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法国 波尔多
白葡萄酒
黄柑橘、白桃、橙皮和金银花的香味扑鼻而来。口感细腻、甜美,果香浓郁,余味中略带白垩味。这款酒混合了 71% 的长相思和 29% 的赛美蓉,酒精度为 14%。酒精度 14%,2024-2028 年饮用。92-92分
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
英国 苏格兰 高地
威士忌
托马汀桶浓单一麦芽苏格兰威士忌散发着香草、蜂蜜和焦糖的甜香,并带有一丝橡木的气息。口感浓郁醇厚,带有太妃糖、黑巧克力和干果的风味。余味绵长而温暖,带有淡淡的香料味和回味无穷的甜味。总的来说,这款威士忌复杂而均衡,口感顺滑而令人满意。
美国 加州 纳帕谷
红葡萄酒
弗里亚斯家族葡萄园 "亡灵女士 "红葡萄酒散发着成熟黑莓、黑樱桃和淡淡香草的诱人香气。口感醇厚,单宁如天鹅绒般柔滑,带有黑加仑、李子和淡淡香料的味道。酒体绵长柔顺,黑色水果和微妙的橡木味让人回味无穷。
气味: 蜂蜜、香草和焦糖的香味浓郁而甜美。口感奶油般柔滑,带有成熟水果、太妃糖和一丝橡木的味道。口感余味绵长而温暖,带有淡淡的香料味和回味无穷的甜味。
巴巴多斯
朗姆酒
嗅觉:2020 C. Ferrand 种植园雪茄盒特级朗姆酒系列开瓶即散发出浓郁诱人的黑巧克力、烘焙咖啡豆和甜烟草的香气。淡淡的香草和焦糖增添了一丝甜味,而橡木和皮革的香味则带来了深度和复杂性。
口感在口感上,这款朗姆酒融合了各种口味。浓郁的可可和浓咖啡风味占主导地位,同时伴有微妙的烟熏味,与雪茄盒的主题相得益彰。太妃糖和奶油糖的甜味在肉桂和肉豆蔻的温和辛辣味中得到平衡。
口感口感如天鹅绒般柔滑,给味蕾带来奢华的质感。随着口味的层层展开,朗姆酒的复杂性也随之显现出来,展现出甜味和咸味之间令人愉悦的相互作用。余味绵长而令人满意,在口中留下余温和淡淡的干果香味。
意大利 托斯卡纳 蒙塔尔奇诺
主调中红色梅子、醋栗、香菜、白胡椒、佛手柑和绿色柑橘的香味交替出现,极为迷人,极具水汽。清新的二级香气中还夹杂着大量青柠的味道。酒体适中,单宁萃取完美,最后的收尾优雅而微妙。哇
法国 罗纳河谷 教皇新堡
这款酒强劲而纯净,呈现出新鲜的果园水果、白胡椒和茶叶的味道。在老橡木桶中的陈酿带来肉豆蔻、新鲜香草和新鲜杏仁的气息。由于目前口感平和,窖藏至少要到 2028 年。
美国 俄勒冈州
香气并不特别明显。口感细腻,红果味道丰满,带有淡淡的奶油味和木桶味。酸度充足。请在酒窖中慢慢品尝。肖恩-沙利文
西班牙 里奥哈
这款酒呈深紫红色,散发着黑樱桃、黑莓蜜饯和一丝薄荷的香气。木质水果的香气中还夹杂着新磨的浓咖啡、黑巧克力以及桉树和橙子皮的味道。丰富的单宁横贯口腔,久久不散。
艳丽闪亮的宝石红色。闻起来有野生浆果、玫瑰果、皮革、藏红花和泥土的芳香。口感令人兴奋,有一种奶油的触感,呈现出热情的果香,口感细腻和谐,余味中单宁紧致,动力十足。
英国 苏格兰
金酒
嗅觉:杜松、柑橘和一丝花香。 口感顺滑、平衡,带有杜松、橙子和淡淡的香料味。 口感柑橘的余香和微妙的甜味。
美国 华盛顿
这款酒的果实来自华盛顿州 1986 年第一个种植西拉的地方。果香浓郁,带有成熟黑莓、黑樱桃和其他黑色水果的香气,并点缀着香料的味道。成熟饱和的黑果风味随之而来。咖啡的香味在余味中挥之不去。系好安全带:这是一次狂野之旅。肖恩-P-沙利文
意大利 皮埃蒙特
Sori della Sorba Langhe 内比奥罗葡萄酒散发着成熟红樱桃、干玫瑰和淡淡烟草的诱人香气。入口后,酒体中等,单宁柔滑,酸度适中。红色浆果、蔓越莓和淡淡泥土的味道交织在一起,余味悠长而优雅。
法国 波尔多 圣埃美隆
93-95 桶样品。酒庄由美国人亚当斯家族拥有。这款酒的浓度很高,能带来深色水果和结构感,但在浓郁中也不乏清新。
Chateau Angelus 的 "Blanc du Milieu "白葡萄酒以其卓越的品质和相对罕见的表现力而闻名于世,而该酒庄的红葡萄酒则更为出名。这款精致的白葡萄酒主要由长相思和赛美蓉混合酿制而成,在活力和深度之间取得了复杂的平衡,令人目不暇接。从香气上看,白葡萄酒散发出迷人的白桃、柑橘和花香,在橡木陈酿过程中微妙地加入了香草和烤杏仁的味道。口感上,它呈现出丰富的奶油质感,优雅地平衡了葡萄酒清爽的酸度。成熟的核果、柠檬凝乳和淡淡的草本味层层叠加,余味持久而细腻。这款 "Blanc du Milieu "是一种精致而多变的配餐选择,从海鲜和家禽到浓郁的奶油酱汁,都是理想之选,体现了 Angelus 酒庄标志性的优雅和复杂性。
法国 波尔多 佩萨克-雷奥良
酒色深沉,呈不透明的黑紫色。散发出石墨、深梅和浓郁甘草的香气。口感清新,甘草果香浓郁。细腻的单宁略带青涩,令人垂涎,而不是特别涩。中段酒体适中至饱满,浓郁、萃取、柔和,并伴有淡淡的甘草味。余味悠长,结构严谨,但黑醋栗果香浓郁多汁。
墨西哥
龙舌兰
CavAgave Reposado 龙舌兰酒采用 100% 的蓝龙舌兰精心酿制而成,这些龙舌兰采自墨西哥哈利斯科州圣胡利安农场最优质的龙舌兰田。在美国白橡木桶中陈酿 3-6 个月后,这款雷波萨多龙舌兰酒的风味和香气会发生蜕变。陈酿为龙舌兰酒带来了丰富而复杂的口感,创造出顺滑而精致的饮用体验。CavAgave Reposado 龙舌兰酒以其精湛的工艺和对品质的执着追求,体现了传统龙舌兰酒生产技术与现代专业技术相结合的精髓。
深邃的宝石红色。开放式的深色水果香气中带有鲜明的黑加仑和橡木香。口感是新鲜圆润的红色水果,带有烟草叶的气息。酒体适中,单宁细腻柔顺,回味悠长。酒精和酸度平衡,余味悠长。
略微显现的宝石红色。酒香清新,带有碎浆果、红醋栗和干木香。口感适中,萃取度高,单宁紧实,酸度高,果味清淡,回味中等。
墨西哥 哈利斯科
这款龙舌兰酒呈现出浓烈的深琥珀色,并带有一丝微妙的红色。它的香气柔顺诱人,从水果的甜味到香草、梅子、巧克力和烤杏仁的香味,再加上杏子、烟草和柔和的橡木香。品尝时,它的口感柔顺而均衡,迸发出苦巧克力、干果、浆果、淡淡的烟草、香料以及微微的烤杏仁和香草的味道。其整体特征优雅而和谐平衡,是一种令人愉悦的品酒体验。
美国 加州
这款葡萄酒以矿物质为主导,充满神秘色彩,带有明显的碎石和清脆的红色水果味。这款酒产于生产商自己的葡萄园,其质地带有灰尘的质感,不受约束,本质崇高,与它的咸味边缘相得益彰。维吉妮-布恩
法国 普罗旺斯
桃红葡萄酒
嗅觉:新鲜草莓、覆盆子和红樱桃的香气,伴有柑橘皮和花香。
口感细腻清爽,带有成熟红色浆果、西瓜和淡淡桃子的味道。
口感清爽的酸度与微妙的奶油味相平衡,余味悠长而充满活力。
法国 波尔多 波美侯
深沉浓郁的黑紫色。酒香浓郁,散发着成熟、多汁的黑樱桃和甜橡木香料的独特黑果香气。香气中浓郁的水果香和异国情调的香料味一直延续到口中。单宁最初带有雪松味,并增加了抓地力。酒精则增添了些许暖意。余味绵长,肉桂香料与多汁的黑樱桃果香交织在一起。
法国
苦艾酒
气味: 草本、八角、茴香、艾草、薄荷、柑橘。 口感丰富、复杂、甘草、草本、花香、泥土味、微苦。 口感柔滑、细腻、醇厚、平衡、余味悠长。
南非 西开普
Capensis 西开普霞多丽是五个卓越葡萄园的结晶--平衡、多层次、复杂地表达了该地区的特色。纯正的柑橘味和丰富的矿物质推动着这款世界级霞多丽的集中陈酿。
法国 香槟
起泡酒
气味:柑橘皮、青苹果、奶油蛋糕和花香。 口感清爽的酸度、柠檬、梨和矿物气息。 口感奶油质地,气泡活跃,余味悠长,令人神清气爽。
嗅觉: 蜂蜜、香草和焦糖橡木的香气浓郁诱人。
口感口感柔滑,带有成熟果园水果、烤杏仁和一丝奶油糖的味道。
口感均衡而复杂,带有太妃糖、肉桂和淡淡的杏干香味。余味绵长而温暖,在舌尖上留下挥之不去的甜味。
法国 勃艮第 夜丘
嗅觉:浓郁的黑樱桃、黑莓和李子香气,并伴有紫罗兰、泥土和香料的气息。
口感浓郁的黑莓和黑加仑等黑色水果风味,伴有甘草、烟草和淡淡的橡木香。
口感酒体饱满,如天鹅绒般柔顺,单宁完美融合,余味悠长。这款酒展现出极佳的平衡性和结构性,充分展示了 Nuits-Saint-Georges 的风土特色。
德国
香气浓郁,前调为花香、淡淡的香草软糖、血橙的多汁、石榴和胡椒。口感呈糖浆状,梨子的味道占主导地位,慢慢地被辛香料--胡椒、丁香和肉桂--的长期积累所征服,最后是黑樱桃、黑醋栗果冻和果仁糖。稀释后的口感是品尝肉质深色水果的捷径。相当美味,值得推荐。
意大利 皮埃蒙特 巴罗洛
嗅觉:浓郁的红樱桃、干玫瑰和淡淡的烟草香气。
口感丰富而柔滑,带有成熟草莓、黑莓和淡淡甘草的味道。
口感结构合理,单宁结实,酸度平衡,余味悠长。
嗅觉:成熟黑莓、黑樱桃和李子的浓郁香气,并伴有烟草和雪松的味道。
口感浓郁醇厚,带有黑加仑、黑莓和黑巧克力的味道,辅以香草和香料的味道。
口感天鹅绒般顺滑的单宁,均衡的酸度,余味悠长,略带烟熏味。
由 2009 年(60%)和 2008 年(40%)霞多丽混合酿制而成,2010 年 4 月装瓶,2018 年 1 月出厂。这款有机葡萄酒在酒糟中陈酿了八年左右,呈现出金黄的色泽和黄油般的浓郁口感,但每升仅 3.5 克的低添加量也确保了它的口感和清澈度。也许是使用野生酵母发酵的缘故,酒中的果香肉感十足。慕斯相当柔和,但柑橘的清香和核心酸度意味着这款酒并不喧宾夺主。这是一款精妙绝伦的葡萄酒,但又不失长期陈酿的慷慨,我相信,在橡木桶中陈酿还能为基酒增添一些口感。
气味:浓郁的烟熏味,带有泥煤、海盐和烧焦橡木的气息。
口感醇厚浓郁,带有篝火烟熏、黑巧克力和干果的味道。
口感甜味和辛辣味的平衡,带有香草、肉桂和黑胡椒的味道。
年轻的稻草色,光泽鲜亮。酒香年轻,带有轻微的烤面包、碎坚果、奶油蛋糕、柑橘、酸橙和柠檬草的味道。纯正的葡萄酒风格,具有良好的纯度和精确度,柔和的奶油味,明亮的酸度,新鲜核果的层次感和一些自溶的复杂性,余味悠长。纯正而精确的葡萄种植者风格。
葡萄牙 杜罗
这款单一葡萄园酿造的葡萄酒产自 Pinhão 山谷,结构合理。粗犷的单宁和浓郁的黑色水果味被葡萄酒的宽广质地和酸度所调和。它需要充分的陈酿
嗅觉:浓郁的黑莓、黑醋栗和黑樱桃香气,并伴有雪松、香草和烘烤香料的味道。
口感丰富浓郁的黑加仑、黑李子和成熟黑莓的味道,辅以黑巧克力、浓咖啡和烟草的味道。
口感酒体饱满,单宁如天鹅绒般柔滑,余味柔顺持久。均衡的酸度和淡淡的矿物质使葡萄酒更加复杂。
加拿大 不列颠哥伦比亚省 奥卡纳根
嗅觉:成熟红樱桃、黑莓和紫罗兰的香气。
口感多汁的覆盆子、蔓越莓和微妙的烘焙香料的味道。
口感口感丝滑柔顺,单宁完美融合,酸度均衡,余味悠长优雅。
甜葡萄酒
嗅觉:浓郁的成熟红色浆果、黑樱桃和香草的芳香。
口感浓郁的覆盆子果酱、黑加仑和黑巧克力风味。
口感天鹅绒般顺滑,甜度和酸度完美平衡,余味悠长,令人满意。
果香浓郁,芳香四溢,口感细腻浓郁。酒香中带有黑醋栗、黑莓和少量野草莓的香气,并伴有淡淡的蓝色小水果、石墨和矢车菊的清香。口感果香浓郁、平衡,具有多汁/矿物的框架和优美的清晰度。在口中,这款酒散发出黑醋栗、黑莓和覆盆子的果肉/果汁香气,并伴有蓝色水果、矢车菊以及焦糖、巧克力和波旁香草的味道。余味悠长。
葡萄牙
这是一款干型年份波特酒,结构和添加的烈性酒在这个非常年轻的阶段就已崭露头角。酒体丰满,内核干燥,黑色水果味浓郁。当然,它还可以陈年。从 2029 年开始饮用这款美酒