟成至少12年酿制而成。 将在不同橡木桶中熟成的威士忌巧妙地调合，创造出口感滑顺、富含雪莉酒风味的单一麦芽威士忌，并具备烘烤水果、枫糖与可可等多种层次，完美平衡地引领出金黄葡萄干与辛香料摩卡的绵长尾韵。

香气：丰富的枫糖蜂蜜、可可，和烘焙过的浆果香气。

口感：酒渍樱桃、烘烤柑橘与榛果，引领出金黄葡萄干及辛香料摩卡的绵长尾韵。

奖项

2021 旧金山世界烈酒竞赛 双金牌奖。

这一款 12 年的 Glen Grant 单一麦芽威士忌，于 2016 年年中推出，采用相当时尚和帅气的新瓶罐装。虽然瓶身是新设计，这款酒仍然展现出经典的Glen Grant风格 - 蜂蜜麦芽、糖渍杏仁和成熟苹果的丰富香气！

颜色金青铜色。

气味： 波浪状的石楠蜂蜜和奶油糖，随后是橘子皮、菠萝、薄荷和一丝泥煤味。

品尝：层层叠叠的糖浆、石楠蜂蜜和奶油糖，接着是橘子皮、葡萄柚和杏仁，最后是摩卡咖啡、生姜和一缕淡淡的泥炭烟味。

Auchentoshan 1988 PX 雪利酒桶精酿展现了该厂著名的三重蒸馏工艺，口味丰富而平易近人。这款 29 年陈酿的威士忌在西班牙橡木桶中以佩德罗-希梅内斯雪利酒调味，散发出黑巧克力、焦糖、橘子和葡萄干的香味，并伴有淡淡的雪利酒甜味。非常适合在深冬时节饮用。

作为酒厂 “文艺复兴系列 ”的 “第三章”，这款 17 年陈酿的 Glen Garioch 威士忌最初只在指定的威士忌酒店和酒厂的游客中心出售。这款酒的酒精度仅次于 18 年的产品，在雪利酒桶和前波旁酒桶中混合陈酿，口感温润，酒体和酒桶的平衡性极佳。酒精度为 50.8%，带有塞维利亚橙子果酱、糖浆杏干、焦糖、香草软糖、黄油烤面包上的蜂蜜、牛奶巧克力和肉桂的香味，体现了经典高地酒的辛辣风格和令人满意的复杂性！

The Distillers Edition is vintage-dated and finished in sherry casks, offering aromas and flavors of sweet malt, cooked fruit, dried flowers, and light smoke, complemented by herbal and creamy/buttery nuances. The palate is rounded, featuring wood and peppery/spicy notes that lead to a long, warming finish. Enjoy it neat or with a splash of water.

The 30-year-old single malt from Glengoyne is a must-try for whisky enthusiasts. Richly sherried and full-bodied, it was matured in traditional dunnage warehouses, using one-third first-fill European oak Sherry butts and two-thirds refill Sherry butts. Bottled non-chill-filtered at its natural color and 46.8% ABV, this Highland single malt is a limited release, with only 6,000 bottles crafted from 13 casks available each year.

阿蒙提拉多为这款单一麦芽威士忌带来了更圆润的口感和更深邃的内涵。桃子、杏子、杏仁和柔和的姜味扑鼻而来，口感平滑均衡，带有柔和的香料和坚果味，以及樱桃、焦糖、低调的雪利酒和香草味。中长的余味中带有香草和挥之不去的辛辣雅法橘子味，慢慢变干后变成橡木味。

这款芳香烈酒散发着柑橘皮、玫瑰土耳其软糖、花店香调、蜂窝、蜜饯橙半、梨和温和的木香料的香气。口感从柑橘、苹果干和杨桃的果味开始，逐渐过渡到带有香草、麦芽、奥利奥和橡木单宁的奶油质感。它留下了持久的可可、精致的香料和残留的果味的余韵。

Tomatin 30 年单一麦芽威士忌散发着软水果、金色蜂蜜和柔滑白巧克力的新鲜香气。口感上，它呈现出热带水果和奶油黄油香草的融合，并与大量令人惊叹的混合香料混合在一起。

这款拉弗格限量版酒于 2017 年 3 月装瓶，经历了独特的熟成过程。最初在补充桶中陈酿，一部分被转移到补充四分之一桶中，而其余的则留在首次填充的波本桶中。经过总共 27 年的陈酿后，威士忌以 41.7% 的酒精度进行调配并装瓶。

这款稀有而复杂的 40 年单一麦芽威士忌展现出极好的深度和层次感，以及太妃糖、柑橘蜜饯、枫糖浆、干果、烤坚果和皮革的风味。口感浓郁圆润，余韵带有摩卡、生姜、香料和烤橡木的味道。最好单独品尝。