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法国 勃艮第 夜丘
红葡萄酒
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
96分
醇鉴
法国 勃艮第
93分
法国 勃艮第 夏布利
白葡萄酒
法国 勃艮第 博恩海岸
40%为整枝,约50%为新木。非常古老的葡萄树,仍然保持着良好的状态。焕发出帝国般的深紫色。这款酒有一种华丽的和谐感,与我们迄今为止品尝过的该系列的酒完全不同。果实的成熟度非常好,单宁的颗粒很细,只是保持了其谨慎的位置,酸度感觉更像是矿物线。这是一款可以长期保存的好酒。
94分
Vinous
成熟的黑樱桃、Amarena和烟雾结合在一起,形成一个诱人的、美味的鼻子。口感为其增添了生动的强度:口中真正的密度,超细的单宁,丰富的、成熟的、辉煌的、有层次的水果。但也有优雅的一面。这是一个被低估的地方,来自一个优秀的庄园。
92分
90-92/100 Vinous
"2020年的Gevrey-Chambertin Les SeuvrŽes有三分之一的全束葡萄酒,没有使用新的橡木桶,有另一种清脆和精确的香味,随着通气,枯萎的玫瑰花瓣的主题会出现。口感是中等酒体,有清脆的蔓越莓和草莓味。余味中有恰到好处的苦味,让人唾液横流。给这瓶酒三四年的时间,就可以把它的棱角削掉。(NM) "
一款精致的葡萄酒,非常微妙,由辛辣和核果味组成的和谐的芳香表达。醇厚而美味的口感,精细而柔顺的单宁,使这款顶级的葡萄酒充满诱惑力和魅力。
由大艾普诺和小艾普诺混合而成,一半是整枝,一半是新木。鲜艳的深紫色,带有浓郁的花香,充满了魅力。强烈、坚定、有分量,有轻微的薄荷味,覆盆子/草莓的边缘,有一点酸度,单宁非常谨慎,长度很好。优秀!
Les Charmots是位于Pommard村北部的一个村庄。这里的土壤是以粘土和石灰石为基础的,为这种更大胆的勃艮第红葡萄酒增加了结构。葡萄树的平均树龄为100年。
100%整束,50%的新木料(两个桶),这在鼻子上显示出一点,或者说在样品中可能有一点牛。Coulis de framboise,几乎是一种利口的覆盆子。这款酒需要很多年才能成熟,因为它确实具有葡萄园低层的特殊风味深度,更多的单宁和有用的酸度线。
这款酒的颜色非常漂亮,香味非常复杂。在口感上,它是芳香的和慷慨的。
酿酒师评价“勃艮第具有种植黑皮诺葡萄的理想条件。在勃艮第,这种葡萄体现了种植地的微小变化,因此在其他地方无法表现。在它的头几年,这种黑皮诺葡萄散发出各种香气,充满新鲜的红色水果,如黑醋栗或樱桃。在味觉上,它相当圆润,有着坚定而精细的单宁。”
拉斐特勃艮第从种植到酒瓶都是手工制作的,其节奏和方法在四代以上都没有改变。庄园的黑皮诺葡萄树平均年龄很大,很多都超过了100年。拉斐特葡萄酒是勃艮第爱好者。虽然酒在杯中的颜色是细腻的红宝石色,但香气和味道却以其强烈的强度令人惊讶。这种反差常常让不了解情况的人措手不及,但这也是这些有限的、备受追捧的葡萄酒的魅力所在。
法国 波尔多 佩萨克-雷奥良
100分
JS
2019 Château Haut-Brion Blanc(侯伯王白葡萄酒)是一款以长相思为主的白葡萄酒,其中包括36%的赛美蓉。酒体呈浅金色,随之而来的是长相思葡萄明亮、活泼的香气,包括酸橙碎末、焦糖葡萄柚、白色花朵和微妙的矿物质味。酒香纯净、充满活力、晶莹剔透,令人难以置信。
法国 波尔多 圣朱利安
100 分
JD
2020年份的Château Ducru-Beaucaillou(宝嘉龙酒庄)是该酒庄的另一款传奇佳酿,在过去的十年里,这款酒一直保持着惊人的增长势头。这款酒由 81% 的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和 19% 的梅洛(Merlot)混合酿制而成,全部在新的法国橡木桶中陈酿,呈现出饱和的紫色,并散发出令人难以置信的、带有矿物气息的黑醋栗、紫罗兰、石墨和烟草叶香气。这款圣朱利安葡萄酒比任何一款莱奥维耶(Léovilles)葡萄酒都更具结构感和浓郁度,酒体饱满、深邃、集中,纯度超乎想象,单宁极其细腻,余味悠长。我在笔记中写道:"就像 2010 年的酒,只是更好"。你再也找不到比它更浓郁、更平衡、更优雅的葡萄酒了。这款酒还需要十年的窖藏期,它将拥有 40 年、50 年甚至 60 年的悠久历史。
95 分
RP
这款酒不仅从知性的角度,而且从享乐的角度,都具有初酿葡萄酒的品质。与 1996 年的葡萄酒相比,1995 年的 Ducru 表现出饱和的红宝石/紫红色,蓝莓和黑覆盆子/卡西丝果香与矿物质、花香和微妙的新橡木香交织在一起。与年轻的同胞兄弟一样,这款酒的中段口感甜美丰富(来自萃取和成熟度,而非糖分),风味层次分明,抓地力强,但单宁和酸度一般不明显。这款酒是宝嘉龙城堡(Ducru Beaucaillou)的经典之作,不容错过。2003-2025 年饮用。
91 分
今年的收获期为 9 月 23 日至 10 月 8 日。葡萄酒在三分之二的新橡木桶中陈酿了约 12 个月。1990 年的 Ducru-Beaucaillou 呈中度砖棕色,酒香浓郁,散发出沉香、树皮、耕地和烟草的气息,并带有腌李子、基尔希酒、番茄酱和皮革的细微差别。酒体中等至饱满,口感仍有大量带泥土味的咸味水果,质地略有嚼劲,余味为炖茶香。
法国 波尔多 圣埃美隆
96 分
2019年份的瓦兰德罗葡萄酒浓郁而富于戏剧性,迸发出浆果、李子和甘草的芳香,新橡木桶的奶油香味虽浓郁但并不夸张。酒体饱满、丰腴而感性,口感宽广而有包覆力,成熟、光滑的单宁和多汁的平衡酸构成了其丰富的果实核心。
法国 波尔多 圣埃斯泰夫
2016 年份的科斯-拉博利酒庄葡萄酒呈漂亮的石榴红色。酒香浓郁,带有黑莓、鲜花和奶油蛋糕的香气。入口绵密圆润,单宁细腻柔顺,释放出红色水果、荆棘和草莓的芳香。
法国 波尔多 波雅克
WE
葡萄酒色泽浓郁,呈石榴红色。闻起来有黑莓的香味,还夹杂着烘焙咖啡豆的精致气息。随着时间的推移,石墨、燧石和可可的高贵而细腻的香气为这一系列诱人的香气划上了圆满的句号。
花香浓郁,带有黑莓和蓝莓以及紫罗兰的气息。酒体饱满,但单宁细腻,酸度明亮,口感持久,石灰石的底色。这个年份的葡萄酒余味特别悠长。2021年品尝。
法国 波尔多 玛歌
94 分
*非打折商品
与布莱恩-康特纳(Brane-Cantenac)一样,肯德布朗也是今年玛歌产区的佼佼者。它比 2009 年的酒更好吗?这可能更多的是口味问题。2010 年葡萄酒的特点是成熟的黑色水果与甜美的橡木香交织在一起。这是一款典型的 "丝滑 "玛歌葡萄酒,但酸度却十分清新。回味悠长。这是一款非常成功的葡萄酒,与布莱恩-康特纳(Brane-Cantenac)一起,肯定是这个年份必买的佳酿。
欧颂酒庄的第二款葡萄酒来自葡萄园的特定地块。酒中 60% 的品丽珠与梅洛混酿,结构紧实,芳香浓郁。这款酒的陈年能力很强,可在 2026 年以后饮用。- 罗杰-沃斯
法国 波尔多 苏玳
甜葡萄酒
酒香细腻,混合着大黄和桃子的芬芳,以及白色花朵的美味。清新的大黄口感带来诱人、美味和纯净的口感。余味持久而顺滑,散发出奶油和微妙的密斯卡岱香气。
烟草、碎石、雪茄盒、醋栗、焦油、铅笔、香料、铁和干姜的香气令人惊叹。酒体中等至饱满,浓郁紧致。非常紧凑和复杂。爽口。口感细腻有力。橘皮味。这是一款值得深思的葡萄酒。你必须了解它,才能了解过去和未来的伟大拉菲。酒精度仅为 12.8%。92% 赤霞珠、7% 梅洛和 1% 小维尔多。
99分
WA
2020年份的奥比昂使命由48.6%的梅洛、43.2%的赤霞珠和8.2%的品丽珠酿制而成,采收期为9月7日至29日,酒精度为14.7%。这款酒需要大量的摇晃和诱导,才能慢慢散发出新鲜的黑醋栗、莫雷洛樱桃、野生蓝莓和林地的芬芳,并伴有紫罗兰、面包师巧克力和小豆蔻的香气,以及尘土和乌龙茶的气息。中度至酒体饱满的口感迸发出极具冲击力的新鲜红色、黑色和蓝色水果层次,辅以令人印象深刻的清新口感和成熟细腻的单宁,回味悠长而芬芳。该年份葡萄酒的表现令人惊叹!
95分
Jeff Leve
这款酒优雅、精致、绵长、干净、广阔,完美成熟的红色水果、丝滑的单宁、绵长的酒体和清新的口感使其表现出了极佳的品质。酒中蕴含着真正的活力、浓度、甜味、提升力和复杂性,让这款酒历久弥新。余味中更多的是甜美、成熟、多汁的浆果味。如今,木桐酒庄的副牌酒要比木桐酒庄在 70 年代和 80 年代生产的每个年份的酒都要好!这款酒混合了 72% 的赤霞珠、24% 的梅洛和 4% 的品丽珠。
98分
2020 年的 Haut-Bailly 由 52% 的赤霞珠、42% 的梅洛、3% 的品丽珠和 3% 的小味而多(Petit Verdot)混合酿制而成,采收期为 9 月 9 日至 25 日。酒精度为 14.3%。酒体呈深紫黑色,从酒杯中跃出时,自然而然地散发出新鲜黑樱桃、紫罗兰、桑葚和波森莓的美丽气息,并伴有红醋栗果冻、八角、耕地和薄荷的味道。酒体中等至饱满,口感细腻,单宁如天鹅绒般细腻,清爽宜人,红黑浆果的芳香层层叠加,最后散发出挥之不去的泥土芬芳。
想象一下带着一篮新鲜浆果和一支点燃的古巴雪茄走进花展的场景,虽然这并不完全符合 PC 标准,但这正是这款酒的芳香特征。这款酒口感清新、明亮、充满活力、提神醒脑、花香四溢。酒体升华、精致、柔和、丝滑,余味中水果的香气清爽、丝滑。这款酒纯粹优雅。水果与酒之间没有任何阻隔。酒香浓郁、绵长、纯净,令人印象深刻。酒香绵延 60 秒或更长。
97分
2020 年的奥比昂白葡萄酒由 71.4% 的长相思和 28.6% 的赛美蓉混合酿制而成,于 8 月 20 日至 27 日采收,酒精度为 13.9%。这款酒慢慢展现出新鲜梨子、香料苹果片、橙子皮和柠檬草的香气,以及湿卵石、莳萝籽和烘烤面包的味道。酒体适中,苹果和梨的微辣口感优雅而精致,酒体骨架饱满,质地细腻,余味悠长,矿物质气息浓郁。这款酒还需要时间的考验,但毫无疑问,它是一款绝世佳酿。
2020 La Mission Haut-Brion Blanc 白葡萄酒由 54.7% 的长相思和 45.3% 的赛美蓉调配而成,采摘期为 8 月 19 日至 28 日,酒精度约为 13.8%。柠檬皮、橙花、粉红葡萄柚、鲜姜、接骨木花、碎石和青柠檬叶的香气扑鼻而来。口感适中,柑橘果香浓郁,层次分明,后劲十足,回味悠长。
柑橘、青柠、青苹果、橘子和金银花的香气和口感活泼、明亮。口感清爽,充满活力,青苹果、柠檬皮和一丝香草的香气回味悠长。这是爱士图尔白葡萄酒有史以来最好的年份之一。该酒混合了 66% 的长相思和 34% 的赛美蓉。
2020 年的爱士图尔干红葡萄酒由 62% 的赤霞珠和 38% 的梅洛组成。葡萄采摘于 9 月 10 日至 24 日,每公顷产量为 39 百升。酒精度为 13.46%,pH 值为 3.9,IPT(总酚指数)为 80。酒在法国橡木桶中陈酿,其中 55% 为新桶。酒体呈深紫黑色,散发出成熟的红醋栗和黑醋栗、黑樱桃蜜饯和黑覆盆子的爆炸性香气,随后是紫罗兰、野生鼠尾草、铅笔芯和丁香油的火花,以及新出现的铁矿石和潮湿土壤的气息。中等酒体的口感令人惊叹的优雅和高贵与令人瞠目结舌的活力形成鲜明对比,单宁颗粒饱满,新鲜度恰到好处。