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南非 西开普
白葡萄酒
Capensis 西开普霞多丽是五个卓越葡萄园的结晶--平衡、多层次、复杂地表达了该地区的特色。纯正的柑橘味和丰富的矿物质推动着这款世界级霞多丽的集中陈酿。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
墨西哥
龙舌兰
嗅觉: 蜂蜜、香草和焦糖橡木的香气浓郁诱人。
口感口感柔滑,带有成熟果园水果、烤杏仁和一丝奶油糖的味道。
口感均衡而复杂,带有太妃糖、肉桂和淡淡的杏干香味。余味绵长而温暖,在舌尖上留下挥之不去的甜味。
法国 勃艮第 夜丘
红葡萄酒
嗅觉:浓郁的黑樱桃、黑莓和李子香气,并伴有紫罗兰、泥土和香料的气息。
口感浓郁的黑莓和黑加仑等黑色水果风味,伴有甘草、烟草和淡淡的橡木香。
口感酒体饱满,如天鹅绒般柔顺,单宁完美融合,余味悠长。这款酒展现出极佳的平衡性和结构性,充分展示了 Nuits-Saint-Georges 的风土特色。
意大利 皮埃蒙特 巴罗洛
嗅觉:浓郁的红樱桃、干玫瑰和淡淡的烟草香气。
口感丰富而柔滑,带有成熟草莓、黑莓和淡淡甘草的味道。
口感结构合理,单宁结实,酸度平衡,余味悠长。
嗅觉:成熟黑莓、黑樱桃和李子的浓郁香气,并伴有烟草和雪松的味道。
口感浓郁醇厚,带有黑加仑、黑莓和黑巧克力的味道,辅以香草和香料的味道。
口感天鹅绒般顺滑的单宁,均衡的酸度,余味悠长,略带烟熏味。
法国 香槟
起泡酒
由 2009 年(60%)和 2008 年(40%)霞多丽混合酿制而成,2010 年 4 月装瓶,2018 年 1 月出厂。这款有机葡萄酒在酒糟中陈酿了八年左右,呈现出金黄的色泽和黄油般的浓郁口感,但每升仅 3.5 克的低添加量也确保了它的口感和清澈度。也许是使用野生酵母发酵的缘故,酒中的果香肉感十足。慕斯相当柔和,但柑橘的清香和核心酸度意味着这款酒并不喧宾夺主。这是一款精妙绝伦的葡萄酒,但又不失长期陈酿的慷慨,我相信,在橡木桶中陈酿还能为基酒增添一些口感。
英国 苏格兰
威士忌
气味:浓郁的烟熏味,带有泥煤、海盐和烧焦橡木的气息。
口感醇厚浓郁,带有篝火烟熏、黑巧克力和干果的味道。
口感甜味和辛辣味的平衡,带有香草、肉桂和黑胡椒的味道。
年轻的稻草色,光泽鲜亮。酒香年轻,带有轻微的烤面包、碎坚果、奶油蛋糕、柑橘、酸橙和柠檬草的味道。纯正的葡萄酒风格,具有良好的纯度和精确度,柔和的奶油味,明亮的酸度,新鲜核果的层次感和一些自溶的复杂性,余味悠长。纯正而精确的葡萄种植者风格。
葡萄牙 杜罗
这款单一葡萄园酿造的葡萄酒产自 Pinhão 山谷,结构合理。粗犷的单宁和浓郁的黑色水果味被葡萄酒的宽广质地和酸度所调和。它需要充分的陈酿
美国 加州 纳帕谷
嗅觉:浓郁的黑莓、黑醋栗和黑樱桃香气,并伴有雪松、香草和烘烤香料的味道。
口感丰富浓郁的黑加仑、黑李子和成熟黑莓的味道,辅以黑巧克力、浓咖啡和烟草的味道。
口感酒体饱满,单宁如天鹅绒般柔滑,余味柔顺持久。均衡的酸度和淡淡的矿物质使葡萄酒更加复杂。
加拿大 不列颠哥伦比亚省 奥卡纳根
嗅觉:成熟红樱桃、黑莓和紫罗兰的香气。
口感多汁的覆盆子、蔓越莓和微妙的烘焙香料的味道。
口感口感丝滑柔顺,单宁完美融合,酸度均衡,余味悠长优雅。
果香浓郁,芳香四溢,口感细腻浓郁。酒香中带有黑醋栗、黑莓和少量野草莓的香气,并伴有淡淡的蓝色小水果、石墨和矢车菊的清香。口感果香浓郁、平衡,具有多汁/矿物的框架和优美的清晰度。在口中,这款酒散发出黑醋栗、黑莓和覆盆子的果肉/果汁香气,并伴有蓝色水果、矢车菊以及焦糖、巧克力和波旁香草的味道。余味悠长。
意大利 皮埃蒙特
嗅觉:红樱桃、干香草和花香的芬芳。 口感细腻的红浆果风味、泥土气息和一丝香料味。 口感优雅而平衡,单宁细腻,酸度明亮,余味悠长而持久。
意大利 皮埃蒙特 巴巴莱斯科
嗅觉:成熟红樱桃、黑莓和李子的浓郁香气,伴有干香草和泥土的气息。
口感浓郁醇厚,带有黑加仑和黑樱桃等深色水果的风味。细微的香草和香料味让口感更加复杂。
口感结构良好,单宁如天鹅绒般柔顺,酸度均衡。余味悠长而持久,给人留下黑色水果和淡淡矿物质的余韵。
黑皮诺是香槟区奥布省的主要葡萄品种。这款酒的特点恰到好处:质地轻盈,果香浓郁,苹果味清脆。这款清新的葡萄酒即开即饮。罗杰-沃斯
美国 肯塔基州
酒瓶中的肯塔基葡萄酒在曾装过加州波特酒的橡木桶中窖藏了 9 至 12 个月。香料、雪松和橡木的芳香会引出干烟草、甘菊茶和皮革的口感,最后还伴有浓咖啡和丁香的味道。卡拉-纽曼
这款酒入口即有大豆、烟草和雪松的味道。单宁的骨架紧实,黑色水果的层次稠密圆润,与泥土的气息相得益彰。维吉妮-布恩
美国 华盛顿
这款酒由桑娇维塞、赤霞珠和西拉混合酿制而成,散发着雪松、新鲜泥炭、黑巧克力和樱桃的芳香。口感饱满、明亮、风味浓郁,咖啡香贯穿始终。余味温暖,令人回味无穷。肖恩-沙利文
加拿大 不列颠哥伦比亚省
甜葡萄酒
嗅觉:成熟杏、蜂蜜和热带水果的浓郁香气。
口感浓郁的杏子、桃子和菠萝风味。
口感口感柔滑,甜度和酸度完美平衡。
气味:浓郁的果香,带有成熟桃子、杏子和蜂蜜的气息。微妙的香草和橡木气息。
口感柔滑细腻,带有甜白葡萄、蜜瓜和淡淡柑橘的味道。微微的辛辣味中带有温和的暖意。
口感细腻而平衡。口感细腻,甜味浓郁。白波特桶的余味增加了独特的深度和复杂性,增强了果香和蜂蜜的特色。
法国 阿尔萨斯
气味:成熟梨、蜂蜜和白花的香气。 口感浓郁醇厚,带有烤苹果、杏子和一丝香料的味道。 口感口感柔滑细腻,余味悠长。
酒体丰满,口感干爽,带有清脆的青苹果风味和紧致的矿物质感。这款酒还很年轻,和所有干型香槟一样,需要陈年才能充分发挥潜力。2021年以后饮用。罗杰-沃斯
这款酒口感清爽,以霞多丽为主。这赋予了香槟酒细腻、清新的口感,以及矿物质的紧致边缘。现在就品尝这款优质香槟吧。罗杰-沃斯
智利
泥土的芳香包括草药味、一丝番茄酱味、沥青味和浆果的尘土味。这款酒的外观带有原始单宁,但口感较为柔和。李子和黑莓的香料味中带有烟草和橄榄的味道,余味中带有烤面包的味道。可饮用至 2024 年。
美国 加州
美国 洛迪
新鲜和风干的紫罗兰、新鲜黑莓、蓝莓和波森莓、黑李子果酱、巧克力、香草豆、花朵和烤木头的香气美不胜收。口感与香气相得益彰,各部分的味道融合在一起,细腻而微妙,优雅而富有凝聚力,余味悠长。
法国 罗纳河谷 教皇新堡
带着浓郁的花香,葡萄酒很快进入香料、基尔希酒和绿叶的味道。樱桃、可可和辛辣的口感细腻、圆润、清新、甜美,回味无穷。这款酒混合了 65% 的歌海娜、20% 的西拉和 5% 的神索。
英国 爱尔兰
意大利 威尼托 基安蒂
酒香浓郁,层次丰富,呈现出黑梅子、黑莓、热沥青、天竺葵、芫荽、檀香和小茴香的气息。酒体中等至饱满,结构线性多汁,后味物质丰富,余味优雅,但略带苦涩。2025 年以后会更好。
奥地利
匈牙利 托卡伊
浓郁的香草和巴西坚果气息。口感浓郁,非常甜美,甘油质地,酸度宜人。
法国 波尔多
美国 夏威夷
朗姆酒
还未入口,一股浓郁的初榨椰子油香便唤醒了人们的感官。温暖而含糖的酒体迸发出甜椰子片和烤椰子饼干的味道。甜而不腻
法国 波尔多 佩萨克-雷奥良
烟草、雪茄包皮、湿润的泥土和红色水果是这款酒的主要特征。口感柔和,酒体适中,回味悠长,以烟熏果香和单宁中的一丝灰尘收尾。这款优雅的葡萄酒既可以年轻时饮用,也可以陈年。90 分
牙买加
由特立尼达、巴巴多斯和牙买加生产的朗姆酒混合而成