葡萄酒

Paternoster Rotondo Aglianico del Vulture是一款酒体饱满的红葡萄酒，由100%的Aglianico葡萄在意大利Basilicata的Aglianico del Vulture次区域种植而成。这款酒呈深红宝石色，具有成熟的深色水果、皮革、烟草和香料的香气。在口感上，它丰富而强烈，具有黑莓、李子、甘草和黑胡椒的味道，单宁坚实，余味持久。这款酒可以陈酿10年，与丰盛的肉类菜肴和浓郁的奶酪搭配很好。

泰罗德格Teroldego 是意大利北部特伦蒂诺地区最重要的红葡萄品种。颜色深，味道浓郁，这是一款果味十足的葡萄酒，而且单宁柔和，葡萄酒爱好者会喜欢它！可以尝试将其作为赤霞珠的替代品。

Barbacan Sforzato 2018是一款来自意大利伦巴第大区Valtellina子产区的红葡萄酒。该酒由100%的内比奥罗葡萄（在当地被称为Chiavennasca）制成，在发酵前经历了几个月的独特干燥过程，从而产生了集中和复杂的风味特征。它的颜色是深石榴色，香气复杂，有深色水果的味道，如黑樱桃和黑莓，还有一些香料和烟草的味道。在口感上，它的酒体饱满而丰富，有深色水果、皮革和泥土的味道，余味悠长而持久。这款酒通常与丰盛的肉类菜肴和陈年奶酪相配。

詹姆斯-萨克林： 清晰明亮的梨片、甜瓜、苹果和金银花的香气。酒体饱满，层次分明，奶油味浓郁，但仍保持着敏捷性。最后有些熟柠檬和苦柠檬的味道。还有金银花和鼠尾草。来自约有100年历史的carricante葡萄树。饮用或珍藏。

《葡萄酒爱好者》：这款霞多丽来自夏萨涅-蒙哈榭村外的生物动力耕作的葡萄树，具有坚硬的矿物味，突出了高调的青柠和青苹果风味。虽然柔顺，酒体适中，但它是这一产区的有力表达，有诱人的烟熏味。最好保持到2025年，它应该在2035年之前得到很好的改善，并保持更长时间。饭岛Anna Lee C. Iijima

1991年，牡蛎湾的长相思在伦敦举行的第22届国际葡萄酒与烈酒大赛上获得了金奖，这也是该酒庄的首发年份。这一胜利让人眼前一亮，并迅速得到普及。虽然马尔堡以长相思闻名，但霍克湾却被公认为是灰皮诺的故乡。这种充满活力的白葡萄酒具有非凡的香气，由柠檬、白桃、梨、鲜花和草药味组成。口感顺滑而平衡，提供了和谐的混合味道。

Moët & Chandon Brut Impérial Rosé是由Pinot Noir、Pinot Meunier和Chardonnay葡萄混合而成，并加入了Pinot Noir葡萄的红酒，使其呈现出独特的粉红色。该酒在酒窖中至少陈酿24个月，这增加了其风味的复杂性和深度。它有一个充满活力的粉红色，带有铜色的亮点，并有精细和持久的泡沫。闻起来，它有红色浆果的香气，如野草莓和覆盆子，还有玫瑰和胡椒的味道。在口感上，它是活泼和新鲜的，有红色水果和淡淡的柑橘的味道，余味悠长而强烈。这款酒具有平衡的酸度，这使得它成为一个多功能的食物搭配选择，适合与各种菜肴搭配，从海鲜到家禽或清淡的面食。酩悦香槟的Brut Impérial Rosé是一款受到高度评价的香槟，酒评家对它的评价一直很好。

Louis Roederer Collection Brut是一款非年份香槟，由黑皮诺、霞多丽和莫尼耶皮诺的葡萄混合制成。它是一种干型香槟，颜色为淡金色，气泡细腻。闻起来，你可以期待找到柑橘、白花和奶油蛋糕的香气，而口感清脆、清爽，有柠檬、青苹果和杏仁的味道。它的余味悠长而优雅，是一款适合单独饮用或与各种食物（从海鲜到家禽菜肴）搭配的好酒。Louis Roederer Collection Brut是Louis Roederer风格的经典表达，它强调新鲜、纯净和优雅。

Louis Jadot Beaune 1er Cru Les Boucherottes是一款由Les Boucherottes葡萄园种植的100%黑皮诺葡萄酿造的红葡萄酒，该葡萄园位于法国勃艮第地区的Beaune 1er Cru产区。它具有深红宝石的颜色和红色水果的香气，如樱桃和覆盆子，以及一丝泥土和香料的味道。在口感上，它的酒体饱满，结构良好，具有天鹅绒般的质地和黑果、香草和橡木的味道。Louis Jadot Beaune 1er Cru Les Boucherottes的余味悠长而复杂，单宁结实，是搭配丰盛菜肴的好酒，如烤肉和炖菜。它是路易-雅度风格的经典表达，强调平衡、优雅和风土主导的葡萄酒。

金-克劳福德长相思是一种白葡萄酒，由生长在新西兰马尔堡地区的长相思葡萄制成。它的颜色为淡黄色，具有柑橘、热带水果和青草的香气。在口感上，它是干燥的，轻盈的，清脆的，有葡萄柚、百香果和一丝矿物的味道。这款酒有清爽的酸度，余味悠长，这使它成为海鲜、沙拉和辛辣菜肴的最佳搭配。金-克劳福德长相思是马尔堡长相思风格的经典表达，以其明亮的果味和活泼的酸度而闻名。这是一款广受欢迎的葡萄酒，非常适合休闲饮用和招待客人。

品尝说明： "美丽的金黄色，明亮而有光泽。嗅觉强烈而复杂，有成熟的水果--地中海和热带水果--和干花的味道，几乎没有被香草的微妙面纱触及。苹果、香蕉、榛子、genista和西番莲的味道非常突出。在口感上，它是纯粹的天鹅绒，显示出完美的口味平衡，细腻的芳香品质，无尽的持久性。与鹰嘴豆泥和迷迭香炒章鱼搭配，效果极佳"。(摘自意大利侍酒师协会2006年《杜米拉维尼指南》，A.I.S.对卡波-马蒂诺2003年的评价)

Raphet Gevrey-Chambertin是由位于法国勃艮第地区的一个家族式酒厂生产的红葡萄酒。该酒由100%的黑皮诺葡萄酿制而成，这些葡萄都是从Gevrey-Chambertin葡萄园精心挑选的。该酒呈深红宝石色，有红色和黑色水果的香气，如樱桃、覆盆子和黑莓，还有泥土、皮革和香料的味道。在口感上，酒体饱满而复杂，有丰富的果味，坚实的单宁，以及长而光滑的余味。这款酒通常在橡木桶中陈酿12-18个月，这为酒的外形增添了香草和烤面包的微妙气息。这款酒与烤肉、野味或浓郁的奶酪是绝佳的搭配。

J. Lohr Signature Cabernet是由J. Lohr Vineyards & Wines在加州Paso Robles地区生产的一款红葡萄酒。它是由100%的赤霞珠葡萄酿造的，这些葡萄都是从酒庄的葡萄园中精心挑选和手工采摘的。闻起来，J. Lohr Signature Cabernet具有复杂的深色水果香气，包括黑樱桃、黑莓和黑醋栗，以及香草、橡木和香料的味道。在口感上，它是一款酒体饱满的葡萄酒，具有成熟的水果、黑巧克力和一丝烟草的丰富味道。这款酒具有坚实的单宁结构，余味悠长而顺滑，在口中萦绕。总的来说，J. Lohr Signature Cabernet是一款精心酿制的葡萄酒，展示了赤霞珠葡萄和帕索罗伯斯风土的独特特征。它可以与各种丰盛的菜肴搭配，包括烤肉、烤蔬菜和丰盛的炖菜。它的最佳饮用温度为16-18℃（60-64℉）左右。

Château des Quarts Pouilly-Fuissé Clos des Quarts Aux Quarts Premier Cru是由Domaine Ferret和Maison Louis Jadot的合资公司Château des Quarts生产的一款优质白葡萄酒。这款酒由Aux Quarts Premier Cru葡萄园种植的霞多丽葡萄酿制而成，该葡萄园被认为是Pouilly-Fuissé产区最好的葡萄园之一。这款酒在橡木桶中发酵和陈酿，形成了复杂而有层次的葡萄酒，在果味和橡木味之间有一个美丽的平衡。在嗅觉上，该酒显示出成熟的梨、白桃和柠檬皮的香气，并有香草和烤面包的微妙提示。在口感上，酒体饱满而丰富，具有奶油般的质地，余味悠长。酸度充满活力，提供了一个很好的张力，平衡了葡萄酒。Château des Quarts Pouilly-Fuissé Clos des Quarts Aux Quarts Premier Cru是一款非常受欢迎的葡萄酒，可以与海鲜、家禽和奶油面食搭配。这款酒的瓶子大小通常为750毫升。

Groffier Bourgogne Rouge是由Robert Groffier酿造的红葡萄酒，他是法国勃艮第地区备受尊敬的酿酒师。它是由生长在Côte de Nuits次区域的黑皮诺葡萄酿造的，该次区域以生产世界上最好的黑皮诺葡萄酒而闻名。该酒呈深红宝石色，具有红色浆果、樱桃和香料的香气。在口感上，它是中等酒体，具有丝滑的质地和覆盆子、蔓越莓和泥土的味道。这款酒在橡木桶中陈酿，为酒的味道增添了香草和烤面包的微妙气息。这款酒很好地体现了勃艮第葡萄酒所特有的优雅和复杂性，是黑皮诺爱好者的绝佳选择。

酩悦香槟Brut NBA是一款限量版的香槟，是为了庆祝NBA和酩悦香槟之间的合作关系。它是由黑皮诺、莫尼耶皮诺和霞多丽葡萄混合而成，其中黑皮诺占主导地位。闻起来，它有一种果香和花香，有桃子、梨子和白花的香气，并辅以一丝面包的味道。在口感上，它清脆爽口，有柑橘、青苹果和微妙的坚果的味道。这款香槟的摩丝细腻而持久，具有奶油般的质感，余味悠长而优雅。酩悦香槟Brut NBA是一款多功能的香槟，可与一系列食物搭配，包括海鲜、鸡肉和沙拉，最好在8-10℃（46-50℉）的温度下冷藏饮用。

Champerrrier是由Domaine Tortochot在勃艮第的Gevrey-Chambertin次区域生产的一种红葡萄酒。它是由100%的黑皮诺葡萄制成的，这些葡萄是经过精心挑选和手工采摘的。该酒在橡木桶中陈酿12-18个月，以形成复杂和丰富的口感。闻起来，Champerrrier有一种红色和黑色水果的香味，有樱桃、覆盆子、黑加仑的味道，还有一丝香料的味道。在口感上，它是一款中等酒体的葡萄酒，具有成熟水果、泥土气息和淡淡的橡木味。这款酒的单宁结构牢固，余味悠长而优雅，让人回味无穷。总的来说，Champerrrier是一款精心酿制的红葡萄酒，展示了黑皮诺葡萄和Gevrey-Chambertin风土的独特特征。它可以与各种菜肴搭配，包括烤肉、家禽和野味。它最好在16-18°C（60-64°F）左右的温度下略微冰冻后饮用。

Guy & Yvan Dufouleur酒庄Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Crots 2019是一款来自法国勃艮第Cote de Nuits次区域的红葡萄酒。这款酒完全由Les Crots葡萄园种植的黑皮诺葡萄酿造，该葡萄园以生产复杂和优雅的葡萄酒而闻名。闻起来，该酒有红色浆果、樱桃和一丝香料的香气。在口感上，酒体适中，有覆盆子、黑加仑的味道，还有一丝泥土的矿物味。单宁坚挺，结构良好，提供了一个长而令人满意的结局。这款酒可以现在享用，也可以窖藏十年，让其味道进一步发展。

徳科伊相思是一种单一品种的葡萄酒，完全由来自加州索诺玛县优质葡萄园的长相思葡萄制成。该酒在不锈钢罐中发酵和陈酿，以保持其新鲜和充满活力的特点。迪科伊长相思有淡淡的稻草色，带有柑橘、甜瓜和热带水果的香气。在口感上，它清脆爽口，有葡萄柚、青柠和百香果的味道。这款酒有明亮的酸度和干净、爽朗的余味。这款酒非常适合与海鲜、沙拉和清淡的开胃菜相配。

猫头鹰的旗舰混合酒在黑醋栗、红醋栗、毛毯、烤红辣椒、巧克力、辣椒粉和一些漂亮的紫罗兰花香的背景中打开，还有一丝烤橡木的味道。口感结构牢固，酒体饱满，真正的强度。有烤面包、奶油橡木、红色和黑色樱桃、蓝莓、黑李子的混合味道，还有一些复杂的烘烤香料和一点杏仁糖。它的结构和味道很适合陈年，但你现在也可以与慢烤羊肩或惠灵顿牛肉搭配着享用。Rhys Pender，葡萄酒大师

100%维迪奇奥。浓郁、复杂、持久的杏子果酱和香料的花香；饱满的酒体，特殊的、有层次的丰富性。红葡萄酒的结构和浓度，不宜过冷，在饮用前最好有一点时间进行醒酒。

Rosé Majeur体现了AYALA香槟酒的精致性。霞多丽是酒庄的象征性葡萄品种，在大多数情况下，它为这款由24个特殊年份组成的混合桃红葡萄酒带来了新鲜感和细腻感。当涉及到混合和酿造时，没有任何东西是偶然的。源自兰斯山最好产区的黑比诺，在这里被处理为强调水果而不是结构。

主要是与经典的波尔多葡萄混合，我们的Verruzzo--意思是小野猪--显然是Monteverro和Terra di Monteverro家族的一部分，拥有相同的基因。赤霞珠的力量和结构、品丽珠的芳香、西拉的力量和梅洛的柔和都融合在这款充满芳香、地中海特色和优雅的红葡萄酒中。"对于这款充满醋味的Verruzzo来说，水果和新鲜感的爆发，单宁坚挺但圆润，是一个刺激和清爽的年份。一款非常平衡的葡萄酒，直到收尾，既震动又光芒四射"。

茱丽叶由100%的长相思酿制而成，她扎根于埃尔金的海菲尔德农场的页岩土壤中，是一个为优质葡萄酒而种植的葡萄园。这包括在浆果成熟后进行密集的疏枝和摘叶，以使果实中的热带风味得到最佳发展。葡萄在凉爽的清晨被采摘，并在酒窖中进行分类。这种对细节的关注产生了一种活泼的葡萄酒，鼻子上有碎菠萝、香蕉以及白桃和梨的柔和热带气息。饱满的口感和新鲜的绿色瓜果味让人兴奋不已，挥之不去的余韵让人的饮用体验更加完美。非常适合在野餐毯上放松，或在泳池边享用长长的午餐，周围是大自然激荡的声音和亲人的笑声，共享难忘的时刻。它也是一款适合于食物的葡萄酒，如烤虾、寿司和其他海鲜菜肴。

2019 年的装瓶标志着 Oreno 生产的第 20 周年。这款由梅洛、赤霞珠和小维尔多混酿而成的“超级托斯卡纳”，黑色水果、异域香料、熏制烟草和新皮革的香气和风味完美融合。

评论家的品酒笔记："深刻和朴素的主要轮廓，慢慢地以明智的方式给予自己，显示了一个多面的复杂性的选择。黑梅、黑莓、黑醋栗、野生桃金娘、黑胡椒、杜松子和Chinotto的气味描述了二级轮廓。在背景中，非常精致的榛子和香草的气息给一个真正的矩阵带来了愉悦，它是由知识渊博的专家之手驾驶的。酒体饱满，单宁丝滑，质量上乘，具有完美的聚合力，最后的结局让消费者立即着迷。2024年以后会更好"。- 98/100, Raffaele Vecchione - WinesCritic.com

品尝评论："这是一款美味的新鲜红色水果的小展示，这一年对那些像我们Descorchados一样喜欢清爽和敏捷的葡萄酒的人来说并不友好。尽管酒精含量为14%，这款赤霞珠来自2006年至2009年期间在上卡查波尔的洛斯林格的胶质土壤上种植的葡萄园，光芒四射，令人耳目一新，红色水果在高酸支持下充满了轻盈和坚实的质感。在对该品种来说非常困难的一年里，这是安第斯卡本内的一个优秀范例"。

自1984年第一个年份以来，Elderton Command Shiraz已经建立了令人羡慕的声誉。它通常被认为是澳大利亚最好的和最受好评的葡萄酒之一。来自世界各地的赞誉，如1992年的葡萄酒，被有影响力的葡萄酒评论家罗伯特-帕克在他的美国杂志《葡萄酒倡导者》中选为世界80大葡萄酒之一。1995年的Command被《葡萄酒观察家》评为95分，并进入他们的前100名葡萄酒；2000年的Command被同一杂志评为97分，并在他们的前100名中排名27。1996年的Command在伦敦国际葡萄酒和烈酒大赛上赢得了世界最佳西拉酒的奖杯。

卡奥尔红葡萄酒的有机表达，在橡木桶中成熟达18个月，它提供李子、樱桃和香料的复杂香气。干爽、饱满和顺滑的口感充满了清脆的蓝莓果实、李子、樱桃和香料的味道，回味悠长令人满意。搭配：烤牛排、辣酱意大利面、羊肉排

这是一款令人激动的葡萄酒。肉桂棒、萨摩干、樱桃、丁香、红茶和香料的香气引出了饱满、多汁的水果味，并有大量的酸味驱动。轻微的沙质单宁支撑着这一切。它更多的是关于未来而不是现在。该酒庄的粉丝们不会失望，它肯定会赢得一些新的粉丝。2026年之后是最佳状态，之后还有很长的寿命。肖恩-P-沙利文

这款来自华盛顿州的雷司令葡萄酒是干型的，残余糖分不到2克/升，在老橡木桶中浸泡了一段时间，以增加一点质感，这很有效：它充满了明亮的柑橘和玫瑰色的苹果，有一点花香，有柠檬果冻的味道，有很多的甜味。口感有那么一点重量和质感，但那些扫荡的酸在桃子中燃烧，略带热带的色调，但闪闪发光，长长的，令人愉快的滋润和新鲜。

它的香气强烈而优雅。品丽珠带来甜美的香料、黑胡椒以及桉树和百里香的淡淡香味。马尔贝克带来了成熟的黑色水果、黑莓和黑樱桃的气息。橡木桶的陈酿带来了巧克力和香草的混合气息。

深石榴色，带有淡石榴色的色调。红色李子、桑葚、黑加仑和黑胡椒的香气，以及百里香、月桂叶、烤肉和橡木桶的辅助香气。成熟的李子、黑莓、黑加仑和红加仑的口感集中而有力，与咸味的白胡椒、八角和龙蒿相平衡，酸度新鲜而有活力，单宁特别长，回味无穷。

"Tralcetto" 的意思是 "小枝"，因此在瓶子上附有一个小树枝状的葡萄藤剪枝。这款酒是由100％手工采摘的Pinot Grigio葡萄制成，并在不锈钢桶中陈酿，以保留葡萄酒的精致香气。它口感爽脆多汁，有苹果、葡萄柚和一点残余的甜味。可搭配开胃菜或配奶油酱汁的海鲜意面一起享用。

这款波尔多葡萄酒的酒标非常精美，而且不仅口感美味，对钱包也很友好！这款酒有着妈妈们喜欢清新的果味和顺滑的口感！

"（2022年）这是一款老字号，几乎是纯粹的梅洛（含5%的品丽珠），来自著名的波美侯庄园的克里内特酒庄的团队，使用了周边右岸产区的水果。这是一种轻快的红色和黑色水果的风格，重点是水果及其单宁和酸的结构而不是橡木。有一点树叶的味道，一点石墨和雪松，但它是一个相对坚定的、有嚼劲的、有美食的波尔多葡萄酒，质量很好，价格也很公道"。

90/100 葡萄酒爱好者

“2007年种植的年轻葡萄树酿造的酒，味道新鲜果味浓郁，带有迷人的柑橘和清新的橙子味道。成熟度适宜，香气怡人，微带矿物和咸味。建议在2019年饮用。”

《葡萄酒爱好者》评分83/100分：

甜香草、红樱桃果酱和馅饼皮的香气，在鼻子中带有一种几乎合成的味道。这种酒口感浓郁丰满，口感有嚼劲，带有烤红李子的味道，加入了肉桂、多香果和木质纹理的味道。——亚历山大·皮特里（Alexander Peartree）

这款里奥哈葡萄酒主要由添普兰尼洛葡萄酿制，口感清新、平衡，单宁细腻而紧凑。它的香气让人联想到烤肉、椰子和樱桃的香味。它来自门达维亚的一个酒窖，以其复杂和强烈的葡萄酒而闻名。

黄中带绿，嗅觉细腻，优雅而轻快，呈现出新鲜水果的香气。入口柔顺，呈现出几乎是薄荷（樟脑）的柠檬味。最后显示出成熟的水果和蜜饯的暗示，肥厚且悠长。