Single Malt Whisky

这款威士忌在美国白橡木前波本酒桶中熟化了十年，然后在西班牙赫雷斯的奥洛罗索和PX雪利酒桶中再熟化了两年，优雅而饱满。La santa在盖尔语中是温暖和激情的意思，这不仅提醒人们注意这些奥洛罗索雪利酒桶的西班牙出处，而且也反映了这种表达方式的诱人的柔软质地和深沉、诱人的甜美香气。

气味： 新鲜水果、香草和一丝海盐的芳香。
口感柔滑细腻，带有蜂蜜、太妃糖和淡淡的柑橘香味。
口感细腻而平衡，余味中萦绕着橡木和微微的烟熏味。

这款威士忌闻起来有蜂蜜的甜味和柑橘的香味，入口后有浓郁的蜂蜜味，并伴有活泼的柑橘味，最后过渡到香料味和盐味。随着口感的开阔，香草和苏丹娜的气息随之而来，随后是烘烤橡木的底色。余味以甜味持久为特点，蜂蜜、杏子、甜瓜和金银花的味道给人留下了愉悦的印象。

Lismore 15 Year 是一款苏格兰雪藏单一麦芽威士忌，产自以红门而闻名的斯佩塞德地区一家杰出的酿酒厂，由独立装瓶商 William Lundie & Co 所有。它散发出诱人的咸烤坚果、杏子果酱和蜂蜜花香。口感干爽，果香浓郁，带有葡萄干烤面包、红糖、奶油布丁和圣诞香料的味道，酒体适中饱满。余味强劲而细腻，令人回味无穷。

这款酒是格兰菲迪实验系列的第四款产品，由经过培植和未经过培植的单一麦芽威士忌组成，在波本酒桶中熟化，然后在拉丁美洲朗姆酒桶中陈酿 3 个月。闻起来有香料朗姆酒、香草、成熟梨和烟斗烟草的味道。口感有烤苹果、甜橡木和焦糖太妃糖，并伴有烟灰味。在相对较短的余味中，可品尝到胡椒味的甜泥炭、朗姆酒和脆太妃糖。最具价值

Terminado 是一种独特的混合酒，它将烟头艾雷单一麦芽威士忌与龙舌兰酒完美结合，带来前所未有的迷人威士忌体验。艾雷岛威士忌的火热泥炭味与龙舌兰酒桶精酿的独特风味相结合，产生了烟熏、龙舌兰、甜味和柑橘的迷人交织。这种非传统的结合酿造出的威士忌大胆、复杂、与众不同，带来与众不同的味觉体验。

"这款单一麦芽威士忌在前波旁酒桶中熟化，最后在印度赤霞珠酒桶中陈酿，呈现出黄玉色泽，干果风味浓郁。干枣、无花果和姜饼的风味与摩卡咖啡的中味交织在一起，余味悠长，并伴有檀香、豆蔻和五香粉的味道。Kara Newman"--《葡萄酒爱好者》94/100

这款威士忌在佩德罗-希门尼斯（Pedro Ximenez）和奥洛罗索（Oloroso）雪利酒桶中陈酿了 12 年，呈现出深琥珀色，并带有迷人的红色光泽。诱人的香草、无花果和微微的生姜香气与诱人的雪利酒香交织在一起。在口感上，它具有奢华和天鹅绒般柔滑的质地，展现出丰富的橡木、甜雪利酒和多汁葡萄干的风味。余味适中，辛辣的感觉让人回味无穷。

斯特拉和玛丽-麦卡特尼之间的开创性合作标志着麦卡伦的创意里程碑。双方的首次合作弘扬了共同的价值观，集中体现了她们对自然世界的热爱和尊重。受到对苏格兰琥珀田和宁静乡村的美好回忆的启发，麦卡特尼姐妹将她们的创造才能注入了这款特别的产品中。这款酒由麦卡伦威士忌大师团队精心酿制，反映了苏格兰草原的精髓，温暖的草地和成熟的大麦田通过雪利酒调味橡木桶和波旁威士忌酒桶的组合而令人回味无穷。闻起来有橙子、柠檬、金银花和香草的浓郁香气，口感则呈现出橡木、柠檬、甜瓜、杏仁和绿茶的层次。余味丰富、甘甜、持久，为这款复杂而难忘的威士忌画上了圆满的句号。

深沉的雪利酒香，李子皮、黑醋栗、五香粉、八角、潮湿的泥炭烟、可可粉和鞣革的味道：好得令人发指。口感复杂，李子、炖煮水果、烘烤柑橘、温和香料和榛子碎末的奶油口感，在余味中逐渐变得醇厚，并带有烟熏、香料和水果的坚果味。

在美国白橡木桶、奥罗罗索橡木桶和赤霞珠橡木桶中混合陈酿。雪利酒、香草、焦糖、成熟樱桃和苏丹果香扑鼻而来。口感则是达尔莫尔特有的橙子、太妃糖、苦巧克力和樱桃利口酒。余味中带有辛辣的甘草和柔和的橡木香。

气味：浓郁的果香，带有成熟苹果、梨和一丝柑橘的味道。微妙的花香和淡淡的蜂蜜味。

口感柔滑细腻，带有温和的甜味。焦糖、太妃糖和香草的味道与橡木和香料的味道交织在一起。

口感酒体适中，口感如天鹅绒般柔滑。果香持续，苹果和梨的味道更浓，伴有淡淡的麦芽香和微妙的坚果味。余味绵长而温暖，柔和的香料味在口中挥之不去。

扑鼻而来的是新闻纸、潮湿树叶和木质香料的芬芳。口感饱满，带有自信的、几乎发泡的雪利酒香，以及苏丹果、无花果和水果香料的味道。柠檬味逐渐增强。余味绵长，黑巧克力蘸着辣椒酱的口感令人回味无穷。这是一款浸泡在雪利酒中的佳酿。

气味：浓郁芳香，带有干果、香草和蜂蜜的气息。

口感口感柔滑，带有焦糖、太妃糖和黑巧克力的味道。

口感平衡而复杂，带有橡木、香料和淡淡的烟熏味。

波摩酒厂（Bowmore Distillery）成立于 1779 年，位于艾莱岛（Islay），离海很近，大西洋的海浪拍打着酒厂标志性的面海墙壁。这种盐雾是这款 1 号金库葡萄酒的主要品尝特征。这款酒的香气为明亮的橙子皮和橘子酱，并伴有海的气息，口感则为咸蜂窝、碘浸血橙、海洋香料黑莓和金橘。在前波旁酒桶中的陈酿使这款酒更具深度。

嗅觉：奶油色，香气浓郁，有干草、麦芽、橡木和混合果皮的味道。

口感：柔和的烟雾和姜饼，大量的烤肉香料，德梅拉糖和煮熟的水果。柔和的烟雾和姜饼，大量的美味香料，德梅拉拉糖和煮熟的糖果。

继Glenmorangie的A Tale of Cake之后，这个宏伟的酒厂又创造了A Tale of Winter（我们确实喜欢 "蛋糕 "实际上是一个季节，它在冬天之前，但我们认为这不是他们在这里要表达的意思）！威士忌创作总监Bill Lumsden博士想唤起冬天的感觉，当外面下雪的时候，坐在壁炉前的感觉。威士忌创作总监Bill Lumsden博士想唤起冬天的感觉，坐在壁炉前，外面大雪纷飞，为了做到这一点，他在前玛萨拉酒桶中完成了波旁酒桶熟化的单一麦芽威士忌。所有这些丰富的、舒适的、巧克力的味道肯定会使这瓶酒进入 "冬季温暖 "的范畴。

格兰多纳是一款含丰富雪利气味的高地单一麦芽威士忌，在精致的PedroXiménez和Oloro So雪莉酒桶中熟成。一款浓缩了福格 (Forgue) 传统和风土的威士忌,是成熟大麦和树脂橡木味的聚宝盆，余味悠长、挥之不去。

香气：塞维利亚血橙和樱桃的芬芳，以及收获成熟的大麦、烤栗子和冬季香料可可的气息。

口感： 瓦伦西亚甜橙和莫雷洛樱桃与成熟大麦的味道滚滚而来。随着味道的加深，还可品尝到黑醋栗、果仁糖太妃糖和泥土味。

余味：带有橙色烟草和肉豆蔻粉的丰富余味，令人满意且挥之不去的尾韵。

香气：深色水果果脯的香气，带有热带水果气息，接着是淡淡的饼干、橡木和刚割下的青草味。

口感：甜奶油糖果，以及焦糖布丁。淡淡的新鲜梨片、无花果干、枣子和葡萄干的味道，以及甜杏仁、蜂蜜和奶油酥饼的味道。

余味：浓郁的橙子果酱余韵悠长，肉豆蔻的香气以复杂的木质气息和淡淡的香料。

奖项：

双金奖——中国葡萄酒及烈酒大奖

金奖——旧金山世界烈酒大赛

金奖——国际烈酒挑战赛

金奖——国际威士忌大赛

金奖——苏格兰威士忌大师

这款单一麦芽威士忌由干邑地区中心昂古莱姆的道库尔家族酿制，采用法国春季大麦，在利穆赞橡木桶、樱桃木桶和金合欢木桶中陈酿！标志性的橘子香味与香草软糖和香料杏干完美融合。橘子脯和蜂蜜的温暖口感让人啜饮起来如奶油般顺滑，法国橡木桶的辛辣味也与日俱增。这一切都带来了令人舌尖发麻的辛辣后味。革命万岁

威士忌呈鲜亮的淡金色，散发出迷人的烟熏和盐水香气，唤起人们对海边篝火的回忆。再细细品味，会发现脆苹果、柠檬皮、干石南花和蜂蜜的微妙香气交织在一起，天衣无缝。入口后，口感柔滑、温暖宜人，甜味和烟熏味达到了令人愉悦的平衡。

阿姆鲁特的旗舰产品印度单一麦芽威士忌以其独特的香料、水果和蜂蜜香味而闻名。瓶装酒的酒精含量为 46%，味道深厚，恰如其分地体现了酒厂的工艺和特色。

嗅觉：焦糖、太妃糖和香草的香气浓郁诱人，还夹杂着干果和橡木香料的味道。

口感口感柔滑，带有蜂蜜麦芽、黑巧克力和烤坚果的味道。肉桂和丁香的微妙香味增添了一丝温暖和复杂。

口感余味绵长而令人满意，甜太妃糖、烤橡木和一丝轻柔的烟熏味挥之不去。总体而言，Hyde No. 4 Presidents Cask '1922' Single Malt Irish Whiskey（海德四号总统桶'1922'单一麦芽爱尔兰威士忌）是一款完美平衡的奢华威士忌，展现了爱尔兰工艺的精髓。

这款威士忌散发着浓郁的烟熏香气，甜香料、黑果脯、焦糖、焦油、盐水和烤坚果的香味吸引着人们的感官。口感丰富、甜美、顺滑，浓郁的烟熏篝火、孜然、糖蜜和泥煤味，伴有苹果碎屑和香料的味道。

万众期待的 Iain MacLeod Distillers 限量版 Smokehead Sherry Cask Blast（前身为 Sherry Bomb）首次亮相！这款艾雷岛单一麦芽威士忌在浓郁、甜美、辛辣的西班牙雪利酒桶中浸泡，酿造出了强劲、醇厚的酒体。它迸发出雪利酒果、枣子、焦橙皮和粘太妃糖的风味，并散发出浓郁的艾雷泥炭烟熏味。对于艾莱岛威士忌和雪莉威士忌的爱好者来说，这款创新而特别的产品将给他们带来无与伦比的味觉享受。

这款高地公园核心系列的首款桶装烈酒主要在雪利酒调味过的美国橡木桶中熟成。闻起来有蜂蜜、篝火烟熏、橙皮和糖蜜的味道。口感甜美，烟熏味浓郁，太妃糖和果园水果的香味逐渐转为柠檬味。余味是甜香料、更多蜂蜜、黑巧克力、黑胡椒和篝火余烬。

品尝时会发现轻微的麦芽烘烤味，还有木头、锯末、远处的薄荷和淡淡的焦糖味--这可不是高地公园最富表现力的香气。入口时麦芽味突出；中段口感变得更加甜美，蜂蜜的味道与谷物/麦芽的基调相得益彰。最后，酒香突出了蜂蜜的甜味。

要想说服拉格武林这样的麦芽酒走向不同的方向，必须要有勇气。事实上，即使是来自最甜的强化葡萄酒的 PX 木桶，也无法完全掩盖酒厂的特色，只是给它披上了一层葡萄干的外衣。杂酚油变成了焦油和甘草，同时还有类似西拉的烟灰味和大马士革红。与过去相比，这款酒的甜味略有减少，但也因此变得更好，不过我还是更喜欢相对 "赤裸 "的拉加武林。

香气辛辣，带有浓郁的热带水果、果仁糖和杏仁蛋白糖的味道。口感丝滑，有软糖和葡萄干的味道，然后是樱桃利口酒的味道。余味是黑巧克力和柑橘类水果，以及胡椒橡木味。

这款炙手可热的 32 年斯佩塞德单一麦芽威士忌自 1988 年起在托马汀酒厂精心陈酿，最近于 2021 年 3 月 15 日装瓶，由戈登 & 麦克菲尔公司重新推出行家之选系列。该酒从编号为 6656 的美国橡木桶中提取，酒精度为 54.6%，仅有 145 瓶，每瓶都装在精美的橡木礼盒中。

向蒸馏艺术致敬的迷人单一麦芽苏格兰威士忌--欧班 2023 特别版问世了。这款威士忌历经 11 年陈酿，以天然桶装烈度装瓶，展现了精湛的酿造工艺。在加勒比蒸馏朗姆酒桶中精酿，体现了精酿技术的创新，赋予了这款特别版威士忌独有的特性。无论您是经验丰富的威士忌鉴赏家，还是初涉单一麦芽苏格兰威士忌世界的新手，欧班 2023 特别版都是您的不二之选。凭借其非凡的风味、天然的桶中浓度和独特的精酿工艺，它在众多威士忌中脱颖而出，有望成为任何收藏中的珍品。在苏格兰蒸馏、熟化和装瓶。

这是 Penderyn Icons of Wales 系列的第九款产品，命名为 "The Headliner "是为了纪念大卫-劳埃德-乔治（David Lloyd George，1863-1945 年），他是威尔士唯一的首相，也是 1915 年《未成熟烈酒法案》的制定者，该法案规定威士忌的成熟期至少为三年。闻起来，会有红色浆果、草莓和奶油的微妙气息，并伴有淡淡的蔓越莓、淡淡的橡木和香草的味道。口感丰富而甜美，带有干果、咸焦糖、花香蜂蜜和黑胡椒的辛辣味，余味以单宁为主，口感干爽。

属于汝拉系列，表现出 "甜美和烟熏"。这款酒在初装美国橡木桶中陈酿，最后在六种不同的法国橡木桶中完成。闻起来有坚果的香味，伴有新锯木头、咸味和成熟桃子的气息。口感果香浓郁，带有橘子、软糖、肉桂和烤橡木的香味。余味干燥，伴有肉豆蔻。

气味：浓郁的麦芽香，带有蜂蜜、香草和焦糖的味道。微妙的橡木和香料气息。

口感柔滑细腻，带有太妃糖、奶油糖和烤杏仁的味道。略带苹果和梨的果香。

口感醇厚而平衡。细腻的甜味中略带香料味。余味萦绕着橡木和一丝烟味。