威士忌酒

"Little Book® Chapter 6, 'To The Finish,'" as an opportunity for both seasoned connoisseurs and newcomers to expand their whiskey palate. This blend of five different liquid streams, aged using various wood staves and barrel techniques, showcases the innovation of the Little Book series over the past six years. Despite its lower aged whiskies, Chapter 6 challenges assumptions with its unique profile from secondary aging, making it approachable even for those new to cask strength whiskey. Inspired by Freddie's passions for cooking and whiskey, Chapter 6 combines the smoke and flavor of hardwoods with American Whiskey, creating a taste that's greater than the sum of its parts, reflecting generations of culinary and distilling expertise.

Loch Lomond 14 年陈酿泥炭单一麦芽苏格兰威士忌工艺精湛，展现了酒厂在威士忌酿造方面标志性的多才多艺和精湛技艺。这款经过 14 年陈酿的泥炭单一麦芽威士忌捕捉到了苏格兰高地的精髓，将该地区的天然泥炭味与洛赫蒙德蒸馏工艺的独特性融为一体。它呈金琥珀色，散发着诱人的香气，融合了泥煤的烟熏味和香草的甜味，并伴有青苹果和淡淡的柑橘味。口感丰富，烟熏味浓郁，但又与甜美的麦芽味和成熟水果的香味保持平衡，余味悠长而温暖，给人留下复杂的泥煤烟熏味和微妙的甜味的难忘印象。这款威士忌是对泥炭威士忌酿造工艺的赞美，对泥炭爱好者和追求丰富、细致的苏格兰威士忌体验的人都很有吸引力。

这款威士忌在重度烧焦的橡木桶中陈酿，呈现出深琥珀色。它散发出焦糖、香草、杏子、烘烤香料的香气和味道，还带有一丝花香。酒体饱满，果香浓郁，余味持久。可与威士忌烤排骨一起饮用，或与黑巧克力蛋糕搭配。

嗅觉：岩石池和贝壳，与红醋栗和太妃糖并列。

口感圆润的大麦和柔和的烟雾，点缀着巧克力、香草、决明子和咸黄油。

余味：非常微妙的青草味，仍以香草和沿海泥煤烟熏味为主。

气味：浓郁的泥煤烟熏味、烧焦的橡木味、淡淡的香草和蜂蜜味。

口感烟熏和泥煤味，伴有烤坚果、黑巧克力和淡淡的柑橘香。

口感醇厚细腻，烟熏的甜味与辛辣的橡木味和一丝海盐味相平衡。

MacNair的Lum Reek是由GlenAllachie蒸馏公司生产的混合型麦芽威士忌。由Billy Walker创作，这种混合物以海岛和斯佩赛德的熏威士忌为基础，并与GlenAllachie单一麦芽威士忌混合。这些威士忌来自奥洛罗索、初生橡木和红葡萄酒桶的组合。 嗅觉：优雅的烟味、烟叶和雪松木的味道在前调发挥的十分出色，与葡萄干甜味、太妃糖和大量香草混合在一起。李子酱。肉桂。柠檬皮，带有一些巧克力的味道，也许没有非常富有表现力 - 但这里的关键是优雅。 味道：再次是干和甜的叠加组合。桃子、橘子酱和浆果，一些蜂蜜和黑巧克力。一些旧皮革和愉快的木质触感。太妃糖。胡椒。土壤烟熏味存在，但从未压倒人。 后调：中等到长，更灰烬般和辛辣，带有一些可可的味道。

这款金黄色的威士忌散发着诱人的橙皮、白胡椒和奶油糖的芳香。品尝时会感到一股柔和的热气，为烤苹果、生香草豆、碎香料和轻微烧焦的橡木的柔滑口感提供了充足的动力。

Makers 46 来自著名的波本威士忌制造商，其独特之处在于在额外陈酿过程中，在橡木桶中添加了经过烧烤的橡木板。这种方法使波旁酒具有更明显的焦糖、香料和香草风味，余味浓郁。

Marker's Mark 是美国纯波本威士忌品牌，由位于肯塔基州洛雷托的 Marker's Mark Distillery, Inc. 生产。该酒陈酿至少六年，以其独特的方形瓶身和红色蜡封而闻名。这款威士忌由玉米、黑麦和大麦麦芽混合而成，并在烧焦的橡木桶中陈酿。它口感柔滑、浓郁，带有焦糖、香草和橡木的味道。 Marker's Mark 通常直接饮用或加冰块享用，也是鸡尾酒的热门选择。

日本在威士忌酿造方面取得了长足进步，许多酿酒大师在苏格兰接受培训，并进口苏格兰石南花用于泥炭酿造。日本威士忌的品质很高，爸爸无疑会对收到这款威士忌感到惊讶和高兴，在雪利酒桶中陈酿，赋予它坚果、烤面包的香气和味道。

这款手工吹制的龙形玻璃杯将成为任何苏格兰威士忌收藏家收藏的珍品。里面装的是与单桶苏格兰威士忌相同风格的小批量威士忌。

Michter's 重新推出了一款曾经风靡一时的威士忌，展示了传统的酸麦芽浆酿造法，即从上一批发酵的麦芽浆中提取一部分启动下一批的发酵。这款威士忌的前味是焦糖、香料、树果和香草，后味是生姜和黑胡椒。这款酒非常适合搭配烧烤排骨或山核桃派。

闻起来，这款威士忌散发着大麦糖、葡萄干和干果的浓郁香气，并伴有茴香籽和新鲜面包的味道。口感丰富而辛辣，带有多汁的水果、肉桂和清晰的味道。余味绵长而令人满意，黑胡椒的香味扑鼻而来，干果的香味挥之不去。

气味： 焦糖、香草和橡木的香气。
口感丰富而顺滑，带有奶油糖、太妃糖和一丝香料的味道。
口感奶香浓郁，回味悠长。

气味：浓郁的焦糖、香草和烤橡木味。
口感：甜玉米、蜂蜜和烘烤香料：甜玉米、蜂蜜和烘烤香料。
口感口感柔滑，带有奶油巧克力、黑巧克力和一丝烟熏的味道。

气味：丰富诱人的干果香气，尤其是葡萄干和无花果的香气，混合着烤杏仁和橡木的香气。微妙的甜味让人联想到焦糖和蜂蜜，与淡淡的香料味相得益彰。

口感口感柔滑，带有黑巧克力和烘焙咖啡豆的味道。雪利酒的影响非常明显，带来了干果的香味，如枣子和梅子，以及温和的坚果味。细腻的香草和一丝肉桂的味道，增加了酒的深度和复杂性。

口感余味绵长而温暖，干果和淡淡的橡木味挥之不去。甜味依旧，伴随着微妙的辛辣味，在口中留下令人满意的暖意。总体而言，磨石奥洛罗索雪利酒荷兰单一麦芽威士忌是一款均衡且风味浓郁的产品，充分展示了雪利酒桶的影响，为您带来愉悦的饮用体验。

气味：磨坊石 Peated PX Pedro Ximenez 荷兰单一麦芽威士忌散发出浓郁的烟熏香气，带有泥炭、烧焦的橡木香气，以及来自 Pedro Ximenez 橡木桶的微妙甜味。此外，还有干果、葡萄干和淡淡的香草味。

口感这款威士忌的口感复杂而均衡。泥炭烟熏味突出但不浓烈，与佩德罗-希梅内斯橡木桶的甜美果香相得益彰。还有一丝黑巧克力、焦糖和淡淡的香料味，形成了令人愉悦的风味组合。

口感Millstone Peated PX 佩德罗-希门尼斯荷兰单一麦芽威士忌口感柔滑。烟熏味挥之不去，伴随着干果的甜味和微妙的橡木味。余味绵长而令人满意，回味温暖而略带烟熏味。

闻起来有奶油糖果、葡萄干和烤红糖的味道。口感呈现烘焙咖啡、浓郁的焦糖和温暖的糖蜜。余味悠长，中间带有辛辣的热量和一丝橙色的味道。

Monkey Shoulder "The Original" Batch 27 混合麦芽苏格兰威士忌在经典苏格兰威士忌的基础上加入了现代元素，口感顺滑、易于入口，深受新一批威士忌爱好者的喜爱。Batch 27 "指的是 27 个酒桶的精心调配，以保持每瓶酒的统一性和卓越性。这款酒风度温和，适应性强，是纯饮、加冰或作为各种威士忌鸡尾酒基础元素的绝佳选择。

莫特拉奇是一家备受鉴赏家推崇的酿酒厂，这款威士忌和谐地融合了波本威士忌和雪利酒，口感细腻复杂。酒香诱人，散发着烤苹果、香草和皮革的诱人香气，并带有一丝新鲜水果的味道。在口感上，这款威士忌浓郁醇厚，但又保持了顺滑的质感，提供了热带水果、巧克力奶油和微妙香料等多种风味。莫特拉奇证明了酿酒厂的精湛技艺，为独具慧眼的爱好者带来了迷人的威士忌体验。

一款非常特别的Mortlach，作为Diageo Special Releases 2022的一部分发布。与大多数其他Mortlach威士忌（传统上是在雪利酒桶中陈酿）相比，这款酒采取了左转的方式，并着眼于其他酒。它在红麝香木桶和黄褐色砵酒桶中陈酿，还混合了一分原生橡木桶陈酿的威士忌。这给这瓶酒带来了十分丰富和辛辣的口感，伴随着层层递接的暗红色水果的果香，让人久久不能自拔。

Mortlach 以其在斯佩塞麦芽中罕见的甜味和咸味而闻名，在前 Kanosuke 日本威士忌白橡木桶和前黑比诺法国橡木桶中呈现出这种独特的表达方式。受到武士刀优雅和精准的启发，这款威士忌以金色光芒揭示了午夜时分的大胆神秘，引入了成熟甜瓜和梨的甜味，并与香料风味相平衡。浓郁的鲜味在悠长、诱人、辛辣的余味中萦绕不去，体现了强大的武士刀的深层复杂性。

气味：浓郁的焦糖、香草和烤橡木味。
口感香甜细腻，带有奶油糖、蜂蜜和烘烤香料的味道。
口感口感柔滑，酒体饱满，焦糖和一丝烟熏味的余味悠长而温暖。

尼尔森兄弟珍藏酒的酿制过程始于从尼尔森绿荆棘酿酒厂的库存中挑选最优质的陈年波旁酒桶，为酒的风味和香气奠定完美的基础。这些卓越的橡木桶经过专家的精心调配，酿制成一种富含黑麦的高浓度混合酒，并融入了黑樱桃、焦糖和香料的味道。最终酿造出一种优质、平衡的波本威士忌，一定会让有幸品尝它的人感到惊奇和愉悦。

来自 Miyagikyo 和 Yoichi 两家蒸馏厂的完美混合酒，风味迷人。蜂蜜、烤柠檬、香草精、奶油蛋糕、金糖浆和春天的树花香气扑鼻，还带有奶油焦糖和焦糖的味道。口感顺滑、浓郁、圆润，带有太妃糖、巧克力、红色浆果、李子、香草豆荚、淡淡的橡木焦香和剪碎的香料味。余味中闪烁着泥煤烟雾，并带有焦糖、烘烤水果和香料的味道。