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意大利 托斯卡纳
红葡萄酒
黑皮浆果、灌木丛和烟草的芳香扑鼻而来。口感浓郁,有黑樱桃干、八角和丁香的味道,单宁紧实。2024-2031 年饮用。凯琳-奥基夫
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
英国 苏格兰
威士忌
这是一款令人印象深刻的单一谷物苏格兰威士忌,于 2011 年蒸馏,2021 年装瓶。它由卡梅伦布里奇蒸馏厂酿造,历经 10 年陈酿,口味复杂而丰富。闻起来有蜜饯、太妃糖和肉豆蔻的甜香,伴有柑橘的香气和一丝香料的味道。入口后,蜂蜜、香草和焦糖的香味浓郁甜美,与微妙的橡木、生姜和丁香的味道相得益彰。余味绵长而令人满意,并伴有淡淡的肉桂香。无论是纯饮、加冰还是搭配调酒器,它都一定会让威士忌爱好者和单一谷物威士忌的粉丝们大饱口福。
美国 田纳西州
该产品的风味特征包括烤枫糖和烤奶油布丁的甜味,以及细微的格兰尼史密斯苹果和焦糖的味道。余味被描述为非常平衡,表明这些味道和谐地结合在一起,令人回味无穷。
法国 干邑
干邑
Roullet VSOP Grande Champagne Cognac(鲁莱 VSOP 大香槟干邑)证明了其混合酒的卓越品质,它源自干邑地区受人尊敬的风土。其非凡的平衡、圆润的特性和复杂的风味层次,为您带来一次从第一口到最后一口都令人着迷的感官之旅。尽管被列为 VSOP 级,但这款干邑的精致程度却超出了人们的预期,其平易近人的价格为人们带来了优质的体验。Roullet 干邑酒庄的历史可追溯到 1772 年,拥有酿造卓越烈酒的悠久传统。作为玻璃瓶装干邑销售的先驱,该品牌在干邑行业的发展中起到了举足轻重的作用。这种丰富的传统和对质量的坚定承诺在每一滴卢莱 VSOP 中都熠熠生辉,使其达到了超越其名称的卓越水平。
挪威
金酒
基默鲁德山坡双桶陈酿杜松子酒是一种在雪利酒桶和法国橡木桶中陈酿的挪威杜松子酒。这些陈酿容器所带来的甜味与基础杜松子酒浓郁的草本风味相得益彰,从而酿造出一种均衡的烈酒。这款杜松子酒香气浓郁,口感极为丰富均衡。余味丰富而顺滑,是一种令人愉悦的品酒体验。这款杜松子酒非常适合与姜汁汽水搭配,可提供和谐的口味组合。
法国 波尔多
略微显现的宝石红色。酒香清新,带有碎浆果、红醋栗和干木香。口感适中,萃取度高,单宁紧实,酸度高,果味清淡,回味中等。
意大利 西西里岛
蒙东尼酒庄的 Vrucara Nero d'Avola 黑阿沃拉葡萄酒闻起来就像一本旧书,带着皮革和灰尘的气息,先是干花,然后是胡椒香草。入口后,樱桃、草莓、香草和可乐的香味扑面而来,随后是更多的香草和胡椒味。酒体完整,口感优雅,单宁结实,酸度闪亮。
美国 科罗拉多
利口酒
菲奈特-利奥波德高地阿玛罗酒融合了传统蕨类植物的草本精华和独特的薄荷特性,创造出真正独特的风味。这是通过在烈酒中浸泡苦根,然后加入玫瑰花瓣、接骨木花、洋甘菊和金银花等精心调制而成的,从而产生丰富而复杂的后味。经过数周的静置后,注入的酒液被转移到霞多丽木桶中陈酿数月,进一步增加了酒的深度和特性。每桶酒都经过精心的手工装瓶,以确保保留其独特的风味和香气,从而酿造出真正卓越的阿玛罗酒。
美国 加州 纳帕谷
这款酒深沉而优雅,酒体饱满,尽管单宁明显,但却如丝般柔滑细腻,啜饮起来十分轻松。黑樱桃、黑莓和蓝莓与橡木的焦香和铁的味道交织在一起,口感复杂而前卫。2028-2038 年最佳。
加拿大 艾伯塔省
伏特加酒
加拿大最佳伏特加荣获著名的 "2019年手工烈酒奖"(2019 Artisan Spirits Awards),证明了其精湛的工艺和卓越的品质。这款单一谷物伏特加采用小批量生产,从磨粉、糖化、发酵到蒸馏都经过了严格的工艺流程,确保了无与伦比的卓越品质。这款伏特加采用距离我们的酿酒厂仅 23 公里的 100%单一谷物硬红小麦酿制而成,口感独特顺滑,带有微妙的香草气息和令人愉悦的甜味。无论是纯饮还是混入鸡尾酒,它都会给您带来难忘的饮酒体验。
墨西哥 哈利斯科
龙舌兰
这款龙舌兰酒呈现出浓烈的深琥珀色,并带有一丝微妙的红色。它的香气柔顺诱人,从水果的甜味到香草、梅子、巧克力和烤杏仁的香味,再加上杏子、烟草和柔和的橡木香。品尝时,它的口感柔顺而均衡,迸发出苦巧克力、干果、浆果、淡淡的烟草、香料以及微微的烤杏仁和香草的味道。其整体特征优雅而和谐平衡,是一种令人愉悦的品酒体验。
这款成熟的小麦龙舌兰酒呈现出干净透明的光泽,闪烁着金色的光芒和绿色的色调。缓慢的杯底流动和中等高度的酒体更增添了它的魅力。酒香浓郁,带有柠檬叶的柑橘香、梨和菠萝的绿色水果香以及淡淡的香草香。月桂和鼻烟等干叶的深沉色调,以及面包皮和蜂蜜的味道,增加了其复杂性,而复古的香气则透露出粉红胡椒、橙皮和甜肉桂的细微差别。入口甘甜,略带酸涩,矿物质感显著,酸度适中,无苦味。其出色的口感使其成为巧克力和香草甜点的理想搭配。
这款浓烈的深琥珀色烈酒呈现出赭石色和微红色调,外观干净、明亮、半透明,并带有微红色调。它在玻璃杯中的附着力令人印象深刻,酒体饱满的酒腿和酒泪更显突出。嗅觉上,这款酒给人一种非常愉悦顺滑的体验,散发出各种香气,从果味和甜味到熟龙舌兰、香草、西梅、巧克力和烤杏仁,还有杏子和烟草的微妙气息,这些香气在橡木桶中得到了完美的平衡,反映了其漫长的成熟期。口感顺滑、平衡、复杂,带有苦巧克力、干果、浆果、淡淡的烟草和香料的味道,余味悠长而持久。它出人意料地优雅、和谐、平衡,口感中还萦绕着一丝烤杏仁、皮革和烟草的微妙气息。
这款酒由 100% 的蓝龙舌兰制成,在新的法国橡木桶中陈酿三年,酒精度为 40%。它的外观呈现出明亮的琥珀色,并带有橙色调,酒体强劲,入口缓慢。最初的香气带有黄油和成熟水果的味道,辅以巧克力、烤杏仁和浓郁的榛子香,以及黑麦面包皮和红色花朵的细微差别。口感上,自然甜味和咸味达到了平衡,并伴有淡淡的酸味。这款酒非常适合搭配肥肉和家禽,是一种令人愉悦的烹饪体验。
美国 俄勒冈州
这是庄园的葡萄园,采用干法种植,并获得有机认证。1986 年种植的五分之四葡萄酿制了这款酒,酸甜的野生浆果和柑橘风味深入人心。一缕清新的泥炭苔从杯中升起,让人忍不住深入探索。这些年轻的葡萄酒都应在瓶中再陈酿几年。保罗-格雷古特
法国 勃艮第 博恩丘
这是一款以水果为主导的葡萄酒,平衡了燧石的特性和青梅的风味。其口感清新、轻盈、优雅、爽脆、绿色。
格林纳达
朗姆酒
嗅觉:浓郁芳香,带有成熟梨、香草和焦糖的气息。
口感口感柔滑,带有多汁的梨、蜂蜜和一丝热带水果的味道。
口感梨子的甜味在微妙的橡木香中得到平衡,余味悠长,令人满意。
意大利 威尼托 瓦波利切拉
开瓶即散发出葡萄干、林地、烟草叶和葡萄干的香气。单宁顺滑的口感为西梅、黑李子和烘烤香料提供了支持。凯琳-奥基夫
气味:清新爽口,带有柑橘、青苹果和梨的香味。
口感柔滑细腻,带有香草、蜂蜜和一丝花香的甜味。
口感细腻而均衡,带有橡木的微妙气息,余味悠长而清爽。
法国 勃艮第 夜丘
嗅觉:浓郁的黑樱桃、黑莓和紫罗兰香气,并伴有泥土和香料的气息。
口感口感丰富饱满,带有黑莓和李子等深色水果的风味,辅以甘草和烟草的味道。
口感结构合理,单宁结实,酸度均衡,余味悠长。
英国 爱尔兰
嗅觉:焦糖、香草和烘烤橡木的香气浓郁诱人。
口感顺滑而均衡,带有蜂蜜、干果和一丝香料的味道。
口感奶油般柔滑,略带甜味,太妃糖和黑巧克力的余味悠长。
意大利 托斯卡纳 基安蒂
酒体成熟,酒香浓郁,散发着香叶、红梅、温暖的粘土和柑橘汁的气息。酒体饱满,单宁柔顺,口感极佳,余味丰富,充满活力和灵气。立即饮用。
法国 波尔多 波美侯
酒体适中,口感前卫,富含新鲜、甜美的深红色水果,充满活力,口感细腻,最后以李子和可可粉收尾。该酒由 90% 的梅洛和 20% 的品丽珠酿制而成。适饮期为 2025-2032 年。90-92分
法国 波尔多 圣埃美隆
深宝石红色。酒香和口感中都有成熟的深色水果味,但却被硫磺味和还原味所覆盖,令人非常不悦--我们品尝了两瓶,两瓶都是如此。
西班牙 加泰罗尼亚
中等深的石榴红色。果味成熟而清新,带有李子、野生浆果、gararigue、烟草和淡淡的橡木香。口感适中,果香温暖而浓郁,但又新鲜易消化,单宁成熟,橡木味均衡,余味悠长,辛辣味浓郁。
加拿大 不列颠哥伦比亚省
气味:浓郁的焦糖、香草和烤橡木味。 口感柔滑细腻,带有奶油、蜂蜜和干果的香味。 口感酒体饱满,带有一丝香料味,太妃糖和黑巧克力的余味悠长而温暖。
呈深紫色。纯正的香气,成熟的黑色水果、黑醋栗、基尔希酒和花香。口感浓郁,清爽度高,单宁含量高,深色水果色泽鲜亮,仍然年轻而内敛,带有单宁的咬合感,但果味纯正,回味悠长。
法国 香槟
起泡酒
气味:清新而充满活力,带有青苹果、柠檬皮和白色花朵的香味。
口感清脆活泼,带有柑橘类水果、梨和一丝奶油面包的味道。
口感平衡优雅,质地细腻,余味悠长,令人神清气爽。
这款香槟产自兰斯山脉的顶级葡萄园,由黑比诺混合酿制而成。酒体干爽,富含苹果和柑橘类水果,充满青春活力。从 2021 年底开始饮用。罗杰-沃斯
墨西哥
这款金色的龙舌兰酒散发着草本植物的芳香,让人联想到新鲜的罗勒和一丝菠萝的味道。口感上,香草味浓郁,伴有干燥、辛辣的卡宴辣椒、肉桂和黑胡椒,余味中略带热带水果的清香。
金黄色。成熟的白色水果--梨和苹果--是最主要的香味,并带有稻草的气息。酒体丰满,酒香浓郁,口感柔和,与淡淡的清爽感相得益彰。这是一款富有表现力、结构严谨的干型香槟。
西班牙 里奥哈
浓郁的黑樱桃、巧克力和杏仁糖香气传递出丰富、成熟的托罗风格,而 Numanthia 始终是这种风格。口感紧凑而集中,尝起来有咸味的黑色水果和巧克力的味道。余味中不乏黑莓和咖啡的味道,单宁坚韧持久。可饮用至 2032 年。迈克尔-沙克纳
意大利 南蒂罗尔
作为赤霞珠葡萄酒的纯粹代表,这款酒口感浓郁而优美,红色水果、巧克力、香料和烟草的味道层次丰富。口感紧实、流畅,非常协调。
法国 阿马尼亚克
白兰地
中等深琥珀色,木香细腻,有焦糖、榛子、木头和糖蜜的香气,口感成熟,坚果味浓郁,余味香草味悠长,平衡性良好。
美国 加州
这款葡萄酒以矿物质为主导,充满神秘色彩,带有明显的碎石和清脆的红色水果味。这款酒产于生产商自己的葡萄园,其质地带有灰尘的质感,不受约束,本质崇高,与它的咸味边缘相得益彰。维吉妮-布恩
神圣的核果香气是打开这款酒的钥匙:杏子、蜂蜜、香草糖衣、麦芽仓、桂格燕麦方片和高雅的花香。甜柑橘、红糖、香草软糖、缕缕细碎的果皮,还有比 12 年陈酿更多的香料。甜美的香草回味比新酒更柔和、更优雅。
美国 加州 卡纳罗斯
浓郁的雪松、烤面包和丁香香气一直延续到这款橡木桶味浓郁、单宁适中的葡萄酒中,使其呈现出一种适合休闲场合的华丽风格。
中等至深宝石红色。带有红色水果的肉香。口感结实,也很有肉感。酒精温热,酸度柔和,余味中的水果味略显平淡圆润。
美国 华盛顿
白葡萄酒
酒香明亮,带着蜜露、柠檬和香料的气息,比通常的葡萄酒更加果香浓郁。与此同时,口感有所保留。目前看来,它的口感支离破碎,但其中不乏佳品。肖恩-沙利文
美国 俄勒冈州 威拉米特谷
这款酒在法国橡木桶中陈酿了九个月,其中 30% 为新橡木桶,70% 为中性橡木桶。明显的覆盆子派香气中夹杂着鼠尾草和橙子皮的味道。酸甜的樱桃与茴香和意大利香肠的香味交织在一起,口感肉感十足。酸度适中,口感清爽。