Single Malt Whisky

气味：浓郁的果香，带有成熟果园水果、蜂蜜和香草的气息。口感柔滑细腻，带有焦糖、太妃糖和一丝橡木的味道。口感余味绵长而温暖，带有淡淡的香料味和回味无穷的甜味。

嗅觉：细腻的泥煤烟熏味，伴有柑橘和香草的味道。
口感柔滑细腻，带有烤大麦、蜂蜜和柔和的烟熏味。
口感微妙的泥炭味与甜美的水果味交织在一起，随后是淡淡的香料味和挥之不去的烟熏余味。

气味：Armorik Single Cask 单一麦芽布列塔尼威士忌散发着成熟果园水果的芳香，带有苹果、梨和淡淡的柑橘味。此外，还有微妙的香草和蜂蜜气息，增添了甜美诱人的特点。

口感口感上，这款威士忌呈现出和谐的混合风味。果香继续闪耀，苹果、梨和淡淡的热带水果混合在一起。肉桂和肉豆蔻的微微辛辣味使口感更加深邃和复杂。

口感口感柔滑细腻，天鹅绒般的质地包裹着口腔。香草和蜂蜜的甜味久久不散，与微妙的橡木香相得益彰。余味悠长，令人满意，在口中留下令人愉悦的温暖和挥之不去的甜味。

嗅觉：Shelter Point Distillery 的 "Ripple Rock "单一麦芽威士忌散发着浓郁的焦糖、香草和烤橡木的诱人芳香。干果和微妙的花香使酒香更加复杂。

口感这款威士忌口感顺滑，如天鹅绒般柔顺。甜太妃糖、奶油巧克力和蜂巢的味道占主导地位，并伴有肉桂和肉豆蔻的温和辛辣味。口感均衡，展现了酒厂对工艺的执着追求。

口感余味绵长而温暖，在口中留下挥之不去的甜味。黑巧克力和烤坚果的香味浮现，辅以淡淡的橡木味和一丝海盐味。总体而言，Shelter Point Distillery 的 "Ripple Rock "单一麦芽威士忌令人愉悦，展现了该酒厂对生产卓越加拿大威士忌的执着追求。

Shelter Point Distillery Single Malt Whisky 是一款优质的加拿大威士忌，反映了不列颠哥伦比亚省温哥华岛的工艺和风土。这款威士忌采用当地种植的大麦和岛上含水层中的纯净水酿制而成，是其沿海环境的真实体现。它可能呈现出浓郁的琥珀色，散发出诱人的焦糖、香草和烘焙香料的芳香，并隐约带有橡木和干果的味道。入口时，口感柔滑，有太妃糖、蜂蜜和烤麦芽的味道，并伴有柑橘和淡淡的海盐味。余味悠长而温暖，橡木和香料的气息挥之不去。Shelter Point Distillery 单一麦芽威士忌充分体现了酒厂对质量和可持续发展的执着追求，是纯饮或调制经典威士忌鸡尾酒的绝佳选择。

气味：柑橘、青苹果和香草的香气，并带有一丝橡木味。
口感柔滑细腻，带有蜂蜜、麦芽和淡淡香料的味道。
口感浓郁醇厚，焦糖和太妃糖的余味悠长。

气味： 蜂蜜、香草和焦糖的香味浓郁而甜美。口感奶油般柔滑，带有成熟水果、太妃糖和一丝橡木的味道。口感余味绵长而温暖，带有淡淡的香料味和回味无穷的甜味。

这款威士忌的香气融合了清新的夏日干草、麦芽谷物、奶油太妃糖和蜂蜜石南花香，辅以甜橡木和大麦糖，令人心旷神怡。入口后，柔滑的奶油甜味弥漫开来，果香、麦芽蜂蜜的辛辣味和微妙的香草味也随之而来。余味清脆而令人满意，丁香的余香缓缓褪去，给人留下平衡而复杂的持久印象。

这款单一麦芽苏格兰威士忌口感柔顺清淡，从最初的香草、奶油糖和椰子的甜味无缝过渡到温和的烟熏味，最后在余味中回荡着一丝柑橘的清香。

细腻的烟雾烘托出略带果香的整体口感。口感轻盈如春，柑橘和微妙的甜味与细腻的木香相得益彰。

百加得子公司约翰-杜瓦父子公司（John Dewar & Sons）在苏格兰高地奈恩（Nairn）附近的皇家布拉克拉（Royal Brackla）酿制了三瓶单一麦芽威士忌，作为该公司所有五家苏格兰威士忌酿酒厂单一麦芽威士忌销售计划的一部分。12年、16年和21年陈酿首先在英国、美国和加拿大等十个市场发售。闻起来有温暖的香料、核桃、麦芽、奶油桃子、蜂蜜、香草和轻微的草本泥土气息。口感相当浓郁，带有香料、甜雪利酒和轻微的果园水果烟熏味。余味相对较长，有可可粉、柑橘类水果和生姜味。

在布鲁伊克拉迪克酿酒厂，他们把酿造真正代表原产地的威士忌放在首位。2001 年，当他们重振酒厂时，他们被业界对风土重要性的忽视所震惊--风土是影响威士忌原料的独特环境因素。他们决心改变这种状况，并将风土条件视为单一麦芽威士忌风味的关键。他们最新推出的夏洛特港橡木桶探索系列之一的 PMC:01 在波尔多右岸的波美侯橡木桶中进行了后半段的熟化，从而彰显了这一承诺。波美侯以出众的红葡萄酒而闻名，其葡萄的风味体现了独特的地方特色。PMC:01 就体现了这种地方特色，它将波美侯橡木桶的浓郁果香与艾雷岛的海洋风情完美融合，使这款威士忌在泥炭烟熏与花香和果香之间取得了优雅的平衡。PMC:01仅在艾莱岛进行构思、蒸馏、熟化和装瓶，是对其复杂血统和家乡独特风味的骄傲。

从构思到装瓶，这款酒完全在艾莱岛酿造，独一无二。这款酒所使用的大麦是由酒厂方圆 10 英里内的七个农业合作伙伴在当地种植的，充分展示了艾莱岛独特的风土条件。在苏格兰本土将大麦麦芽含量降至 40ppm，然后运回艾莱岛，在高大的窄颈蒸馏器中进行蒸馏，以获得优雅细腻的口感。在熟化过程中，威士忌经历了一个复杂的过程，先是在雪利酒桶、美国威士忌一桶和二桶中熟化，然后再重新装入波尔多的苏玳酒桶。酿造出的威士忌是艾莱岛泥炭单一麦芽威士忌风格的经典代表，和谐地融合了花香、蜂蜜椰子、软糖和夏洛特港烧烤特有的泥炭烟熏味。

在蔚蓝海岸如诗如画的氛围中，一件闪闪发光的礼服唤起了奢华的精髓，金色的色调和细腻的无花果和柑橘香气在灯光下熠熠生辉，让人联想到海岸的空气。同样，辛格尔顿威士忌也体现了优雅与精致，由麦芽大师精心酿制，堪比高级定制工艺。它在勃艮第霞多丽法国橡木桶中陈酿，散发出丰富而富有磁性的特质，散发出浓郁的蜂蜜香气、奶油般的霞多丽气息，以及多层次的顺滑口感，并带有成熟水果和太妃糖的味道。如丝绸般柔滑的口感，吸引着人们的目光，是精致的缩影。

Roseisle Special Release 是一款 12 年陈酿的单一麦芽苏格兰威士忌，以天然桶装烈度装瓶，体现了苏格兰的蒸馏传统。它由初装前波旁酒桶和续装酒桶混合酿制而成，具有香草、蜂蜜、香料和干果的复杂风味。它在苏格兰蒸馏、熟化和装瓶，代表了该地区的传统。无论您是经验丰富的鉴赏家，还是刚刚接触单一麦芽威士忌的新手，Roseisle 特别版都将为您带来非凡的品尝体验，注定成为威士忌收藏中的珍品。

欧班 2022 特别版是一款在美国橡木桶中陈酿 10 年的单一麦芽威士忌，之后在阿蒙提拉多橡木桶中进行二次熟化。这款欧班威士忌散发出温和的海洋气息，口感丰富。受阿蒙提拉多橡木桶的影响，威士忌的风味和活力更加丰富，为您带来独特而复杂的饮用体验。

闻起来，这款威士忌散发出海洋气息，让人联想到海滩上的篝火和干燥的海草，随后是更深的咸味和海洋元素，所有这些都以新鲜亚麻布的香味为基调。口感方面，它质地柔滑油润，带有令人愉悦的甜味，同时伴有烟熏和辛辣的气息，让人联想到烟雾和海雾笼罩下的果园。口感在咸味和辣味之间达到了完美的平衡，咽下时会产生强烈的辣椒感。稀释后，甜味和咸味更加明显。余味持久，带着淡淡的烟熏味，还有香料带来的余温。

闻起来有甜木烟、泥煤余烬、雅法橘子、新皮革、海盐和香烟烟雾。橘子味延续到浓郁的口感中，烟熏味、黑胡椒味和黑巧克力味相当明显。余味悠长，胡椒味浓郁，烟熏和盐水的味道挥之不去。

克莱尼利什蒸馏厂位于苏格兰高地的布罗拉，其悠久的历史可追溯到 1819 年，目前的厂房于 1967 年与原来的布罗拉蒸馏厂一起建成。起初，该酒厂陷入困境，1896 年被 Ainslie & Heilbron 公司收购，后来由约翰-瑞斯克（John Risk）拥有，从此声名鹊起。尽管该厂在 20 世纪 30 年代关闭，但在第二次世界大战期间仍在运营。Clynelish 是著名的优质单一麦芽威士忌，主要用于 Johnnie Walker 的调配。这款 10 年陈酿是帝亚吉欧 2023 特别版的一部分，专门在美国橡木前波旁酒桶中陈酿。

"苏格兰人间一夜 "向苏格兰热闹的除夕庆祝活动 Hogmanay 致敬。这款特别产品采用插画家埃里卡-多恩（Erica Dorn）的艺术作品作为装饰，捕捉到了节日庆典的精髓。酥饼和香橙的迷人香气与这款时令佳酿的温暖酒体相得益彰。在好朋友的陪伴下饮用这款酒，最能体现 "霍格曼尼 "的精神和共享美好时光的快乐。

Glenkinchie 2023 特别版是苏格兰蒸馏酒的巅峰之作。这款单一麦芽苏格兰威士忌历经 27 年陈酿，以天然桶装烈度装瓶，体现了其酿酒厂的悠久传统。它在美国和欧洲橡木桶和酒桶的混合桶中熟化，口味复杂而细腻。填充酒桶让酒的真正特性得以彰显，而橡木桶则带来了令人愉悦的香草、太妃糖和香料气息。这款威士忌在苏格兰蒸馏、熟化和装瓶，是该地区蒸馏传统的真实写照。无论您是经验丰富的威士忌爱好者，还是刚刚接触单一麦芽威士忌的新手，Glenkinchie Special Release 2023 都将为您带来非凡的品尝体验，注定成为您收藏中的珍品。

烘烤谷物的香气和一丝果园水果的香气引出泥土和麦芽的口感，并伴有甘菊茶、橡木和肉桂的味道，最后以淡淡的杏仁味收尾。这款酒是沃特福德酒厂阿卡迪亚系列的一部分。这款酒使用生物动力大麦酿制，标签上的 "夜空 "指的是利用月亮周期指导耕作的做法。2021 年 10 月发售；全球限量 21,000 瓶。

嗅觉：细腻的花香、淡淡的香草味和淡淡的柑橘味。

口感柔滑细腻，带有蜂蜜、焦糖和微微的辛辣味。

口感口感丰富饱满，带有成熟水果、烘烤橡木和轻微的烟熏味。

苏格兰有数百个岛屿，其中许多都是苏格兰威士忌爱好者耳熟能详的地方，但阿兰岛却鲜为人知。这款卧虎藏龙的单一麦芽威士忌散发着面包面团的迷人香气，但这还不足以让人联想到酒杯中蕴含的鲜美滋味，其中包括带壳杏仁、甜浆果和苜蓿蜂蜜，以及余味中的巧克力香味。这是一款平衡、优雅、风味浓郁的威士忌，口感生动，是一款真正物美价廉的佳酿。

这是一款来自奥克尼岛斯卡帕（Scapa on Orkney）的全新 NAS 产品，完全在美国橡木桶中首次灌装成熟。最初有一丝酸橙汁的味道，然后是发霉的桃子、杏仁、肉桂和食盐。口感更多的是桃子、梨罐头和少许蜂蜜。余味中的香料味很重，但很快就变得很苦，影响了整体的平衡。

气味：浓郁的焦糖、香草和烤橡木味。
口感柔滑细腻，带有奶油、蜂蜜和干果的香味。
口感酒体饱满，带有一丝香料味，太妃糖和黑巧克力的余味悠长而温暖。

熏肉、辣椒粉、小茴香、花椒和八角，伴随着芬芳的烟熏和枫叶培根。橘子、橘子酱、青柠皮和菠萝汁带来了极致的果香。果香中还夹杂着一串串香料的芳香，然后是最诱人的酸味果香，最后是烟熏味。这款出色的印度威士忌绝对不是艾莱岛威士忌的模仿者，它证明了自己的勇气。

这款九年陈单一麦芽威士忌来自 Dailuaine 蒸馏厂，于 2012 年蒸馏，随后在苏玳葡萄酒桶中进行了一段时间的陈酿，最后于 2021 年由 Càrn Mòr 为其 Strictly Limited 系列装瓶。苏玳葡萄酒以其独特的甜味和充满活力的甜味而闻名，苏玳葡萄酒为威士忌增添了浓郁的甜味，丰富了威士忌的风味。

嗅觉：扑鼻而来的是茴香和焦糖的香味，辅以燕麦饼、浓郁的柑橘皮和李子的香味，营造出浓郁诱人的香气。

口感在口中，威士忌的味道层层展开，焦糖、生姜根、蜂蜜和微妙的烤杏仁味更加浓郁，带来复杂而令人满意的品尝体验。

余味余味是令人愉悦的甜味，让人联想起肉桂糖和香草精，在温暖舒适的余韵中结束品尝之旅。

嗅觉：岩石池和贝壳，与红醋栗和太妃糖并列。

口感圆润的大麦和柔和的烟雾，点缀着巧克力、香草、决明子和咸黄油。

余味：非常微妙的青草味，仍以香草和沿海泥煤烟熏味为主。

香气浓郁，前调为花香、淡淡的香草软糖、血橙的多汁、石榴和胡椒。口感呈糖浆状，梨子的味道占主导地位，慢慢地被辛香料--胡椒、丁香和肉桂--的长期积累所征服，最后是黑樱桃、黑醋栗果冻和果仁糖。稀释后的口感是品尝肉质深色水果的捷径。相当美味，值得推荐。

气味：香草、蜂蜜和焦糖的甜味，并带有柑橘和橡木的气息。
口感：奶油焦糖、太妃糖、成熟的苹果和淡淡的香料味：奶油焦糖、太妃糖、成熟苹果和淡淡的香料味。
口感平滑如天鹅绒，带着温和的暖意和香草与橡木的余韵。

气味：浓郁的果香，带有成熟苹果、梨和多汁李子的气息。微妙的香草和蜂蜜气息。

口感柔滑细腻，果园水果的香气扑鼻而来。焦糖和太妃糖的甜味混合着淡淡的香料味。

口感醇厚丰满，口感如天鹅绒般柔滑。微妙的花香与水果的甜味相得益彰。余味悠长，带着温和的暖意和一丝橡木香。

这款不同寻常的小批量威士忌微甜而温暖，闻起来有点像面包店：饼干面团、牛轧糖、杏仁、香草。口感也是杏仁和香草，辅以橡木、橙皮和一丝桃子的味道。啜饮或混合。使用 "淡色麦芽 "酿制，陈酿 30 个月。

气味：浓郁的果香，带有成熟苹果、梨和蜂蜜的气息。微妙的香草和橡木气息。

口感奶油般柔滑，带有焦糖、太妃糖和奶油糖的味道。淡淡的肉桂和肉豆蔻的香料味。

口感醇厚浓郁，口感如天鹅绒般柔滑。甜美的果香，带有果园水果、柑橘和淡淡的热带菠萝的味道。余味中带有柔和的橡木味和一丝黑巧克力味。

气味：浓郁的焦糖、烤橡木、香草和一丝黑巧克力的味道。
口感柔滑细腻，带有蜂蜜、奶油糖和成熟果园水果的香味。
口感平衡而复杂，带有烤杏仁、肉桂香料和淡淡的烟熏味。

气味：浓郁的焦糖、烤橡木、香草和一丝黑巧克力的味道。
口感柔滑细腻，带有蜂蜜、奶油糖和成熟红色水果的香味。
口感酒体饱满，口感如天鹅绒般柔滑，展现出太妃糖、烤杏仁和淡淡香料的风味。

气味： 新鲜的青草、青苹果、香草和蜂蜜。

口感：奶油太妃糖、柑橘果香、橡木香和淡淡的香料味：奶油太妃糖、柑橘皮、橡木香和淡淡的香料味。

口感平滑如天鹅绒，带有焦糖、果园水果和微妙的花香。

气味：浓郁的果香，带有成熟苹果、梨和柑橘的气息。淡淡的香草和蜂蜜甜味。

口感柔滑细腻，带有焦糖、太妃糖和奶油糖的味道。香料橡木和一丝坚果味。

口感醇厚而平衡。甜味持续，带有烤苹果和肉桂的味道。淡淡的黑巧克力味，余味持久而温暖。

气味：浓郁的果香，带有成熟苹果、梨和蜂蜜的气息。微妙的香草和橡木气息。

口感柔滑细腻，带有焦糖、太妃糖和奶油糖的味道。淡淡的香料味和一丝巧克力味。

口感醇厚而平衡。水果和焦糖的甜味与柔和的橡木味相得益彰。余味悠长而温暖，甜味挥之不去。