葡萄酒

2008年份的Roberto Voerzio La Serra Barolo以其复杂的香气而闻名，有玫瑰花瓣、干樱桃、皮革和香料的气味。在口感上，酒体饱满而丰富，有成熟的红色水果、甘草和烟草的味道，有坚实的单宁和良好的酸度来平衡。这款酒在发行前通常会在橡木桶中陈酿数年，这有助于其结构和复杂性。

不透明的黑/红色和紫色边缘。香气完美地融合了覆盆子、黑醋栗、可可脂、香草和橡木的味道。优雅的柔滑单宁，口感丰腴。清新的酸度提升了水果的味道，酒精浓度平衡。以黑醋栗和覆盆子的味道结束。

成熟的桑葚和新鲜的覆盆子的味道在前面，接着是无缝的柔软橡木香气。果味在口感上有很好的延续性，辅以柔和的单宁和长而平滑的余味。

南美洲最杰出的白葡萄酒之一。成熟的柠檬、柑橘、龙蒿、白薄荷和完美融合的烟熏橡木。然后在口感上，这几乎是充满活力和精确、线性的酸度；几乎是门多萨和夏布利特级酒庄的风格。华丽的白垩质地和无尽的味道是极好的。

费马塔125埃特纳红葡萄酒DOC以迷人的淡紫红色迎接眼帘，随后散发出红浆果的细腻香气，如野草莓和温暖包裹的香料调味。口感酸爽，果香浓郁，单宁细腻且富有光泽，回味悠长。

罗苏-德-普卡里是对葡萄酒爱好者的一个启示：成熟、丰富、味道浓郁。红得像火，热情得像初恋，不可抗拒得像美丽的女人。50%赤霞珠 35%梅洛 15%马尔贝克。它有砖红色的颜色和复杂的森林水果、小红莓和李子干的香气，透露出香草的微妙甜味。水果的味道通过它的精致、深沉和光滑而令人惊讶，确保了持久的回味。由手工采摘和挑选的葡萄制成，采用传统方法生产。在法国橡木桶中陈酿18个月。适合搭配鹿肉、羊肉和辛辣的帕玛森和切达奶酪。且饮用前需倾倒30分钟。建议饮用温度。+18...+20 °С

这个令人印象深刻的大酒瓶（1.5L）是一个令人震惊的人 赤霞珠，由葡萄酒大师詹姆斯·克卢尔（James Cluer）制作。一种年轻的深紫色葡萄酒，是葡萄园灵魂的真实表达。它显示了纳帕谷（Napa Valley）的商标能力，具有强烈成熟的黑色水果，黑巧克力的细微差别，甘草和黑色橄榄和尘土飞扬的暗示，这都是这种精致的风土的标志。也许最吸引人的是密度，深度，层和复杂性使您回来更多。享受！

E. Pira & Figli Chiara Boschis Via Nuova是意大利巴罗洛地区的红酒。这款酒是由Nebbiolo葡萄品种酿制的，以其高单宁和酸度而著名。在发售前，酒至少陈酿38个月，比普通巴罗洛酒的最低陈酿期要长。酒有着复杂的芳香，带有红色水果、樱桃、玫瑰和焦油的香气，回味中还带有香料和香脂味。2018年的酒预计将是一款优质的酒，单宁优雅，陈酿潜力良好。

酿酒师评价

“勃艮第具有种植黑皮诺葡萄的理想条件。在勃艮第，这种葡萄体现了种植地的微小变化，因此在其他地方无法表现。在它的头几年，这种黑皮诺葡萄散发出各种香气，充满新鲜的红色水果，如黑醋栗或樱桃。在味觉上，它相当圆润，有着坚定而精细的单宁。”

96/100 James Suckling

"这是非常美丽的，具有纯粹的黑加仑和玫瑰花瓣香气，加上湿地和黑松露，继续进入中等至酒体丰满的口感，拥有超细颗粒的单宁，涂抹口感并提供出色的印象。味道的复杂性在结尾时非常令人满意。最好在2026年后品尝。"

这是一款适合陈酿的高级红酒。它有着深石榴红色，是由在圣安布洛吉奥·迪·瓦尔波利切拉的丘陵地区收获的葡萄酿制的。酒经过经典的Recioto和Amarone酒渣发酵。酒有着李子和煮熟的marasca樱桃的独特香气，在其复杂的芳香中格外突出。这款酒酒体饱满，风味完美平衡。

这瓶令人印象深刻的Magnum（1.5L）是由葡萄酒大师James Cluer生产的赤霞珠的绝妙之作。这是一款年轻的、深紫色的葡萄酒，它是葡萄园灵魂的真正表达。它显示了纳帕谷标志性的力量，有强烈成熟的黑色水果，黑巧克力的细微差别，甘草，以及黑橄榄和尘土飞扬的石头的暗示，这些都是这片精致风土的标志。也许最吸引人的是它的密度、深度、层次和复杂性，让你不断回味。尽情享受吧!

生产商将葡萄酒描述为具有高层的深红色。鼻子强烈，具有黑色水果和樱桃香气，带有突出的李子气味和甜味的香料。香气还包括地球和矿物质的味道。衰老中使用的木材微妙，大多隐藏在香料后面。味道被描述为宽阔，强大而精致，甜美和新鲜度的结合愉悦。单宁光滑，葡萄酒具有丝般的质地，上面有黑李子，巧克力和一丝雪茄盒。据说该酒来自一个极好的年份。

"开瓶即散发出李子、浓咖啡、松露的香气，还有一缕稗草的气息。成熟的口感带来多汁的黑樱桃、碎覆盆子、烤咖啡豆和摩卡咖啡，单宁柔和而干燥。这款酒已经可以品尝到，而且发展迅速，因此请尽早品尝。可以一直喝到 2016 年"。- 葡萄酒爱好者

杰罗七棵橡木赤霞珠干红葡萄酒赤霞珠呈红紫色，释放时呈现明亮的色调。水果的香气是黑樱桃、李子和蓝莓，带有烤糕点、黑焦糖和香草的酒香。强劲的单宁给人以强烈的水果味道。

拉斐特勃艮第从种植到酒瓶都是手工制作的，其节奏和方法在四代以上都没有改变。庄园的黑皮诺葡萄树平均年龄很大，很多都超过了100年。拉斐特葡萄酒是勃艮第爱好者。虽然酒在杯中的颜色是细腻的红宝石色，但香气和味道却以其强烈的强度令人惊讶。这种反差常常让不了解情况的人措手不及，但这也是这些有限的、备受追捧的葡萄酒的魅力所在。

2005年的巴罗洛陈年10年 Fossati Case Nere是另一次出色的努力，它提供了力量和感性之间有趣的交互。暗红色的石果、薄荷、鼠尾草和甘草开始散发香味，但需要相当多的通风。香气迷人，水果的深度也很大，这总计得出一款令人满意的，但有些拘谨的巴罗洛，应该再陈年一两年，或者至少醒几个小时。评分：94/100， Vinous

Brut NV代表了 白雪香槟酒庄 风格：经典、结构良好、果味浓郁的香槟。 白雪香槟酒庄 从100多种水果中精心挑选 香槟的小腿，以混合Brut NV。这增加了葡萄酒的复杂性和尺寸 白雪香槟酒庄 风格闪耀。大多数混合的 黑皮诺 为组合物提供结构，同时 莫尼耶皮诺 丰富了葡萄酒的鲜果风味和肉质 霞多丽 带来优雅的色调和酸度。珍贵的储备葡萄酒年复一年地创造出一致的风味。 这 香槟 它喜庆的、光线充足的、淡金色的微光，以及整齐活泼的气泡的欢快展示，都在挑逗和诱惑我们。杏仁和新鲜榛子的香味伴随着气泡的精确上升。它活泼、微妙、轻盈，给人一种细腻细腻的光滑感，其特点是新鲜梨和苹果的纯正以及柑橘类水果的微妙味道。明亮、脆脆的柚子、金色葡萄和多汁的白色水果的和谐混合，营造出令人愉悦的轻盈感，这种轻盈感被结构和深度所包围 黑皮诺; 所有这些都非常平衡。

白马香槟是查尔斯-海德赛克酒庄的全新酒款：一种浓郁的矿物质酒款。 这款香槟酒十分多汁，由80%的当年酒和20%的5年保留酒组成。经过4年的酒糟培养，这款100%的霞多丽酒在鼻腔中散发着桃子和柑橘的香气。在口感上，清新和紧张相结合，是典型的查尔斯-海德赛克风格。对于白葡萄酒来说，几乎有一种非典型的柔和性，通常被描述为更有棱角而不是奶油。平衡的余味以其矿物质和咸味的特点而令人惊讶。这款香槟提供了Charles Heidsieck著名的芳香复杂性。它可以在7年内享用。

一款精致的粉红色长袍，闪闪发光的野生玫瑰。精致，活泼的气泡是衰老36个月的结果。白色和红色的储备葡萄酒中有20％的基础使这种玫瑰混合物融合了微妙而又复杂的鼻子。 5-6％优雅的红酒的最初香气是鲜艳的草莓果酱，并混合了血桃的果味。精心挑选的精品为Charles Heidsieck Rose提供了丰富的姜饼和肉桂味。深度强大的口感是千年前的酒窖衰老的结果，提供了草莓，覆盆子和黑莓的味道坐落在天鹅绒般的鲜奶油中。

这是一款来自法国圣埃美隆产区的红葡萄酒。这款酒是圣埃美隆列级酒庄——昆图斯酒庄的副牌酒。

“它成熟、多汁，带有美味的红色水果，口感顺滑，单宁轻盈。这款酒将在中期内发展。从2022年开始饮用” - 葡萄酒爱好者

美讯酒庄干白(佩萨克雷奥良)由 72% 的赛美蓉和 18% 的长相思混合而成。赛美蓉提供丰富的口感和清爽的酸度，长相思添加一系列柑橘和核果的果味。一款豪华白葡萄酒——谁说白葡萄酒不能陈年？！这款酒适合现在饮用，也可继续陈年到 2030年。

Wine Advocate-Barbaresco, Piedmont, Italy--"这款酒散发出与众不同的蜜饯樱桃和可乐香气。这款酒还有咸味的一面，带有雪松和烘烤丁香的香气，其重心偏向于樱桃蜜饯或黑醋栗奶油的特征"。

这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒，是圣埃美隆一级A等酒庄——金钟酒庄的副牌酒。这款酒于1987年首次酿制，其果香纯净，以黑莓、蓝莓和覆盆子为主。入口后可以感受到香料、烟熏和薄荷等风味，单宁柔顺，风格优雅，备受广大酒友喜爱

来自Bodegas La Horra的Corimbo是Bodegas Roda的最新葡萄酒冒险，它以美丽的里奥哈葡萄酒闻名。这里位于杜罗河谷酒庄被称为Bodegas La Horra。Corimbo来自杜罗河谷的黄金地带。该项目于2006年开始，第一个年份的葡萄酒于2008年酿造完成。新酒庄的建设于2012年开始。

94 分-詹姆斯·萨克林 新鲜紫罗兰、甘草、胡椒、牡蛎壳、丁香、柑橘和薰衣草的迷人香气。口感非常圆滑，单宁紧凑、颗粒感强，酸度和活力十足。

来自Bodegas La Horra的Corimbo是Bodegas Roda的最新葡萄酒冒险，它以美丽的里奥哈葡萄酒闻名。这里位于杜罗河谷酒庄被称为Bodegas La Horra。Corimbo来自杜罗河谷的黄金地带。该项目于2006年开始，第一个年份的葡萄酒于2008年酿造完成。新酒庄的建设于2012年开始。2011年是Corimbo I的第二年，也是真正的顶级年份。Corimbo是一个植物学术语。当蓟花横向绽放时，我们说的是Corimbo是极其罕见的。

Corimbo I是Bodegas La Horra的顶级系列（与他们的Roda系列如Roda和Roda I一致）。该酒在80%的法国橡木和20%的美国橡木中陈酿14个月，其中1/3是使用的新橡木桶。Corimbo I 是深红色的颜色。具有年轻的蓝莓香气，慢慢摇晃杯子让它充分醒开，以释放其所有的香味。随之而来是一股辛辣感，但没有橡木桶陈酿的痕迹。品尝起来会像在咀嚼鲜美的蓝莓，美味多，同时它又不失复杂度，随着慢慢品鉴，我们会注意到它的结构感和深度，

酿酒师品酒笔记：

颜色：非常浓郁 ,背景非常暗，边缘呈深红色。

香气：当您靠近时在鼻子上，许多层次似乎叠加在一起。黑色水果与完全成熟的李子和黑莓的记忆脱颖而出。它含有大量的矿物质成分，赋予葡萄酒深度，让人联想到中国墨水的气味。潮湿泥土的气味和松树荫下的芳香草本气息出现了。远处的橡木带来了巨大的平衡。精致、悠长、暗示和强烈同时带有黑可可的薄荷味。

味道：丰满而饱满。带有黑色水果和可可的味道，也很清新。它让人想起拉奥拉 (La Horra) 松树林的风景，雨后清新。单宁质量上乘，同时营造出一种力量和优雅的感觉，集水果、矿物质、饱满、余味长度和新鲜度于一体，形成了一款有骨架的葡萄酒。

非常适合搭配肉类菜肴。

这款酒的颜色深而沉重，有着樱桃红色的背景和边缘。它的气味中有着浓郁的葡萄香，只要倒进杯子里，就会散发出芳香的光环，使周围环境充满迷人的气息。在淡淡的、略带烟熏的幕布后面，有着引人注目的感觉。黑色的水果上有着红色的闪光。风的感觉带着雨的味道，使人联想到身处紫罗兰丛中。在精细的香料中，丁香和新磨的黑胡椒的香气尤其突出,微妙的可可和甘草的味道。此款酒口感饱满但不厚重。单宁非常细腻，各方面都很新鲜。你会感受到甜美的水果、湿润的森林地表和新鲜的香料。酒体、清新和优雅在口中达到极好的平衡。

这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒，采用赤霞珠、梅洛和品丽珠混酿而成。这款酒呈深宝石红色，酒体适中，散发着浓郁的黑醋栗和覆盆子的香气。它具有紧密结合的单宁质地和美丽的、持久的芳香回味。它带有果味、香料味和橡木味。2012年份  在口感上开始相当平滑，接着展现出成熟的水果和一种可能被称为矿物的清新感，这在这种土壤中非常典型例子。

外观：稻草黄色，带有金色亮分，色调非常明亮。

闻香：强烈而复杂。成熟的白色水果：桃子、金苹果、榅桲。柑橘类水果，如柠檬皮。闪烁的香草和白色花朵，如月桂树和柠檬皮。陈酿的味道无穷无尽：酥皮、奶油蛋卷、坚果（如烤榛子和杏仁）、英式奶油、果仁糖、香草……

入口：入口强劲，带有巨大的细微差别。成熟度和新鲜度之间的平衡。细腻的气泡、流动性、乳脂状，给人一种饱满的感觉，抚慰上颚。富有表现力的鼻后方式证实了水果的记忆及其长期陈酿。矿物记忆的微妙结束。

此款长相思 散发着浓郁的清新香气，以令人振奋的柑橘香调为主。它令人愉悦的味道让人隐约联想到黑加仑叶。葡萄是在摩尔多瓦中心的 Codru 地区的葡萄园中收获的。

外观：金黄色，略带绿色。

这款酒散发出美妙的浆果和樱桃果香。它是一种柔和光滑的红色，适合刚开始接触红葡萄酒的人。一款以水果为主的葡萄酒，清爽清淡，略带巧克力味。

成熟的李子、香草、吐司和烘烤橡木的香气扑鼻而来。入口是多汁的黑樱桃和李子，层层叠叠的咖啡、浓郁的巧克力和苦涩的意式浓缩咖啡略微削弱了内比奥罗的纯净度。它可以开瓶享用，但也适合陈年。- 葡萄酒爱好者

这款酒散发出美妙的浆果和樱桃果香。它是一种柔和光滑的红色，适合刚开始接触红葡萄酒的人。一款以水果为主的葡萄酒，清爽清淡，略带巧克力味。

这是一款令人愉悅的果味和醇厚的白葡萄酒。带有芒果、菠萝和甜苹果的微妙芬芳香氣，使水果酸度与成熟水果达到平衡。

一款令人愉悦的果味和清淡的白葡萄酒，它散发出美妙的青苹果和金银花的香味。口感浓郁，带有半干型的青苹果和红苹果的味道。平衡适中的酸度。

德森森家族自 1636 年以来一直是德国的葡萄酒种植者。这一超过 380 年的家族传统代表着丰富的葡萄酒品质经验和独特性。这种酒产自德国最重要的葡萄酒产区之一莱茵黑森。琼瑶浆 Gewürztraminer 是一种强烈辛辣的白葡萄品种；它有浓郁的酒香，有时像香水。

品鉴：浓郁的玫瑰花瓣、荔枝果和熟菠萝的香气。这款酒酒体饱满，丰富，有多种不同的香气，但不厚重。尽管如此，您还是可以品尝到该葡萄品种的细腻口感。

格拉夫仅有6座红白双栖的列级庄之一；《葡萄酒爱好者》称赞其为波尔多的标志性白葡萄酒之一。

酿酒师笔记：

浓郁、清新、优雅的香气，葡萄桃、金合欢花和金银花混合着矿物质和烟熏味（石英、二氧化硅）。尽管有良好的酸度，但口感细腻而丰富。精致的浓度、能量和果味的光彩。良好的饱满度却没有沉重感， 余味悠长。

98 分-詹姆斯萨克林（James Suckling） 这款酒具有苹果干、青芒果、葡萄柚皮、金银花干和碎杏仁的复杂香气。它酒体饱满，酸度明亮生动，层次分明，余味悠长。需要陈年一些时间，建议从 2026 年开始饮用。

这是一款来自法国波尔多波雅克产区的红葡萄酒，是达玛雅克城堡的正牌酒。这款酒以酒标上手持葡萄串和葡萄酒跳舞的小酒神被酒迷们亲切地称为“单人舞”或“单公”。此酒果香浓郁，还夹杂着烤咖啡和杏仁蛋白软糖的香气，令人印象深刻。酒体饱满，单宁圆润柔滑，给人以丰腴的印象。入口带来樱桃、香草和甘草等多种风味，余味悠长，带有巧克力的味道。

94 分 - 詹姆斯萨克林（James Suckling）” 非常具有矿物质感，丝滑和精致，酒体饱满，单宁和醋栗，石头和柑橘结实。活泼而精致。混合中有更多的梅洛加入，但主要是赤霞珠为主。是达玛雅克城堡一直以来最出色的葡萄酒之一。“